炸八块
〔主料辅料〕：净仔鸡1只（约重750克）、花椒盐10克、辣酱油20克、绍酒10克、姜汁10克、精盐20克、花生油l000克、酱油15克（约耗100克）
〔烹制方法〕：1.将初加工后的仔鸡洗净，去头颈和内脏，将鸡一破两开，左手拿住鸡爪骨，鸡皮向下，右手用刀尖由元骨下面下刀，顺着腿骨划开，再从二节骨下面把骨截断掀起（使其骨离肉但不去掉），把肉剁断，再由中节骨下头把骨截断掀起。前膀先把肩骨筋割断，再顺膀骨把肉划开，把膀上节骨下头截断掀起连在鸡脯肉上，再掀起双骨把膀上的肉带在双肩上，用此法将两个鸡腿和鸡膀（连脯肉）加工成八块放入盆内。
2.将绍酒、精盐、酱油、姜汁放在一起兑成汁，均匀地泼入放鸡块的容器内拌匀使之入味。
3.炒锅放在旺火上，下入花生油，烧至六成热时下入鸡块，炸成柿黄色，起锅顿火，使鸡块在油中浆至肉能离骨捞出，锅再放旺火上，油温至七八成热时，将鸡块重炸，至色泽红亮时捞在盘内，外带花椒盐、辣酱油上桌。
〔工艺关键〕：“顿火”也称“浆透”。为防止在炸制过程中出现外焦、里生、硬心，或温度过高导致原料老化，故在原料加热到一定温度时，将锅端离火口，停一会儿待温度降低后再端至火上，如此反复加热，能使原料熟透而不老化。以达到菜肴外焦里嫩的口感要求。
〔典故〕：“炸八块”，又名“八块鸡”，是中州传统名菜。本地菜馆颇有韵味的“干楼炸酱不要芡，一只鸡子剁八瓣”的响堂报菜语，后半句所指即此菜而言。相传乾隆皇帝巡视河道驻驿开封时，曾领略过它的风味，由此名噪于世，至今已有200余年历史，后经历代厨师不断改进提高，风味更佳。此菜炸浆并重，色泽红亮，外脆里嫩，干湿得当，备受食客欢迎。食时，佐以椒盐，辣酱油则其味更美。
总价超2.3亿！“王炸”地块成交！襄阳这个板块今年注定不平凡！
2021年，注定是属于东津的发展爆发年！
今日，襄阳市公共资源交易网发布了襄土网挂字[2021]31号国有建设用地竞拍结果出炉。
最终湖北宏秀发展房地产开发有限公司以成交总价超2.3亿元拿下该地块，东津土拍，热度飙升！
01
宏秀再入东津，拿下王炸地块！
31号地块位于东津新区六两河街道田寨社区。
▲现场图
四至范围：东津新区白石街以东、苏岭路以西、伏牛路以南、会展北路以北
出让面积：59025.2平方米（约合88.537800亩）
规划用途：住宅
起始报价：260万元/亩
成交价：260万元/亩
绿地率：≥35%
容积率：≤1.8
建筑密度：≤25%
▲31号地块区位图
根据规划，土地竞得者需无偿配建一所42班小学和一所39班初中。
其中小学建设用地面积为20411.4㎡，中学建设面积为29978.6㎡，与东侧居住地块同步规划、同步建设、同步验收。
该地块北临宏泰越秀星汇城，紧邻襄阳三中及襄阳市中心医院，配建的小学+初中将为宏泰越秀星汇城提供更为完善的教育配套资源。
位处发展迅猛的东津新区，31号地块周围楼盘云集，除了有最近进驻的碧桂园盛世东津之外，还有奥园东麓晴川，雅居乐玺悦，宏泰越秀星汇城等。
▲数据仅供参考
02
土拍火热，东津新区稳步发展！
此次成交的31号地块给本就发展得红红火火的东津新区再添了一把柴，据统计，东津新区2021下半年成功出让的地块共计有5块。
从成交地块性质来看，东津新区下半年共成交1块商业地块、3块住宅用地和1块交通服务用地。
商业用地成交，这意味着东津新区正在紧张筹建与区块发展息息相关的商服娱乐设施，土拍带动地产，地产带动商业，东津新区的区块发展日甚一日！
3块住宅用地足以表明这个地区的价值不容小觑，否则也不会吸引多个开发商接连入驻。
在住宅地块之中，前段时间成交的26号地块格外引人注目。
26号地块位于东津新区六两河街道田寨社区，与襄阳三中仅仅一街之隔，独占最佳学府资源。最终以6.2亿的高价，被碧桂园拍得，这也是碧桂园进驻东津的第一个项目。
大牌房企入驻，新盘扎堆聚集，共享周边红利的同时，也凸显出东津这个板块的魅力所在。
03
资源集中大爆发！区块发展不可小觑！
不过，权衡一个地块的综合发展，仅仅关注其新房市场是不够的。
对于一个正在规划发展建设的城区，其他资源的整合能力也是衡量其发展前景的重要筹码。
过去，东津新区在襄阳人的印象中一直都是偏僻落后的状态，然而，自从东津高铁站建成运行，城区东进计划推进之后，东津新区便一跃而成了襄阳人眼中的发展新宠。
△“襄阳之门”双子塔
“襄阳之门”双子塔的计划建造和高铁商业圈的落成，让东津新区形象深入人心。
△襄阳三中
襄阳三中的迁址和新兴小学的规划建设，为东津新区的教育薪火再添一筹。
△襄阳市中心医院东津院区
襄阳市中心医院的投入使用，以及新停机坪的规划建设，成为东津新区医疗发展的坚实后盾。
△华侨城
△汉江生态城
大型文旅项目华侨城的落定开放，以及汉江生态城的投资建设，更是让人们看到了东津新区的文旅魅力。
写在最后：近日，东津新区的动作越来越频繁，无论是教育资源的引进，还是商业资源的发展，都如火如荼地进行。
目前已有数十个开发商进驻东津，包括民发、华侨城、越秀、交投、雅居乐、绿地、蓝光、奥园、东原、碧桂园等。
知名房企的进驻，无疑是对东津新区区块价值的肯定，而此次成交的31号地块，又为东津新区的发展添砖加瓦。
达州美食“三汇水八块”，你吃过吗？
美食领域创作者三汇水八块是四川省达州市渠县三汇镇的特色美食。水八块，以鸡为原料，是达城的名特菜之一，以红油佐料为主，辣甜脆香嫩，回味韵长，有近百年的历史。四川渠县三汇镇建于明代，地处渠县北部、华蓥山南麓，巴河、洲河、渠江三江于此交汇，上承千里巴山、下接万里长江，是川东北有名的“水码头”。在这个繁忙而热闹的水码头，很早便有小贩手提竹篮，沿街叫卖鸡块。这种鸡块通常由本地散养土鸡做成，集“辣、麻、鲜、香”为一体。因此处为三江交汇的水码头，加上鸡块制作过程极重“水”，整鸡按部位斩八块再切薄片，所以被称为“三汇水八块”。
三汇水八块
水八块是三汇镇的传统名小吃。水八块虽然是小吃，却每每登上大雅之堂。不管是婚寿庆吊，在招待亲朋好友的宴席上都是少不了的一道佳肴。它与三汇的大刀丸子、酥肉并驾齐驱。每每有宴席，厨师给客人上的第一道菜不是水八块就是丸子酥肉。宴席办的再好，少了水八块，客人总觉得美中不足。三汇镇水八块流传很广，但到了外地，外地的厨师只学得了形似，未得真传。其制作工艺的精髓依然在三汇镇。水八块在三汇随处可见，有店里卖的，也有摊上卖的，更多的散落在千家万户的厨房里。三汇人勤劳贤惠，心灵手巧，男女大都擅长厨艺。至于小小水八块，几乎家家主男主妇手到擒来。
三汇水八块
“三汇水八块”是非物质饮食文化遗产，从选鸡和制作都非常严格，技艺考究，发展历史悠久，经过数代人的传承，已经是每家每户逢年过节的一道比须的凉菜。当地人把吃“水八块”分为三个阶段，初级阶段是吃味道，中级阶段是吃部位，高级阶段是吃感觉。正宗的三汇水八块不仅对煮鸡的火候要求很高，切鸡的刀法也很有讲究，需要先将整只鸡分解成头部、颈部、胸部两块、腿部两块、翅膀两块等八大块，连骨带肉切成3mm厚的块状装盘。
三汇水八块
水八块的制作离不开一个“水”字。三汇水养大的土鸡，以水洗净，以水汆烫，以水煮熟，以水为底做蘸料。“八”也是关键。沿腹中线剖为背、胸、腹，大刀斩为八块，每块必须带骨，再斜切为均匀的薄片，再加入盐、糖、花椒、熟辣椒油等佐料。流传于世的三汇水八块，只有与三汇镇有缘的本土人才有其口福。不为外界所知，选纯种的本土农家散养土公鸡，用传统手工艺，精心制作，超越众家棒棒鸡的独特绝色麻辣口味，乃棒棒鸡中之经典，给人永生难忘麻辣爽到底的全新感觉。小伙伴们，达州美食“三汇水八块”，你吃过吗？
延伸 推荐 雅安特色美食“荥经挞挞面”，你吃过吗？ 安岳坛子肉，你吃过吗？ 安岳米卷，你吃过吗？ 山西剪刀面，你吃过吗？ 山西美食“猫耳朵”，你吃过吗？ 早在2017年的9月份，小编就在朋友圈看到过恒大悦龙台项目的一些消息，原本以为去年底的时候会推出。不料，一等就是将近一年的时间。进入到10月下旬，物价局近期公布的商品房备案价中恒大悦龙台接连两次公示备案价。不鸣则已，一鸣就要惊人还真符合恒大的风格。 恒大悦龙台区位 地铁4号线余家寨站施工中 恒大悦龙台与万达广场对角相望 因为项目地处城北大明宫板块，所以自然备受关注。虽说用地段决定价值来比喻，有些偏颇。不过好的位置搭配好的产品一定会成为经典。就大明宫商圈来说，不管是在城北甚至于整个西安市场一直都 特别耀眼。究其原因无外乎两点，一来是大明宫遗址公园文化底蕴带动，引来不少一线商业品牌（万 达等）进驻；二则该片区链接城北、经开、浐灞三大板块，同时地铁4号线和8号线途经。所以种种这 些就为整个板块奠定了起飞的基础。 掰着指头算一下，截止到目前大明宫板块进驻的品牌房企不胜枚举，早期的万达、龙湖、金科、华远 、万科，到近一两年的中海、中国铁建、恒大、旭辉、阳光城和本地的大明宫置业。在西安的众多商 圈之中再想找出来第二个有这么多开发商的还真不容易。年底地铁4号线的开通，更会为大明宫板块的 整体发展锦上添花。 恒大悦龙台效果图 悦龙台工地入口 项目正在紧张施工中 悦龙台售楼处所在 样板间门口水景 样板间门口景观 项目大门实景 工地入口项目公示牌 恒大的品牌自然不用多说，在众多的品牌开发商中算是早期进驻西安的老牌房企之一。不管从品质， 还是物业等都已经在购房者心里有了一定的影响力。恒大悦龙台是恒大在城北区域的第三个项目，位 于未央区太华路与凤城二路交叉口处，是恒大TOP序列悦龙台系西安首作。楼盘占地80亩，总建筑面积 约18.5万方，绿化35%，容积率3.5。项目分两期开发，总共规划14栋楼，5#、6#、8#为小高层，1#、 2#、3#和7#卫高层，13#、14#、15#、16#为别墅。房源面积139-240平，带装修。目前5#-8#已经通过 价格公示，备案价16563-16991元/平。项目售楼处和样板间已经开放，可以前往参观。据了解首开会 推5#、6#，面积139-172平，目前就只等待预售证发放。以上具体的房源信息，以售楼处最终公布为准 。 悦龙台周边幼儿园 周边余家寨公交车站 西铁小区公交车站 永义路与凤城二路十字 永义路实景 项目周边煜星书院 细数目前大明宫板块在售的楼盘，差不多已经是装修房的天下。同是今年面市的旭辉国悦府备案价15278元/平，整个小区都为高层。中海太华府小高层备案价14628元/平，还有阳光城檀悦暂时没有对 外公布消息。能够真正与恒大悦龙台相对标的恐怕只有中国铁建西派国际大平层均价17000元/平左 右。悦龙台以纯改善为主，涵盖了高层、小高和别墅三种业态，是恒大TOP系。这对于想改善但是又不 想买太偏的业主来说，是个购房的好机会。 敲黑板划重点： 1、恒大悦龙台和中海太华府、旭辉国悦府和阳光城檀越想比距离地铁4号线最近，且临近主干道太华 路，在稀缺性上更有优势。 2、周边配套成熟，万达广场、永辉超市过马路就能到达；另外还有隔壁正在修建的旅游文化综合体 四海唐人街等，都为业主购物休闲提供了便利场所。 3、小区未规划幼儿园，将来业主孩子上学需要借助周边教育资源，小学则等待交房之后的学区划分即 可。 作为改善型购房者来说，买房更多的是追求居住的舒适度和生活的品质。那么选择品牌和地段是尤其 重要的，地段不仅仅决定价值，也是周边配套的决定因素。恒大悦龙台这两点优势都占据了，虽然眼 下距离项目200米范围内正在修建地铁4号线，周边显得有些嘈杂，不过4号线年底就要开通了这样的状况不会持续太久。如果你对恒大TOP系的产品还蛮期待，那不妨去实地看看。 本文采摘于网络，不代表本站立场，转载联系作者并注明出处：https://www.baowenzhan.com.cn//ylsh/115005.html炸裂的大明宫板块 恒大悦龙台千呼万唤始出来
