历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，用鲜椒炼制的“黎江牌”花椒油，84年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。

汉源县有“中国花椒之乡”之美誉，其历史悠久、文化灿烂。位于四川省西南山区，雅安地区南部，全县有6个区，8个镇，32个乡，255个村，1851村民小组，总人口35万，共有汉、彝、藏、回等17个民族，其中少数民族人口占10%，是成都经济圈与攀西经济带上的一颗明珠。气候独特、资源丰富，经济发展后劲充足。 “富林文化”、“狮子山文化”享誉中外；“南方丝绸之路”、“茶马古道”名贯古今。

汉源花椒，品质冠居全国。传说为唐太宗年间0师唐僧到西天取经回程夜宿汉源县时所持仙杖化生，以产地清溪县（现汉源县）得名清椒，又因所产花椒果实上附生1-3粒纯肉小椒粒，也俗称“娃娃椒”。从西汉章帝元和一年（公元84年），汉源花椒被选作皇室宫廷贡品，至清光绪29年（公元1903年）免贡，进贡历时1800多年，素为我国著名的“花椒之乡”。汉源花椒的栽培品种主要分为清椒、正路椒、大红袍、高脚黄和竹叶椒五种。其中以清椒品质最佳，为本县栽培当家品种，其次为正路椒、大红袍。而高脚黄、竹叶椒则属于半野生、野生椒，前者主要用作配食牛、羊肉的理想佐料，后者是嫁接繁殖优良花椒的砧木其历史悠久，唐代列为贡品，故名“贡椒”。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口，畅销省内外，用鲜椒炼制的“黎江牌”花椒油，84年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎，至1999年全县花椒种植面积为10万亩，株数3280万株，产量895吨，收入3500多万元，是椒区农民主要多种经营收入来源之一。

花椒属芸香料灌木或小乔木植物，有刺。奇数羽状复叶，边缘有圆齿和透明腺点。夏 季开花，花小型，伞房花序或短圆锥花序。果实呈红色，种子黑色。果实就是花椒，含挥发油，性热，味辛香。

花椒是烹调中的重要调味品，主要用于烹煮肉类，也常作为炒椒盐花生、椒盐豆，制 中式椒盐饼等。另外，它也是调制其它调味品的常用料。

因水、土、气候关系，汉源花椒与全国其它产地的花椒相比最明显的区别是花椒背面附有一至二个小花椒，故称“子母椒”和“娃娃椒”，享千年盛誉，称巴蜀一绝，至唐宋到明清历代汉源花椒均作为“贡品”，在实施科技日报兴农的今天，科技人员为汉源贡椒这一传统名优产品又赋予了新的科技内涵。其质量断提高，产量逐年扩大，目前汉源共椒种植面积发展到期6万余亩，年产量达600余吨，畅销国内外市场。

央视科教频道今晚播出：中国影像方志 | 汉源：川西咽喉 文明交融互通；花椒香浓 坛子肉承载乡愁

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CCTV-10

2020.6.30 23:06播出

《中国影像方志》四川卷 汉源篇

汉源篇 预告片

川西咽喉 文明交融互通

在这张照片中，人们可以看到100多年前的汉源，城墙逶迤，阡陌纵横，屋宇鳞次栉比，一派祥和安宁的样貌。照片中的小镇，名为清溪。

清溪古镇，唐朝时期就已经初具规模，清代最为鼎盛。

汉源自古就是川中走康藏的必经之地，清溪镇是这条要道之上的咽喉。这里北接雅安，南连西昌，东接乐山，西通康藏，旧时的南方丝绸之路、茶道、盐道都在这里交会。从秦汉开始，作为“旄牛道”的重要驿站，清溪古镇既是过往马帮歇息、补偿给养的必经之地，又是躲避蛮烟瘴雨、毒虫兵匪的好场所。

眼前的清溪文庙建于清朝嘉庆四年，公元1799年，距今已有二百多年的历史。

东汉延光二年（公元123年），古旄牛县治迁至现在的九襄镇，九襄自古物产丰富，商贸繁荣。如今的九襄老街依然保持着那一份古朴与恬静。

华丽而庄严的石牌坊，一百余年依然屹立如初，是当之无愧的“成都南门第一坊”。

古琴悠远婉转 民歌鲜活深情

近年来，汉源县政府大力扶持少数民族文化，在这样的政策支持下，民间多次举办了庆祝彝族新年等活动，各种民族文化活动如火如荼地开展起来。

借助这个契机，赵崇毅和朋合史布在当地政府的支持下，成立了汉族、彝族组合的乐队，因为汉源古称黎州，所以他们的乐队也叫“黎人组合”，他们将传统的彝族民歌与现代流行音乐元素相结合，借助汉源独有的地理环境、历史文化，创造出了《茶马古道》《相约汉源湖》《贡椒摇》等一大批属于这片土地、属于这个时代的新音乐。

在汉源，与“黎人组合”一样纵情于这片山水的还有另一个人，他就是斫琴师谢家良，他的家就在汉源湖畔。家传的斫琴手艺在他的手上焕发出新的生机，他所制作的古琴也是远近闻名。

谢家良力求恢复古琴旧制，从选料到合琴，200多道传统工艺中，每一道又有着上百次的反复修改、尝试，精益求精。

坛子肉承载乡愁

汉源坛子肉的制作历史已经超过千年。相传，诗仙李白经过古黎州，即今天的汉源县，留下了"尝尽天下千般肉，唯有雪山香坛鲜"的佳句，赞誉的就是汉源坛子肉。

汉源坛子肉选用农家过年用的土猪肉为原料，经过选、腌、洗、炸、捞、贮六道工序，选用土法烧制的陶罐进行保存。制作好的汉源坛子肉，就算存放一年也不会变质。

2013年，在政府的支持下，汉源坛子肉开始借助电商等渠道，形成规模化的产业。从此，这罐坛子肉从大渡河边远传他乡，将汉源味道带给四方食客。

昔日“天梯上的村庄” 今日“云上乐园”

1939年，一位名叫孙明经的学者行程万里，用相机胶卷和电影胶片对茶马古道进行了一场科学考察。这些照片上的人们就是当年从汉源到康定运送茶叶的背夫们。

乐西公路，全长525千米，被誉为“血肉筑成的长路”。1938年至1940年，20多万川康地区的彝族、汉族等各族筑路民工，以伤亡3万人的代价，历时两年多建成通车。

在大渡河峡谷的绝壁之上，有一个500多人的彝族村落，名叫古路村。

自下仰望，山峰插入云霄，而村庄高踞峰顶，距离地面近千米。村里人曾经世代靠着藤梯攀援进出大山。古路村因此被称为“天梯上的村庄”。

20世纪60年代，中国人民解放军铁道兵来到汉源，用血肉之躯，打通了大山中的人们与山外世界往来的道路。

这座位于汉源的铁路桥，被当地人称为“一线天”，是成昆铁路上最为险要的地段。铁路桥桥长63.14米，跨径54米，从两座巨大山体的山腹中穿越而过，在当时，是中国铁路大跨空石拱桥之最。

时代的步伐带来了路网的飞速发展，2003年，古路村终于有了一条从绝壁上开凿出的山路，村民们也第一次走在了能踏踏实实脚踩的路上。

与这条山路一步之遥的就是被称为“中国十大最美峡谷”之一的大渡河大峡谷。

如今的古路村，因为这样的“古”与“险”、“惊”与“美”，吸引了大批游客到此。人们在这里游骡马古道、观峡谷风光、吃生态食品、品彝家风情。“天梯上的村庄”，变成了“云上乐园”。

美景如画 花椒香浓

春分是汉源最美的时节。从清溪到九襄，如雪的梨花，染白了一座座山头，装点了一个个村庄。2012年以来，一年一度的“阳光汉源花卉节”吸引了无数的游客。

汉源物产丰饶，最著名也是汉源人最为引以为傲的物产还属花椒。在唐代元和年间，汉源花椒就因果实饱满，色浓味香,被列为贡品，故称贡椒。

如今在汉源，种植千年的花椒不再是皇室专享的贡品。广泛种植的花椒给汉源农业带来了丰厚的利润，汉源花椒的美名也随之传播四海。

汉源县以“后山朴院”为样板，与村民、果农合力共建，形成了艺术工作室+民宿、乡村博物馆+民宿、农耕体验馆+民宿的百里花果长廊，打造当地最美的诗意田园。

丰富的物产和旅游资源，使得如今的汉源驶入了经济发展的快车道，成为成都经济圈与攀西经济带上的一颗璀璨明珠。

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《汉源篇》

播出时间：6月30日 23:06

来源：央视科教

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▶ 尚客优九襄汽车站店：0835-4582888

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▶ 闲趣园：13795865189

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旅游

小贴士

旅行社服务信息

▶ 汉源金湖旅行社：18283546897

▶四川省新东方国际旅行社有限责任公司汉源分社：15881236629

▶雅安三雅旅行社有限公司汉源服务网点：18981616228

▶四川春秋旅游有限责任公司汉源县九襄镇服务网点：18981644434

特色购物的信息

▶ 大渡河食品食品有限公司4A级旅游购物点

联系电话：0835-4228696

地址1：汉源县甘溪坝工业园区

地址2：汉源县富林镇汉源县汽车站对面。

▶九襄源滋源味土特产购物点

联系电话400-969-2969、08354389888

地址1：汉源县九襄镇交通南路20号

地址2：雅西高速九襄出口连接线加油站内

▶汉源县骅楠皇木腊肉销售点

联系电话：0835-4228788

地址：汉源县富林镇富林大道二段57-59号

交通信息

▶ 自驾游

成都、雅安出发的朋友：成雅高速——雅西高速——出泥巴山隧道之后，可在第一个高速出口，九襄下站——沿高速匝道前行进入108国道——前往双溪、清溪等地；也可以在汉源高速出口下车到达汉源县城。

攀枝花、西昌、石棉的朋友：雅西高速汉源境内，可以在汉源出口下高速进入县城或者沿国道108进入九襄，或者直接在九襄高速路出口下站。

▶ 自助游

客车

汉源县共有2个汽车站，分别是汉源汽车站和九襄汽车站。

汉源汽车站主要发往成都、雅安、康定、西昌、泸定等方向和县内各主要乡镇的班次。成都石羊场到汉源一天有6趟班车。汉源车站联系电话：0835-4222340地址：四川省雅安市汉源县沿城路

九襄汽车站主要发往成都、雅安、康定、泸定、西昌、石棉等方向。成都石羊场车站有到九襄镇，一天有7趟班车。九襄车站电话：0835-4382226

地址：四川省雅安市汉源县九襄镇108线干道旁。

火车

汉源火车站，原名乌斯河火车站，位于四川省雅安市汉源县乌斯河镇境内，成昆县280公里214米处，距离汉源县城约40公里。按业务性质为客货运站，按技术性质为中间站，三等站编制。通京快、京普、成快、成普、攀渝、攀成等车次。成都火车站到西昌、攀枝花的列车，在汉源火车站下车，从乌斯河做汽车：乌斯河——汉源县城富林镇，即可到达汉源县城。汉源火车站咨询电话：0835-6232262

出租车

汉源县出租车较多，价格便宜，白天起步价（5:00—22:00）3.00元（1公里），每公里计价1.7元；夜间起步价（22:00—次日5:00）4.00元（1公里），每公里计价2元。注意事项：带好随身物品，过路过桥费用自己承担。

四川省汉源花海果乡春又来

“汉源梨花今又开，花海果乡春又来，我谨代表33万汉源人民，热忱欢迎大家走进汉源，赏万亩梨花，品阳光水果，观山湖美景，游康养新城”。在汉源梨花再一次绽放之际，汉源县委书记郑朝彬诚邀大家到汉源踏青、赏花，拉开了“2021汉源县赏花旅游文化月”系列活动的序幕。

汉源县大力实施全域旅游，通过“文化+”“旅游+”融合发展方式，依托悠久历史文化底蕴、独特的光热资源和特色农旅产业资源，积极筹办“2021汉源县赏花旅游文化月”系列活动，延长赏花产业链。

举办了“跑进春天奔向幸福”全民健身活动、“川渝携手展汉风以文为媒促融合”梨园诗会活动、梨花仙子汉服秀、寻找汉源十大美食、向外地游客推送汉源旅游攻略、媒体集中采访、网红短视频推介等线上线下活动。

汉源县首届梨园诗会，搭建起融入成渝地区双城经济圈文旅交流融合发展的平台，推动川渝两地经济社会协同发展。

打造四条赏花精品旅游线路，为游客提供集赏花品果、采摘体验、特色美食、特色民宿、乡村休闲游等多元体验为一体的旅游产品，吸引了更多省内外游客，推动旅游产品由观光体验向休闲度假转变，进一步做活了汉源“花”经济。

汉源赏花旅游文化月系列活动的不断推出，将“花+文体旅”的优势发挥到极致。吸引着全国各地的游客，让更多的游客加深对汉源的人文地理、风土人情、美食特产的了解和体验，赏花热成了“赏花经济”，不断提升着“阳光康养城、宜居新汉源”的知名度和美誉度。（记者歌闻）。