老豆腐

  • 法新豆腐

    法新豆腐名气真的很大,吃过的外地人为了再吃上,居然会左转右拐地找老家是武冈的朋友,想方设法不让自己感到遗憾;武冈本地人呢,毕竟因为交通不便,也是很难吃到的,除非有亲戚朋友自法新进城,或者是自己亲自前往法新,那么别的···

    2024-02-24 53
  • 浚县豆腐皮

    王桥村位于浚县城西北1公里处,该村素有“豆腐故乡”之称,可考历史近 300 年。王桥豆腐加工考究,制作精细,质白细嫩,味道纯正,软硬适度,炖煮不烂,煎炒不碎,油炸后松软,该村 300 户,有 280 户加工豆腐及豆制品,年产约 400···

    2024-01-31 54
  • 美食探店羊东家:济南城里的乡土菜

    文章本天成,妙手偶得之做菜就像写诗最难得的是不经意间的福至心灵是偶然迸发的灵感是冥冥之中命运的馈赠处处有小心思的环境没有华丽浮夸的装饰但每一处都透着不同,精致给人很舒服的感觉木质纹路的隔断,分隔开来店面大小···

    2023-11-17 54
  • 临县豆腐

    临县豆腐以其营养丰富、味道鲜美、颜色纯白、质地精细、软而不脆等特点誉满晋西。临县豆腐是山西第一家有正规工艺标准的豆腐。经山西省质量技术监督局审核批准,《临县卤水豆腐标准》成为我省首个豆腐工艺标准。在···

    2023-09-12 52
  • 恩城签子馒头

    恩城签子馒头平原县恩城镇在一百多年前就有20多家经营签子馍馍,其中陈家馍馍铺声誉万佳;而陈氏第三代传人陈荣合的签子馍馍更佳,以用料精细,味道宜人而名传遐迩,倍受青眯。签子馍馍选用优等小麦磨成“78”面粉当基本原料,将···

    2023-09-04 55
  • 新右旗白奶豆腐

    新右旗白奶豆腐奶豆腐,蒙古语称“胡乳达”,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。味道有的微酸,有的微甜,乳香浓郁,牧民很爱吃,常泡在奶茶中食用,或出远门当干粮,既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐,其软韧牵丝为断,是宴席上的一···

    2023-07-22 53
  • 托县豆腐

    托县豆腐,以其做工精细,入口细嫩、味道鲜美纯正而远近闻名。它既是大众化的素菜,又是当地人馈赠亲友的佳品。 在呼市城郊的托县县城,每天早晨七八点钟,便可听到飘荡在大街小巷的长长的吆喝声:“卖豆腐哎----”“豆腐哎--···

    2023-07-18 54
  • 雄安新区雄县老豆腐

    在老豆腐前冠上地名雄县,是因为雄县的老豆腐有别于其它任何地方的老豆腐。它的特别之处一是豆腐工序多,做得细致,状如脂玉;二是调料种类多,味道丰富,与众不同。这使得雄县老豆腐多年来形成了自己独特的风味,成为了一种地方名···

    2023-07-05 53
  • 舌尖上的山东,济南商河这一道美食入口滑嫩,香辣可口,久负盛名

    美食领域创作者乐生活,享美食。欢迎关注“萌蒂美食说”,在这里每天为您分享关于美食的那些事。山东济南商河有这么一道美食,入口滑嫩,香辣可口,久负盛名,深受人们的喜爱,它就是我们今天的主角“商河老豆腐”。商河老豆腐是济···

    2023-06-19 53
  • 高唐老豆腐

    高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。高唐老豆腐又称豆腐脑,吃起来滑嫩爽口,豆香、料香、卤香口味独特,是远近闻名的高唐名吃。高唐老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎,放入经阳光长量照晒的储存水(净···

    2023-06-19 53
  • 怀安豆腐皮

    豆腐皮系怀安县城的传统名产。怀安城的豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,真是名不虚传。据史书记载,怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军,李自成吃后赞叹不···

    2023-06-17 53
  • 王记老豆腐

    王记老豆腐将黄豆制成浆汁,用熟石膏汁点成老豆腐;芝麻酱内加入精盐,并陆续加进凉开水调匀;蒜泥用凉开水调成汁;酱豆腐用凉开水调稀;将老豆腐盛入碗内,浇上芝麻酱、酱豆腐汁、辣椒油、酱油、蒜汁和腌韭菜花即可食用。···

    2023-05-26 52
  • 豆腐老鼠

    豆腐老鼠是安徽黄山徽州风味小吃。它是要取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡蛋、精盐,剁细如泥,挟鸡蛋一大团置于碗内的小麦粉上,双手捧碗反复簸滚,使之裹成一个白团,然后投入沸水煮,待其飘浮出水面,捞入事先配好佐料···

    2023-05-22 53
  • 老豆腐

    在任丘小吃中老豆腐是最有名的。白布蓬下,摆着两只用棉布包裹的大罐,托盘上放有碗勺子及各种调料。只要朝旁边的木凳上一坐,很快,一碗香气四溢的老豆腐便端到顾客面前。 老豆腐历史悠久,早在清朝乾隆年间就已驰名四方。···

    2023-03-31 55
  • 浚县王桥豆腐皮

    浚县王桥豆腐皮是鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产之一。王桥村素有“豆腐故乡”之称,这里的豆腐皮薄而筋道,都是手工制用。无论是凉拌还是炒着吃,煮着吃等都非常好吃。···

    2023-03-25 52
  • 泰安豆腐面

    泰安除了豆腐很出名之外,豆腐面也是很有特色的一个小吃,它的面香而且汤美,吃起来特背的清鲜爽口。 待到疫情除,相约在泰安!泰安73家景区面向···

    2023-03-22 52
  • 泰安豆腐宴

    泰安当地的豆腐宴其实也是有着很悠久的一个历史的,从泰山裂隙出来的泉水很好地滋养了当地的豆腐,使得做出来的豆腐更加爽滑。 延庆旅游景点柳沟豆···

    2023-03-22 53
  • 安公桥油豆腐

    细而软,泡而酥,色泽金黄,表皮绵实,内如丝网,富有弹性,存放半月不变质。可作蒸、炒、炖主菜,又可作多种肉食配料。与粉条可做“银线吊葫芦”,同豆芽作成“弯钩戏和尚”等。做配料久炖不烂,凉拌其味鲜美。···

    2023-03-13 52
  • 安仁豆腐乳

    安仁豆腐乳是湖南郴州安仁的特色美食小吃,也是一道传统的、四季能收藏饮食的地方特色菜肴。在郴州安仁,豆腐乳遍及城乡,家家户户都会加工制作。每到岁末年初,老百姓家里制作了水豆腐后,总要多···

    2023-02-28 54
  • 砂锅老豆腐

    豆腐素以吃嫩为好,“砂锅老豆腐”却一反常俗,偏偏以“老”见卓,成为久盛不衰的吉林风味菜肴。烹制此菜,别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状,然后凉透挤出水份,改刀成块与熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇、冬笋丁等放入···

    2023-02-26 53
  • 黑山口香椿

    香椿是黑山口村的特色产业。其香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。黑山口香椿位于河北省怀来县北辛堡镇黑山口村,该村652户,1694口人,东到郭家庄村,南到京张公路,西到狼山乡,北到燕山山脉。香椿喜温喜光,耐···

    2023-02-24 53

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:666666