二锦馅
民国时期为嘉兴吴震懋传统特色菜肴之一。用肉嵌油面筋一只，豆腐皮包肉五只，香菇一朵，置于陶罐，加鸡汤、火腿片、冬笋、糖、酒等佐料，用棉纸封罐，上蒸笼蒸煮而成。其菜可下酒，汤可下饭。据传此菜曾流行于清末北京嘉兴籍京官中。80年代曾试图恢复，似风味尚未达到历史水平。
柔软细腻的豆粉皮包裹虾仁，晶莹剔透的白花鲢鱼肉皮包裹蟹粉，咬一口虾仁腐衣包，香郁鲜嫩；尝一口蟹粉鱼面筋，鲜嫩、滑润；再喝一口汤，味纯，姜香浓郁。这道菜，名叫新二锦馅。
既有新二锦馅，那肯定还有“旧二锦馅”？对。“旧二锦馅”就是江浙地区俗称的“肉嵌油球”、“油面筋”。
二锦馅在20世纪70年代就被收录进《中国菜谱》。烹饪方法就是用肉嵌油面筋一只，豆腐皮包肉五只，香菇一朵，置于陶罐内，加鸡汤、火腿片、冬笋、糖、酒等佐料，用棉纸封罐，上蒸笼蒸煮而成。据传此菜曾流行于清末北京嘉兴籍京官中。20世纪80年代曾试图恢复，但风味尚未达到原来水准。
2012年，聪明的嘉兴厨师本着更加养生、更加健康的理念，对二锦馅这道菜肴进行了改良，创新出了一道“青出于蓝而胜于蓝”的新二锦馅。
其创新之一，是把油球用更加绿色生态的农村饭皮做成皮，成品形色如豆腐衣，比豆腐皮口感更加滑顺；创新之二，是把猪肉馅换成了河虾馅，把河虾剥壳、剁茸，虾仁馅味道更鲜嫩；创新之三，是用白花鲢鱼制成鱼面筋，包裹蟹粉，然后用姜、菜心等辅料去腥。
新二锦馅，蟹肉用的是嘉兴独有的南湖蟹，肉质鲜美细腻；饭皮源自平湖农家灶头，平整滑软、色泽金黄；鱼面筋选用嘉兴七星镇相家荡的白花鲢鱼，肉质滑嫩。蟹清热、散血，接骨止损；虾仁补肾壮阳，化痰开胃；鱼面筋补中益气、补肾；姜解毒散寒，止咳化痰，是一道养生佳品。
原料：大闸蟹250克，清水虾仁150克，花鲢鱼肉100克，里脊肉50克，平湖饭皮250克，水发马蹄75克，绿菜心50克，新丰嫩姜10克，丁香萝卜75克，火腿片50克。
调料：葱10克，精盐7克，鸡精5克，香醋5毫升，生粉10克，清汤1000毫升，鸡油50毫升，绍酒5毫升，田园芥菜75克。
制法：炖
1.将南湖大闸蟹煮熟，剔出蟹粉，与葱末、点醋炒制后搓成球型蟹粉馅心；花鲢鱼肉去皮、骨刺，制成鱼茸，加上姜汁，打上劲挤成鱼圆；清水虾仁、猪里脊肉斩成粒状，水发马蹄拍成粒状，上浆搓打上劲成虾仁里脊馅；
2.绿菜心修削成精致菜心镶嵌丁香萝卜，嫩姜用花刀雕成凤凰花型，火腿片切成长方片；
3.将鱼圆镶嵌蟹粉馅心，将色拉油升温到150℃，用油泡法泡成蟹粉鱼面筋；
4.将平湖饭皮切成方片，放入虾仁里脊馅包成长方型入210℃油锅微炸；
5.将蟹粉鱼面筋、平湖饭皮长方包、精致菜心、火腿片、大刀花姜片，加入清汤、调味料等分盅，上蒸灶隔水炖10分钟即成。
特点：鲜嫩滑润，汤清味纯。
富锦湿地公园+风车山庄+锦山锦台一日游◎每周二/四/六/日发团
三江平原黑土湿地原生态
【发团日期】：
每周二/四/六/日及节假日每天发团
请尽量提前报名！团体可预约团期！
★佳木斯市杏林路532号海关大楼
早7点15分集合 7点30分准时出发
按分配好的座位号对号入座
【景点简介】：
富锦国家湿地公园是国家AAA级风景区，总面积2200公顷，园区内原始生态资源保持完好、水生植物繁多，有睡莲、芦苇、水葱、香蒲等148种草本植物，这里水渚密布、碧波荡漾，丰富的水资源为河虾、青蛙以及各种鱼类，提供了生存的环境和空间。这里绿洲泛泛、天水一色，点缀在园区内的谐然桥、拱桥、休闲长廊等一系列人文景观与自然环境形成了完美的结合。踏上“观景亭”眺望群鸟翺翔蓝天；置身“钓鱼池”垂钓于河塘柳荫；慢步在“荷花池”碧莲浮萍、妙趣横生；乘坐竹排或游船进入悠悠绿洲，可一览古朴、典雅、如诗如画的原生态美景。充满人与自然和谐的浩瀚旷野，彰显了三江平原湿地原始生态的魅力。
风车山庄位于位于别拉音子山省级森林公园内，这里一座座风车屹立于山顶之上，形成连绵不断、壮观庞大的风车群。位于别拉音子山上海拔475米的最高峰的锦台又称西山观景台，主体工程高30米，地面建筑3层为观景台，地下1层为风车展览馆，该工程建筑设计秉承中国清代时期传统的皇家园林建筑风格，装饰部分采用了彩绘、斗拱、雀替、花格、美人等古建筑中的手法，体现了现代文化与传统的完美结合。登上锦台可以从高处俯视百万亩良田，观赏风车群，美景尽收眼底。
【行程安排】：
集合后统一乘坐正规旅游包车出发，沿同三高速公路经双鸭山前往富锦国家湿地公园，车程2小时左右，到达后畅享三江平原黑土湿地原生态的魅力，之后前往风车山庄，登锦台俯视百万亩良田，观赏风车群，美景尽收眼底。当天午餐食品自备，在游览过程中野餐。
【活动费用】：
每人活动费用88元，此费用在报名的同时交纳，以交款确认报名，原则上按交款先后顺序从前向后安排座位，费用具体包括：
1、往返正规旅游包车费用，每座位含40万元的道路客运承运人责任险。
2、富锦国家湿地公园门票，已享受团队优惠价。
3、旅行社责任保险，每人人身伤亡责任限额50万元，每人财产损失责任限额1万元。
4、领队服务。
除上述费用外，其它费用自理。
富锦国家湿地公园内电瓶车费用每人10元，划船费用每人20元。
建议投保人身意外伤害保险，代办人身意外保险的需在交纳活动费用时另交保险费3元/人，意外伤害身故及伤残保险金额10万元，急性病身故保险金额10万元，意外及急性病医疗保险金额3万元（100元免赔，100%赔付）。
71周岁及以上的被保险人意外身故或伤残保险金额和急性病保险金额减半，因保险事故造成的医疗费用，保险公司在扣除100元免赔后50%赔付。
【出行准备】：
1、自备活动过程中的水或饮料。
2、自备午餐食品和一些高热量应急小食品。
3、穿运动休闲服装和运动休闲鞋。
【报名方法】：
★报名电话：
0454-6167766、6167799
★报名地址：
佳木斯前进区杏林路480号 明格旅游
每天8点30分-16点30分，中午不休息。
报名时需告知姓名、联系电话、人数，是否代办人身意外保险。
★代办人身意外保险的需告知每个被保险人的姓名、身份证号和联系电话，如在报名截止时仍未告知姓名、身份证号等保险信息的，将不能为其代办保险，所产生的一切后果由报名者自负。
★暂不设名额限制，名额限制根据报名情况随时设定，请尽量提前报名，原则上按交款先后顺序从前向后安排座位。
★因为需要提前预订车辆并做准备工作，活动出发前24小时内，如退出且无人顶替的，除优惠门票费用以外，其它费用不予返还。
玩转锦州精品攻略展示：山海福地 锦绣之州 吃喝玩乐在锦城（二）
玩转锦州旅游达人攻略来喽！ 山海福地 锦绣之州 吃喝玩乐在锦城
作者:杨阳
余光中先生曾说过：旅行的意义并不是告诉别人“这里我来过”，而是一种改变，旅行会改变人的气质，让人的目光变得更加长远，这样，人的心胸才会变得宽广，我们才会以更好的心态去面对自己的生活。每一座城市都有着它自己的特色，美食、美景、我的家乡锦州就是一座海滨城市。来锦州，跟我一起玩转锦城。
景区游玩篇
01
笔架山 说起锦州，大家都知道最著名的就是笔架山。时隐时现的奇观世界只有2处，一处在韩国，一年只有2次隐现。另一处就在锦州，而且是每天都可以看到这样的奇观。 笔架山分为山岛和天桥两个部分，落潮时海水退去，天桥浮现，将岸与岛相连，可以从岸边走到山下。满潮时可以选择坐快艇上岛。岛上古迹众多，登上山岛向下俯瞰，你定会为这海天一色感到震撼。景区门票价格65元，船票单程15元，门口会有潮汐表，根据当天潮汐决定来回的交通方式。 山岛上最值得看的很多民国时期建造成的石结构建筑。其中最著名的是山顶的三清阁，6层石塔，没有任何一根木头。塔里供奉了道家、儒家、和佛家大小40多座汉白玉石像。除了三清阁以外还有五母宫，供奉着五位大地圣母石像。三清阁附近是法雨寺以及其他景点。 景区拍照打卡点推荐：大门口石拱门，可以拍到笔架山字样 。岸边石柱上的小狮子也是一个亮点，以及观光桥，岛上的林荫小路都是出片好地方。 交通攻略： 市区可在站前乘坐虎跃大巴，车程60分钟，票价6元。渤海大学可乘坐公交车 渤海大学-----笔架山方向，票价4元。外市自驾环渤海公路即可到达。 吃住方便： 一座海边城市，最多的就是海景房，民宿就是最完美的选择，推荐[大白菜]民宿，美团订房简单快捷，环境和卫生都很好，距离笔架山景区步行就可到达。如果喜欢住酒店也很方便，周边有：星程酒店，爱丽酒店，7天快捷酒店。推荐[亿海商务酒店] 地理位置便捷，离景区和车站都很近。来海边吃海鲜是必不可少的，这家酒店的一楼海鲜烧烤绝对可以满足挑剔的你。 02 东方欢乐王国水世界 位于笔架山东侧，消暑戏水的好去处，素有“北方小三亚”之称的东方欢乐王国水世界，是东北最具有特色的依海而建的海乐园，以东方海洋文化和梦幻森林为主题的大型水上乐园。一票通玩，价格139元，夜场99元。跟我一起去玩还有优惠哦。园内包含了20余个水上体验项目，疯狂大喇叭、幻境漂流、冲天回旋、欢乐水寨、海上冲关、童乐岛等。3.5米巨浪的造浪池也是园区的必玩项目，音乐派对，烟花秀更是点亮了园区的夜空。还有网红打卡点、崖壁餐厅、情迷沙滩，让游客进入一片精彩绝伦的欢乐水世界。 市区乘坐604路旅游专线大巴抵达，可参考笔架山路线。 03 东方华地城湿地公园 占地3万亩的东方华地城是集温泉度假、旅游养生、观光旅游、苇海行船、餐饮休闲、趣味农业、生态养殖等多个旅游项目于一体的大型生态乐园。 让您在旅行中享受大气与奢华，也可以漫步在湿地、观候鸟、赏节目、感受大自然带给我们的美好。园区内票价合理，根据自己需求买票即可。另外还设有民宿，单独的温泉小院，外地游客可在此过夜。 园区内任何地方都是适合拍照的美景，湿地公园大门草坪（婚礼草坪和水晶教堂，帐篷露营地）随手一拍即是美照 04 锦州世博园 锦州世博园位于锦州市龙栖湾新区，是2013中国锦州世界园林博览会的主题园区。共建设各类展园108个，每个展园内各种人文艺术景观。呈现出“一园一花一特色，好山好水好家园”的人间美景。2021年锦州半程马立松大赛在世博园成功举行 05
北普陀山 游客最喜爱的五十佳景之一的锦州北普陀山风景名胜区，距今已有1400多年历史。位于锦州市古塔区钟屯乡。北普陀山一年四季好风光，更是消夏避暑好去处。这里每年6月中旬都会举办采桑节。这里树木繁茂，空气清新，形成了天然氧吧。山门大气漂亮，如果自驾游，在门口买车票，可以把车开到山顶，如果走路进去，按照游览路线图，美景很多。也可以选择观光车游览整个景区的风光。如果登山可以根据自己情况选择徒步或者乘坐索道。单程20元，往返30元。最高的山峰是鸡冠山顶，可以俯瞰锦州全貌。建议不要着急，用一天的时间来游玩。 门票价格50元，学生证半价。 周边特产美食：板栗、山核桃、山野菜、桑葚等 交通：市区站前乘坐601旅游专线直达景区，也有拼客出租车到达。火车站206路公交到王屯转乘226路直达景区（226路最晚从景区发车为15.30） 06
青岩寺 青岩寺风景区，位于锦州市北镇常兴店镇境内，占地13平方千米。景区内自然风光优美，罗汉山峰峦叠嶂，恋人松丽影婆娑，双人石倩影相依，龙饮涧雾索天泉，一线天劈石见日，丁字瀑飞云如烟。登上山的最顶峰障鹰台，举目环视，风景格外迷人。景区内其他景点都离得不远，推荐游览时间为大半天，留下一些时间到当地购买一些特产。 门票：50元 交通：锦州市区坐火车到沟帮子，客运站转坐汽车直达景区。自驾游锦州出发到景区2个小时左右，方便快捷。 周边特产美食：沟帮子熏鸡、北镇猪蹄、庞家水馅包子、闾阳羊肉火锅、葡萄等 07 医巫闾山森林公园 医巫闾山满语为“翠绿的山”，有着千年的文化底蕴，相传舜时把全国分为十二州，每州各封一座山为镇山，作为祭祖之地，医巫闾山就是北方幽州的镇山。位于锦州市北镇西北5公里处，山形奇特，回环掩抱，竟有六重之多。山上古木苍苍，鸟鸣啾啾，令人赏心悦目。闾山，大自然的神奇造化，姿态万千，像一幅恢弘博大的泼墨画卷。景区内景点有北镇庙、圣水桥、鱼池、观音阁、四角亭、名山、姥爷阁、蓬莱仙境等等，北镇庙在山下，其余景点都在山上，彼此相距较近。 景区票价65元，玻璃栈道40元，停车20元。 建议游玩大半天，剩下时间可以到当地购买特产。 交通: 锦州市区早7.00有一班直达景区的大巴，单程票价18元。如果赶不上，可乘坐其他班次汽车到北镇，转乘出租车20元左右。自驾游方便快捷，时间自行掌握。 周边特产美食：沟帮子熏鸡、北镇猪蹄、老爷庙面茶、卷切糕、北镇鸭梨、秋白梨、葡萄等 08 奉国寺 奉国寺位于锦州义县东街。这座辽代的皇家寺院，建于辽开泰9年，公元1020年，是中国国内现存辽代三大寺院之一。作为皇家寺院，从建筑艺术的角度，奉国寺堪称中国古代木结构建筑的奇迹，代表着11世纪中国建筑的最高水准，它的存世直接影响了紫禁城的建筑格局。其标志性古建筑----大雄宝殿是古代遗存最大的伟殿。殿内有世界上最古老、最大的泥塑彩色佛像群。大殿内七尊古佛一字排开，大雄殿是电影【一代宗师】的取景地，必打卡。附近的万佛石窟，颇有观赏价值，可一同游玩。 门票：50元 交通：奉国寺距义县火车站1.5公里，距长途客运站1公里。县城内乘坐2路公交车，5路公交车都可到达。自驾游锦州市区到奉国寺1.5小时。也可以在锦州市区乘坐大巴，票价13元，到义县后乘坐公交 周边特产美食：烤全羊、伊斯兰烧饼、清真懋楼饭店等 09
九华山主题乐园 九华山主题乐园位于辽宁省锦州市凌海市九华山南麓，占地约10万多平方米。游乐场拥有19种娱乐设施，包括摩天轮、古堡惊魂、袋鼠跳、迷你穿梭、碰碰车、豪华转马、高空飞翔、欢乐风火轮、自控飞机等等。日落时分可以坐摩天轮把整个山上的全景一览无余。夜晚极限灯光的视觉冲击特别吸引人，南侧的广场素有“小布达拉宫”之称 交通：锦州市区乘坐至凌海线路客车，九华山下车即是。
美食小吃篇
每个城市都有自己的美食担当，在辽宁有这么一个地方，把烧烤吃成了城市名片，吃成了“非物质文化遗产”，号称“万物皆可入味”“无所不烤”，那就是-----锦州。锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。
推荐锦州烧烤十大名店 1、 锦州御烧烤：当地网红店，好多明星都来过 推荐菜品:三味烤虾、麻辣排骨串、海鲜疙瘩汤、炭烤鲶鱼、御家牛肉等 2、晓涛烧烤：环境优雅，干净卫生，每天都是爆满的状态 推荐菜品：小串、羊肉筋、排骨串、锡纸烧羊腱子、炭烤鲫鱼等 3、唐鸡头烧烤：每家店都有自己的拿手菜系，这家绝对不能错过 推荐菜品：麻辣鸡头、排骨串、面包片、烤白蚬子、烤翅中等 4、食神烧烤：因为专注所以专业，传承使命，用心经营 推荐菜品：红柳羊肉串、招牌碟鱼头、特色烤鸡爪、烤金针菇等 5、老万烧烤：客人特别多，来晚了都需要排队的哦 推荐菜品：羊肉串、干豆腐卷、烤大枣、烤羊排、辣炒虾爬子等 6、晓波烧烤：都是独立的小包房，而且店铺在不断的扩大 推荐菜品：吊炉羊排、三分熟小串、秘制凤爪、蒜蓉粉丝扇贝等 7、小国凤爪烧烤：开业多年，评价和销量一如既往的好 推荐菜品：生烤凤爪、烧鸽子、红酒雪梨、脆皮凤爪、羊棒骨髓等 8、兆明烧烤：融合了各地海鲜烧烤，肉类烧烤，蔬菜烧烤的特色 推荐菜品：羊肉串、烤豆腐、烤海虾、烤生蚝、黄蚬子等 9、高家烧鸽子：全锦州一绝的手艺，来锦州必到的店 推荐菜品：炭烤乳鸽、烤青虾、特色烤鱼、烤生蚝、炭烤地瓜等 10、锦州烧烤广场：比较有创新，店内环境微高档，还有秘制菜系 推荐菜品：羊肉串、一串一只羊、吊炉烧烤类、麻辣涮肚等 有人说，如果想探究一个城市的灵魂，就去那里的“深夜食堂”坐坐！在那些或粗鄙，或精巧的餐食中，最能感受到一个地方原汁原味的烟火气。 说起锦州人的“深夜食堂”，一定是夜市！最爱吃也最会吃的食客都在这里。每当夜幕降临，辽西最大的凌河夜市就变得人声鼎沸、烟火缭绕。跟我一起寻味舌尖上的锦州。都说唯有美食与爱不可辜负，在锦州一天三顿小烧烤，谁也吃不消，还有许多东北血统的锦州美食，以及当地人经常吃的小吃，来都来了干脆就去尝尝。 [锦里巷子] 很有品味的一家火锅店，拍照打卡美爆了 [荣鹏呼饼] 我们锦州人的一个情怀了 [京味京菜小馆] 锦州仅此一家北京菜 [伊斯兰饭庄] 锦州老字号美食 [四斤烤肉] 味道独特，在锦州已有多家分店 [旺旺海鲜烧烤大排档] 鲜与香的完美结合 [老白家锅烙] 也是一家老字号的餐馆了 [田丸屋] 非常美味的一家日料店 [IABP.印巷餐厅] 整体工业风格装修，高级感和设计感满满 [三好炸串] 炸串和冷面都超级好吃 [渤大西门梅菜扣肉饼] 不管多远打车都要去买的神仙小吃 [花生音乐酒馆] 锦州为数不多很有特色的店，里面的小吃也别具风格 [十二先生酒馆] 有温度的live house [建国钢丝小串] 感受烟火气里最直击味蕾的人生一串..... 在锦州还有好多美食都是我特别喜欢的，先保留一些，朋友们来锦州，我带你们一起吃喝玩乐在锦城。 如果你不开心，就来锦州，这里会带给你无限的快乐！如果你开心，更要来锦州，这样你会收获双倍的快乐。我在锦州等你们！ 注：旅游攻略为个人分享与推荐，相关景点信息、交通信息、店铺推荐等如有不妥之处，请以官方信息为准。
编辑：郭丹
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中国之最（二十二）：繁荣锦绣的文化古城，闻名世界的脐橙之乡！
◆中国之最：0022期
● 文传时讯 | 文 稿
邻水，古称邻州，隶属于中国共产党第二代领导集体的核心伟人邓小平的家乡——四川省广安市，川陕渝鄂重要公路交通要道。邻水也是四川省距离重庆主城区及两江新区最近的县城，东、南分别与重庆市垫江县、长寿区、渝北区接壤，西、北分别与华蓥市、前锋区、达州市大竹县相连。
邻水县属川东褶皱平行岭谷低山丘陵区，境内华蓥山、铜罗山、明月山三条山脉背斜平行排列，形成“三山两槽”的特殊地貌，深丘、浅丘、台地、平坝兼而有之。
2009年，邻水内已探明矿藏27种，主要有煤、天然气、硫铁矿、磷铁矿等。其中煤的储量最丰，近4亿吨，年产原煤150万吨，是全国100个产煤大县之一。天然气储量也较大，年产天然气4亿方，是川东大气田主要采区。华蓥山九洞饮用矿泉水是全国五大名泉之一。
历史沿革南朝梁大同三年（537），析宕渠县始置邻水县，属邻州邻山郡，县治在邻州城（今兴仁镇）。西魏恭帝三年（556），属渠州邻山郡。隋开皇元年（581），驻地由原邻州城移至岳池溪。三年（583），邻山郡入渠州。大业三年（607），改渠州为宕渠郡，邻水县属之。唐武德元年（618），废宕渠郡复置渠州，改邻水县为潾水县，属渠州。是年，又分潾水、垫江县地置潾山、盐泉二县，设置潾州。二年（619），邻水县驻地由岳池溪移至昆楼镇。天宝元年（742），改渠州为潾山郡，仍辖潾水县。乾元元年（758），更潾山郡为渠州，仍辖潾水县。宝历元年（825），潾水县并入潾山县，大中元年（847），复置潾水县。
公元907年王建在成都称帝，复置邻州，仍辖潾水县。公元934年，改邻州为渠州，仍辖潾水县。北宋乾德二年（964），宋太祖征服四川，改潾水县为邻水县，属渠州。元至元二十年（1283），邻水县因编户不足而并入大竹县，改名邻水镇。明成化元年（1465），复置邻水县，属顺庆府（今南充市）广安州所辖，二年（1466），在今鼎屏镇建县治。公元1644年，张献忠在成都称帝，定国号为大西。1646年，清灭大西政权。顺治十七年（1660）邻水县属川北道顺庆府。
民国元年（1912），废川北道，邻水县属顺庆府。民国2年（1913），恢复川北道，邻水县属川北道顺庆府。民国3年（1914），邻水县属嘉陵道（今阆中）。1935年，川政统一，邻水县属四川省第十行政督察区（今大竹）。
1949年12月，成立邻水县人民政府，属川东行署区的大竹专区。1953年3月，大竹专区撤销，邻水县改属川北行署区的达县专区（1968年改称地区）。1993年7月，邻水县属广安地区。1998年，广安撤地设市，邻水县属广安市。
风景名胜邻水位于华蓥山下，有当年华蓥山游击队战斗遗址，有天意谷(国家AAAA级旅游景区)和黄桷树公园(国家AAA级旅游景区)有“生物活化石”之称的桫椤林，有御临河小三峡，有“千岛洪湖”，有明月山温泉，有号称“川西峨嵋，川东华蓥”的佛教圣地华蓥山寺庙，有罗家洞森林公园，有天然“穿心洞”，还有九峰溶洞群。
五华山
五华山项目地处邻水县丰禾镇，与重庆市长寿区接壤。2014年，四川省御景龙湖生态旅游资源开发有限公司与邻水县签约，投资8亿元分三期打造五华山旅游区。按规划，五华山旅游区将与附近的华蓥山景区和邻水天意谷景区等实行差异化布局，主要发展森林养老产业。
“峰峦叠嶂的群山，惊险刺激的玻璃栈道，承载乡村记忆的植物园……”连日来，名不见经传的五华山景区美图刷爆了朋友圈，因为“高颜值”而圈粉无数，成为游客休闲度假康养的绝佳去处。
沿着宽敞整洁的小道行走，真是一步一景！老君岩、石柱、抬头佛等自然景观传承着本土特色和历史文化，留下动人的故事和传说。而量身打造的玻璃观景台，浪漫喊泉、丽花长廊、植物创意园，森林树屋等人为景观，体现出在景区建设中，充分利用自然、人文等资源优势，因地制宜地把“康养+旅游”的元素融入其中，使旅游景观要素空间分布格局、形态与自然环境和谐统一，是非常适合居住和养生、养老、休闲、避暑、度假的圣地。
天意谷
华蓥山天意谷景区，位于四川省广安市邻水县甘坝乡、华蓥山主峰高登山南麓， 原名华蓥山大峡谷，风景区总面积约20平方公里、景区海拔在400—1100米。
天意谷相对高度700米、冬暖夏凉、四季如春。天意谷风景区与华蓥山景区紧邻相依。两景区仅18公里，小车可通行。从邻水县城至景区20公里，所有大型车辆畅通无阻。从重庆到景区可以在坛同下高速，下高速后到一号桥左转，下高速至景区18公里。
铜锣山生态旅游度假区
邻水县铜锣山生态旅游度假区是广安市重点旅游项目，AAAA级旅游胜地，工程总投资1.5亿，占地面积25万平方米，分三期建成，计划打造成为“西部生态养生、养老度假胜地、自然生态广休闲胜地和乡村旅游文化体验中心”，使之成为川东地区规模最大的生态旅游度假区。拥有拓展训练、500目茶园、200亩李子树，森林覆盖率达97%，每天接待客人1500人以上。
御临河小三峡
御临小三峡位于四川省广安市邻水县御临镇（原名幺滩镇）境内，由老鹰峡、仙女峡、白龟峡组成。峡高百丈，崖深谷幽。上峡口有江岛“雁落滩”，下峡口有滩涂“白沙州”、朱家温泉。
峡为岩溶地貌，两岸森壁迥峰，山色苍翠，江流婉转，岩洞密布。老鹰峡鹰嘴状的巨石紧贴江流。丛生于崖边河岸的慈竹疏疏淡淡，织就锦缎般的长屏；仙山峡秀峰迭出，崖上山花灼灼，巨藤古蔓，如丝如绦，倒悬峡中；白龟峡青峰夹岸，林壑优美，百鸟鸣叫林间，彩蝶舞于幽谷。游人到此如游画中，顿觉情趣盎然，心旷神怡。
邻水特产邻水县是一个美丽的地方，它位于我国四川东部，风景秀丽，资源丰富，气候宜人，独特的地貌与人文环境非常适合脐橙的种植和发展。据记者在邻水县政务中心工作的一位朋友温舒涵介绍，在邻水县有很多旅游景点值得我们去参观，除了在邻水旅游外，邻水还有更多的特色特产。
邻水脐橙
邻水脐橙，四川省邻水县特产，中国国家地理标志产品。邻水脐橙果圆皮薄，汁浓味甜，1995年在第二届中国农业博览会上，邻水县送展的纽荷尔、奈维林娜、清家脐橙金奖，大山岛、白柳新采脐橙获银奖。“邻水脐橙”品质优良，以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、酸甜适度、香味浓郁、风味独特著称。
邻水脐橙其果实较大，近圆形，端正整齐，果皮橙色均匀，果皮中厚，较易剥皮，果肉橙色，脆嫩化渣，多汁，富香气，酸甜适中，风味浓，无核。
御临龙须茶
邻水御临龙须茶是一种茶，原料采自华蓥山生态茶园早春嫩芽，经香薰玉焙而成。品质清纯高雅，清香自然，汤清色翠，形美味爽。
茶芽冲泡于玻璃杯中，上下沉浮直立于杯中，喻意邓小平不平凡的政治生涯，象征着小平开创社会主义建设的伟大事业，欣欣向荣，繁荣昌盛。品一杯御临龙须茶，体验勤劳智慧的小平家乡人民纯朴、善良、真诚的品格。
山苍子油
山苍子油,外文名称为Litsea cubeba oil。山苍子油是指从山苍子鲜果中提取得到的天然香精油，呈微黄色，其中含有大量的柠檬醛，所以有非常强烈、好闻的柠檬味，约介于花香和果香之间。所含主要化学成分有:柠檬醛、柠檬烯、甲基庚烯酮、芫荽油醇、香叶醇、香草醛、莰烯等。
山苍子油是香精香料工业中一种重要的原料精油。通常用于提制柠檬醛，供合成紫罗兰酮类香料和维生素等。也可直接用于日化香精和食用香精，可做为清新剂提调香精头香的清鲜香气。
风俗文化邻水县在社会结构方面，由于古时候交通的不便和人们的家族观念，以及在现代行政区划的影响下，形成了“湾”的独特地名称呼形式，“湾”是最小的地区范围。在一个湾里的人们基本上都有远近不同的亲属关系，邻里情和亲情浓厚。在邻水，有“新民”“老民”之说。
元末明初长达半个世纪的从湖广来的移民被称为“老民”，也就是老移民；对第二次，即从清代近一百年的移民被称为“新民”，也就是新移民。
婚嫁
邻水县的结婚习俗和其他很多地方相似，首先是媒人介绍，如果两人都中意对方，就开始自由发展。定亲时，男方给女方定金，多少根据男方家境而定。结婚时请亲友吃饭叫摆席，客人来叫坐席，席上布置八大碗，即八个主要菜品，需要时再加上多几个菜。
定亲由女方到男方家摆宴席，结婚时，男方将女方接到家里进行婚礼，两人离开女方家以前，两人要向女方家长辈行拜礼（称点头礼），表示感谢长辈的抚养和教导，长辈给点头红包给女方。女方到男方家门前要跨火盆，表示祛除晦气和霉运，小孩儿滚新床，表达早生贵子的意愿，同时要给滚床的小孩子月月发（12元或120元）。
丧葬
邻水县古称邻州，始建于梁大同三年，距今已有一千四百多年历史，除去寻常的墓葬方式不谈，邻水还有一种独特的墓葬形式——碗墓。
大小不一的青花瓷碗垒叠成墓葬，成为人去世后皈依的一方之地。碗墓呈拱形，用黄泥、石灰、糯米浆混合成的三合土及碗相互交叉叠砌。碗墓的作为川东北独特的墓葬形式，形式各地不一，有的是用碗直接垒成长方形的墓葬，有的是在墓葬泥土中夹碗。砌墓的碗既有精美的瓷碗，也有粗糙的土碗。
碗墓是该地区从明代晚期至民国初期比较盛行的一种墓葬形式，清代最为流行，被当地老百姓称为“碗山”，不过，现在已经几乎没有人会用“碗墓”这种特殊的墓葬形式来为亲人下葬了。
民间艺术
木偶戏作为一种戏曲艺术，在我国有着悠久的历史。木偶戏始于汉朝，兴于唐代，
盛于宋代，距今有一千多年的历史，木偶艺术日臻完善，种类也名目繁多。后来，在街头各地出现了一种木偶艺人表演的“布袋戏”，又叫“手傀儡”，也就是“手掌木偶戏”。
邻水“手掌木偶戏”，源于1850年左右，由四川省邻水县么滩镇陈永清首创发起，并在我县广为演出、流传，所到之处深受广大群众、老年人、青少年、妇女儿童们所喜爱。历经三代150余年，历传其外侄张邦军，又传其子张贤光，口传心授，一直流传于邻水、重庆、贵州、广安、达州等十几个省市县，所到之处，群众非常喜爱观看，越看越喜爱，一定程度上代表了邻水民间的特色文化。
金秋时节，漫步邻水县城，一栋栋高楼与宽阔整洁的街道相映成景，犹如置身繁华的大都市，道路两旁的银杏随风起舞，盛开的紫薇花、三叶梅等五颜六色的鲜花，将邻水县城装扮得分外美丽。空气中弥漫的桂花香，让人神清气爽。四通八达的道路，绿树成荫的住宅小区，鸟语花香的公园……生活在这里的居民发现，邻水城正在悄然变大、变高、变亮、变净、变美。
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