肉饼

  • 为什么武城旋饼的店不多见,满大街都是武城肉饼?难道是山寨吗?

    美食领域创作者各位朋友们,你们在家宅的如何?老崔准时报道,今天继续给大家分享美食,今天分享的美食是——武城旋饼。这款美食是山东省德州市武城县区域内的特殊传统美食,这款美食在德州地区还是比较出名的。不知道各位美食···

    2024-02-03 53
  • 五香大头菜

    来宿迁的外地客人在临走时,总要想方设法带一点载入中国名菜谱的宿迁特产——五香大头菜。这五香大头菜是土生土长土制造,一看就会,一学就精,一点就破。做法是这样的:把辣疙瘩(大头菜)削光,刮净洗好后,放入卤水里淹半年以···

    2024-01-24 53
  • 大余香芋扣肉

    属地地道道的大余特色菜。用五花肉切成约0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。香芋头也切同肉一样厚度油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入调料,吃起来味香、不腻、爽口。肉皮金黄,香芋雪白,黄白相间,形成龟背,外观好看,而肉···

    2024-01-09 53
  • 蒙族馅饼

    蒙族馅饼蒙族馅饼是阜新地区蒙古族的一种风味面食,据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。 明末清初,馅饼面食从民间传入王府,由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制,并用···

    2024-01-02 53
  • 蒙古族馅饼

    蒙族馅饼辽宁蒙古族的一种风味面食,距今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面做皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。明末清初,改为豆油、奶油煎制,并用白面做皮,成了蒙古族人民···

    2024-01-02 53
  • 美厨娘巧手制作后宅美食

    浙江日报官方账号今天(5月16日)上午,义乌后宅街道曹村文化礼堂人头攒动,“康乃馨行动”之“舌尖巧娘”特色美食培训活动在“德胜古韵”美丽精品线上拉开帷幕。20名民间巧娘身着统一服装,一场厨艺大PK带你领略舌尖上的义乌···

    2023-11-26 52
  • 永建狗肉汤

    永建狗肉汤是方正曙光村朝鲜族人做成的浓香浑厚的传统风味菜。韩国、日本友人来到方正后,在返回本国前都会用密封罐带回去给家人品尝。 肉饼汤都有哪些种类 南昌肉饼汤去哪里吃好···

    2023-11-05 54
  • 大块牛肉

    不腻不燥,味道鲜美,其做法是取牛肉洗净,放入配好大料的锅中大炖,至烂熟为止。梁山好汉素有“大碗喝酒,大块吃肉”的习惯,大块牛肉也说明了梁山的水浒遗风十分浓厚。 浅谈锡林郭勒大草原美食,中···

    2023-10-24 51
  • 虎皮扣肉

    主料猪肋条肉(五花肉) 800克调料大葱 15克 姜 15克 料酒 15克 酱油 20克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 6克 冰糖 3克 淀粉(豌豆) 2克 植物油 40克 香油 3克 各适量食物做法1.将葱、姜洗净,葱切段,姜切片;···

    2023-10-24 51
  • 大盘牛肉

    大盘牛肉的原料:新鲜黄牛牛腩400克、牛板 筋300克、卤水豆腐400克、抱腌菜(新鲜的白菜放太阳下晒 鄢后加盐腌制而成。)、小青蒜20克、料酒20克、酱油30克、姜块、葱结各一个、五香料­(茴香、桂皮、白豆蔻、草果、···

    2023-09-18 52
  • 曹记五香牛肉

    原阳县曹记五香牛肉,在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林,现是第四代传人。40多年来,他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法,形成了自己独特的制作技术。此肉特点为:肉色味俱佳,质纯香嫩,且不易腐坏,即使在摄···

    2023-09-18 53
  • 广灵五香驴肉

    广灵的五香驴肉,以广灵特产的画眉驴肉为原料,经煮熟酱制而成。在煮肉的汤锅中加有盐、味精、酱油、冰等调料,烧开后再加入陈皮、草果等香料和滋补中药,因此,广灵五香驴肉不仅风味独特,味道纯正,而且有很好的营养和保健作···

    2023-09-11 53
  • 蒙古手扒肉

    手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭。它的具体做法是选用肥嫩的当年羔羊,就地宰杀后,切开胸腔拉断动脉,剥皮去内脏,然后洗净,去头、蹄,再···

    2023-09-11 54
  • 陈皮牛肉

    在四川名菜中,“陈皮牛肉”深受食客的赞赏。“陈皮牛肉”是采用中药陈皮和牛肉搭配,并加以各种佐料做成的一道菜。该菜具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素C缺乏症。在许许多多的名菜中,用佐料最出···

    2023-09-05 52
  • 五香蚕蛹

    蚕蛹为扎兰屯特产,每到秋末冬初上市。将蚕蛹用味汁浸腌后,放油锅炸至黑亮、饱满装盘即成,松软嫩爽,香味独特。蚕蛹还有多种吃法,如红闷蚕蛹、红烧蚕蛹、干炸蚕蛹等,吃之如蟹黄,味道鲜美,成为扎兰屯市时令菜肴。五一香港旅游多···

    2023-08-20 55
  • 香河肉饼,不是....

    最近,小编听到有人这样说:“香河肉饼”被评为河北十大名小吃,小编表示非常生气,以我大香河命名的特色美食“香河肉饼”怎么就成了小吃呢? “ 香河肉饼”明明是在河北“不得不” 旅游精品发布推介会中被评为“不得不品”···

    2023-08-09 52
  • 河北排名第一的香河肉饼,皮薄肉厚味道香,不愧是30年的老店

    河北排名第一的香河肉饼,皮薄肉厚味道香,不愧是30年的老店中国美食博大精深,大家都知道在中国有非常多的美食,而且每个地方的美食都各具特色,毕竟中国各地的饮食习惯不同的,这美食自然也是不一样的。今天小优就来跟大家分享···

    2023-08-09 67
  • 粉汤油饼

    粉汤油饼,像一对相濡以沫的夫妻,总是相伴出场,勾起很多包头人味蕾深处最温暖的记忆。粉汤油饼是在贫瘠年代只有娶亲盖房办事宴才会有的盛情早餐。而今已经超越贫富,成为包头人老少皆宜的最美早点。最好的粉汤一定是自家做···

    2023-07-14 54
  • 羊肉馅饼

    原料配方:肥羊肉500克面粉750克净白菜1.25千克姜末10克精盐15克葱末50克花椒水50克黄酱100克花生油100克麻油100克 制作方法: 1.将羊肉饼碎,加入黄酱、姜末、花椒水、盐搅拌均匀,撒上葱末,淋上麻油拌匀。然后将白菜···

    2023-07-07 51

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