谢谢邀请天天饮食2013，大家知道，维生素C作为一种日常营养药物，对于人体有许多好处，可以改善血液循环，提高免疫力，等等，说明书上写得很清楚，不再细说。

但是，世上的事就是这样，水满则溢，月满则亏，好处多的东西，往往坏处也不少，世上就没有那种东西只有好的一面，没有坏的一面，只有好作用，没有副作用。对待维C也一样，要辩证地看问题。西药是西方发明的，青霉素是上世纪最伟大的发明之一，但是，目前西方发达国家在使用上非常慎重，没有我们国家这么轻率。

目前，常用维C对胃肠道有损伤等副作用，已经形成共识，究竟对肝脏等器官有没有副作用，谁也没有定性的结论，不得而知。千万不要忽视了药物对人体的副作用。

因此，是否每日服用维C还是去医院，找大夫针对病情服用。如果没有大的疾病，而且是年轻人，不建议每天服用维C，缺少维C还是要靠食补来解决。如果有病在身，或者年老体弱，适当服用还是必要的。个人意见，不妥之处，请批评指正！

每天饮食很清淡健康，为什么还是会不断变胖？

相信很多朋友都发现了，有的人每天吃很多，鸡鸭鱼肉从不顾忌，但就是怎么吃都长不胖。而有的人为了减肥各种节食，结果还是不断变胖，这主要跟个人的体质有关。每个人的代谢能力都不一样，有的人对食物的吸收能力较低，因此就会出现怎么吃都吃不胖的现象。而有的人则属于易胖体质，吃点高糖油腻的东西就很容易变胖。

那么抛开个人体质，为什么吃的很健康清淡，还会不断变胖？

这里有两点可能原因，一是吃的时候没有控制量。比如一些淀粉类蔬菜，土豆、莲藕、山药、南瓜等，这些蔬菜的热量是比较高的，不能像其他绿叶蔬菜那样吃，应该当做主食来吃，否则就容易长胖。还有我们常吃的馒头、面食、米饭等，有人说这样的食物够清淡了吧，为啥还是长胖？因为这些食物都是精细食物，吃了之后很容易被人体消化吸收，一旦摄入过量就会转化为脂肪。要想减肥，食物就不宜吃的太过精细，最好在主食中参入一定量的杂粮。

第二，忽略了运动。当机体进食后就会产生热量，热量通常会被用来氧化供能，但如果热量摄入过多，而又没有及时消耗，就会转化为脂肪存储起来，导致人长胖。所以，饭后半小时最好散个步，或者站一会儿，不要吃完就坐着躺着。

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