以丰富的粮食资源为基础，大力实施粮食过腹转化工程，牛肉 制品及上下游加工业快速发展。

养牛山地披绿装 吃牛全国闻其香 德江县“一县一业”肉牛产业发展故事见闻

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贵州德江，作为武陵山集中连片开发的扶贫重点县，2017年来把肉牛作为全县主导产业来抓，先后整合相关项目资金累计投入2.86亿元发展肉牛产业，通过建立肉牛养殖产业园区推广“合作社+牧草基地+农户”等模式，大力发展肉牛特色产业，现存栏达肉13.6万头，带动2.16万户农户增收致富，实现城乡居民共发牛财。

养牛，山地披绿装

一大早，德江县平原镇上堰村枫香组的牟永兵把能繁母牛放上山头，回到地里割草侍候圈里6头黄牛，劳动艰辛脸上却充满喜悦。

因为，在县里肉牛养殖政策的扶持下，他家通过养殖肉牛去年实现脱贫。他说：“卖了一头牛就收入1万多，我计划要养到10头左右。”

作为农村人，牟永兵家的圈舍从来没有空过，以前养牛为耕田、养猪为过年，传统的观念让牟永兵一家4口始终过着贫困的生活。

2014年进入贫困系统后，如何脱贫一直让他自己和村脱贫攻坚队纠心。2017年，县里出台了肉牛养殖扶持政策，镇上的坳田村就是全县的肉牛养殖示范村，他通过实地学习索性买了两头母黄牛来喂，通过繁殖现存栏有7头了。

“去年一头牛下了个双胞胎，按政策规定每头牛仔补1200元，马上就要到账了。”说起养牛的事，他家喜事连连，他决心在种4亩草的基础上再种几亩青玉米，做大自家脱贫产业。

在坳田村，给牟长兵打气养牛的是52岁的村主任董勇，董勇从事肉牛养殖已有15年的历史了，他家养殖的是西门塔尔牛，现存栏35头，按行情价在70万元以上。

去年出栏两批共计收入40余万元，他说：“养牛比以前种庄稼轻松得多，每天干3个小时就够了，喂两次牛两个小时，一个小时割草。”

董勇种植的饲草有100亩之多，去年卖饲草给肉牛产业园区就收了12万元。“以前牛要出栏了还四处拉着去卖，现在外面广东、浙江一带公司定期到村里采购，只要有牛根本不愁卖。”董勇一边打草一边说。

在坳田村，早已形成了全村344户户户养殖肉牛的格局，72岁老头董仕荣失去老伴后，一个人在家也养了3头，一年下来收入在3万元左右。

如今，坳田村“集中规划、分户养殖、统一销售”的肉牛种草养殖模式在全县推广开了。全县肉牛产业重点乡镇10个肉牛养殖合作社251个，共同引领着肉牛产业的一路高歌猛进。

泉口镇先洋村发建文肉牛养殖专业合作社就在山坡上种植饲草300多亩，阳光下绿色山装散发阵阵青草味的香。

吃牛，全国闻其香

干锅牛肉、豆花牛肉、窖水牛肉、汤皮黄牛肉、天麻炖牛肉，走在德江县城的大街小巷，邂逅最多的要数形形色色的牛肉招牌餐饮店。

“这几年，随着肉牛产业的发展壮大，我们德江人的饮食习俗都发生了变化。”在德江县脱贫攻坚指挥部一位干部这样说：“以牛肉为主材的特色餐饮越来成为我们德江城乡饮食行业的主流。”

贵州土牛，位于德江北京中路的时代上层，是一家以牛肉为特色的餐饮部，经营有干锅牛肉、豆花牛肉、青菜牛肉、窖天麻炖牛肉等，其豆花牛肉这道菜于2017年在深圳美食大赛中获奖，是餐馆的压轴主打道菜。

据经理安琴介绍，牛肉都是德江土生土长黄牛，从选购肉牛开始都一直是餐饮部自己人亲自负责，以确保有正宗鲜品牛肉作为一手源料。

活杀全牛，将带有黄牛皮毛的牛腿倒挂在门口，则是德江一些牛肉餐馆招引顾客的“杀手锏”。据一位“德江通”说，县城大大小小的牛肉馆有80家之多。

具有特色的肉牛馆在德江19个乡镇都有分布，在枫香溪镇，只有一墙之隔就有三家“黄家牛肉馆”，生意没有因为相隔太近而冷落一家。在长堡镇，两个张家牛肉粉馆各把一头，城乡数以百计的牛肉馆正演绎着德江新时期的饮食文化。

而最具影响力的要数德江煎茶的赵氏牛肉了，创办人赵军还成立了德江县康乐食品有限公司生产牛肉干进一步做长德江肉牛产业链。

赵军的赵氏牛肉除了煎茶高速匝道线上总部外，还在思南、沿河、江口、务川等开了10多家分店，同时以收学徒交保证金交管理费的形式在县外开设30多家加盟店。

如今，已建立了自己本地黄牛采购团队和养殖专业合作社，形成了德江土黄牛养殖、屠宰、加工、销售于一体产业链，他的赵氏牛肉干畅销省内外，成为多个旅游景区推出土特产品。

去年，通过中国五矿的消费扶贫和中西部协作扶贫，赵氏牛肉干已销往全国各地。在江苏吴中区的扶贫专柜里，德江的赵氏牛肉干成为最畅销特色风味食品。

目前，他正在德江煎茶农产品加工产业园区申报占地30亩的贵州黄牛特色品牌深加工产业园区建设项目，让德江黄牛品牌产品香飘全国。

采访中，笔者获悉，德江把肉牛养殖经验作为帮扶邻县沿河决胜脱贫攻坚的有效举措，从平原镇坳田村派出德江第一养牛人袁国强实地“教学”，决心让德江“牛模式”在沿河也“牛起来。”

德江县融媒体中心　 冯胜彦

编辑：杨志维

编审：舒　 　曼

肉牛怎么养殖肉牛的养殖方法

肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。因此很多养殖户选择养肉牛，那肉牛要如何饲养呢?以下是由我整理关于肉牛的饲养方法的内容，希望大家喜欢!

肉牛的饲养方法 1、 营养需要

肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5% ，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。

2、饲养管理

肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。精料配方见表1。

表1 肉牛参考配方

成分 玉米(%)豆饼(%)麸皮(%)磷酸氢钙(克/天)食盐(克/天)

配方一 65 20 13 28-70 60

配方二 70 18 12 50 60

3、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮、红薯等。为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂;种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用;要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短(0.5 cm长)或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂;二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂;三是加尿素氨化处理后饲喂;四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料，每天l―2kg精料，骨粉50g，食盐30g。哺乳母牛产后头2个月，每天应补给l―2kg精料，骨粉60g，食盐40g。空怀母牛如果膘情差，粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料，每天半公斤左右，以利于尽快发情受配怀孕。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂，可以利用营养舔砖，其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上，让牛自由舔食，保证充足饮水。舔砖要防止雨淋而造成溶解。

4、要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年应驱虫2次，可用伊维菌素制剂注射，对防治体内外寄生虫效果较好。

冬季养肉牛的注意事项 肉牛在冬季养殖的过程中每天消耗的饲料量不不减少，但是牛的出栏率还有饲料利用率却不是很高。所以就有这样一个局面“春饱、夏肥、秋瘦、冬乏”。牛度过一个冬季来到春季之时瘦下去25%～30%。��什么好的技术措施可以解决这一局面呢?

1、注意保温

牛舍保温性能好。不漏雨、不透风，地面不潮湿、清洁卫生，室温保持在10～18℃宜。

2、牛舍通风

由于冬季暖棚牛舍封闭严密，舍内外温差大，加之牛呼吸散热、排泄粪尿等原因造成舍内湿度大，氨、二氧化碳、硫化氢等有害气体含量过高，影响牛的正常生长发育。因此，牛舍必须及时进行通风换气。

3、保持卫生

要保持暖棚牛舍的卫生，才能保障肉牛的正常生长发育。①及时清除牛粪，每天在喂牛时要清除牛粪。②打扫牛舍及饲槽，每天喂完牛之后要扫净拌料，及时扫净饲槽。③牛舍的消毒，每月进行一次，用1%浓度的氢氧化钠溶液进行牛舍地面和墙壁喷雾消毒，氨味浓时用过氧乙酸消毒，牛舍门口可用白灰消毒。

4、科学饲喂

饲料是育肥牛增膘长肉的物质基础，必须合理搭配饲料。日粮为：干青草5kg，青贮玉米秸秆8kg，酒糟10kg，玉米粉3kg，豆饼0.5kg，尿素100g，食盐50g。每天饲喂三次，即早晨六点、中午十二点、下午六点各喂一次。料要少添、勤添，每次采食时间1～1.5h，不要使牛吃的过饱，使牛在每次饲喂时都保持旺盛的食欲，以提高饲料的利用率。

5、供足饮水

冬季，牛以吃干草料为主，所以要供给充足的饮水。饮水不足，不但影响牛采食，也影响牛对饲料的消化和利用，使牛的被毛、皮肤干燥，精神不振。牛饮水2次/d，采食后1h饮水，供给的水要清洁卫生、温度要适宜(20℃左右)。

6、多晒太阳

在天气晴朗时，要把牛牵出舍外晒太阳，同时要刷拭牛体，即可预防皮肤病和体外寄生虫病。

肉牛的管理要点 肉牛场经营管理的要点，决策，要根据国家有关政策，结合本地，本场的主观条件，确定一定时期内生产发展的方向。然后进先进行认真的分析研究。尤其是对生产技术的实况，发展趋向，市场需求，饲料供应，能源条件，销源条件，销售道、肉牛价格等进行仔细的预测。制定出近远期奋目标，制定出实现该目标必须采取的重大措施。以决策中所制定的方向目标为基础进行全面。细致的调查，收集大量的资料。拟定出一定时间内适当的经营目标以及实施的步骤和计划。

对生产经营过程中的人和物的使用。要进行系统的检查和核算。首先，根据劳动定额的完成情况。肉牛相应给予恰当的劳动报酬，奖励制度。确保不断降低消耗，减少成本，提高盈利水平，调节处理好生产经营活动中上下左右各方面的关系。解决它们之间出现的，肉牛分歧。达到协调一致，实现共同目标。

长春市的德惠旅游景点「吉林德惠旅游」

长春都有哪些好玩的旅游景点？

伪满皇宫伪满洲国国务院旧址长春电影城 般若寺 长春世界雕塑公园 文化广场 旧八大部 长春动植物公园 南湖公园 长春电影宫 净月潭 农安古塔 吊水壶风景旅游区 双阳湖 卡伦湖度假村 长春世界风景园 德惠观光 九台旅游

长春市内有哪些旅游景点

下面我推荐的是比较好的景点：

1、长春净月潭国家森林公园

2011年升级为国家AAAAA级旅游景区。位于长春市东南部，距市中心18公里，占地面积百余平方公里，水域面积5平方公里，森林覆盖率达96%。风景区内潭水碧透，林海莽莽，大岭纵横。亚洲最大的人工森林与山、水相依的生态美景构成了净月潭四季变幻的风情画卷，成为春踏青、夏避暑、秋赏景、冬玩冰雪的理想去处。森林步道。起点位于观潭桥，终到净月湿地，全长11公里。木栈道所经之地为负氧离子含量相对较高的森林区域，林中漫步，令人心旷神怡。瓦萨博物馆。

2、伪满皇宫博物院

伪满皇宫博物院位于长春市东北角的光复路上，占地面积12公顷，是伪满洲国傀儡皇帝爱新觉罗溥仪的宫殿，他在从1932年到1945年间曾在这里居住。伪满皇宫的主体建筑是一组黄色琉璃瓦覆顶的二层小楼，包括勤民楼、辑熙楼和同德殿，这三座小楼风格独特，是中西式相结合的格局。伪满皇宫博物院可分为进行政治活动的外廷和日常生活是内廷两部分，现分别辟为伪满皇宫陈列馆和伪满帝宫陈列馆。

3、长影世纪城

在长春市西侧，有一座集世界上最先进的各种特效电影于一体得影视主题公园，为世界独有、令人称奇的电影主题公园---长影世纪城。它位于吉林省长春市美丽的净月潭畔，长影世纪城是中国第一家世界级电影主题娱乐园，是长影改革、二次创业的标志性工程。

德惠的风景区有什么？都什么特点？

德惠有个植物圆，再就公园，游玩的地方不太多，但德惠的饭店很多，好吃的也很多，而且都不是很贵。