中国著名的中部特大中心城市武汉有一座著名的中式酒楼。它的名字叫"老通城"。"老通城"的豆皮曾获中国饮食行业的最高荣誉"金鼎奖"

历史与名人曾是"老通城"的骄傲。1958年，毛泽东两次亲临"老通城"，在品尝了"三鲜豆皮"后说："豆皮是湖北的风味，要保持下去"，"你们为湖北创造了名小吃，人民感谢你们。

老通城"三鲜豆皮"的"豆"必须是脱壳绿豆；豆皮的"皮"必须是精制米浆；豆皮的馅，必须是湘产糯米；豆皮的三鲜必须是鲜肉、鲜菇和鲜笋；豆皮的形，必须是方而薄；豆皮的色，必须是金而黄；豆皮的味，必须是香而醉。难怪它一举夺得过改革开放给"老通城"带来新的发展。1993年它成立了湖北省第一家餐饮行业的股份制公司――老通城股份有限公司。南昌、深圳、湛江、荆州、鄂州、天门以及南京的"夫子庙"、北京的"九方圆"都有它的字号。1989年的美国献技，"三鲜豆皮"和鄂菜佳肴让美国《询问报》和ABC电视台占去大量版面和"黄金时间"。( 武汉)

来自武汉的老通城豆皮，许多人吃了都赞不绝口，它一定诱惑到你了

豆皮是武汉的一道特色美食，豆皮的形状是方形的，块头也不大，整体看起来比较薄，容易嚼碎，口感很好，颜色金黄，味道绝佳，许多人吃了，都连连称赞，这样的美食，如果你没有试一口，那就实在是太可惜了。

平时爱吃糯米或者爱吃糯米粉做的食品之类的东西的人，是一定要去尝尝豆皮的。比如老通城豆皮，三鲜豆皮在那边卖的十分红火，不过现在做豆皮的店铺比以前少了，但是味道还是那个味道，回味无穷。早上起得早一点，叫上一碗豆皮，再点一杯蛋酒，这两样东西简直是绝配，可以说是神仙美味了。去过武汉著名的美食街都知道，那边烟火气满满，老通城豆皮的名声和口碑也是一绝。当地有网友就表示：早餐三味不可缺，豆皮汤包热干面。

在许多人的心目中，豆皮的地位一点也不输给热干面。只不过武汉好吃的豆皮店屈指可数，大概是豆皮的制作工艺繁杂，没有完全熟练的话，做出来的豆皮味道可能会有一些出入。这些年来，物价上升很快，武汉的豆皮也是，不过这样依然挡不住吃货们的热情。

老通城豆皮虽然涨价了，可是每天生意还是会很火爆。店里备餐使用的豆皮都提前用上一次性的餐具纸盒打包完整，干净卫生，让人吃着也很放心。豆皮的食材也是十分丰富的，有肉丁也有笋干，还有豆子和豆干，不管你吃菜有多挑剔，豆皮一定有你最满意的口味，一定让你吃到饱。

除了豆皮味道绝佳，生意火爆的原因还在于店主人很好，懂得照顾顾客们的感受。老通城豆皮不仅价格适中，豆皮的分量也是很足的，你胃口再大，花钱也能吃到足足的分量，包你满意。

武汉多了一条地道民俗小吃街，老通城豆皮、蔡林记热干面，藕汤和糯米包油条全都有

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楚天都市报4月21日讯（记者曹磊 摄影记者李辉）老通城豆皮、华美汤包、蔡林记热干面……今天上午，武汉首义园美食文化街重新开张，武汉名小吃齐聚。更有中国著名面点大师虞东海、方元法等领衔打造的“汉味小吃宴”，捏制的寿桃、金鱼、天鹅等面点活灵活现，吸引了不少食客围观拍照。

今年72岁的吴爹爹，专程从汉阳赶到了美食街上，来到了虞大师的门店前，点了一碗鱼糊汤粉，边吃边跟身边人推荐。“还是当年那个味道，大师做出来的东西，口味确实不一样。”

在现场，记者看到琳琅满目的各类汉派小吃令人目不暇接，更有中国手指画、中国蝶艺、湖北大鼓、汉派面塑、武汉糖画等“非遗”表演热闹非凡。在“非遗”表演区域，湖北省曲艺家协会副主席、国家级“非遗”代表性传承人、国家一级演员付群刚也携弟子来到了现场，倾情演绎的湖北大鼓《聚宝盆》、《三婿拜寿》、《丰收场上》等节目获得了观众们的阵阵掌声。湖北省高级工艺美术师朱波用手指沾上颜料后，涂涂抹抹、勾勾画画，不一会儿一幅黑白山水画就在宫廷绢扇上展现出来。

原来，首义园美食街曾在2006年开街，汇聚了何嫂糯米包油条、四季美汤包、五芳斋汤圆等众多地道武汉小吃，后期由于经营管理不善，渐渐没落。“这次首义园美食街重新亮相，将以黄鹤楼、红楼景区为依托，更全面的展现汉派小吃。”武汉餐饮业协会相关人士说。

首义园美食文化街负责人介绍，全新打造的首义园美食文化街主要以豆皮、汤包、热干面，面窝、包坨、牛肉粉等这些经典汉味小吃为主要特色，为了将其打造成“黄鹤楼下汉味第一街”，他们不仅请来了小吃和餐饮界的大咖们亲自把关坐镇，还在美食街里融入了老武昌城山南片区的历史典故、文化遗迹和名人轶事等历史文化，让人们在品味地道汉味小吃的同时，还能感受和发现身边的老武汉历史。

榆次老城三个景点 榆次老城的特色

1. 榆次老城的特色

榆次儿童公园在过去是儿童欢乐游玩的场所，特别是90年代几乎是榆次8090后一代人唯一的游乐场所，里面有动物展区，有一辆真的飞机供人参观，也有露天游泳池等等，如今已经是榆次老城瓮城公园的一部分，只剩下了一些建筑景观，再也没有往日的生机，曾经的榆次儿童公园只剩下了回忆。

2. 榆次老城的特色饭店

　　去后沟坐公交18路，榆次到东赵的公交车，在晋中晋华站发车，车票2元，从顺城街沿途的公交站牌都能坐，从榆次老城出来，在军分区门口的站牌坐最近。

但注意，18路是定点发车，好像一两个小时才一趟，建议还是去起始站坐车， 　　晋中18路(后沟) 市郊线路 晋中晋华站始发 7:00--17:30 单一票制3元 普通卡2.7元 学生A卡2.1元 学生B卡2.4元 晋中瑞达公交有限公司 去程： 晋中晋华站 - 颐景国际大酒店 - 天意商城 - 洁珲珠宝名店 - 晋中一院 - 魏榆饭店 - 日化厂 - 线材厂 - 晋中市客运办- 一职中 - 源涡 - 造纸厂 - 北合流 - 李嫣 - 上戈 - 郭村 - 东赵 - 后沟 (18站) 回程： 后沟 - 东赵 - 郭村 - 上戈 - 李嫣 - 北合流 - 造纸厂 - 源涡 - 一职中 - 晋中市客运办 - 线材厂 - 日化厂 - 魏榆饭店 -晋中一院 - 洁珲珠宝名店 - 天意商城 - 颐景国际大酒店 - 晋中晋华站 (18站) 2003年7月12日“后沟村被确定为中国古村落典范”很有人文底蕴，楼主祝你玩的愉快...

3. 榆次老城的特色民俗文化

不免费。唐风晋韵看晋中，榆次老城happy年【日场】半价票 50元，唐风晋韵，看晋中 榆次老城 2022 happy年 成人票 39元，happy年【夜场】家庭套票 118元，happy年【日场】家庭套票 138元 每日有武则天登基巡游，夜游灯展，山西民俗表演，市楼鼓韵山河等各种表演，打造晋中大唐不夜城，让你感受不一样的榆次老城。

4. 榆次老城的特色是什么

榆次老城位于山西省晋中市的榆次是一座历史文化名城，迄今已有3000多年历史。榆次，春秋时期称为涂水、魏榆，战国时期改称榆次，隶属太原郡。是游览晋商文化走廊的最佳起点。榆次老城是隋开皇二年(公元582年)，在汉城旧址上修筑起来的，迄今已有1400多年的历史。榆次老城历史悠久，文化深厚，旅游资源独具特色，集古民居、古城墙、古县衙、古寺院、古街道、古商铺等人文景观和山、水、林、泉、瀑等自然景色为一体，融晋商文化、民族文化、黄河文化、三晋文化、都市文化于一炉。

同时，晋中古朴的民俗和多姿多彩的民间艺术赋予老城灵气与生机，自然、人文、历史、艺术，巧妙地融合在一起。榆次老城占地100万平方米，古建筑群和园林建筑面积60万不方米。老城内有城隍庙、县衙、文庙、凤鸣书院、南北大街、市楼、思凤楼、清虚阁、大乘寺、西花园、褚?a书院、桑芸故居遗址公园等众多历史古迹和人文景观。建筑斗拱交错、重檐飞翘组成了庙、市、街、景合一特有的明清风格及宏伟景观。

2003年9月29日，“中国民间文化艺术博物馆”在榆次老城揭幕，100万平方米的老城与老城景区“馆园合一”。整个景区分为6个区域：民间文化博展区、民间传统文化演示区、民居文化区、市井商贸文化区、宗教文化区、文物古玩区。展品内容丰富，形象生动地介绍了中国民间习俗和民间文化，将吸引中外游客来观光旅游。

5. 榆次老城的特色美食

榆次老城曾是古代中国大地上极平凡的一座古城，然而，它今天却极其耀眼。这就是坐落在山西太行山下，徐水之畔的榆次老城。榆次历史久远，西周时即有陈说。榆次老城现占地100万平方米，古建筑群和园林建筑面积达到60万平方米，集古民居、古城墙、古县衙、古寺院、古街道、古商铺等人文景观和山、水、林、泉、瀑布自然景色为一体。这里不仅有独特的人文和自然景观，美食也是不容错过的，以下是给大家分享的特色榆次美食。

榆次豆腐脑

　　榆次"三宝"之一的豆腐脑，历数百年而不衰，至今仍深受广大群众的喜爱。榆次豆腐脑的奇特之处，在于材料和"打卤"。卤是以上等的粉条、黄豆、淀粉及各种调料煮制而成的卤汁。吃的时候先将一勺脑豆腐盛入碗底，浇上粉条、黄 豆、卤汁，再放上火锅里的丸子、肉片、油炸豆腐片，再滴几滴香油。真是色泽微褐，香气四溢，令人流连忘返，尤适于冬季食用。

榆次灌肠

　　榆次灌肠具有浓厚的地方特色，是榆次的“三宝”之一。榆次灌肠分红、白两种。红灌肠用鲜猪血与面知成；白灌肠不用猪血，故呈灰白色。灌肠用荞面蒸制而成，形状大小与烧饼相似，中间稍厚，四周略薄。灌肠入口爽利而筋，味烈，素淡开胃。既可冷食，也可热炒，真是别有一番风味。

　鱼羊包

　　鱼羊包被称为是一个汉字造就对“中华名小吃”，鱼羊包是用新鲜鱼肉，新鲜羊肉，家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉陷食品，其配膳独特。营养合理。制作精细。滋味鲜美。皮包馅嫩。

德盛园“头脑”

“头脑”是一种时令性滋补营养小吃。榆次的“头脑”最早，相传是根据明末清初山西著名人士傅山先生“八珍汤”的配方和工艺制作的。榆次城内南马道街有座古庙，名为“大乘寺”寺内建有藏经楼。民间传说，藏经楼落成后，傅山先生和其母曾在此住过一段时间。居住期间，因母年高体弱，为孝敬高堂老母，傅山研制了用四种原料配制而成的“四物汤”即“头脑”让母亲每日早晨服用，后增补改进，又增加四种原料，成为八种，俗称“八珍汤”。后传入民间，成了广大群众喜爱的滋补食品。在清代，榆次市面有数家店堂经营“头脑”，其中衙门街“德盛园”最为有名，堪与太原“清黄芪、黄酒糟、煨面、良姜为主体，腌韭菜为引，食用时佐以“销麦”“帽盒子”等面食，具有软、绵、香、甜热的特点，而且无腥味，食之可口，益气调元，活气健胃，滋补虚劳亏损，是强身健体、益寿延年的佳品。

6. 榆次老城的由来

榆次这些公园的由来，你都知道吗？

位于原榆次老城西门外，今花园路西侧。20世纪60年代，在老城西门外建起花园，是榆次建设开放最早的公园。

1985年，在省市妇联及有关部门的支持下，园内增建了儿童游乐园，增添了游乐飞机、滑梯等玩具，故正式命名为“儿童公园”。

21世纪初，开始修复榆次老城，在西门处建设以瓮城、城墙、护城河、御敌楼、榆石亭、等老城遗址为中心的综合性园林，这里也是榆次古八景“龙门晚照”之所在，故名“榆次老城西门瓮城遗址公园”，简称“遗址公园”或“老城遗园”。

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车站公园

位于迎宾路南，石太铁路东的新建火车站处，故名“车站公园”。

该园1982年动工兴建，内有花池、花坛、喷泉、假山，种植各种树木。1986年，在园中建革命烈士纪念碑，是向青少年进行革命传统教育和人们游览的理想场所。

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岭上公园

位于东顺城街猫儿岭东坡沟，故名“岭上公园”。

此处原是大东关砖窑。1985年9月，东顺城街东端拓通工程竣工，用拓路之土填沟修建公园。1990年绿化全部完成。

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玉湖公园

位于中都北路与文苑街交汇处的东北角。建设期间，一直以榆次城的方位称之为“北郊公园”。

1996年10月11日，该园一期工程完工，开始向游人开放，是当时市区内最大的、以山水等古建园林体系为特色的综合性公园，成为榆次城市园林发展史上的里程碑。后逐步完善，成为一个集生态、文化、体育、娱乐、休闲为一体的园地。

公园总面积15.7公顷，以山、水、绿地为主，其中人工湖为2.75公顷，占到总面积的17.95%。因地处王湖村地界，王湖只有传说中的湖而无现实中的湖。如今巧夺天工人造湖，“王”中加一“点”，即成晶莹透亮之“玉湖”，非常巧妙的取人造湖点缀风景之意。取名“玉湖公园”，也正合公园建设以玉镜般“湖水”为主景的本意。

7. 关于榆次老城的资料

榆次老城位于山西省晋中市榆次俞家街，距太原市中心25公里，距太原飞机场、太旧高速、大运高速晋中出口处10公里，位于山西交通的枢纽位置。这曾是古代中国大地上极平凡的一座古城，然而，它今天却极其耀眼。这就是坐落在山西太行山下，徐水之畔的榆次老城。　　榆次历史久远，西周时即有陈说。榆次老城现占地100万平方米，古建筑群和园林建筑面积达到60万平方米，集古民居、古城墙、古县衙、古寺院、古街道、古商铺等人文景观和山、水、林、泉、瀑布自然景色为一体，融晋商文化…

8. 榆次老城百科

晋中榆次老城距平遥古城公路里程全程 约84.3公里。

自驾车方案如下——榆次老城 1.从起点向东南方向出发，沿府兴路行驶100米，左前方转弯进入东大街2.沿东大街行驶460米，右转进入锦纶南路3.沿锦纶南路行驶880米，左前方转弯4.行驶10米，左前方转弯5.行驶10米，直行进入思凤东街6.沿思凤东街行驶520米，右转进入S2167.沿S216行驶3.4公里，过右侧的加油站，右前方转弯进入环岛8.沿环岛行驶120米，在第3个出口，右前方转弯进入S1029.沿S102行驶910米，稍向右转10.行驶150米，直行11.行驶4.6公里，右前方转弯12.行驶1.3公里，左前方转弯13.行驶10米，左转进入G10814.沿G108行驶39.9公里，过右侧的东观收费站(祁县)，稍向左转进入S22115.沿S221行驶29.2公里，左前方转弯进入东外环16.沿东外环行驶1.7公里，右转17.行驶610米，右前方转弯进入环岛18.沿环岛行驶40米，在第2个出口，右前方转弯19.行驶250米，左转进入古城东路20.沿古城东路行驶40米，右转21.行驶30米，到达终点平遥古城

9. 榆次老城的历史文化

榆次老城3大特色好玩的地方：好玩1榆次老城位于山西省晋中市的榆次是一座历史文化名城，迄今已有3000多年历史。好玩2同时，晋中古朴的民俗和多姿多彩的民间艺术赋予老城灵气与生机，自然、人文、历史、艺术，巧妙地融合在一起。整个景区分为6个区域：民间文化博展区、民间传统文化演示区、民居文化区、市井商贸文化区、宗教文化区、文物古玩区。展品内容丰富，形象生动地介绍了中国民间习俗和民间文化，将吸引中外游客来观光旅游。

10. 榆次老城景点介绍

山西王家大院附近最近的旅游景点第一个是介休的绵山、第二个就是平遥古城。王家大院在灵石县境内，距离介休的锦山景点特别的近。绵山也是一个相当不错的地方，有山有水、风光秀丽，很值得去看一眼。

第二就是平遥古城世界文化遗产地。这个地方也很好也应该去一趟。