五色糯米饭是云南元阳地区的传统风味小吃。也是元阳哈尼族 族祭祀所必须的食品之一，其他的祭祀的活动都少不了它。因糯米饭有黑、红、黄、白、紫5种色彩而。

金色秋收的季节，你见过元阳新米狂欢节吗？

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来云南必定不能错过的非元阳哈尼梯田莫属，漫步梯田之上，仿佛置身于一个鬼斧神工的魔幻世界。错落有致的梯田静静的处于山坡之上，不敢相信这是人力所为。是怎样的环境让他们把农耕置于这高山之上，是怎样的景观每年吸引着无数中外游客流连于此，是怎样的独特可以被成功列入世界遗产名录？

我的工作就是到陌生的城市去旅行，曾几何时我只留恋于西北那种黄沙莽莽长河落日，大漠孤烟的奇瑰壮丽，只有西北才有这样的壮丽吧。想不出七彩云南是如何的美轮美奂，直到一次转机途中所见，我一下子被这里迷住了，心底便种下一棵要来这里转转的种子。

五月里的这天，元阳梯田虽未下雨却也是乌云盖顶，于是期盼可以再次来到元阳。十月，我真的又来了，来探寻元阳哈尼梯田的最美风光，探寻趣味十足的新米狂欢节。

元阳县位于云南省红河州，海拔约150~3000米，一般人来到3000米左右是没有太大反应的，行驶在盘山路上可能会有点耳塞，吞咽动作既可缓解。

与昆明相隔近400公里的元阳可谓天气多变，一路上时而阳光普照，时而穿梭于能见度不足5米的雾中，时而飘过一阵绵绵细雨，正因为如此特殊的地理位置，远在隋唐时期，人们便己在梯田上开垦种植水稻了。祖祖辈辈传承下来智慧的结晶，在大山上挖筑了成百上千条沟渠，使得这里的每一块梯田都可以得到灌溉水源，真是应了那句山有多高水就有多高。

这次住在闲云山居，房间不大，我们住了一个有阳台的房间，他们都没有哦[自制嘚瑟表情]，还贴心的配上了电暖气，让我这来自北方的娃娃舒服了很多。早起看到雾气还是有点忐忑的，开了段山路竟然到了上次住的多依树酒店，同样的位置看日出，可见这里的日出必定是极好的。

短暂的恢复一下我这鱼儿般的记忆，兴奋的和大家嚷到：“这里我来过耶！上次就是在这看的日出，太阳从那升起来（事实是不同的时间月份，太阳会在不同的地方升起，虽然方位没错……）”

当天空中橙黄色的光芒初现端倪时，兴奋指数直线上升，扯出无人机便要朝着太阳飞奔而去，上天总是给我机会学习各种解决难题的机会，在一系列校正、升级中完美错过云海中最美的日出。

随手按下的一张成了我唯一看过日出的证据

上天还算是怜惜可爱之人，梯田中若隐若现的房屋时而被透过云海中的阳光照射着，时而被云海遮住完全隐匿不现，波谲云诡的云海犹如天宫仙境一般。

梯田被阳光映成了黄色，被云海遮成了蓝色，各自展现着不同的美。看过了春、赏过了秋，其它季节的梯田又会是什么样子呢？都说元阳梯田最美的季节是11月到次年的3月，这时的梯田注满了水，没有种植任何稻谷，在光影的照射下五彩斑斓，其中又以1、2月最好。春冬一块块长满浮萍的红色梯田，红红绿绿更是好看，到了4月便开始插秧，8、9月间绿意盎然，10月是个秋收的黄金时节，总结了这么多，你问我元阳到底什么时候最美？这个问题其实有点难，旅行本身就是充满了神奇经历的故事，相同的地方，不同的季节和不同的人来，都有着不同的心情感受。

上午的坝达蓝天白云很是忙碌，一会儿白茫茫的云海悠闲的滑过，一会儿蔚蓝的天空慵懒的现身，现在穿上短袖还有些燥热了，突然又有些怀念起日出时的“凉爽”。

午后田间喜获丰收的农户们一边辛勤的劳作，一边话着家常，从他们表情中是不是也能看得出，今年的收成不错呢！

妇女们用镰刀收割的稻谷，男人们抓紧一捆水稻大力的甩打在槽状的器具里，真的是粒粒皆辛苦，这一粒一粒的要多久才能装上一袋啊。

己经收割完的农户开始加固梯田，同时也加深了梯田的蓄水量，因为这里还会养鱼哦，整个元阳梯田就是智慧的百科书啊。每年的11月-次年的2月大家收割完便会开展一年一度的元阳新米狂欢节了，除了摆满各种当地特色的食物外，还会有祭天活动，穿上传统的民族服饰载歌载舞，在梯田里摸鱼、彩虹大战，都是元阳新米狂欢节中的重头戏。

近距离的接触了一回哈尼族，她们腰间两块刺绣精美的“布”吸引了我的注意，原来哈尼族有个传统，小伙子看到喜欢的姑娘便会抢走她身后的这块布，姑娘上门去要，这样一来二去从相识到相知，最后也会成就一段美好的姻缘。其实它还有两个实在的用处，你知道是什么吗？

一个是田间劳作休息时当成坐垫，另一个功能就是如厕时遮挡之用。

【交通】

昆明南部客运站乘车，千万不要看错，是昆明南部客运站-元阳新街，每天10：20、12：30、18：00三班，票价140-147元，车程约5-6小时；

在新街镇到景区大门可以包车，费用约5-10元；

【门票】

元阳哈尼梯田门票95元，新米节狂欢59.90元（票价有全价和半价优惠票，还分一日票和多日票，季节不同价格也有所不同，建议出发前在售票平台查看）

【天气】

10月的白天太阳普照时短袖也是热的，起风时便要加件长袖了，早晚我是皮夹克+毛衣外套……一天经历四季不再是梦；

【美美】

男生随意，女生嘛……只要不穿绿色的衣服应该都没事，建议平底鞋出行；

防晒、保湿、面膜都需要，不要以为这里湿气大就可以放任你的容颜，世上只有懒女人，没有丑女人哦；

伞，雨天防淋、睛天防晒、拍照完美道具；

【钱】

多数地方可以微信，比如我带了500元现金，现在还有480元；

【住】

《闲云山居》是我这次住的酒店，房间不大，但有电暖气，这个对我来说很重要，洗澡水也是大大的流水暖暖的温度；

《多依树精品酒店》是我四月去时住的酒店，房间同样不大，早餐只有米线和煮鸡蛋，唯一动心的便是上一层楼便能看日出，这样不登山不受累的日出谁会不爱呢？

【美食】

云南是少数民族聚集区加上特殊的地理气候，造就了云南得天独厚的美食特色，比如过桥米线、宣威火腿、建水汽锅鸡、曲靖蒸饵丝、香竹饭、菠萝紫米饭等等吧。现在和你说一家近的，就在元阳的云水源，我可以负责任的和你说，云南菜我吃不习惯，但这里是我来这两次所有人一致好评说好吃的地方。

云水源当天聚集了我们和来景区游玩的民众一起感受一下“小”长街宴。这里每年举办的长街宴有三千多桌，长约6公里左右，现在的长街宴除了当地民众，还有很多游客一同参与进来，都是想感受一下那一眼望不到头的壮观景像。

沈阳美食街里的特色小吃，1元1个现做现吃，一到饭点里里外外坐满

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我国是一个美食大国，无论是北方的特色小吃还是南方的知名美食，都让无数中外游客为之惊艳，酸甜咸辣样样俱全，五花八门的美食总是能够满足所有吃货的挑剔胃口。而沈阳就是北方城市当中，对于各种小吃十分偏爱的一座城市了，沈阳本地人都是爱吃的吃货，各种美味小吃都是他们的最爱，而沈阳本地的粘豆包、老边饺子、塔糖、马家烧麦、杨家吊炉饼、烧鸡等等，都是非常有名气的美食，再加上本身沈阳人的口味就和大部分地区的网友十分相似，因此对于很多第一次来沈阳这边旅游的朋友而言，沈阳的美食的确是让人很是喜爱。

不过要说沈阳什么小吃最受大家欢迎，那当然还是火勺了，这个火勺是北方地区比较常见的美食，味道十分不错，沈阳大街小巷上随处都能够看到不少的火勺店，就连很多的小饭馆小面馆都会提供这种美食。而我们今天要说的这家小吃店，就是沈阳最有名气的几家小吃店之一，他们家在沈阳有名的清真美食街上，火勺不管是味道还是口感都是首屈一指，获得了很多网友的喜爱和支持，甚至附近居民每天都会过来买上几个火勺回家当零食吃。

这家店的名字叫做“马家一口酥”，别看这家店的店面不是很大，但是位置却很不错，而且他们的店内的环境看起来也是比较的干净，相比起其他的小吃店来说要出色不少。他们还有一个外号叫做“沈阳第一酥”，原因就是在于他们家火勺的口感太酥脆了，一口咬下去还能够听到这个火勺表皮发出咔呲咔呲的声音，而且因为他们家的火勺是现点现烙，所以吃起来也正好是这个火勺最酥脆的一个时间段，而且价格便宜一块钱一个，性价比很高。

而里面的那些内馅味道也是相当不错，牛肉馅和椒盐馅是这里最受欢迎的两种口味，虽然说牛肉的分量不是很多，但是胜在味道不错，而且还能够吃到非常饱满的肉汁，而这个椒盐馅各方面都很好吃，很适合第一次尝试火勺的朋友。他们家的炖肉汤也是美味无比，大块牛肉漂浮在汤面上，各种调味料的味道都已经被锁在了牛肉的内部，吃起来味道真的是相当让人上瘾。

这家店的口碑一直以来都非常不错，很多沈阳本地人听说了他们家的名气之后都会特意过来品尝一下，一到饭点里里外外坐满了人。如果说大家对于这家店也很有兴趣的话，下次不妨过来试试，相信大家肯定不会失望的。

贵州贞丰糯米饭，糯米十分软糯，味道爽口，油而不腻！

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贞丰糯米饭是源自于贵州贞丰县的特色小吃，制作起来并不复杂，就是将糯米饭再配以肉类和各种小菜做成，已有数百年的历史，贞丰糯米饭色香味俱全，而且糯米十分软糯且味道爽口，非常受黔西南人及外来游客们的喜爱，营养丰富，老少皆宜，如今在贵州小吃中非常受欢迎。贵州种植糯稻的历史由来已久，而贵州的苗族、布依族等少数民族又喜欢以糯米为食，于是贵州人便逐渐形成了吃糯米的习惯。贵州贞丰糯米饭，糯米十分软糯，味道爽口，油而不腻，你吃过吗？

贵州人对糯米饭称得上是爱到了骨子里，不论城市乡村，只要有人烟的地方就会有糯米饭的香味。贞丰糯米饭是一种早在清朝嘉庆年间已是颇有名气的地方风味小吃。选用上等糯米，先将糯米用冷水泡透，经两次焖蒸，用现火现炼的猪油炒好装铁锅内，文火保温待用，经数十道工序，要吃的时候，上碗时，切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味道爽口，堪称贵州独特的传统美食。糯米虽经猪油拌过，却丝毫不腻，口感变得更加香滑软糯。小火慢慢加热烘烤，锅底会产生一层金黄酥脆、焦香诱人的锅巴。

贞丰糯米饭的制作工艺有一定讲究，主要是原材料的选择上，糯米一定要选择当地优质精糯米，然后用簸干扬净米中的渣子，就可以放一边待用了，小时候贞丰县的大街上，大概是这么一个画面，小贩挑着扁担，一边用铁锅装着糯米饭然后用文火加热保温，另一边的框里放着精选瘦肉、特制的胡辣椒面、酸菜、折耳根等，当客人要买的时候配齐即可食用。

糯米是贵州人最爱吃的食物之一，在贵州人的餐桌上，要是没有一道风味浓郁的糯食，那就绝对会少一分精彩。如今每当提及油糯米饭就大发感慨，回味不已，贞丰糯米饭已成为贵州特色小吃中有一定地位的美味小吃，影响力度已逐步扩大，在贵阳、昆明等地以其独特的风味赢得了越来越多顾客的青睐。虽然贵州每个地方的人都觉得自己家乡的糯米饭最诱人，但是只要一提到贞丰糯米饭，很多人还是得心甘情愿地竖个大拇指。小伙伴们，贵州贞丰糯米饭，糯米十分软糯，味道爽口，油而不腻，你吃过吗？