鸡油菌：颜色金黄，像鸡油一样，菌朵小，有一种小巧玲珑的温柔感，想起就让人感觉非常的温馨。用鸡油菌做出来的菜，其香味淡雅可口，吃起来真让人有一种满颊留香的高雅气来。它有清目利肺、益肠胃的作用。经常食用可有利于维生素A缺乏所引起的皮肤干燥或粗糙症、角膜软化症、眼干燥症、夜盲症、视力失常、眼炎等疾病以及预防某些呼吸道及消化道感染的疾病，此外有报道还称该菌具有抗癌性，对癌细胞有一定的抑制作用。

   

茂名美食：化州香油鸡、牛腩、糖水、月饼，美味名不虚传

本地资讯创作者

这几年，小编都很关注化州的民间美食，曾经把化州说成了粤西的美食城市，被人喷过，但是，小编总是认为化州是茂名市，甚至是粤西的美食城市名不虚传。

化州城区夜景

化州市，古称石龙，因盛产化橘红而被命名为“中国化橘红之乡”。位于广东省西南部，鉴江中游，北与广西北流市交界，南与广东省吴川市接壤，东与高州市和茂名市茂南区相连，西与广西陆川县及广东省廉江市毗邻。全市总面积2354.2平方千米，下辖6街道17镇，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，化州市常住人口129.16万人。

化州是一个农林牧副渔生产大市，也是一个农业人口大市，更加是一个外出人口大市，化州最出名的农副产品是中药材——化橘红。民间美食多种多样，其中比较出名的美食有化州香油鸡、化州隔水蒸鸡、化州牛腩粉、化州糖水、化州月饼。

化州香油鸡、化州牛腩粉、化州糖水、化州月饼这几年都是网红的民间美食，而且成了央视等主流媒体多次推介的地方美食。

茂名市很多的酒店，大排档都有化州鸡来做招牌菜谱，其中是化州香油鸡、隔水蒸鸡、白切鸡，这三大鸡是化州人的家常菜，不管是餐厅还是农家小院都可以吃到。现在的深圳、广州、东莞的化州人开的餐厅都把它做招牌菜，除了鸡要靓的本地鸡之外，重点是厨师独门秘方煎熬的香油，加上来自化州南盛出产的沙姜、香菜，这两个才是化州香油鸡的灵魂。

化州香油鸡，起源于什么的时候，难以考究，但是从九十年代开始，化州、茂名市到处都可以见到“96鸡饭店”，这个才是活生生的化州香油鸡活招牌。现在在广州、深圳、珠海都有很多化州人开的鸡饭店，他们的菜式简单，就是以鸡为主打，兼顾扣肉，炒小样小炒，就可以满足来自粤西地区寻找化州美味的顾客。

化州牛腩，也有人叫做化州铝煲牛腩，它的牛腩不同于广州市传统的牛腩做法，全部靠炆好拿出来一串串卖，而化州牛腩清洗干净之后，成块加上香料用一个大铝煲来煲，煲熟的牛腩既熟又有弹性Q牙，而且汤清鲜甜，精彩的是顾客喜欢吃那块，用手一指，老板娘就用铰剪，帮你剪下来。喜欢加上粉皮、豆腐渣、香菜、生菜的，老板都可以满足你的要求。

化州牛腩这几年成了地方的网红街头小吃，在化州街头巷尾开得成行成市，连央视都有报道，名声在外，但是这十几年来，除了在化州、茂名等地区开花结果之外，在广州、深圳、东莞、佛山都很难寻找到其芳影，不是化州人不努力把它带出去，而是因为水土不服，很多都是开了几个月就是关门大吉。有人说化州牛腩，这个口味除了化州人喜欢之外，其他的地方的人都是不喜欢吃。这样的说法，小编认为也有道理，不管怎么样，一方水土养一方人嘛！

化州糖水是名声在外的化州民间小吃，从九十年代开始到了现在，在广东省内很多的地方都可以见到“化州糖水”这块招牌，而且是产生最多老板的行业，也是带动化州人外出创业谋生最多人的行业，很多的化州人靠从事化州糖水在外地买车买楼，甚至是赚钱之后，从事其他的大买卖。

化州糖水品种多样，口味也是多种多样，但是它的特点是不管是绿豆糖水，还是芋头糖水，老板都可以做到既保持了绿豆的硬度又熟透，还有糖水的清甜，保证了用料真材实料，而且让顾客吃了一碗还要加一碗，下次想吃糖水还是想到了化州糖水。

现在化州糖水店的老板已经是多种经营，不单是卖糖水，还卖炒扬州饭、炒粉炒面，从事多种多样的经营模式，尽量满足消费者的要求。

化州月饼是粤西地区比较出名的民间美食，乡间有句话:湛江月饼数吴川，茂名月饼看化州。茂名成了中国月饼之都，化州月饼功不可抺，化州现在有月饼生产厂家五十多家，知名品牌有十几个，其中最出名的月饼是化州拖罗饼、伍仁月饼、豆沙月饼、双黄月饼、莲蓉月饼。

化州拖罗饼传说已经有1300多年的历史了，话说当年橘州，有一位名叫罗兴的男子，每天挑着一担箩筐装着自己制作的酥饼敲着铜锣到街巷沿街叫卖，叫卖声和铜锣声拖得特别长，天长日久，大家都知道是罗兴担饼来卖了，有人问他卖什么的饼，他叫是“拖——罗——饼”。

每个地方都有美食，也有自己的特色美食，化州除了香油鸡、隔水蒸鸡、牛腩、糖水、月饼之外，还有很多的地方小吃，艾叶籺、簸箕炊、年糕、木叶籺、淮山籺、薯茹籺、长条粽子、灰水粽、粉皮、番薯粉皮、煎堆、芋头糕、萝卜糕等等，数不胜数。

欢迎留言补充，谢谢关注点赞！

请问这次疫情会影响黑皮鸡枞菌的价格和市场吗

黑皮鸡枞菌，是长根菇的一个变种，因为酷似野生鸡枞菌，商品名称为“黑皮鸡枞”，虽然不是真正的鸡枞菌，但其菇风味独特，深受消费者青睐，是高档酒店的极品，是出口外销主要菌品。黑皮鸡枞菌，主要产地山东，北京等地区，从制作菌袋到大田覆土栽培出菇，大约需要6个月时间。黑皮鸡枞菌属于中低温性品种，出菇的时间在9月～翟年4月份。栽培者一般一年选择2个时间批次的出菇。黑皮鸡枞菌第一出菇批次9月～1月，第二出菇批次为1月～4月。第一批次在1月份之前采收完毕，在疫情发生之前，其销售价格没有影响，第二批次产品正值疫情高峰期，其鲜销产品深受影响，栽培户只能冷藏酷存，干制，腌渍，有一定程度积压。但有出口的客户，在没有禁运情况下，也是有一定的销量的。综上所述，随着疫情的逐渐解除，日常生活开始，第二批次黑皮鸡枞菌，逐渐供应市场，消化库存，鲜品上市，是不会造成产品积压现象的，因此这次疫情不会对黑皮鸡枞菌的有太大的影响。

用经济学原理分析谷贵饿农，谷贱伤农

农作物价格低了，农民的经济收入就会随之减少，而价格高了，农民都那去卖了，也就不舍得吃了，所以这个是经济上的因果关系，所以 谷贵饿农，谷贱伤农。
求个采纳，谢谢你了哦！

2022首次油价上涨已到，车友们都用全国油站通用的云油加油！

迈入崭新的2022，“上涨”依旧是国际原油行情的关键词。当2022年1月17日24时打开今年国内成品油第一次调价窗口时，油价迎来大涨。国内最大民营石油机构之一光汇石油集团分析师认为，目前石油市场供应端紧张，美国原油库存已经连续多周滑落，这都成了近期国际原油行情飘红的主要因素。

元旦过后，国际原油迅速进入到连续上涨的通道，美国WTI原油和伦敦布伦特原油分别达到84美元/桶、86美元/桶，不断冲击高位。

国际原油之所以在2022年开局强劲，维持了自去年10月以来持续时间最长的上涨势头，这主要归于原油供给收紧的现状。过去几周，OPEC成员国哈萨克斯坦和利比亚的原油供应大大削减，而随着全球逐渐从新冠奥密克戎变异毒株的冲击中恢复，原油的需求强于预期，正在变得旺盛。

与此同时，美国能源信息署(EIA)最新报告显示，美国原油库存降至逾三年最低水平，引发了市场对供应的担忧，这都给了原油价格上涨提供了足够的空间。此外，美元走弱，使得以美元计价的原油对国际买家更加便宜，成了本轮油价提振的另外一个主要驱动因素。

“在影响原油价格的因素中,供求关系所带来的影响是投资者最为关注的指标之一，全球对石油需求端的复苏仍然强劲，加之一些地方的供应压缩，因此原油价格攀升的基本面支撑稳固，”光汇石油集团分析师表示，“不过，鉴于新冠病毒仍在演变，美国部分地区对经济的乐观情绪有所降温，且地缘局势仍存不确定风险，这也容易对油价产生利空影响。”

按照最新的原油走势，国内成品油在2022年1月17日24时打开今年的第一次油价调整窗口时，迎来开年的第一次上调，国内汽、柴油价格每吨分别提高345元和330元。经本轮成品油价格调整后，92号汽油上调0.27元/L，按照油箱容量50L的普通私家车来计算，车主们加满一箱92号汽油将多花13.5元左右。

油价大涨已成定局，越来越多的车主也在寻找各种优惠的加油策略，其中光汇石油集团旗下的子公司——云油加油已经成为车主出行的必备工具之一。

对于全国的车主来说，无论前往中石油、中石化、中海油等“三桶油”油站，还是壳牌、BP等其他民营油站，均可以通过云油加油App享受省钱、方便、快捷的加油消费体验。

据了解，凡是使用云油加油App，在全国油站均可享受笔笔返3%-5%的加油金，新用户还能获得首单立返6%的福利，如果在云油加油特惠合作油站加油，还有每笔3%-20%立减优惠，三重优惠叠加，真正为车主们减轻油费开支的压力。