番薯粥

阳西人过去以番薯放入米中放水同煮成稀饭，俗称番薯粥。番薯粥在过去相当长时期，是作为阳西人主食的，不少阳西贫困家庭靠着它为活下去。同为番薯粥，阳西不同地域各有不同吃法。一些地方放番薯粥中煮熟，然后捞上来，先吃番薯后喝粥；一些地方用簸箕装着洗干净的番薯，放粥镬中炊熟，边吃番薯边喝粥；还有的地方干脆把番薯放粥中伴煮，一口番薯一口粥就着吃。不管怎样吃法，吃的目的一样，就是为省点大米，好度饥荒。随着改革开放，生活的提高，人们温饱问题已解决，阳西人已极少吃番薯粥了，番薯一般作为养牲蓄的饲料，只在一些饭馆中，还保存着番薯粥的食谱，以供过来人品味。不过，吃番薯粥已不为疗饥，而是一种享受，不少人视它为上品。

真正好吃的番薯粥是选取冬季收获的番薯，在屋角中放二三月番薯回糖以后，将番薯去皮放粥中慢火炖煮，米全开后停火凉冻，这种番薯粥清甜可口，香喷爽滑，乃吃食中的上品。

江西瑞金特色小吃，番薯叶子米果

作者老家现在正是番薯叶生长旺盛的季节 ，今天来介绍一下家乡美食番薯叶米果的做法。

番薯叶子米果是江西省瑞金市九堡镇有名的特色小吃之一。九堡番薯叶子米果也是九堡民众早餐必备之佳品。

制作方法1.将生米放水里泡3到4个小时。 也可以用面粉代替，尽量用高筋面粉。 2.番薯叶子洗净备用晾干水分； 3.生米泡好后加点适量的熟米饭，这样做是为了做的时候米浆更有粘性； 4.将泡好的米打成合适浓度的米浆，如果用面粉的话就加适量的水和成面浆。 5.将薯叶沾上适量米浆或者面浆，放蒸板上，厚薄自己决定；

6.等锅中水烧开后放入蒸锅，盖好锅盖，蒸五到十分钟（不能太久否则蒸出来的米果会变老发黄）。7.将蒸好的米果切成合适小块，倒入蘸酱便可享用。

番薯叶子米果要趁热吃，这样才能激发最大的味觉享受。然后要将米果切成合适的小块，大小按自己喜好。最后将切好的米果蘸入九堡特色的香辣酱中享用便可。

香辣酱的准备材料有： 干小米辣面 鲜小米辣 蒜头 蒜苗 豆豉 食用油 各种调料 制作方法：鲜小米辣 蒜头 豆豉 蒜苗 剁碎。 全部倒入碗中加适量的盐 味精 酱油 生抽 食用油 腌半个小时后加入滚烫的热水就可以了。 做法简单易学，有喜欢的自己在家可以试一试哈。 有机会作者拍个视频出来。

五桂山砂糖桔熟了，现场任摘任吃，还有泥煨鸡+烤番薯！

砂糖桔，又名“十月桔”，

原产清新、广宁、四会一代...

你知道吗？

不用大费周折地去到原产地，

就能在中山吃到新鲜、原汁原味的砂糖桔啦！

就在中山五桂山的桂南果场！！

知道吃砂糖桔的最高境界是什么吗？

才上枝头

就上舌头

想吃吗？满足你！！

砂糖桔任摘任吃19.9=3人 点击购买

砂糖桔+泥煨鸡99元=3人 点击购买

在这里——五桂山桂南果场

砂糖桔将要迎来大丰收，

桔子们快熟了，等着你来采摘~

☟

一个个砂糖桔饱满诱人，

是不是已经想把它们摘回家了呢？

心动不如行动哦

极品砂糖桔限量800套！前400套仅19.9！

后400套29.9元，先下手为强！

只要19.9元，3人同行任吃任摘吃到饱！

（套票内3人不分大小，不限身高）

中山•桂南果场•砂糖桔

限时抢购：19.9元=3人

抢购日期：2018年11月9-11月16日

使用日期：2018年11月17日-12月9日（仅限周末使用）

套票内容：三人砂糖桔任摘任吃（套内3人不分大小，不限身高）

加收规则：套票外多出人员，1.2米以上儿童及成人15元/人，1.2米以下儿童10元/人，手包婴儿免费。建议多出人员，多买一套更实惠。

退改规则：该套票属于低于市场价特惠票，先抢先得，抢完即止。购买后请在有效内使用，过期不用，不可退改；介意者，请慎重购买。

▶果场地址：中山五桂山镇翠山路桂南生态果场（雅居乐御龙山旁）

扫码下单

听说这里的砂糖桔任摘任吃，这么多？

究竟有多少呢？

来看看鸟瞰图，你就明白了▼

为什么桂南果场的砂糖桔这么甜！

这么新鲜！这么好吃？

为了生产出完美的砂糖桔，

农民伯伯可谓下足了功夫~

▼▼

为了防止被鸟儿啄食，

农民伯伯对沙糖桔做起了保护

沙糖桔+泥煨鸡套餐 点击购买

除了有砂糖桔之外，

桂南果场还有哪些好吃的呢？

美味预警

☟

泥煨鸡套餐

来自最原始的煨鸡工艺，打造最原始的美味既能享受到土窑带来的童年乐趣，更能保证食材的卫生和安全。

把鸡屠杀洗净后把整只放在大盘里配以秘制调料，涂抹鸡的全身，腌制一定的时间使其入味后，用锡纸包裹送入土窑里烧制成炭火窑中高温焗透，半个小时左右就可以出炉了。

从炉里拿出来的鸡

就算放上了一段时间

隔着锡纸依旧能感受到烫手的温度

▼

由于瞬间高温加热，锡纸包裹，能最大程度保留鸡的营养价值的同时肉质鲜美而不腻，所有的精华都锁在鸡肉里面，连鸡胸肉都滑嫩得令人再三回味，更重要的一点是，泥煨鸡在整个焗的过程中不接触明火，鸡皮外脆内嫩，汁多爽滑，少油腻不易上火。

优质的鸡，配以秘制调料，用锡纸包裹，新鲜出炉，一打开，香气扑鼻。

煨番薯

除了泥煨鸡外，来这必点的就是煨番薯，把烧的黑乎乎的番薯两手一掰，腾的热气往上冒，红薯皮经过烘烤过后，所散发出来的香甜焦糖味扑鼻而来。吃一口略有焦糊味的外层，再来一口纯正香甜的内芯，这样一外一内，嗯...没错，这就是小时候烤番薯的味道。

烤玉米

还有带着皮烤的玉米，每拨开一个，

就会飘出一股香甜的玉米香，

不添加任何调料，原汁原味，老少皆宜

面对如此美味的泥煨鸡套餐，

你是不是已经按捺不住蠢蠢欲动的胃了...

什么？你说你们“全都要”？

幸好小编早已为你们准备妥当了

既能摘桔子又能享受美味泥煨鸡套餐！！

桂南果场•砂糖桔+泥煨鸡套餐

限时抢购：99元=3人

原价178元

抢购时间：2018年11月9日-11月16日

使用时间：2018年11月17日-12月9日

（仅限周末使用，下单后至少提前预约，方便准备食材）

套票内容

1. 三人砂糖桔任摘任吃（套内3人不分大小，不限身高）

2. 泥煨鸡一只

3. 烤番薯3个

4. 烤玉米3个

使用说明：需至少提前1天下单购买预约，下单后手机会收到预约码和预约网址，自行登录网址预约使用日期；因需提前准备食材，当天不接受订单。

退改规则：该套票属于低于市场价特惠票，先抢先得，抢完即止。购买后请在有效内使用，过期不用，不可退改；介意者，请慎重购买。

▶地址：中山五桂山镇翠山路桂南生态果场

扫码下单

周末带娃一起来桂南果场摘砂糖桔享用泥煨鸡吧~

还等什么？赶紧约起吧！

—— 寻味地址 ——

中山桂南果场

地址：五桂山区桂南村翠山路旁（雅居乐御龙山东侧）

乘坐路线：搭212路216路桂南站下车

自驾导航：桂南生态果场

200亩亲子庄园！68一大一小！种多肉磨豆浆、野炊射箭挖番薯…

每到周末家里的娃是不是都坐不住了？

大哭大闹大吵在耳边一直嗡嗡嗡

他们简直有一百种方法暗示你：

“我要出去玩”！！！！

如果有一个地方可以让你

吃喝玩乐满足一整天！

会不会让你眼睛bling一下亮了呢~

从市桥出发约30分钟车程！

位于金山大道附近的新造镇，有一个集蔬果采摘、亲子娱乐、农耕课程、园林餐厅等一体的多功能教育庄园--格林东庄

够大型！占地面积近500亩！四个山头辣么大！

够丰富！几十个玩乐项目，激起孩子的最嗨点！

够有趣！教育于娱乐！组织不同游学主题活动！

由于福利太给力啦，

这里强行插播一则福利！

！着数粉丝福利！

①

免费送多肉！

着数粉丝到场，

每位小朋友赠送多肉植物一盆！

②

特价套票！

游玩套票原价128元，特价68元！

活动时间：12月12日--1月30日

（注意！12.23.不适用）

包含：入园门票、磨豆浆、挖番薯、射箭、森林滑道、游乐场、喂动物（价格含一大一小，增加一成人+28元，增加一小孩+48元）

“认真玩！”

几十个游玩项目，边玩边学！

为了能让小朋友亲身投入大自然，格林东庄会把书本上的知识情景化！譬如“锄禾日当午”，会模拟整个画面让小朋友体验！于教育于娱乐！

1

赴一场与多肉的约会

亲手种一盆多肉！

常言道“懒人养多肉”

萌态十足，颜色多变，抗旱耐寒

大家都爱不释手，肉粉无数！

可谓是近年来花市里杀出的一匹“黑马”！

多肉植物不仅美化环境

对净化空气预防辐射也有不错的效果

这里会有老师指导如何种植

而且会传授日常养护和种植诀窍

爸妈和宝贝可以一起种植多肉

你会发现孩子的动手能力远超你想象的水平！

而且小朋友还能免费获得一盆小多肉喔！

互动的过程中找到与孩子交流的更好方式

在增加联系的同时，锻炼孩子的动手能力

2

酵素有机肥种的蔬果

采摘有机蔬果！

红透酸甜的草莓，没有任何激素！

汁满四溢的番茄，直接就能享用！

玉米长势喜人，诱惑着你去掰下来~

还有你可能没吃过的绿色羽衣甘蓝...

而且这里不种反季节菜，顺应时节尊重食材

各种有机蔬菜，不满载而归都对不起自己

拎回厨房就是一桌大饱口福的“满汉全席”！

12月底可以采摘番茄

1月中就能摘草莓啦啦啦~

划重点！这里的蔬果都是用有机肥+酵素种植的！

何为酵素呢~小编老师已上线：用院内自然掉落的蔬果，掺入红糖+水，按比例混合，经过3个月以上的自然发酵，便制成了环保酵素！

红糖可以为微生物生长提供“主食”，加上水果菜叶的营养成分，给微生物的滋生繁衍提供了绝佳环境！用酵素和有机肥种出来的蔬果环保之余，营养特别高！

3

自己动手丰衣足食

亲手磨一杯豆浆！

总说电饭煲煮的米饭不比柴火烧的好吃

高压锅炖出来的汤没有陶罐炖的香

或许是因为传统的做法要有耐心

填入石磨，分多次少量加水

反复研磨两次即成豆浆

耐心要能将黄豆研磨的很均匀

别看这石磨小小的，磨起来也不省力

最后再用柴火煮好

把这杯暖心的豆浆送给辛苦的爸妈

自己的劳动成果吃起来就是有味道

4

还有这些玩

喂动物烧烤啥都有！

喂养动物→小朋友还可以亲手喂养萌宠，小兔子慢悠悠嚼着叶子的样子太惹人喜爱了！还有小羊见到我们就屁颠屁颠地跑过来，拿起饲料喂它吃得可香啦~

游乐场→小朋友们一定玩得不亦乐乎~抛开电子游戏，多和大自然接触！

攀岩→看着孩子勇敢的攀上阶级锻炼他们的意志，内心肯定无比激动！

钓虾→还可以和宝贝一起钓虾，架上一根竿，一个下午就能收获很多~

野炊/烧烤→还能组织几个家庭一起烧烤或者野炊，自己动手做的菜会特别好吃你信不信~！

森林滑道/射箭/陶艺

“认真吃！”

零调味精零添加剂

格林东庄对游玩的项目都这么认真，对吃的又怎么能马虎呢！餐厅里的一菜一肉一蔬一果基本都源自庄园，算得上是自供自给~而且追求食材最原本的味道，坚持0调味0添加！

秋冬必备！鱼羊鲜火锅

鱼羊鲜火锅，既滋补又暖胃

还有什么比在这大冬天里

来一锅更爽的事情吗？

回答是：没有了！

鱼肉经过厨师的刀光剑影，鱼骨非常少！

肉质鲜嫩而且吸收了羊肉的精华

顿时也变得香醇起来！

而且二者互相结合

使得鱼肉没有了腥味，羊肉没有了膻味

完美的体现了结合在一起的“鲜”美味道

可以喝汤的酸菜鱼！

用老鸡熬的汤底、选用清远的瘦身鲩、从芥菜的种植，到腌制都是自家农场产的酸菜、重庆空运的花椒辣椒、而且0味精...这盘酸菜鱼，算是小编吃过最有诚意的酸菜鱼了！

鱼肉非常入味，而且片得很薄，很是嫩滑，除了鱼肉的鲜味，还有不浓不淡刚好的酸味和辣椒的香味，关键是吃完不会口渴！

上汤羽衣甘蓝庄园里大片种着的羽衣甘蓝，是治疗儿童夜盲症/补钙的首选蔬菜！含热量低也是减肥的理想食品~味道有点像芥兰又有奶香味，很是特别！

还有山水豆腐和农家小炒，虽然普通但每一份出品都是诚意之作！重要的是吃到的都是健康和营养！

一座用心的庄园

值得你为它浪费一整个周末！

蓝天为屏、绿地为席

小草睁开了昏昏欲睡的眼

野菊花绽放着层层迭迭的心

对，空气里还飘荡着花香~

只有在格林东庄才能享受的一切

这里地处都市的怀抱，又避开了城市的喧嚣

整座大山横穿庄园，田园气息满满

休闲玩乐两不误！

一定是你周末游乐的必去地！

记得带上小编为你们争取的福利呐！

！着数粉丝福利！

①

免费送多肉！

着数粉丝到场，

每位小朋友赠送多肉植物一盆！

②

特价套票！

游玩套票原价128元，特价68元！

活动时间：12月12日--1月30日

（注意！12.23.不适用）

包含：入园门票、磨豆浆、挖番薯、射箭、森林滑道、游乐场、喂动物（价格含一大一小，增加一成人+28元，增加一小孩+48元）

对了！

格林东庄首届圣诞草地音乐节

12月23日即将举行啦！

届时将有国内外乐队到场演奏

让大家感受古典音乐与乡村音乐的碰撞！

还有有趣的基地项目外教英语体验课、

体验好玩的户外运动—滑步车、

享用丰富的自助餐，还能畅玩园区等等！

还等什么！

地址：广州市番禺区新造镇东西庄村格林东庄

咨询电话：020-31041066、18138788080

开放时间：仅限周末！

导航搜索：格林东庄（从西门进入园区）

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