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东兴金丝牛肉

东兴金丝牛肉

东兴金丝牛肉是广西防城区东兴的特产小吃,色泽金黄,肉丝细长、油润、松软、鲜香,可助酒、佐餐,是休闲娱乐美食、馈赠亲友之佳品。

山东德州美食不止有扒鸡,还有金丝小枣、保店驴肉……

德州扒鸡已有300多年的历史,早在明代,德州城内及水旱码头上,就有叫卖烧鸡的人。1692年,在德州城西门外大街,有一个叫贾建才的烧鸡制作艺人经营着烧鸡铺。因这条街通往运河码头,小买卖还不错。有一天,贾掌柜有急事外出,就嘱咐小二压好火。哪知道贾掌柜前脚走,小伙计不一会就在锅灶前睡着了,一觉醒来发现煮过了火。

正在束手无策时,贾掌柜回来了,就试着把鸡捞出来拿到店面上去卖。没想鸡香诱人,吸引了很多过路行人购买。客人买了一尝,啧啧称赞:“不只肉烂味香,就连骨头一嚼也是又酥又香,真可谓穿香透骨了。”就这样扒鸡面世了。1702年,康熙皇帝南巡驻跸德州,下榻于著名诗人田雯家,尝了州城名产———五香脱骨扒鸡,龙颜大悦。从此,德州扒鸡做为贡品进入宫廷。乾隆年间,扒鸡制作艺人被召进皇宫御膳房,德州扒鸡名扬天下。

在德州到处可见扒鸡店,公认的正宗扒鸡是德州扒鸡集团生产的德州牌扒鸡。买德州牌扒鸡最好去扒鸡美食城,离学校最近的是扒鸡美食城德兴店,乘坐2路车在种子公司站下车步行100米就到了。另外,李记扒鸡、崔记扒鸡、永盛斋扒鸡的口碑也不错,李记扒鸡在湖滨路美食城对面路西,崔记扒鸡在十三局建行旁边,永盛斋扒鸡店就在德州学院附近。

德州著名的特产还有乐陵金丝小枣。乐陵小枣,亦称金丝小枣,其栽培历史始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000多年历史。乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1-2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此得名。乐陵小枣有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症。

保店驴肉,又名保店五香驴肉,原产地是宁津县保店镇南辛庄,创始人是李长荣、李长善、李长春三兄弟。一般以冷食为上,常为酒宴之佳肴。宁津有“长官包子、大柳面,要吃驴肉上保店”之说。驴肉特点是肉质细嫩,瘦而不柴,烂而不散,香味四溢。保店驴肉不仅美味可口,常吃驴肉,还有利于舒筋活络,打通穴脉。

德州的特色小吃也很多。荣获“山东名小吃”的德州小吃有15种,又一村饭店制作的又一村蒸包、平原王记老豆腐店制作的王记老豆腐、武城县新城三回头大酒店制作的旋饼和三回头灌汤包等都名列其中。

霜降日广东农村牛肉香飘十里 祈愿吃牛肉消灾避祸

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佛冈(四九)牛肉美食文化节盛况。 钟欣 摄

中新网清远10月23日电 (记者 许青青)“霜降满田红,吃牛最佳时。”23日是农历霜降节气,在广东清远佛冈县汤塘镇,传承了数百年的“霜降吃牛肉”的传统习俗再次以牛肉节的形式再次举行。

为什么当地会有“霜降吃牛肉”的习俗?相传,明朝年间,汤塘镇四九菱塘村有一个五口之家,丈夫黄松,妻子邓莲,育有两儿一女。有一年,妻子邓莲身体不适,上吐下泻,四处寻医吃药不见好转,短时间内10余村民亦相继感染。霜降之日,黄松叫来几个村民把自己饲养的水牛宰了,并将牛肉及牛骨分发到各患病的村民家中。神奇的事情发生了,患病的村民吃了牛肉后病情不仅有所缓解,且逐渐痊愈。因此,当地村民希望通过吃牛肉祈求祛疾除病,消灾避祸,保佑吉祥顺利。

佛冈当地牛杂小吃备受热捧。 钟欣 摄

当日,记者走进汤塘镇四九圩的“牛肉街”,到处充斥着浓郁的牛肉香气,宛如进入了美食大街。街道两旁搭起了大大小小的售卖点,鲜牛肉摆满档口,摊档前排起了长长的队伍,游客们兴致勃勃地挑选着牛肉,几乎每个走在路上的人手中都拎着一袋牛肉。当地卖牛肉老乡介绍,一头1000斤的牛,一个小时就可以全部卖完。

除了新鲜牛肉,姜葱炒牛肉片、牛腩萝卜煲、炆牛仔骨、还有最正的牛杂、牛骨汤等牛肉美食也惹得游客们垂涎欲滴。

游客慕名前来佛冈买牛肉。 钟欣 摄

当天上午的牛肉节开幕式上,“汤塘舞被狮”、“舞春牛”等佛冈传统民俗节目轮番上演,引来了大量村民和旅客围观。“汤塘舞被狮”是汤塘镇妇女自发组织的民间舞蹈形式,妇女齐集活动现场,敲锣打鼓,有节奏地舞动;“舞春牛”则是佛冈又一独特的文化风俗,寄托着对农家人寿祥和、作物丰收、六畜兴旺。(完)

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三重元素蕴含种种禅意

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为来到这里的人们营造轻松从容,

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莲花温泉以金水泉为中间花蕊核心,

由荷花花瓣引出园路脉络,

每一片花瓣形成一个相对独立的庭院空间,

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泡出健康 泡出美丽

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HOTEL RESTAURANT

训到自然醒,自由享受酒店早餐

明亮、宽敞的环境

舒舒服服叹个早餐

南海湾森林生态公园

“广东小九寨沟”

国家AAAA级景区

景区内神潭跌宕,飞流成瀑,古竹森列,藤萝密缠,

层峦叠翠,溪涧幽深,泉瀑充盈,原生态纯自然气息沁人心脾

是周末出游、登山健体、祈福寄愿的不二之选

奇松、幽谷、怪石、碧水、秀山等鬼马神功的景观汇于一处,

绘出一幅无与伦比的自然画卷,美色美景美不胜收。

拥有景区“灵魂”之称的庆云瀑布,

绵延数十里,溪水终年不绝,瀑帘常年高挂。

瀑布倾泻而下,震撼动景将城市喧闹、

身心劳累都一一隔绝,只留下心清神怡。

还可以自费打卡获世界纪录认证的

“最大规模的3D彩绘石景观”森林之彩,

挑战“溪里浪”或参加皮划艇、桨板等项目。

SUMMER

五洞牛肉火锅

火锅可以治愈一切

最强乡村盛宴

江门五洞村“牛肉一条街”

几乎所有人都知食牛肉一定要去五洞

一传十,十传百,靠口碑赢得一致肯定

每次一想到吃牛,就直奔这里吧~

现切出来的鲜牛肉,没有掺杂一丁点水份

也没有添加任何调味料,保持新鲜健康

漂亮鲜红色的牛肉依旧牢牢地黏在盘子上

保证牛肉原本的鲜香

清润鲜香,营养丰富,滋补养生

放开来战,实现牛肉自由

让你一口就能吃到牛肉的“灵魂”

美味岂止于牛肉~

一撕就爆酱『网红咖喱牛肉大菠萝包』

新鲜热辣

咖喱牛肉大菠萝包

新鲜切开后,

一股香浓咖喱牛肉香味湧了出来,

小编已经忍不住对菠萝包下手了!

作为吃货的你

一定不能错过!!

行程特色

*豪叹全新五星翔顺金水台温泉豪华双床房(带阳台);

*豪叹五洞牛肉火锅宴、酒店 500 元围餐、酒店丰盛自助早餐;

*任泡“三料”莲花真温泉,50 多个温泉泡池;

*游南海湾森林生态园,给人回归自然的舒适感;

*走进九江双蒸博物馆,深入了解酒文化。

11月24/30号,12月8/12/19/26号出发

成人458元【如需要升级酒店自助晚餐+30 元/人】

周五出发+30 元/人,周六出发+50 元/人;

1.2-1.5 米小孩358元【含一次温泉、门票、早餐】;

1.2 米以下258 元。

养生温泉,超豪美食,抵玩两天

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