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上林猪血肠

上林县群众喜欢吃猪血肠。其作法是杀猪时,将煮熟的米饭加香料、猪血搅和灌肠。煮熟后每人分咬一段,别具一番情趣。

临汾最让人欲罢不能的十种美食,霍州猪血灌肠上榜!据说还有这样一段历史...

上林猪血肠

换一个城市,换一种心情;

换一种心情,换一种味道。

牛肉丸子面

临汾的专属味道应该就是牛肉丸子面了。牛肉丸子面遍布临汾市区的大街小巷,不是很大门面却拥有临汾人无法割舍的味道。在外地的临汾人回家的第一件事就是“碟”一碗牛肉丸子面,那是浓香与爽辣的味道,更是充满幸福的满足的味道。

吴家熏肉

要说临汾有什么传统名菜,那一定非吴家熏肉莫属了。吴家熏肉始于清末,距今已有百年历史,现代的吴家熏肉店自1935年开业以来也将近百年,是临汾市唯一家国家认证的中华百年老字号。吴家熏肉以药入肉,加工极其精细,做法考究,肉质颜色独特,咸香浓郁,口感肥而不腻,嚼之瘦而不柴,实乃熏肉中的极品。吴家熏肉享誉临汾,实属临汾特色传统名菜的代表。

羊杂烩

羊杂烩是洪洞县的特产,最早出现于元代。其最大的特点是原汁原汤,即只加入最普通的一些调味品,诸如盐、辣椒油(用羊油炸制)、葱白。花椒、味精、大料等,然后放入砂锅中慢慢煮熟,这一作法与蒙古族吃羊肉的习俗大同小异。

乡宁白面油糕

晋南地区盛产小麦,油炸糕一般以白面制作,尤以乡宁白面油糕最为著名。

乡宁油糕用白面经过开水烫,包入馅料制作而成,以“皮脆肉软,味道甜美”而享有盛名。从古时起,油糕就被当地人当作美味佳肴,招待客人的上等饭食。该县每年农历四月初八还会举行一次庙会——“油糕会”,是当地独树一帜的古庙会,也是当地人吃油糕的高潮日。

曲沃腊牛肉

曲沃腊牛肉,是清真食品,风味独特,别具一格,是古晋都(现曲沃)的历史传统名产。相传,此品种为曲沃城内回民马氏所创制,大约有300多年的历史了。因其是放在独轮小车的盘子内。

古县蕨菜

古县蕨菜,山西小吃。蕨菜营养丰富,含有丰富的氨基酸、矿物质、纤维素,是一种高营养、低热量食品。

霍州猪血灌肠

猪血灌肠就是霍州传统名食之一,它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。1900年,八国联军侵入北京,西太后与光绪皇帝出逃西安,歇足于霍州,霍州名厨为其制作御宴。西太后、光绪皇帝与诸大臣对猪血灌肠赞不绝口,故此成为一道传统名吃。

洪洞霸王别姬

洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖,俗称“王八”,既是营养价值很高的食用品,又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症的良药,具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。 当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”,色鲜味美,营养丰富。

河西黄米蒸饭

黄米蒸饭是山西临汾传统的特色小吃。制法是将新鲜黄米饭在凉水中浸泡十个小时后,另将红枣、红芸豆放在锅中煮熟备用;然后将黄米捞出,在大铁锅上放上铁鍻;铺上蒸饭片,一层黄米一层芸豆,一层红枣铺放,大火蒸一个小时就好。最后在磁面盆中挤压成糕状,加上白糖才能食用,口感香软。

安泽火腿

安泽火腿是山西省汉族传统名食,已有300多年的生产历史。安泽的火腿,色泽红白分明,气味浓香,味道鲜美,享誉省内外。据《安泽县志》载:“金华火腿而外,以安泽火腿为最,亦土产中之绝佳者。”“宦游他处者,每购以馈亲友焉。” 安泽火腿应该是源自金华火腿,说起来还有一段历史故事呢。

据说在明朝末年,一位浙江金华人到岳阳县(即今安泽县)当县令。这位远离家乡的县太爷时常思念脍炙人口的金华火腿;但岳阳县境内山峦起伏、沟壑纵横、地广人稀、交通壅塞,浙江与山西远距数千里,总不能使其如愿。后来他想出一个办法:从家乡请来一位制作金华火腿的师傅,按照金华火腿的传统加工技艺,在岳阳做起“金华火腿”来。火腿做成后,县太爷一尝,连声叫好。县太爷如愿以偿,而“金华火腿”也就在这里流传开来,从此就安了家。到了清代时,岳阳火腿已远销到北京等地,被当作火腿中的上品。1614年,岳阳县改称为安泽县,岳阳火腿也被改为“安泽火腿”。安泽火腿虽美,但其生产并不是一帆风顺的。到民国年间,由于税重如山,运费日贵,产销日趋下降,到抗日战争时期,终于全部停产。解放后安泽火腿才恢复了生产。安泽火腿虽源于金华火腿,但从原料到加工均结合本地情况,有自己的独到之处。

早上8点,事发桂林滨江路!老人血洒斑马线

天气冷了,早上出门比往日更需要勇气,但千万别为了赶时间开快车,这不,就有人出事了。

据网友投稿,11月26日8点左右,发生在滨江路的一幕。当时,一电单车急刹时,车子滑倒撞倒了斑马线的老人家,老人头部当即摔出血。

这个斑马线在滨江路璟象酒店对面,刚好是在转弯处,那个弯还是蛮大的,如果开车不小心很容易出事故。

当时事发时刚好是上班高峰,为了保护好现场及伤员,象山景区保安人员第一时间对该路段的机动和非机动车辆进行疏导。

120没到现场时,一名恰好路过的桂林人民医院医生看到,用景区提供的药箱对受伤老人进行了包扎。

网友说,肇事的男孩子是个年轻人,他一直也在现场,一边打120,一边跑急救中心找医生,也算是个有责任心的,就是急着上班车速快了。

为热心的白衣天使与景区工作人员点赞!无论是开车还是骑电动车,千万别抢时间,生命只有一次,且行且珍惜。同意请点在看

来源:网友爆料

桂林事儿综合编辑(版权归原作者)

桂林漓江游船变得好高大上!是30年来规模最大的“换血”!

漓江是桂林山水的灵魂

7、8月份的漓江游人如织

而游船作为漓江水上

游览历史最长和最具有特色的游览载体

也深受中外游客喜爱

而现在漓江游船的提档升级

成为了漓江游览的一道风景线

将桂林这座城市的特色与文化

向国内外游客做一种直观的表达

自2015年8月实施漓江“精华游”游船提档改造以来,至2016年底,已全面完成了82艘老旧船的提档升级,另有5艘新建游船投入运营,实现了漓江游船30年来规模最大的“大换血”。

提档改造后的漓江四星级游船外观看起来高大上

提档改造后的星级游船对座椅、餐桌规格及客舱、游步甲板人均面积做出严格规定,不同游船风格各异,给游客创造了高端雅致的观景环境。

星级游船充分彰显“绿色”游览工具的特色,在厨房的整体布局、食品安全、排烟排污、净手设备等方面都有严格的要求。

三星级游船实行统一配餐制,达到航空和高铁级别标准化成品餐标准,从中央厨房成品制作,到全程冷链物流运送,最后通过二次加热后分发到游客手中,餐具全部进行回收降解处理。

星级游船配备全球卫星定位、游船安全轨迹监控、游客人数统计、行船安全距离预警功能,全船实时传输的闭路监控系统接入风景区管理部门的游船统一管理平台,能够同步提供漓江风光、当前地理位置、周边旅游景点提示等信息的查询服务。根据游览进程推进,多语种显示沿途景点风光介绍。

游船内WiFi信号全覆盖,游客可随时随地与亲朋好友分享畅游漓江的见闻和感受。四星级游船还可实现用每桌配备的平板电脑娱乐及点餐。

焕然一新的星级游船,与漓江沿岸的自然风光交相辉映,真正成为了漓江上一道独特的风景线,这是漓江游船30年来最大规模的换血升级,也是提升漓江旅游服务品质的最好例证。

目前,参考国际顶尖高端游船标准同时又具有鲜明漓江特色的五星级游船建造工作已经启动,漓江游船将越来越具有“国际范”~~

文章来源:桂林生活网(www.guilinlife.com)(版权归原作者)

文章原标题:《漓江游船实现30年来规模最大“换血”星级游船成新风景》

综合整理:桂林生活圈(如有版权纠纷,请联系微信、电话:13607739328.我们会付适当稿酬,感谢原创作者的辛勤劳动)

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