永丰县自1983年以来，大力发展无公害辣椒产业，九十年代中期，永丰的蔬菜种植规模不断扩大，产量逐年增加。到2000年全县辣椒种植总面积达10多万亩，辣椒总产量达30多万吨，是江西省最大的蔬菜生产大县和全国辣椒之乡，建成了赣中地区最大的蔬菜批发市场，是全国鲜活农产品"定点批发市场"和国家菜蓝子工程信息采集点。2002年被国家农业部定为全国首批、江西唯一的“全国无公害蔬菜生产示范基地县”。 ""永丰"牌无公害辣椒品牌日趋叫响，通过几年的努力，不但稳定了武汉、株州、南昌等三个直销区，发展了长沙、九江、萍乡等老市场，而且开辟了深圳、东莞、中山等新市常2002年在县委县政府、县农业局的大力指导扶持下，全县5万多家辣椒种植户于2002年正式成立了“江西永丰辣椒协会”，由此建立了一个更大更全更为规范的交易平台，并实现了网上销售。2003年，全县辣椒商品率达到90%，年鲜销量达到30多万吨，产品远销湖南、湖北、广东、浙江等10多个盛市大中城市及周边80多个县市，并于去年打入美日韩和港台市场,成为全国著名的辣椒生产基地。

永丰辣椒从上世纪八十年代发展至今，具有20多年的栽培历史。一直以来，永丰县始终注重从田间到餐桌的质量安全全程管理，取得了骄人的成绩。《永丰县早辣椒生产技术规程》获得了“江西省标准化成果一等奖”，“永丰”牌辣椒取得了国家无公害农产品标志证书，并获得了“江西省名牌产品”称号。永丰辣椒品种丰富，尖椒、泡椒、青椒、红椒并举，品质上乘，以其安全、营养、色鲜、味美而闻名，深受广大消费者欢迎，市场辐射大，畅销湖南、湖北、安徽、河南、上海等10多个省市，是全国有影响的蔬菜品牌。

循化：线辣椒丰收红似火

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近日，海东市循化撒拉族自治县境内的线辣椒开始进入采摘期，火红火红的线辣椒霎时间成为循化人家院子里和街市上的一道风景。（摄影：李晓娟）

【来源：青海新闻网】

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老味道 新湘菜 永丰辣酱强势“出圈”

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湖南日报全媒体记者 曾玉玺

“点一道永丰辣酱炒土鸡。我在手机上看了‘县长掌勺’，馋得很！”10月26日中午，双峰县永丰街道禾村农耕文化园，食客黄先生刚落座，未看菜单，便先点上一道“辣酱菜”。

后厨，烟火气升腾。主厨曾敏舀一勺猪油下锅，油热后放入永丰辣酱爆炒，至酱香味释放，再倒入切好的土鸡，翻炒均匀后，加入啤酒焖10分钟，一道永丰辣酱炒土鸡便制作完成。

“不用放盐，这道菜吃的就是永丰辣酱的咸鲜味。”禾村农耕文化园负责人彭美任介绍，“这两年，我们以永丰辣酱为底味，开发了多道新式湘菜，包括永丰辣酱炒土鸡、辣酱煨甲鱼等。得益于2021‘味道湖南’美食季活动，我们的辣酱菜销量大增。”

口味一绝，代代相传。永丰辣酱是双峰县一道传统美食，传承已有400余年。其制作工艺分为选料、酶化、晒胚、晒酱等29道工序，讲究“三伏晒酱、金秋出油”，每年农历五月开始，将辣椒、小麦、黄豆、糯米等原料入缸，晒至金秋，经充分发酵、提鲜，才算酱成。

“好的永丰辣酱，色泽艳丽、辣中带甜、咸鲜可口。”永丰辣酱产业办副主任徐翔说，“如何把这张色香味俱全的‘双峰名片’打造好，是我们一直在研究的课题。”

近年来，双峰大力推进辣酱产业发展，推行“龙头企业+产业园区+基地建设+农户+自主创新”模式，逐年加大政策支持力度，完善服务平台建设，全力推进资源整合，加快辣椒种植基地规模化、辣酱生产加工标准化、产品销售多样化，打造特色产业集群。去年，永丰辣酱产量达1.7万吨，实现销售收入10.2亿元。

“老味道，新湘菜。鼓励本地餐饮企业创新，开发新式湘菜，是延长产业链条的一次新尝试。”徐翔信心满满地说，“传统工艺与湘菜技艺完美融合，永丰辣酱一定可以强势‘出圈’！”

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西安金地新家总部在大雁塔雁塔北路永丰酒店3层

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入住的是经典大床房，但是碰巧在宜必思官网有推广活动，以很划算的价钱拿下了这次的住宿。

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宜必思成都永丰酒店-国际连锁直营的入住时间是14:00以后,实在早到的话,可以把行李寄存在前台。

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我印象中,银湖汽车站附近就2个酒店,一个就在车站楼上,一个在东边出口. 出门在外安全和卫生很重要.其它小旅馆估计是家庭式的. 自己仔细选择吧.祝福你一路平安! 我不是开旅馆的,非从业者,只是住在附近,具体价格无法提供. 我知道的一个2星级酒店(车站上面的),价格折后180可以 那估计周围的招待所类的,应该在100-150之间,家庭旅馆100左右.