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平江酱干

平江酱干

平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街,又名长寿酱干,系清咸丰年间百岁老人何维丰(1847—1947)首创。采用长寿街传统卤制与烘烤食品工艺相结合手法,烧制出具有方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名“多珍酱干”。每十片用棉线一匝,谓之一筒。味道醇美,耐嚼爽口,到民国年间,长寿酱干已是香遍湘鄂赣边区,成了平江的一大特产。

 平江酱干起源于湘鄂赣边塞重镇长寿街,故又名长寿酱干。这长寿街是以长寿老人多而得名的。传说年寿最高的是一百八十岁。长寿街名字的来历是个带有神奇色彩的传说,但这里历来出长寿老人,到如今依然是不争的事实。据科学研究,爱吃豆腐对人的健康极为有利。长寿街的人寿长,一个重要的原因,就是这里的人特别喜爱吃豆腐。有人开玩笑说,出酱干和出将军,是长寿街以及平江县近代对中国的两大贡献。平江县共出将军五十多位,在长寿街就有十位。长寿街的豆腐自古就很有名气,特别嫩。酱干则是清咸丰年间百岁老人何维丰(1847—1947)的首创。他在长寿街上开有一家酒店。当时下酒的冷碟佐菜无非是花生米和猪头肉之类。何维丰老人想,我们长寿街人喜爱吃豆腐,要是豆腐能作冷碟下酒该多好啊!他决心自己来闯一闯。经过多次试验,老人采用长寿街传统的卤制与烘烤食品工艺,将特制的豆腐干先用鸡汤、茴香、桂皮等卤制,再用木炭火慢慢地烘烤,让其入味,终于生产出了方寸大小、铜钱厚薄、乌黑油亮、芳香四溢的豆腐干,取名“多珍酱干”;每十片用棉线一匝,谓之一筒。由于味道醇美,耐嚼爽口,酒客们在店里喝完酒总是还要带几筒酱干回去。这样一来,酱干生意竟比酒生意还好。何维丰老先生干脆打起招牌开办酱干作坊。到民国年间,长寿酱干已是香遍湘鄂赣边区,成了平江的一大特产。建国以后公私合营,长寿供销社聘请何维丰老人的儿媳为技术员,逐步扩大了酱干的生产量。

平江酱干现状

酱干是豆腐制品,极易生霉变质,寒冬腊月也只能存放三五天,这就极大地限制了它的销售市场,只能养在深闺,走不出山门。改革开放后,采用现代保鲜技术生产酱干,并配上真空包装。平江酱干从此走出山门,畅销各地,饮誉海内外。就连远在京城的老将军们,一年四季都可以品尝到这家乡的风味了。如今,无论来自天南海北的人,凡是到过平江的,没有不尝尝平江酱干的;凡是尝过平江酱干的,没有一个不是赞不绝口的。当然不只是待客佐酒,平日无事无味时拈一片放在嘴里嚼嚼,味道好得很呢。平江酱干耐人嚼,嚼的不仅仅是鲜、嫩、咸、辣、甜的五香味,嚼的还是一种独特的历史文化。当然,对平江人来说,更是多了一份浓浓酽酽的乡情。

平江酱干历史补遗

平江的豆制品生产历史悠久,风味独特,久负盛名。自古以来,平江人就一直把大豆作为主要的农作物,县境内献钟、加义出土的豆类碳化物证明平江种植大豆已有两千多年的历史,乾隆乙亥年(公元1755年)《平江县志》对大豆种植有详细的记载。“多珍酱干”后改名“五香酱干”,是平江的著名特产。由于它酱香浓郁,回味无穷,所以在历朝历代都是贡品。

平江酱干营养

平江酱干不仅好吃,而且营养价值高。

民主路、平原路、凯旋路、胜利路、长江路、畅通路、青年路 市区七条主干道升级改造完成时间确定

由于我市建市时间较晚,市政基础设施短板明显,在近年来不少进行升级改造的市政主干道施工中,存在着施工时间较长、围挡占路时间较长的情况,对我市城市形象和市民出行造成了极大的不便。

近期,记者集中针对民主路、平原路、凯旋路、胜利路、长江路、畅通路、青年路等市区7条主干道施工情况进行了实地采访,并就施工过程中存在的困难问题、解决措施和竣工时间向相关责任人进行了询问。

由市城管局负责施工的道路有民主路、平原路、凯旋路、胜利路。在采访中记者看到,上述4条道路被施工围挡长距离占道,人行道和慢车道通行能力大为受损。在凯旋路与八一路交叉口西北角,因施工围挡长期占道,造成了沿街门店商户的大为不满,“本来说的是5月就可以拆除围挡,但是现在看来,到8月也难拆除,我们门店的生意受到了很大的影响。”一位商户颇为抱怨地说。而在中州路向东的胜利路南侧的商铺,很多都选择了关门应对。

记者也看到,近期这些路段均有施工场面。7月12日,睢阳大道向东的长江路两侧还都被围挡包围着,在7月18日,这段道路的施工围挡大部分已拆除,新修的人行道也基本具备了通行能力。在青年路,通过施工围挡大门上的门洞可以看到,内部也有挖土机在进行作业。

基本上,记者在所采访的7条主干道上都看到了施工场面。但是,施工断面少和施工人员少的情况也均存在于每条道路上,这极大地限制了工程推进的速度。同时,在施工过程中,绿色施工措施也没有得到严格的执行。在火车南站西侧的畅通路施工现场,记者看到挖土机在进行作业时,并没有采取雾炮降尘措施,且周围堆放的黄土没有得到充分的覆盖。

市城管局环卫处处长宋新胜是胜利路、凯旋路和平原路升级改造工程的负责人。据他介绍,道路升级改造进度缓慢是由于地下管网复杂,而在此轮道路升级改造中,我市的一项重点工作,就是将地下的污水、电力、雨水等管网进行系统梳理,还清城市发展“欠账”,为城市未来发展奠定基础。其他道路施工缓慢的原因,与这3条道路基本一致。宋新胜表示:“凯旋路南段工程北起凯四街南至北海路,7月底可拆除90%围挡,至8月底可全部完工。凯旋路北段工程南起青年路北至黄河路,其中,建设路到青年路段也将在8月底完工。平原路改造工程南起民主路北至陇海路,其中陇海路至钢材市场附近施工断面将在7月底完成施工并拆除围挡,剩余路段将争取早日完工。胜利路改造工程西起归德路东至包河,全线将于9月20日全面完工并拆除围挡。”

民主路升级改造工程负责人市城管局市政科副主任科员孟轲表示:“民主路施工断面东起睢阳大道西至平原路,9月底将全部完成施工。”

畅通路和长江路升级改造工程负责人示范区城管交通局副局长安建华表示:“畅通路火车南站前施工断面和长江路施工断面将于8月中旬完工并拆除围挡。”

青年路升级改造工程负责人梁园区市政建设局副局长陈东海表示:“青年路施工断面西起凯旋路东至健康路,10月底将全部完工并交路于民。”

红色平江——平江县展览馆

对于我们平江人来说,红色是我们引以为豪的,平江是我们中国著名的将军县,还是湘楚文化源头之一,享有“中华诗词之乡”等美誉。平江拥有着浓厚的历史气息,文化气息,革命气息,而平江县展览馆就是这么一个把平江的风土人情、革命历史、人文情怀揉捏在一起的地方。

本篇文章就由小编来带大家领略一下平江县展览馆的风采,一个把平江装进去的展览馆。

平江县展览馆还有一个名字,叫平江县国家档案馆,收集着平江当地各种政治、经济、文化、科学研究等各方面的资料,平江县展览馆也被称之为三馆合一,可能会有读者要问,这不是才两个吗,别急,容小编娓娓道来,还有一个是周令钊美术馆,收藏着周令钊老先生平生的一些作品,都是由周令钊老先生捐赠的。

一进正门,在展厅的正中间就能看到有一幅巨大的圆形壁画,听讲解人员说这幅壁画还是从北京运回来的。

这幅壁画是周令钊《长江画》的局部图,图上的汨罗江自东向西流,与我们中国的地势西高东低正好相反,正因为这独特的流向,造就了我们平江人倔强的性格。

展厅右侧面则有一幅名为《汉昌记忆》的壁画,图上画的则是民国初期的平江古镇面貌,把我们的古镇平江所蕴含的情怀、底蕴展现的淋漓至尽。

我听讲解人员说,这画里面有很多的东西都是刻画的非常精细的,列如下图的启明女校,则是我们平江人的骄傲—周令钊,曾经读过的启明女校。

《汉昌记忆》

《汉昌记忆》启明女校局部图

另外我还听说了一个小典故,这幅画上有一个叫拖石巷的地方,因为拖石巷的周围设有监狱,当狱中死了人,被衙役从巷中拖出,因此古时候有人还叫拖尸巷。

展厅的左边,有一副叫《那时我们正年轻》的壁画,因为那个时候的彭德怀等诸多革命英豪在平江,却没能留下一张合照,非常遗憾。

一位叫余含夕的人便创作了这一幅图,整幅图气势磅礴,更值得让人澎拜的是图上的几个人改变与创造了我们中国的历史,这幅画的能量无疑是巨大的。

《那时我们正年轻》

展览馆里面展示着平江众多的历史,从屈原到杜甫到平江起义,到1955年52位平江人被授予将军军衔,成为全国有名的将军县,再到后来我们平江出了周令钊等文化名人,这里面记录的是我们平江几个时代的记忆,一方水土养一方人,我们平江这个地方在历史的巨轮上究竟承载了多少角色,塑造了多少英雄。

屈原,是中国文学史上第一位留下姓名的伟大爱国诗人。

相传屈原在公园前278年五月初五,屈原走向汨罗江上游最大的渡口,纵身跃入深潭,人们打捞和祭祀数十里。

直到十天后的五月十五才在百里远的的下游将屈原的遗体打捞上来,人们为了纪念他,将他投江的深潭改为沉潭,将他住过的地方取名为屈家巷,还修建了屈子祀。

杜甫,被称为诗圣,杜甫在全国各处的墓地一共有八处之多,但是唯一被承认的就是在平江的杜甫墓,国家文物主编的《中国名胜词典》里面指出平江杜甫墓是全国唯一杜甫墓葬。

《杜氏族谱》载:平江杜姓源于京兆郡,杜甫为开基始祖。自宗武一氏至今已传60代。目前平江有杜姓1600多人。

馆内还收藏着大革命时期工农革命军用过的武器。

1921年,这是中国共产党诞生的年份,在中国历史上这是开天辟地的大事件。同年,毛泽东亲手点燃了平江的红色烈火,并在平江建立了湖南第一个农村党支部。

展览馆内关于毛泽东点燃平江红色烈火的部分资料

展览馆内关于湖南第一个农村党支部资料

1928年7月22日,平江起义。今年是平江起义90周年,展览馆内,关于平江起义这一在中国革命史上具有重要地位的历史事件的史料和文献记录自然是极为丰富的。

展览馆内关于平江起义的部分资料

今年同样是中国抗战胜利73年,展览馆内的收藏时刻提醒大家勿忘国耻,勿忘国之英魂。

展览馆内缴获的日本军旗

展览馆内缴获的日本军刀

整座展览馆收藏着平江各个历史阶段的记录,如果你想更好的了解平江,就赶快来吧!

平江路周边景点 - 平江附近景点

1. 平江附近景点

好玩的地方有国家三A级景点幕阜山

天岳幕阜山景区位于湖南省平江县南江镇境内,最高峰海拔1596米,是一处以森林康养为特色的山岳型风景观光度假区。

幕阜山是幕阜山脉的主山,主峰位于湖南省平江县,系罗霄山脉,海拔1596米,为湘鄂赣三省边界最高峰,东接江西修水,北临湖北通城,西南皆踞湖南。幕阜山以山雄、崖险、林奇、谷幽、水秀著称。

2. 平江附近旅游景点

金鸡湖风景区、阳澄湖半岛等

3. 平江 必游景点

平江起义纪念馆。

1928年6月,彭德怀同志率领的国民革命湖南陆军独立五师第一团和第三团三营驻平江,在南昌起义和秋收起义的感召下,彭德怀、滕代远、黄公略等共产党人在天岳书院发动了“平江起义”。成立中国工农红军第五军。

平江起义纪念馆位于湖南省平江县城关镇,由平江起义旧址、彭德怀铜像广场、平江起义史料陈列馆、游客服务中心组成。是全国重点文物保护单位,全国爱国主义教育示范基地、国家国防教育示范基地、国家AAAA级旅游景区、全国我最向往党史纪念地提名奖单位、全国30条红色精品旅游线路之一,湖南省廉政文化教育基地、文明卫生单位、文化遗产保护利用“五好园区”。

4. 平江附近景点推荐

来岳阳市平江有几处免费景点供您参考。

平江起义纪念馆,也就是平江起义旧址,位于平江县开发区,原为天岳书院,如今在平江县第一中学校区内。

在纪念馆内有:平江起义史料陈列、彭德怀同志光辉业绩陈列、膝代远、黄公略生平陈列、光荣的平江起义团陈列等各类陈列。这些陈列和展品反映了彭德怀元帅及其领导的平江起义对创建人民军队、开辟湘鄂赣革命根据地、保卫中央苏区、建立新中国所做出的卓越贡献。

还有福寿山,福寿山海拔155.49米,是平江县内的第三高峰,年均气温在20℃,最高温不超过30.5℃,是夏季避暑的上选之地。有寿山森林公园、百福洞峡谷瀑布布裙、白水湖水上游乐中心,等多处景点,最令然叹为观止的便是那百米瀑布和色彩缤纷的杜鹃花,百米瀑布悬挂峡谷,一泻千里,场面极其壮观,还有还分布在海拔1400米高的杜鹃花,待到花开时节,漫山遍野,争奇斗艳,无不令人赏心悦目。

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5. 平江附近自驾游景点

苏州这片最好的水就是太湖了吧,太湖周边有很多景点,比如苏州的东山,西山岛,有山有水,无锡也有太湖的景点,不过我没去过。

就是现在天气比较热,也可以去水上乐园之类的景点玩玩,附近也有一些。

6. 平江著名景点

冬塔及附近有以下景点:

向钧烈士故居

向钧烈士故居为省级重点文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。向钧烈士故居位于平江县向家镇山陂村,东北距平江县城45公里。故居座东朝西,总面积约900平方米。故居整体为砖木、夯土结构,。

方氏宗祠

方氏宗祠为湖南省文物保护单位。方氏宗祠位于平江县木金乡保全村店头大塅,距平江县城70公里,是一处清代家庙建筑,始建于清康熙30年(1693),座北朝南,四进三厅。

张岳龄故居

张岳龄故居为湖南省文物保护单位。张岳龄故居位于湖南省平江县瓮江镇英集村,建于清同治九年(1870),建筑面积1500平方米,坐北朝南。由藏经楼、慎思堂、听雨楼、澹园等单体建筑组成。

中共平江县委旧址(毛简青烈士故居)

中共平江县委旧址(毛简青烈士故居)为全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。中共平江县委旧址(毛简青烈士故居)始建于公元1919年,原建筑为北方典型的四合大院组合形式。

湘鄂赣革命根据地纪念馆

湘鄂赣革命根据地纪念馆为湖南省文物保护单位、红色旅游经典景区。湘鄂赣革0据地纪念馆位于平江县城三犊源花果山,占地11亩,建筑面积3800平方米,是平江一处新兴的爱国主义教育基地和靓丽的人文景观。

沱龙峡

沱龙峡为国家AAA级旅游景区。沱龙峡生态旅游景区以徐家洞大坝及水库、沱龙峡、连云山主峰为物质基础,以龙湖(水库湖)水上娱乐和沱龙峡(徐家溪峡谷)激流探险为核心项目,打造成可供漂流探险、蹦极攀岩、休闲度假、大型娱乐、户外运动的具有全国性影响力的3A级综合性景区。沱龙峡生态旅游景区特色沱龙峡漂流是国内落差的最大的山地两人自助峡谷漂流,全长5公里,总落差299米,漂流过程中最高落差19米。

纯溪小镇景区

纯溪小镇景区为国家级旅游景区。纯溪小镇景区位于平江县连云山,从长沙驱车前往只要一个半小时。纯溪小镇景区是集娱乐、餐饮、休闲度假、户外运动等于一体的大型综合性景区。有客栈、青年旅馆、亲水酒吧等。

湘鄂赣省苏维埃旧址

湘鄂赣省苏维埃旧址为湖南省文物保护单位。湘鄂赣省苏维埃旧址时间为1925年。位于湖南省平江县长寿镇。这是具有重要意义的湘鄂赣苏维埃政权的纪念建筑。1930年,平江、浏阳、铜鼓、万载、大冶等。

平江余氏宗祠

平江余氏宗祠为省级重点文物保护单位。余氏宗祠位于湖南省平江县三市镇白尔村,始建于清嘉庆十三年(1808),建筑面积955平方米,占地面积2300平方米,坐北朝南,砖木结构。

平江上荆寺

平江上荆寺为文化旅游景点。上荆寺原名国皇寺,后易名为上荆寺,原址位于向家镇梅树村。上荆寺历史久远,1510年,明正德皇帝私访江南时,曾为该寺题书“佛法大殿”的匾额,使得国皇寺闻名遐迩。漫长的历史长

平江起义纪念馆

平江起义纪念馆为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。平江起义纪念馆位于岳阳市平江县天岳经济开发区东兴大道。纪念馆由平江起义旧址、彭德怀铜像广场和平江起义史料陈列馆组成。建筑占地面积30000平方米。平江“三月扑城”失败后,国民党湖南省清乡督办署,立即从南县调周磐所部独立第5师来平江“清剿”共产党。

徐安贞墓

徐安贞墓为市级文物保护单位。徐安贞墓位于三墩乡中午村。徐安贞,原名楚壁,亦作楚玉,字子珍。原籍信安龙丘(今浙江龙游),生于公元699年,卒于784年。徐安贞为唐玄宗时中书侍郎,盛唐时著名诗人。

岑川李氏宗祠

岑川李氏宗祠为省级重点文物保护单位。岑川李氏宗祠位于平江县岑川镇包湾村,又名陇西堂,位于湖南平江县岑川镇包湾村。李氏宗祠始建年代已不可考,据其谱载明成化五年(1469年)就已存在。

连云山峡谷漂流景区

连云山峡谷漂流景区为国家AAA级旅游景区。连云山峡谷漂流景区位于湖南省岳阳市平江县嘉义镇境内,湘东北第一高峰,连云山的崇山峻岭深处,总面积约40平方公里,森林覆盖率约98%,年平均气温15℃。

7. 平江好玩的景点

太湖香山挺好玩的。香山景区位于张家港市区以西15公里处,海拔136.6米。过去有不少古代名人拜访香山留下传说和古迹,而今山上的古迹多半是新建的了,对于当地人来说,香山更像一个可以爬山的公园。山道两旁绿树成荫,环境很好,山虽不高,但台阶路较陡,锻炼身体、呼吸新鲜空气,不失为周末郊香山景区位于张家港市金港镇境内,交通便捷,全山占地面积4.37平方公里,海拔高度为136.6米。香山集天地之精气,蕴山水之灵秀。

自古以来,香山就是有名的风景旅游胜地,历来有“香山十八景”之说,有大禹王、姜尚;吴王夫差、西施、宋代大诗人苏东坡、元代张士诚、明代旅行家徐霞客、清代皇帝乾隆等一批极具价值的人文资源,著名的有北宋文学家苏东坡为梅花堂题写堂额。

“香山十八景”:包括藏军洞、梅花堂、桃花涧、采香径、圣过潭、听松吟、钓鱼台、洗砚池、石虎门、观音殿、荷花茶厅、圆寂塔、圣清池、毗陵井、门夜雨、天台石、归公洞、烽火台。

其中桃花涧、采香径等现均为市级文物保护单位,藏军洞为省级文物保护单位,而“梅花堂”是文化采香区的重要景点之一,“梅花堂”因与徐霞客、苏东坡有文墨之缘,故成为独特的人文景观,具有极高的历史意义和文化价值。

此外还有香山寺、香山陵、东山村文化遗址、望江亭、老虎嘴、滴血岩、仙牛背等景点。游好去处。

8. 平江县附近的游玩点

岳阳市平江县天岳幕阜山景区门票:85元。景区游玩项目收费标准;

 门票: 85元 岳阳人凭身份证享受半价43元(索道、摆渡车、天岳飞龙项目均需自费)门票优惠政策14周岁以下小孩免费入园,65岁周岁以上老人、现役军人、医生等符合优惠政策人员,凭相关有效证件在游客中心领取免票后,可免费入园(索道、摆渡车、天岳飞龙项目需另外付费);

  摆渡车

  内循环: 25元一位,景区两天内不限次乘坐

  山下游客中心至牛棚里上下单行 40元/人/趟

  山下游客中心至牛棚里来回加内部摆渡车 60元/人/2天

  索道

  上行:86元/人次 下行:76元/人次 往返:146元/人次

  优惠政策:18周岁以下、60周岁以上老年人、残疾人、现役军人、军队离退休干部、全日制大学本科及以下学历在校学生凭有效证件实行半票优惠;1.2米以下不占座的儿童免票。

9. 平江附近景点有哪些

苏州叶山岛位于太湖大桥中间,唯一的建筑是宝岛酒店。喜欢酒店休闲的人应该会中意。

苏州宝岛花园酒店拥有-KTV,棋牌室, 壁球室,还有舞厅, 桌球室, 等活动项目。餐饮以本帮菜为主,太湖三白和水八仙都很有名。

叶山岛附近就是洞庭西山,那里有苏州最高山峰缥缈峰,石公洞等景点可以旅游观光。

10. 平江附近旅游景点大全

七子山位于苏州市西南郊,得名于山上七个高墩。附近好玩的景点有:永联小镇、沙家浜风景区、太湖旅游区、虞山尚湖景区、太湖东山景区、太湖旺山景区、东渡苑景区、香山风景区、小九华寺、盛泽湖月季园、常阴沙景区、铜罗古镇、苏州拙政园、王家山、陆墓山、五坞、吴山、桃花坞等景点。

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