金翘绿茶是以海拔1500多米的太行山高海拔区域优质野生连翘的鲜嫩叶芽为原料，根据民间传统饮用习惯，依据“药食同源”和中医养生理论，经独特制茶工艺精制而成。融花香于茶中，口感更加醇和甘美，清香可口。此茶富含多种氨基酸，有抗菌抗病毒、强心利尿等功效。该茶口感清新芳香，滋味醇和甘美，可提神醒脑而不兴奋，长期服用可强身健体、延年益寿。

连翘为木犀科多年生木本植物，始载于《神农本草经》，其根、茎、叶、花、果均可入药，具有清热、解毒、散结、消肿、抗病毒之功效。连翘花香气淡雅，满枝金黄，艳丽可爱，是早春优良观花灌木。连翘生长于我国河南、山西、陕西，连翘叶在河南、山西、陕西等地常作为保健茶饮用。

经医学证明，连翘叶与常用药材连翘果实的化学成分有较好的一致性，而且连翘叶中的生物活性成分如连翘苷、连翘酯苷的含量远高于连翘果实。已有研究证实，连翘叶提取物有较好的抗氧化和降血脂功效，连翘酯苷有较好的抗病毒和抗氧化作用，连翘苷有较好的抗菌、降血脂和减肥作用。

信息来源：洛宁县人民政府办公室

“长沙绿茶”抱团参展农博会 金井茶场秋冬茶采摘

日前，为期五天的第22届中国中部(湖南)农业博览会圆满落幕，长沙市茶业协会组织了20家茶企以“长沙绿茶”统一形象集体亮相此次农博会，让人眼前一亮。

这个周末，天气晴好，记者走进长沙县金井镇，虽已立冬，金井茶业的茶山并没有安静了下来。在漫山遍野的茶园里，茶农们操作着机器，在进行秋冬茶最后一次采摘，在他们双手一紧一松之间，嫩绿的茶叶就装进了连接在大剪子上的布袋中。

“一天好几百斤可以采的，这个收入还可以吧。”今年已经58岁的周姨笑着告诉记者，过去一年只采春、夏两季茶的她，这几年也采起了秋冬茶，卖鲜叶一天能有上百元的收入。记者放眼望去，山头时不时有茶农出没，在为茶树修冠、增肥、深翻改土，为茶树来年春季积蓄养分进行着准备。

“金井茶园是国家级茶叶标准化示范基地，全部实现了欧盟标准、绿色食品标准和有机茶标准种植。”长沙市茶业协会会长周长树表示，近年来，金井茶业的秋冬茶占领海外市场、销路逐渐打开，采摘秋冬茶也随之普及，茶农也相应增加了一份茶叶收入。

统计显示， 2018年，长沙市共有茶园面积约23.2万亩，综合总产值近60亿元。“长沙绿茶”拥有金井、湘丰、沩山、鸿大等本地大中型茶叶企业以及湘波绿、金井、高桥银峰、沩山毛尖等多个知名品牌。

今年7月，“长沙绿茶”名优茶技术创新中心挂牌仪式在湖南金井茶业举行，并召开了“长沙绿茶”品牌发展与科技创新论坛，多位专家为“长沙绿茶”产业发展献言献策。

“‘长沙绿茶’作为长沙县‘一县一特’优势产业，近年来，在政府、行业组织、茶企等共同努力下快速崛起，正在成为高端绿茶杰出代表。”周长树告诉记者，结合省会城市的区域优势、全域旅游、茶旅融合、乡村振兴等发展机遇，长沙形成“一廊三片”的茶产业发展格局，也为“长沙绿茶”可持续发展夯实了基础。

“‘长沙绿茶’作为后起之秀，力争用3-5年时间，全市茶园面积突破并稳定在23万亩以上，茶叶产量达到10万吨，综合产值达到100亿元。”周长树希望，“长沙绿茶”各企业能整体抱团发展、良性竞争，共同推进产业高质量发展，像“西湖龙井”一样做成一个知名的公用区域品牌。

“一圆一扁”打造嵊州金名片 兴业富民造就世界绿茶之都

《云海翠竹伴茶长》 图片摄影：徐灿法，摄于葛英。

嵊州是著名的中国茶叶之乡，历来盛产绿茶，素有“世界绿茶看浙江，浙江绿茶嵊州强”之美誉。在中国茶界排行榜上，嵊州市是全国最大的珠茶加工出口集散中心和龙井茶生产中心，拥有两个引以为傲的“第一”。目前嵊州市有茶园面积 21 万亩，2019 年茶叶总产量 1.94 万吨，产值 10.1 亿元，其中珠茶产量占全国的 20%，出口量占全国的 60%，产品远销西欧、北非、南亚等 40 多个国家和地区；龙井茶年产 6800 吨，占浙江省龙井茶总产量的三分之一，享有“龙井茶，嵊州炒”的美称。嵊州茶业以“一圆一扁”创造了嵊州特色，是名副其实的世界绿茶之都。多年来，嵊州先后荣获“中国茶叶之乡”、“中国名茶之乡”、“全国无公害茶叶出口示范基地县”、“中国出口茶生产基地县”、“全国十大重点产茶县”、“世界著名茶乡”等诸多荣誉。

《绿满山坡》

立足资源禀赋 高山云雾出好茶

嵊州地处浙江东部，风光秀丽，四面环山，中为盆地，会稽山、四明山、天台山三大山系环绕，属亚热带季风气候，温和湿润，雨量充沛，土壤肥沃，森林覆盖率达到 67%。

嵊州产茶历史悠久，嵊州最早种茶始于汉代，至今已有 2000 多年。茶园多分布在海拔300 ～ 800 米的丘陵山区，茶园与林木相间种植，形成了“头戴帽，腰系带，脚穿鞋”的种植方式。茶树生长，处于长年云雾缭绕的自然环境之中，使嵊州注定是一个与茶相爱相生的地方。

嵊州茶因人文而深刻。相传嵊州原系内湖，大禹治水毕功了溪，从此有了剡溪两岸的青山绿地。嵊州历经“了溪、古越、剡县”三个时期，到两晋南北朝，以王羲之、二戴、谢灵运为代表的“六朝隐逸文化”滋润剡中，引来唐宋名贤追慕寻剡。举杯泛舟情意浓，饮酒品茗诗吟咏。无意间吟就“剡溪唐诗路”，咏出“剡茶声，唐已著”，有了茶僧皎然的“越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆”。他在描绘“一饮、再饮、三饮”的感受中，流溢着茶道与茶情，给剡茶以文化的滋养和深厚的内涵，让茶香久久弥漫，飘逸千年。到 1936 年，当代茶圣吴觉农来嵊创办浙江省茶叶改良场，得到新的传扬。开设茶叶专修班，培养上百名茶叶专门人才，推动了浙江乃至全国茶叶产业的发展。

六举齐抓并行 加快茶产业发展

近年来，嵊州在茶产业培育发展中，坚持六举齐抓并行，注重提高品质，推进茶业现代化建设，使之成为可持续发展的富农产业、生态产业和文化产业。

坚持创新发展模式，建设茶业强市。产业发展，理念创新是统领。嵊州在茶产业“小农户•高质量•现代化”建设的进程中，坚持创新发展理念，以茶业强市建设为目标，以市场为导向，以龙头企业为依托，推行“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的产业化经营模式，使龙头企业真正成为外联市场、内联基地、下联农户的农业产业化核心，增强茶农抵御市场的风险，实现茶业增效、茶农增收。

通过整合品牌、提高品质、强化推介、规范管理等措施，实施《嵊州市农业品牌建设三年行动计划（2017—2019年)》，拨出5000 多万元专项资金，对良种茶发展，无公害茶、有机茶开发，名茶加工集聚区建设、初制茶厂优化改造、QS 认证、电商、专卖店和专柜建设、展示展销等进行补贴，对茶叶规模企业上缴的地税按比例给予补助。在国内率先实行“茶叶低温气象指数保险”，为茶农撑起保护伞。同时，积极引导龙头企业、合作社、专业大户与茶农建立新型利益联结机制，形成“风险共担、利益均享”的利益共同体，形成“市场牵龙头、龙头联基地、基地带农户”的紧密型产业链，凸显了小产区的品质优势，提高了产品附加值。

坚持茶叶品牌战略，打响“一圆一扁”。品牌是产业发展之本，产品质量之魂。近年来，嵊州市凭借优越的自然环境，依托坚实的产业基础，运用精湛的采制工艺，构建新型联农机制，大力实施品牌战略，“一圆（珠茶）一扁（龙井茶）”已成为嵊州茶叶的两张金名片。以“皇帝”牌珠茶为代表的出口茶品牌和“越乡龙井”为核心的名茶区域公用品牌，多次获国内外金奖，在市场上享有较高知名度与美誉度。全市2/3以上的龙井茶企业品牌已整合到“越乡”品牌之中。如今，“越乡龙井”荣获浙江省十大名茶称号，在国家、省有关部门的质量抽检中合格率达100%, 并通过日本、欧盟等国家和地区的茶叶检测，品牌效应日趋显现。

坚持良种科技引领，夯实茶业基础。茶叶良种培育、科技管理和基地建设是现代化茶业建设的基础。对此，嵊州采取三曲交响。第一曲，通过建立健全市、镇（乡）、村三级茶叶技术推广体系，基层科技人员扎根农村，潜心研究，服务三农，取得明显成效。第二曲，聘请陈宗懋院士为嵊州市茶叶产业顾问。2015年，首个陈宗懋院士科研团队嵊州实验基地在黄泽明山茶场设立。目前，全市多家茶企设立茶叶科技研发中心，并进入抹茶、茶保健品等深加工领域。另外，嵊州的茶机研发走在全省前列。第三曲，加强茶园基地建设。全市21万亩茶园地处世界公认的优质茶产业带，属龙井茶越州产区。现已建成无性系良种茶园14.7万亩，建有10大现代茶叶示范基地，连片3000多亩的黄泽明山茶场成为浙江省首个全国标准茶园创建园，崇仁民胜现代茶叶示范区为全省高产高效的典范。建有茶树良种繁育基地3个，多次被评为“浙江省茶树良种化先进县”。

坚持炒制技艺培训，确保茶叶质量。炒制技艺的高低决定茶叶质量，是现代化茶业建设的关键。嵊州市从抓炒制技艺技术培训、普及与提高入手，推出农技大师和责任农技师为农服务实绩考核制度，通过对全市1万多农民信箱注册用户网络辅导和8万户茶农面对面的服务培训，提高全市龙井茶炒制水平。同时，通过“越乡龙井炒制大赛”，为提高“越乡龙井”炒制质量奠定了扎实基础。越乡龙井炒制大赛从1999年起连续举办了21届，并与浙江省农业厅合办了5届全省扁形茶炒制比赛，通过市、镇、村三级联动，培训了万余名炒茶能手。各项比赛嵊州囊括诸多奖项，赢得了“龙井茶，嵊州炒”的美誉。

中共嵊州市委书记徐建役在首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节上致辞

坚持开拓销售市场，创建“五市三商”。市场开拓、市场信誉和营销策划是现代化茶业发展的命脉。嵊州市坚持“引进来”、“走出去”相结合的战略。在“引进来”上，即引媒体、引客商、引专家。2018 年 4 月举办了“茶香有道——群媒品嵊州”大型采风活动，邀请百家媒体来嵊州对茶产业进行宣传报道；2019年3月，举办了首届国际绍兴（嵊州）绿茶大会暨第20届越乡龙井茶文化节，广邀全球茶人来到嵊州，使更多的人了解嵊州茶叶。

在“走出去”上，即走市场、走赛事、走博览。每年由市领导带队，赴上海、山东、北京等茶叶主销区进行宣传推介，借助全国农交会、中国国际茶叶博览会等，以“越乡越韵、茶香茶道”为媒推介越乡茶业。至今嵊州茶业已形成了茶青市场、产地市场、中心市场、国内市场、国际市场相配套的“五市联动”销售网络。建有28个茶青市场、15个产地名茶市场和1个中心市场（嵊州茶叶城）, 在20多个省（市）开设越乡龙井实体专卖店180家、网上专卖店50多家，在大中型连锁超市设立专柜600多家。尤其山东市场年销售“越乡龙井”2500多吨，约占全市龙井茶总销量的42%。同时，借助电商、微信等新兴平台，实现电商、微商、店商“三商”融合营销，与小罐茶公司、吴裕泰公司、中茶公司、上海浙江茶叶公司等知名茶企建立了合作关系，还远销日本、德国、美国等10多个国家和地区。市场销售途径和渠道正在不断拓展。

3月10日上午，在中茶所嵊州综合实验基地，嵊州市副市长余丹以“越乡龙井”品牌代言人的身份上阵“直播带货”。

在传统媒体基础上，注重网络新媒体嫁接品牌年轻因子，嵊州市市长领衔做好“直播带货”代言，在网络上介绍嵊州茶叶的现状以及茶产业给茶农带来的效益，大大提高了品牌的知名度。

坚持茶文化建设，推动茶产业链延伸。茶是一种产品，更是一种文化，一种情怀。嵊州茶业创新排练《双越飘香》茶文化主题演出节目，融茶道、茶艺、茶情和越韵、越歌于一体，不仅引茶界和媒体耳目一新，更提升、拓展了茶叶的境界和发展空间。

随着茶综合利用开发的进展，茶文化的融合和渗透，嵊州正在进一步挖掘茶叶历史文化，建立茶叶博物馆，开发茶叶旅游路线，推进茶产业与文化、旅游等产业的融合。同时，市政府十分支持茶叶龙头企业发展抹茶、茶叶籽油、茶保健品等茶叶精深加工产品，提高茶叶资源利用效率和产品附加值。

持续健康发展 打造“世界绿茶之都”

新时代，新机遇，对茶产业发展也带来新挑战。正是嵊州市委市政府对茶产业发展目标的正确定位，制定政策的及时落地，广大茶农茶企的奋发有为，才汇成了嵊州茶产业跨步新时代的强大合力，极大地激发了持续发展茶产业的积极性和开创性。不仅解决了千万茶农的增产增收问题，也为农村转变经济增长方式提供了新的思路 , 并用事实证明了“不忘初心、牢记使命”是推进嵊州茶产业持续发展的重要力量和精神支撑。

多年来，嵊州市在发展茶产业的进程中，一直坚守“以茶兴业，以茶富民”的初心，坚持以“责任、创新、协作、共享”的理念，打造“世界绿茶之都”，让世界人民享用中国好茶，并始终坚持高质量、大品牌、国际化的发展路线，一路稳扎稳打。

江山绿牡丹茶文化宣传日直播预告｜中国绿茶看浙江，江山好茶绿牡丹

中国绿茶看浙江，江山好茶绿牡丹

5月21日首个国际茶日

江山廿八都古镇 文昌宫广场

将启动“江山论茶”宣传活动

现场开展品茶、赠茶、画茶

私家茶园认领等系列活动

更有寻找“绿牡丹锦鲤”惊喜

独享万元茶礼包

活动当天，浙江广播电视集团城市之声

“私家车第一广播”官方微博

将对活动进行全程视频直播

5月21日上午九点半开始

走进廿八都古镇

深入仙霞岭腹地绿牡丹的主产区

了解江山绿牡丹的前身今世

首个国际茶日

茶叶是公认的世界三大饮品之一，全球茶叶年产量近600万吨，全球饮茶人口超过20亿，而中国，就是茶叶的故乡。

在我国原农业部代表的多番推动下，联合国大会第74届会议将每年5月21日确定为"国际茶日"，这是一个全新的农业领域国际性节日，彰显了世界各国对中国茶文化的认可。

编辑

为庆祝首个国际茶日，5月18日-24日，农业农村部将联合浙江省政府、联合国粮食及农业组织(FAO)举办系列活动。

编辑

5月21日，在江山廿八都文昌宫广场，将举行国际茶日庆祝活动暨江山绿牡丹茶文化宣传日活动。马上跟着小编，提前去了解下江山绿牡丹茶文化、以及活动中两个主要的特惠促销内容吧。

仙霞深处牡丹开

■品草木之味，抵十年尘梦■

仙霞岭，有“浙江山脉之祖”，出于江山城，达至福建浦城，一路崇山峻岭、茂林修竹，清代诗人袁枚形容仙霞诸峰：“千盘鸟难度，万岭欲藏天”。

@国家地理中文网

仙霞岭内有近3500公顷的仙霞国家森林公园，森林覆盖率95%，海拔超1000米的山峰有100多座，山溪奔突，常年云雾缭绕。

在800-1200米的仙霞岭山坡中，分布着裴家地、十罗洋、大坞顶、林山等近3000亩的茶园，这些茶园犹如一颗颗翡翠散落这片山间丛林中。

枫岭关，空海由此进入廿八都。据说唐朝时日本高僧空海法师经仙霞古道到达廿八都时，向当地山民要了一些茶叶和茶树苗。

@国家地理中文网

玩乐出名的明代皇帝朱厚照赐名“绿茗”，指定为御茶。是否确有其事倒也无证可考，但仙霞岭中的古道作为连通闽粤沿海和江浙内陆的重要通道，为江山绿牡丹、茶树苗和制茶技术的流通或转运起到了很大的作用。

茶园的周遭均为天然混交林。得天独厚的自然环境造就好山好水，也造就了颇有武侠气息的仙霞化龙茶。因色泽绿翠，形似牡丹，又叫做「江山绿牡丹」。

图片来源网络

不爱龙井爱牡丹的苏东坡，视仙霞山野的绿茶为极精的奇茗，“复有山僧逸民可与同尝，此外但缄而藏之”。大抵，品此“草木之味”，得一淡泊之交，可抵千年尘梦。

1982年，江山绿牡丹在又一次C位出道，彼时商业部在湖南长沙召开的名茶评比会上，江山绿牡丹茶被评为全国十大名茶之一，名列第二，列入全国名茶之林，被认为是品质最好的绿茶之一。

寻找江山绿牡丹锦鲤

■承包你全年的绿牡丹■

此次活动，我们联合了江山五家茶园，共同推出了一款价值22179元的绿牡丹锦鲤，寻找让你全年富贵有余、嘴里四季如春的牡丹锦鲤。

五家茶园在海拔600-1400米的不等仙霞岭古道沿线。奖品包含四家茶园提供的2500克茶叶。经过茶农250000次的采摘，7道工序，38小时的作业，都是各自茶园中特级产品哦。

如何成为这只富贵有余 嘴里四季如春，牡丹锦鲤，进入小程序，就有机会获得万千宠爱，抽奖时间：5月19-5月25日。不用关注，无需转发，悄悄分享给那个Ta，多一根杆，就多一个机会钓上它。

除了绿牡丹外，还有价值3000元的仙霞古道茶之旅亲子套餐，包含：国家5A级旅游景区江郎山、廿八都门票3张，国家4A级旅游景区仙霞关（戴笠秘宅）门票3张，廿八都边城度假酒店亲子房一间、廿八都古镇特色宴一餐、全程江山资深向导一名，江山境内两天期间全程交通。

俯瞰廿八都文昌宫 @象山红叶

私家清幽茶园认领

■品草木之味 抵千年尘梦■

你可曾想过，自己会以这样一种奇妙的方式，在金庸笔下笑傲江湖中的「廿八铺」中、遇见一座藏在深山古镇里的高山茶园。更可曾想象过，会在这里拥有一块属于自己的私人茶园。

廿八都枫溪茶园面向全国限量招募20名绿牡丹茶园庄主。参与者通过认领茶树的形式，成为茶园庄主，拥有属于自己的一片茶园。认领成功后，参与者名下的茶园所产精制茶叶归参与者所有。同时，参与者还可以享受免费的江山仙霞古道茶旅自驾游一次。

认领政策：5210元人民币，即可享受总价值22000元权益

1）名义庄主：廿八都枫溪茶园庄主身份，并发布证书。认领期限内享有免费体验采茶、做茶，茶园观光等权利，茶园主人陪同并提供专业指导。当然，您也可以安享其成，从日常管理到采茶、加工，全权免费交由茶园主人代管。

2）只喝好茶：拥有枫溪茶园一垅地（20棵茶树）两年，每年提供特级明前绿牡丹4斤，两年共8斤。市场总价值20000元。

3）免费自驾游：两年内来江山仙霞古道茶旅免费自驾游体验一次（2日1夜，含江郎山-廿八都旅游区门票两张，以及当地食宿）——价值2000元。

4）保险保障：由茶农为认领茶树带上身份证，保证一树一主人，为每棵古树上保险，保障认领人的权益。

茶园主人微信：

咨询电话：13967003063

5月21日 首个“国际茶日” 让我们相约廿八都 共饮一杯绿牡丹