千百年前龙王做寿，莲花河畔赫哲族人无鱼可捕。守护赫哲族的街金老人将古时沿河寻找的金龟的传说告知族内的莫日根们（英雄），果不其然，族人循着莲花河畔果然寻到藏有金龟的山洞，金龟见到莫日根便随之而去。金龟潜入莲花河后，河···

俗话说，靠山吃山靠水吃水，居住在东北三江平原一带的赫哲族，以捕鱼为生，赫哲人穿鱼皮衣，以鱼类为日常主食。在长期生活经验中，赫哲人总结出了许多对鱼类的加工方法。其中最值得一提的就是“杀生鱼”。“杀生鱼”可以说是···

千百年前龙王做寿，莲花河畔赫哲族人无鱼可捕。守护赫哲族的街金老人将古时沿河寻找的金龟的传说告知族内的莫日根们（英雄），果不其然，族人循着莲花河畔果然寻到藏有金龟的山洞，金龟见到莫日根便随之而去。金龟潜入莲花河后，河···

赫哲族生鱼片国赫哲族人口只有1400多人（1982年），主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县，沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源，食物以鱼为主，有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。制法：（1）把活鱼肉削下，切成薄片，放到盆里上桌。（2···