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在第三届“广东十大美丽乡村”系列活动网络投票环节中，新会区古井镇霞路村参选“广东粤菜师傅名村”，获得71万多票，位居榜首。国庆期间，霞路村迎来了游客高峰，村内道路上停满了从广州、珠海、佛山、中山等地慕名而来的游客食客，大家品烧鹅、叹美景，感受这座粤菜师傅名村的风采。

霞路村的天成街历史悠久，清末就建成“天成圩”，汇集多家烧鹅饭店、酒家，是远近闻名的“烧鹅街”。近年来，当地累计投入2500多万元对“烧鹅街”进行升级改造。如今的天成街重现南宋古镇风韵，通过墙绘和灯光展示“御厨秘制，宫廷烧鹅”的场景，打造不同主题“打卡点”。国庆期间，2021年乡村文化旅游节暨古井烧鹅美食节活动在天成街举办，吸引了不少外地游客慕名而来旅游观光，品尝美食。

游客林先生说：“带小朋友过来看看传统文化，在这里可以了解到烧鹅是怎么制作出来的。来到这边，可以尝到烧鹅最正宗的味道。”

游客肖先生说：“我是从湖南来的，我们这次慕名而来吃古井烧鹅，顺便看看这里的美食文化。”

游客李先生说：“古井烧鹅非常好吃，色香味俱全，‘平靓正’！”

酒楼经理赵小姐介绍说：“最近几天的生意非常好，平均每天的客流是平时的十倍。人员流转非常快，翻台率很高，一张台能流转好几趟。”

据了解，霞路村创新“积分管理+文明旅游”模式。以烧鹅街为主阵地，将商户门前三包、文明用语、规范引导停车等行为细化为对应分值，通过积分增减实现对商户行为的引导管理，为游客提供舒适的环境和优质的服务。

新会区古井镇霞路村党总支书记赵超雄说：“假期人流量很大，从珠海、中山等地过来的游客特别多。为此，我们村委会积极做好交通疏导、疫情防控、卫生保洁等工作。”

（江门台记者黄伟新）

【来源：江门广播电视台_热点】

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