中文名：丰镇月饼
主要食材：小麦面粉，红糖
分类：月饼
探文化根源 品故乡味道——丰镇市隆盛庄镇非遗文化乡村旅游暨月饼文化节侧记
「本文来源：乌兰察布新闻网」
带有浓郁汉唐古韵的开场舞《丰盛世太平月》拉开了文艺演出的序幕
农副产品推广展示
刚刚出炉的月饼色泽鲜润、香酥可口，游客们争相品尝
与会嘉宾参观隆盛庄民俗博物馆
具有浓厚地方特色的民间文娱“脑阁”表演
月饼作坊一条街，还原古商业街风貌
七月的丰川大地，繁花似锦，草木葱茏。7月28日，丰镇市隆盛庄镇非遗文化乡村旅游暨月饼文化节在丰镇市隆盛庄镇博物馆广场开幕。
开幕式上，《丰盛世太平月》《欢聚一堂》《丰镇之歌》等文艺演出精彩上演，吸引了众多游客和当地群众驻足观看，为文化节平添了许多欢快氛围。不远处的乡村旅游和农副产品展示区，品种齐全、丰富多样的地方特色美食和农副产品精彩亮相，更是让人应接不暇，驻足品尝。
小小的月饼不仅传承着世世代代丰镇人民的精神情感和味觉记忆，更寄托了无数游子的思念与情怀。“‘一方水土养一方人’，其实丰镇月饼也是如此，离开了这方土地，同样的原料同样的工艺，做出来的味道却不一样。每当在外地思念家乡的时候，最先想到的就是月饼，因为家乡的月饼是我在外地吃不到的。”刚刚从外地回来的陈斌感慨地说道。
“我们是一家集农产品生产、规划经营的综合型农业技术企业，此次文化节，我们带来了各类杂粮和食用油，希望更多的人了解和吃到我们的产品，同时，能够把我们企业的品牌打响。”丰镇市珍佰农业有限公司财务总监班利英告诉记者。
牛铃声声、古道悠长，岁月如歌、沧桑巨变。隆盛庄镇在清朝乾隆年间设庄建制，到今天已有260多年的发展历史。隆盛庄是“万里茶道”的节点镇，这里曾经商铺云集、作坊林立，正如她的名字 ——“兴隆昌盛”。隆盛庄已被列入全国首批传统村落和第六批中国历史文化名镇，其民俗活动源远流长，活动内容丰富多彩，四脚舞龙、“六月二十四”传统古庙会、月饼以及系列干货制作工艺被列入自治区级非物质文化遗产名录；“跑毛驴”“五鬼闹判”“民间社火”被列入乌兰察布市级非物质文化遗产项目。
“你看孩子们，个个花枝招展、扮相可人……真好看！”在文化节上，除了扭秧歌、敲锣鼓，还展现了各式各样的民间娱乐活动及本地的非物质文化遗产项目。
在隆盛庄镇文化广场东侧和北侧，一些单架的、双架的脑阁队正在进行精彩的展演。脑阁中扛架子的都是本地男性，架子上的那些五六岁的小孩儿，有的扮作大闹天宫的孙悟空，有的扮作憨态可掬的猪八戒，他们个个浓妆艳抹，随着欢快的节奏扭动着胳膊，十分可爱。
脑阁是隆盛庄镇红火玩艺儿的一种形式，由山西传入，是隆盛庄镇六月二十四酬神庙会的一项独特的民间文娱活动，俗称“架子”。已经从事20余年扛架子的魏团圆向记者介绍：“我是隆盛庄人，从80年代就开始扛架子了，对脑阁有着深厚的情感。我们在每年的六月二十四和正月十五都会举行这项活动，它已经是我们当地必不可少的文化娱乐项目了。”
□文/郭奇男 □图/记者 张晓鹏
内蒙古丰镇市矿产辉绿墨玉，水质独特月饼闻名，历史文化诵读
丰镇市位于内蒙古自治区中南部，河北省、山西省、内蒙古自治区三省区交界处，是自治区的南大门，素有“塞外古镇、商贸客栈”之称。
丰镇市总面积2722平方公里，2013年总人口335516人。
2013年，丰镇市地区生产总值完成152亿元，财政收入完成9.84亿元，规模以上工业增加值达到71.5亿元。2018年7月27日，经内蒙古自治区人民政府批准，退出贫困市。2019年，被列为第二批国家农产品质量安全县。
截至2020年6月，丰镇市设3乡、5镇、5个街道，另有一个工业园区。
交通
铁路有京包线、大（同）准（准格尔）电气化铁路横贯市区，公路有208国道、呼阳省级公路纵横丰镇市。丰镇市距呼和浩特飞机场160公里，距大同机场50公里，距首都机场380公里。
地貌
地貌特征以山地、丘陵及冲积、洪积平原为主。地形由西、北、东向中南部呈阶梯状递降。平均海拔1400米，最高处为浑源夭乡黄石崖山（同时也是乌兰察布最高峰），主峰2335米，最低处为新城湾镇圪塔村南饮马河床1172米。
气候
丰镇地处温带大陆季风气候区，属半干旱和半湿润交错地带。年平均气温5.09℃，最热月为7月份，平均气温为20.4℃，最高温36.5℃，最冷月为1月份，平均气温为-13.5℃，最低温-37.5℃，最高与最低极端气温差74℃。≥0℃积温为2400–3000℃，≥5℃的有效积温为2100–2900℃，平均无霜期124天，最长155天，最短95天。
土地资源
丰镇总面积2704平方公里，耕地面积92.67万亩，其中水地18.5万亩。土壤以粟钙土、灰褐土为主，占总面积的54.96%以上。[6]
矿产资源
丰镇市矿产资源丰富，截止至2013年，已探明的地下矿藏27种，其中玄武岩遍布全境，储量极为丰富，开发前景广阔。石墨已开采加工，成为自治区创汇的基地之一。辉绿岩储量在1100万立方米以上，在国内外享有盛誉，被称为“丰镇黑”墨玉，是建筑装修及工艺加工的极好材料，倍受国内外客商青睐。银、铅、锌共生矿，经国家有关勘探部门勘探，银储量在1200吨以上，已达到国家大型银矿标准。矿泉水日流量1400吨以上，经鉴定，是低钠、含偏硅酸和锶较高的优质矿泉水。
电力资源
丰镇是华北地区的重要电力能源基地，能源充裕，丰镇电厂装机容量120万千瓦，丰电三期120万千瓦扩建工程正在加紧施工，市区有3.5万、11万、22万变电站各一座，有四条工业专线，总投资2.3亿元，通过丰镇市境内12条，共231公里的输电线路正在加紧施工，同时，新建50万伏变电站在建设中。
水力资源
丰镇市水资源总量为2.8亿立方米，其中地下水资源1.48亿立方米，日可开采量为9.6万吨。丰镇市的河流由永定河、内陆河两个水系构成，以永定河流域为主。丰镇市大部分河流为永定河上游流域。较大河流有饮马河、巴音图河、阳河、黑河、官屯堡河等。
生物资源
丰镇市已查明的野生植物仅草场草种就有435种，分属57科。主要乔木树种有白桦、山杨、油松、樟子松及杨、柳、榆；灌木有柠条、沙棘、红柳、虎榛子、山杏、野玫瑰等。野生动物有100多种，家禽、家畜20多种。
地方特产，丰镇月饼
丰镇月饼在全国也算有名，以冰糖月饼为主，味道香甜，入口醇香浓厚，令人回味无穷。
因当地的水质特殊，所以产出的月饼与众不同，酥而不腻。用同样的方法做出的月饼，比如在呼和浩特，太原，大同，包头制作的月饼却难以达到同样的效果。
当地作坊或食品厂渐渐发展出不同的品味和不同花样的月饼，如无糖月饼等。
另外，丰镇月饼也因其特殊的配料和手法而使其可以保藏良久，甚而达到半年之多。
旅游
丰镇市旅游资源丰富，古文化遗址有长城、峰火台、古城堡、古墓藏等。古寺庙据史料记载的有牛王庙、河神庙、金龙王庙、文庙、武庙、火神庙、正觉寺、西阁等人文景观；丰镇市古誉有八大自然胜景，即青山藏宝、碧海风涛、云门古洞、烟浦灵泉、牛心独秀、马脊双流、海楼夜月、山寺朝霞。
文章整理编辑，内蒙古丰镇市历史文化诵读。
丰县大沙河镇美食文化节，3月31日—4月12日
大沙河镇第18届梨花节活动内容
一、果都大观园
1.活动内容：娱乐嘉年华（分为美食天地、民俗产品、游戏互动、儿童娱乐四个活动区）
活动时间：3月26日-4月12日
活动地点：大观园内
2.活动内容：名优旅游商品展销会（丰县及周边名特优土特产、工产品、工艺品等旅游商品展销）
活动时间：4月1日-4月5日
活动地点：大观园对面
二、农家乐
1.美食文化节
开幕式：3月31日上午10：00
活动时间：3月31日—4月12日
活动地点：大观中路
小吃品种：加蓬鸡肉曼巴、印度飞饼、印度拉茶、巴西鳄鱼烧、西班牙Amin拉丁果、泰国菠萝饭、泰国手工榴莲酥、香蕉酥、印尼家常干咖喱、日式冰激凌、蒙古族风干牛肉、纳西族火腿粑粑、东乡族族栈羊肉、毛主席最爱长沙臭豆腐、藏族待客必备酥油茶、西安腊汁肉夹馍等70多种。
2.艺校才艺比拼
活动时间：4月1日-4月6日
活动地点：农家乐中心路
活动内容：来自藤枝叶舞校、天天艺校、红山琴行、飞扬舞校、振兴武校、大萌鼓校等多家艺术团队精彩献艺。
三、李卫广场
1.百人瑜伽展示
时间：4月2日上午9:00。
2.文化演出：
时间：3月31日上午9:30；4月2日—4月8日每天上午9:30，合计8场。
演员阵容：
天骏，著名青年歌唱家,著名音乐人,中央电视台《星光大道》特邀评委，代表作《心在高原，梦在草原》。
马丽，中国著名歌星、台湾美的旋律（第十五届台湾金曲奖）唱片之星、华语乐坛教父庄奴和左宏元爱徒、媒体褒奖为“中国当代邓丽君”，代表作《同一个太阳同一个月亮》。
四、瑶盛文化园
1.风车文化节
活动时间：3月31日—4月9日
活动内容：风车5万只，有爱心造型、大风车造型、风车长廊等。
2.青少年拓展训练
活动时间：4月2日、4月9日
活动内容：高空低空闯关、水上乐园、蟒蛇笼、儿童游乐园、烧烤、垂钓、浑水摸鱼、CS等20多个项目。
活动对象：1.丰县智慧树学生，150人左右；金牌教育100人左右
2. 七彩画室学员，100人左右。
3.艺术表演：
活动时间：4月8、9号
活动内容：瑜伽、茶艺、古筝表演，传统民间艺术剪纸、根雕制作。
五、盛世梨园
活动时间：4月2日—4月4日
活动内容：“中华国韵—走进梨园”文艺汇演，“国学进梨园”。
六、百人旗袍走秀
活动时间：4月8日
活动地点：大观园、农家乐、盛世梨园、瑶盛文化园
活动对象：中国旗袍协会丰县分会主办，参与者年龄7岁到70岁不等，展示不同年龄段丰县女性的风采。
七、驴友骑行活动
活动时间：暂定4月初
活动地点：沿黄河故道——二坝湿地（徐州日报和徐州骑行俱乐部主办，大沙河镇协办）
注：根据天气变化或实际情况，活动或有所变动
2017年3月21日
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