武汉哪里的火锅最好吃 武汉火锅最好吃的地方
又到了秋冬季节了，这也就意味着到了该吃火锅的季节啦!在武汉，好吃的火锅也不必成都、重庆少哦~只要稍作一下攻略避免踩雷，就绝对会吃到不会让你失望的火锅，下面小编整理了几家吃过的最好吃的火锅店，大家可以做好小笔记抽空去吃一吃吧~
1、袁老四火锅
地点：连锁店，虎泉地铁口，秦园路友谊大道交叉口佳馨花园速8酒店旁
袁老四火锅环境来说按照四川火锅店连锁经营模式装修风格，复古风格有一部分房梁～
窗框木制结构装饰，顶上大红灯笼高高挂，墙壁上雕花刻龙纹浮雕塑，大厅中间摆满桃花树装饰物。
酥肉和蟹柳很好吃。酥肉外酥嫩，蟹柳是条状蟹柳，品质不错。
还喜欢吃红糖糍粑，芝士丸超级满足，满满的芝士，咬一口都要爆出来了。
功夫土豆片太薄了，涮一下就可以吃了，虽然这样土豆就不会煮不见，但是我还是更喜欢吃后土豆片，粉粉的那种感觉。
虾滑也很嫩，里面还有一点蟹籽，还不错，也蛮喜欢的。
还有豆皮，煮好的豆皮沾上芝麻花生酱，爆灯好嘛!
麻辣牛肉，吃起来真的很麻很爽，嗜辣的重口味星人一定会爱的。
2、小龙坎火锅
地点：连锁店，楚河汉街第三街区万达环球中心2栋商底2-3号
每次看到小龙坎门口排队的长龙都望而却步，不禁让我有去尝试一下的欲望，周围每桌都是座无虚席。
服务员也是个个忙前忙后，点菜，下单，端菜，倒水，加汤，一刻不停歇。小龙坎源于巴渝，据说已有百年历史。
在我吃过的火锅里绝对拍的上前三，锅底也不会越煮越咸，一直到最后都能保证味道不变。
嫩牛肉这个真一下去，就被哄抢完了，口感软嫰没得说。
豆皮，入味，饱腹，重点是熟的快哈哈，饿嘛
鸭血这个最后吃起来就是辣果冻，赞
蟹柳，虾滑，鹅肠，黄喉，金针菇…
唉反正点什么都好吃就对了!
3、骉骉老火锅
地点： 南京路与铭新街交叉口鑫成俊杰178号(车站旁)
有多少人是冲着hello kitty去的，味道很正宗虽然有点辣，kitty融化之前还好，化了之后我感觉我嘴唇要炸了，不过味道真的好哎。
牛油味道超香，油碟和麻酱，老好吃了。
我还没有去过重庆，但是乱七八糟火锅也吃了几家，这家真的排第一的，一点不夸张，超好吃。
环境有趣!只能用有趣来形容，整个工业风的装修中规中矩，细节处也揉进了一点中国风比如“铁鸟笼红灯笼”的装饰灯还有“码头文化”的木质桌椅。
工业风的红砖墙上面摆放了很多超可爱的“小萌物”实在是太加分!
无处不在的line的气球和图案随处可见，一不小心就被萌到~
4、海底捞火锅
地点：连锁店，中山大道238号凯德广场5-6楼
套餐什么的都有，很方便。几乎不需要准备任何东西就可以直接开吃啦。
在这里说一下两个人比较划算的吃法吧，就是点四宫格，两个格子选锅底，另外两个选清水，也可以吃的很尽兴，价格也实惠不少，这方法应该知道的人蛮多哈哈。
海底捞总是排N长的队，无论是工作日还是休息日，门口真的是坐了一场条。
就服务而言，无疑海底捞在火锅行业肯定是第一的，三不五时就有服务员给你递热热的毛巾，让你擦手，进店会给你把外套和包都安置好，还会问你要不要围兜。
水果是免费的，因为他们的就餐体验非常之棒!
以至于现在很多餐饮服务行业都在效仿，猪血跟腰花很正点，配上辣椒粉简直棒的不行。
5、重庆刘一手火锅
地点：连锁店，虎泉街五环天地2楼
门口有等候时免费供应的各种小食和纸盒装王老吉，随便喝.
装修风格独特，与以往的火锅店不同，让人耳目一新，感觉像是来到了爱丽丝梦游仙境一般，满满的绿色，花花草草更让人心情愉悦。
有很多圆桌，再也不用担心人多拼桌点锅的烦恼啦!
店里大多是年轻小伙子和小姑娘，好说话，招呼我们的是四川小哥，总是应一声“要的”，感觉吃火锅的气氛更好了。
菜品种类齐全，让我印象深刻的是女神豆腐和千层肚。
女神豆腐不仅造型好看，口感也很好，感觉是豆腐做的丸子，份量足，千层肚锅里煮一会就可以吃了，口感很好，他们家的锅底味道不错，一般喜欢吃辣的我竟然觉得他们家的菌汤锅底也很有味道，好吃呦。
还有味碟种类多，有我爱吃的花生碎，芝麻酱品质好，绝对纯正，饭后水果西瓜无限量供应，开心。
地方美食名片 杞县砂锅“悄悄”遍神州
映象网河南人客户端官方帐号映象网讯（记者 崔学庆 见习记者 崔学风 通讯员 司利强 叶中琳 刘启旸）“真的没想到，‘杞县砂锅’会出现在上海的街头。”3月2日，退休后跟随儿子到上海带孙子的张云阿姨说到杞县砂锅异常兴奋，“去年五月，我和老伴去上海沪陵农贸市场买菜，路上看到挂有‘杞县砂锅’的招牌，感觉特别亲切。当晚全家就来这吃了一顿，结账时我还提到我是杞县人，可‘杞县砂锅店’的沙老板说他是江苏南京人，是在杞县学的砂锅手艺。从此，家乡的味道诱惑我成了这家店的常客。”
杞县砂锅制作技艺传承历史悠久，最初起源于民间，属源远流长的中原黄河流域饮食文化传统，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多、风味独特、经济实惠著称，是广大劳动人民的智慧结晶。
杞县砂锅具有严格的技术操作规程，是现代厨艺无法替代的，其蕴含着博大精深的饮食文化内涵。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、黏土、锂辉石等原料制造出耐高温砂锅，具有通气性、吸附性、散热慢、传热均匀、保温能力强等特点，在关火5至10分钟内，锅内食物还能保持接近沸腾的热度。
“说到砂锅，不得不提到商朝宰相伊尹，他出生于杞县葛岗镇空桑村，是商朝杰出的政治家、烹饪家、医药学家，还是中华厨祖，中原菜系创始人。这些在开封市博物馆，开封饮食博物馆均有收藏。”河南省杞县伊尹文化研究会、常务副会长，杞县伊尹烹饪艺术协会会长袁海永介绍。
伊尹创立的食疗方，开启了后代“药食同源”的先河；他创制的汤液，提高了药效，标志着方剂的诞生，被称为中药汤剂创始人；他研制的“伊尹十六味”，砂锅居第一味，与他创制的汤液药效息息相关，具有食补养生价值。
“听爷爷说，石记砂锅在杞县北大口已经有40多年了。从小到我上大学爷爷总是带我来这家店吃砂锅，过去是地摊，微弱的灯光下，人们三五成群围坐在一个方桌前，喝啤酒，喷闲空，往往到深夜，常常人爆满，找个座位都很难。”家住附近，在复旦大学上研究生的张齐带着籍贯山东的女朋友小倩，津津有味地品尝着石记砂锅，“20年来，石记砂锅唇齿留香的味道，总让我回味无穷，每逢放假回到家，第一顿饭必是砂锅。这几天就要回学校了，今天带女友来解解馋。”
石记砂锅第四代传承人石新中的爱人张海英把新采购来的一袋鲜活的泥鳅倒入盆中：“我每天早上六点去菜市场，精心挑选各种活、新、鲜食材，上午炸小酥肉、丸子、莲荚等20多种菜品。中午熬制大骨汤，用于煮炖砂锅，其味道鲜美。你看，每天晚上都这样，客朋满座，大多都是回头客，店内这20多个方桌一个晚上能轮流三到五轮客人，今年春节期间天天营业到次日凌晨。”
“做砂锅一定要掌握住火候，比如说做这个鸡蛋吧，你别看它是最简单的，其实它是砂锅中最难做的，你火候掌握不住了，做出来的鸡蛋，不是老了，就是嫩了，正常的情况下就是做出来像豆腐脑一样鲜嫩，很嫩滑那一种……”在开封市通许县康力路的杞县砂锅店，店主张建强正在给来店学习做砂锅的15名学员讲解着做砂锅的技巧。
今年41岁的张建强杞县圉镇舒洼村人，他们夫妇经营砂锅9年。头脑灵活，爱钻研的他，精心研制出适合全国各地域不同口味的砂锅料包，承接培训来自全国各地的学员，把料包卖到了全国。
“一期培训班只需6天时间，就能掌握做砂锅的技巧。3年间，我培训了来自新疆、江苏、河北、甘肃等全国各地的学员700多人，发展全国不同区域的加盟店188家，学员自行开店500多家，带动3000人就业。”张建强对自己的事业充满信心，“现在，我每天向省内外培训过的学员，平均快递砂锅料包10000包左右。”
“我经营砂锅11年，分别在郑州，新乡等地开了5家加盟店。”开封市楚记砂锅负责人楚珅是位80后，他说；“在开封的三兄弟杞县砂锅、张记砂锅、杞县老味砂锅等等都是由杞县人经营的。他们在省内外城市，少则开了几家，甚至数十家连锁店或者加盟店，各家有各家的料包配方，口味略有不同。这几年，杞县围绕砂锅延长产业链，渐渐产业化。”
杞县饮食协会会长、杞县孙记砂锅第五代传承人孙义伟说：“在国内，过去有杞县人的地方，就有杞县砂锅，这么说，绝不夸张。随着这几年杞县砂锅制作技术改进，与多元化的异地文化融合汇聚，杞县砂锅形成了风味独特却又极具包容性的味道，越来越受到消费者的喜爱。加上省内外很多地市县区都有杞县人经营砂锅并开设培训业务，逐渐出现了不是杞县人也学习经营杞县砂锅，致使‘杞县砂锅’渐渐向‘国民饮食’品牌挺进，是继杞县大蒜之后的又一张名片，像‘沙县小吃’一样正‘悄悄’遍布神州大地。”
记者曾通过美团、饿了么、百度等进行全网搜索，在全国各地很多大中小城市，均可检索到杞县砂锅，经过认真梳理，加上记者在两个月的时间里，通过参观开封市博物馆，开封饮食博物馆；到江苏、郑州、周口、通许县等实地采访；电话采访培训机构提供的新疆、浙江、河北等地学员现在的经营状况，全国杞县砂锅实体店超过5.3万家，也就标志着从事杞县砂锅经营的就业人员达15至20万人，这其中有三分之一的人员是非杞县籍人在经营。
(映象网开封新闻热线：18003711879，投稿邮箱：hnrcnkf@163.com。映象网“大象陪办”电话：18003719699)
燃！王者荣耀“狮舞东方”来到南海魁星阁！
听说
鲁班七号“狮舞东方”
担任南海醒狮非遗推广大使啦
昨日，
《王者荣耀》鲁班七号
镜头里，这边厢，
电竞游戏玩家在寻找荣耀战令皮肤“狮舞东方”
最终，两人在佛山南海魁星阁相遇。
戳下面视频，先睹为快↓↓↓
现实版狮舞东方是不是很过瘾？
原来，
鲁班七号“狮舞东方”皮肤
进行醒狮非遗文创项目合作的内容之一，
由两位非遗传承人创作的彩扎狮头“狮舞东方”
便是南海送给王者荣耀的礼物，
将由腾讯官方收藏。
狮头扎作传承人欧琦辉说，这个彩扎狮头整个形象跟传统的相比变化特别大，传统的是威猛，这个是“威萌”，而且对方要求还要能舞起来。
为了体现出“狮舞东方”的萌，它的头扎得比传统样式的大。另外还修改了眼睛、下巴等活动的部位，让整个彩狮看起来更好看。为了突出这个狮头的萌，这次还便用了澳大利亚的羊绒、兔毛，跟牙刷梳一起来装点。”就这样，“威萌”可爱的“狮舞东方”诞生了。
狮头扎作传承人欧琦辉说，这次的创作是彩灯和狮扎两种非遗技艺的融合。
佛山彩灯非遗传承人黄宏宇（左）和狮头扎作传承人欧琦辉一起制作“狮舞东方”。
从举办大型电竞赛事，
再到“狮舞东方”宣传短片发布……
非遗与电竞
南海将与腾讯围绕醒狮非遗文化跨界展开更多深度合作。作为腾讯在佛山这座城市的合作商，佛山市棱镜文化科技有限公司总经理夏鹏表示，目前他们正在争取，希望能将明年的LPL世界总决赛放到佛山举行。
据介绍，目前南海正在推广位于三山新城的电竞文创产业中心，也希望能引进一些电竞周边等。同时正在对南海原有体育产业发展的扶持政策进行完善和修订，预计今年下半年出台，将加大力度扶持电竞场馆建设、引进职业俱乐部等，将扶持政策覆盖电竞产业链的各个重要环节。
文、图/广州日报全媒体记者刘鹏飞 通讯员陈耀杰
视频由南海区文广旅体局提供
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