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红米饭

红米饭、南瓜汤,再加上秋茄子,味道会更香哦。虽说和平年代再也吃不出那时候的味道了,不过却是来井冈山旅游不可不过的一道程序哟。

红米饭

土库曼美食Baastermeh石榴鱼藏红花米饭做法教程

土库曼斯坦位于中国西部,是一个古老的游牧民族,这里的风土人情非常奔放豪迈,饮食文化自成一体,千百年来形成了独特的美食传统和精髓,下面给大家分享Baastermeh石榴鱼藏红花米饭制作教程。

Baastermeh,也被称为Baastermeh-Pilau,是伊朗北部戈勒斯坦省的一种美味的当地食物,通常是土库曼人食物。

这种食物的特点用石榴、土豆、洋葱和鱼等制成,具有独特的口感。 土库曼人通常使用鲟鱼来烹制Baastermeh。

【Baastermeh配料:】

大米:500克、鲟鱼:400克、土豆:2、洋葱:2、石榴:一个、黄油:80克、橄榄油:2匙、碎芫荽籽:1茶匙、姜黄:1茶匙、盐和胡椒:尽可能多的、藏红花:2匙(藏红花碾碎)

【制作方法】

第一步:将米放入盐水中浸泡数小时。把鱼清理干净,切成大块或小块。把橄榄油、芫荽籽、盐、胡椒粉、姜黄和藏红花混合,做成一种特殊的调味汁。把鱼放在里面几分钟。

第二步:用砂锅煮米饭,然后沥干

第三步:锅中倒进油,待油热,把土豆片放进去。在土豆片上分别放洋葱片、鱼片和石榴籽。然后加入米饭,盖上锅盖。当蒸汽从锅中冒出来时,将融化的黄油加入大米中,改小火。盖上锅盖,低温煮30到60分钟。

在BASTASMEMEH准备好后,打开锅盖,米饭倒在一个大盘子上。

温馨小提示:

土库曼斯坦通常把Baastermeh放在许多小盘子里,就像招待客人一样。当食物准备好后,他们把盘子倒置到盘子上。如果没有鲟鱼,可以使用其他无骨的鱼。如果觉得石榴酸,可以在石榴中加入一些糖,使石榴的味道更好。

薏米红豆粥怎么做 薏米红豆粥的做法教程

薏米红豆粥对于很多喜欢美颜养生的女性朋友来说确实值得一试,薏米红豆粥的营养价值非常高,里面含有诸多人体必需的元素,可以延缓你的衰老,下面给大家分享薏米红豆粥的做法教程。

薏米红豆粥,一款既可以当做药来吃也可以当做饭来吃的粥。

薏米红豆粥制作视频教程:

它具有很多对人体健康十分有用的功效,接下来就让我们一起来学习,该怎么制作薏米红豆粥吧!

其实在当今社会上人们不在是以大鱼大肉当做是一天的三餐,相反的人们越来越喜欢吃些粗粮。

薏米红豆粥就是一款很受欢迎的粗粮粥,它很大的作用就是可以祛除湿气。

相信很多人也是食用过它的,只是我们经常是在糖水店里去食用它吧。但其实它的做法是非常简单的!

薏米红豆粥的做法教程:

1、适量的薏米还有红豆放在锅中浸泡,其实你也可以选择在睡觉前将它们拿去浸泡,浸泡的时间足够在煮的过程中可以节省我们很多时间。

2、将莲子去芯,如果不去芯的话吃起来会有一股苦的味道。

3、将浸泡好的薏米还有红豆将水倒掉,在重新加入干净的水先用大火熬煮5分钟,再用小火熬30分钟。

4、之后在将莲子倒进去一起煮,继续用小火来慢熬30到40分钟即可。

5、如果你喜欢桂花的话你还可以在后面的几分钟加入适量的桂花,闻着味道会很清香,口感也很不错的。

6、关火之后待粥的温度不再那么高,根据个人的口味加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

在饮用的时候你会发现它和我们平时用小米去煮的粥味道是不一样的,那是因为小米具有粘性而薏米红豆没有。但不建议将它们和小米放在一起煮,这样会影响到它的功效。对于宫寒的女性朋友来说,不建议一直饮用,它的寒性还是比较大的。

米饭的三种新奇吃法是什么样的米饭的三种新奇做法步骤是什么

随着时代的进步,人们生活水平的提高,对于美食的要求也是越来越高了,而今天即将和大家介绍的是,米饭三种新奇的吃法与做法,就像在韩国米饭可以用来做饭团或者紫菜卷一样的道理,米饭不仅仅可以当做饮品,还可以有多样的做法与吃法。

中国的米饭除了可以做成锅巴还能做成什么呢?

1、琼浆玉酿

①冷饭洗散、沥干

②水烧开倒入杯中,加入冰糖和米饭

③用搅拌机打成米糊

2、米饭锅巴

①剩米饭加入五香粉、盐、搅拌

②搅拌均匀后加适量的水,捏成团

③撒少许面粉,把米团亁薄,切块之后,放入油锅里面

④油炸之后,撒上辣椒粉,做成的米饭锅巴。

3、大米布丁

①备好剩米饭、冰糖、牛奶

②炒锅一次放入牛奶没过米饭和冰糖,中火煮沸腾,小伙十分钟,微微冷却,搅打成浆

③冷却之后,根据个人口味加入喜爱的水果,切丁

其实美味的美食都是自己动手做过之后,才惊觉这些美食的独特之处,你也可以试着做一下哦!

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