带皮口味蛇_站长资讯网

湘江带皮口味蛇，蛇碌身上有花纹的蛇皮，吃起来又滑又爽，认真吮肉能感受到浓烈的辣味刺激。

带皮口味蛇

舌尖上的美味，流不尽的口水，带你认识广西的美味小吃

说到广西大家可能都会想到狗肉节，但是今天小编要说的可不是狗肉，而是广西的一道独特都的风景美食线，自古以来，广西就以山水闻名天下，所以故有"桂林山水甲天,阳朔山水甲桂林”之说，但是广西的小吃跟美食也是非常不错的，今天就带领大家说说广西的十大小吃。

1.柳州的螺狮粉相信大家已经不陌生了，但是现在啊好多地方都有螺狮粉的存在，但是由于品种较多，所以很难吃到正宗的螺狮粉了，但是柳州的螺狮粉闻名遐迩，在中国说独一无二也不为过，因为它可是具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，在柳州可是味居小吃的首位呢，除了是由柳州独特的米粉做成的以外，它里面的配菜也是鲜美爽口无比呢，在加上鲜美的汤水调合，更是让你欲罢不能，吃了还想吃呢，所以各位去广西旅游的朋友一定要去柳州尝尝这道独特的美食。

2.桂林米粉，其实桂林的山水不仅甲天下，它的米粉更是有名，因为其圆润、爽滑、柔韧、具有独特的风味，做工也是非常的考究，要先将上等的大米磨成米浆，装袋滤干，揉成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即可。圆的称米粉，片状的称为切粉，通称米粉，因为吃法较多所以工艺各家有异，但是最讲究的就是卤水的制作，大致以猪骨或者牛骨，罗汉果和格式佐料熬制而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同所以米粉的风味也不同，可根据自己的口味来定。

3.玉林肉蛋，这是一种出身玉林的草根食物，想要制作出鲜滑爽口的肉蛋，不仅在材料上要选上好的小黄牛后腿肉，还要遵循严格的加工工艺，制作肉蛋是一个非常耗费体力的活，因为它需要经过搅打，直到能够掷地反弹10-20厘米才算是合格的，像这种肉丸在玉林这边都叫做肉蛋，它不但弹力十足，鲜美爽口，而且用来煮汤跟爆炒都是非常不错的呢，像肉蛋这样的美食早在30年代到40年代的时候就已经开始在城区的摊位上出现了，但凡事去了过玉林的游客们都会必点这道美味的菜肴。

4.南宁粉饺，可能对这个直到的人并不是很多，因为饺子这种食物在很多地区的话都有，而且也很普遍，做法的话也不是很多，所以除了在北方吃饺子的比较多之外，在南方地区很少有人吃饺子，其实南宁粉饺作为南宁的一道美食，其做工也不是很简单，它主要是以米粉作为皮，然后以瘦肉和马蹄剁碎作为馅，其口感鲜香清爽，等到蒸得香飘四溢出笼时，一颗颗晶银剔透，圆润饱满的粉饺就出现在你面前啦，在南宁的水街虽然有很多小吃，但是最出名的就数粉饺了，但是因为很多老店的技术已经失传，所以很多人只能闻其名，难睹其容，但是现在老甘粉饺已经注册了属于自己的商标，成为了品牌......

5.河池环香猪脚，产自环江县的东兴乡，说到东兴大家可能还会想到一个地方，越南，是的东兴是挨着越南最近的一个城镇，每年都会有不少的游客前往观游，但凡是到过东兴或者是河池的游客都会品尝一下这道环江特产。环江香猪作为环江毛南族自治县的特产，宴席上的珍馐，以其独特的鲜香风味而饮誉大江南北，名扬五湖四海。环江香猪可谓是历史悠久，香猪在环江落得户并始自明朝，而环江一带的明伦、龙岩、驯乐等乡，地处九万大山腹地，属环江县的边远高带，大部分海拔是500-800，因为生活环境与其他猪不同，从而导致了“黑珍珠”，“矮冬瓜”的特异体貌，但是即便是这样，也丝毫不会影响它的肉质。

所以各位去到广西旅游的小伙伴不妨可以去这些地方，尝一尝小编给各位推荐的这些美食，一定不会让你们失望的，毕竟小编作为一个资深吃货，在一早之前就替大家伙打探过啦，没有吃过广西小吃美食的，哪可都不叫去过广西啊，好啦今天就跟大家分享到这里啦，有喜欢的朋友们可以给小编点点关注或者转发浏览哦，小编一定会在给大家多分享其他地区的美食哒

你去过大连这6家“老字号”吗？快携家带口去品味老大连的味道！

作为一名大连人

你应该对“大连味道”有自己的理解吧

是炒焖子、还是锅包肉

亦或是一顿完美的海鲜盛宴呢？

不管你脑海里的选择是什么

都不要忘记有一种味道是永恒

那就是“老字号”！

今天小编就给大家整理出6家大连老字号

你来看看吃过几家呢？

牟传仁大连老菜馆

大连老菜的代表人物牟传仁老爷子

1983年代表大连市参加了

新中国成立以后的

第一届全国烹饪大赛并勇夺金奖

四个原创代表菜：鸡锤海参、鲜贝原鲍、桔子大虾、红鲷戏珠被登记在册列为国宴菜。

自此以后的30年间

牟老爷子把大连菜发扬光大

他亲手制作的牟传仁水饺

在江湖上有着“天下第一饺”的美誉

推荐：天下第一饺、樱桃肉、溜鱼片

地址：职工街51号（近友谊医院住院部，快客旁）

人均：79元

电话：0411-82726070

糯米香

糯米香”是大连有名的黏食店

已有70多年的历史

迄今生意仍然红火

糯米香最有名的小吃当属红豆粥、

年糕和炸元宵，糯米香的麻球、

粽子、京三样、驴打滚、馍吉、

黏豆包等几十种小吃

看名字就知道

店内的小糕点主要是和糯米相关的

糯米的甜糯

应该代表了孩提时候的记忆吧

推荐：红豆粥、炸元宵、驴打滚

地址：机车医院旁

人均：15元

电话：0411-82294391

四云楼

20世纪20年代

山东的四个年轻人在小岗子创业

开始做烧鸡生意

因是四个人合伙创业

故名“四云楼”

在很多同龄人共同记忆中

每次路过天津街都要

在四云楼买上一只烤鸡

即便排着长队也愿意等候

可见四云楼的烧鸡多么的有魅力

舌尖上的池州：这就带你去品味池州的美味佳肴，吃一口就会爱上它

池州市位于安徽省西南部，素有“千载诗人地”之誉，为省级历史文化名城，在公元621年设州置府，迄今近1400年。

诗仙李白三上九华、五游秋浦，留下《秋浦歌》等众多诗篇，晚唐杜牧曾任池州知府，其所作的《清明》使杏花村闻名于世，历代名人陶渊明、苏轼、岳飞等都曾驻足池州，并留下宝贵的文化珍品。那么池州有什么美食呢？这就带你看舌尖上的池州：这就带你去品味池州的美味佳肴，吃一口就会爱上它。

西山焦枣产于池州市贵池区棠溪乡西山村，始于五代十国，至今已有千余年的历史，生产的青枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大，形似冬瓜，故又称冬瓜枣。

西山焦枣采用传统的制作工艺，先蒸后烘，反复多次，有利于维生素的保存。制成以后，色如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香，可谓色、形、质、味样样俱全，营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣。

东至麦鱼：麦鱼一种小型名贵水产品，与驰名中外的庐山石鱼为同一种类，因其形小而似麦粒，又值麦收季节盛产此鱼，故名。

东至县麦鱼有两种：吻虎鱼和克氏吻虎鱼，以前者为主，占总产量85%以上。麦鱼喜爱生活在以砾石、沙土为底质的河流、湖泊中，其食物以小鱼、小虫为主，兼食水中硅蘖类生物。

麦鱼是县内传统特产，肉嫩味鲜，“里人珍之”(《东流县志疆里志》，嘉庆二十三年本)，可鲜食，也可加工制成麦鱼干。现如今，东至麦鱼为地理标志证明商标。

阮桥板鸭：制作正宗阮桥板鸭的原料“齐毛鸭”（大雁和野鸭的杂交品种），必定是每年开春育苗饲养，立冬时宰杀，经过祖传工艺腌制一个月以上，再自然风干，前后经过十二道工序纯手工制作而成。乃池州美味一绝。

腊八豆腐：这个腊八豆腐的制作工艺基本和普通豆腐一样，只是在成品后，经过挤压和特殊的调味，烘烤成金黄饱满的外形。

而在古时，进入冬季，黟县人就喜欢把做好的豆腐放在冬日的太阳下晾晒，慢慢晒制成坚硬、金黄的外形。世界文化遗产地西递村是盛产腊八豆腐的地方。

九华山素斋：这素斋以清淡为本色，青丝绿叶，间色分明，天然野味，香、脆、鲜、嫩并重，营养丰富，久食不腻。

凡荤菜名目，素菜都可取其形、制成食，既达到了形似，也追求了神似，在原料上不纳荤腥，皆为无污染绿色原料，体现了重返自然返璞归真的神韵。

冻米糖：农村家家切糖，即制作“冻米糖”，冻米糖营养丰富，含有多种氨基酸、Vc等，而且洁白如雪、清香爽口、入口消融，用刀切成一片片，食用时手可分片吃。

九华素饼：这九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。吃九华素饼会感觉到鼻子和口腔都会有甜甜的感觉，味美且不腻，就是吃完以后很久的时间，依然能感觉有淡淡的香甜和清香一直在口中盘旋。

传说，有位得道高僧经常会用一些素食，做成饼来接济当地的一些穷人，久而久之这种含有善意的小吃就流传了下来。为了纪念这位高僧把此饼取名为“九华素饼”，在九华山一直留传着“朝九华、拜地藏、不吃素饼真遗憾”的说法。

葛公豆腐：这个之所以能赢得食客的青睐，首先缘其优良的品质和独特的风味， “白、嫩、鲜、香”是其主要特色。

葛公豆腐的香，淡淡的源于黄豆本身的清香，食在口，感在心，仿佛能觉出泥土的气息、田园的芬芳，不过，成就葛公豆腐“白嫩鲜香”特色的还是它精细的制作工艺。

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