红芸豆

红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上的畅销货；岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。

岢岚县全县红芸豆种植面积达到13万亩，其中新建出口示范基地2万亩，可出口创汇350万美元。实现了稳定种植面积、提高芸豆品质、增加农民收入的目标。

岢岚县围绕做大做强红芸豆产业，打造“中华红芸豆第一县”品牌的目标，采取区域化布局、规模化经营、标准化生产、产业化发展的方法，坚持不懈地推进全县的红芸豆生产与流通。从1992年引进种植以来，经过历届县委政府近17年的全力推进，使全县的红芸豆种植规模逐年扩大，种植效果越来越好。全县农民仅种植红芸豆年收入可达7500万元，人均种豆纯收入800元，占到年种植业人均纯收入的68%，占到年度人均总纯收入的33%。岢岚县红芸豆的出口总量占到全国的1/3强，稳坐全市小杂粮出口的头把交椅。

山西岢岚的红色旅游

1948年4月，毛主席率领中共中央机关转战西柏坡途中，路居岢岚，留下了“岢岚是个好地方”的美好赞誉。岢岚是革命老区，这里曾是晋绥抗日根据地的发祥地。如今，毛主席路居馆成为青少年的爱国主义教育基地。今天，我们走进路居馆，毛主席的巨幅塑像展现眼前，院内墙面上有毛主席“沁园春.雪”的巨幅手书。进入馆内，看着那一幅幅历史图文资料，走进毛主席当年住过的简朴卧室。缅怀伟人的丰功伟绩，让我们更加珍惜今天的幸福生活。岢岚旅游最佳时间在春丶夏丶秋三个季节，可观赏的有毛主席路居馆，习近平主席考察过的宋家沟，太原卫星发射基地等。美食主要有地方特色的莜面丶豆面丶土豆丶猪肉丶羊肉等。

岢岚，一座被毛主席盛赞过的红色小城

岢岚，位于山西省忻州市，景如其名，天然植被广阔，山高水茂。虽然只是一个小县，却曾被毛泽东主席盛赞“岢岚是个好地方”。

请输入图片描述岢岚现今仍完整保存着“毛泽东路居馆”，曾有1年半的时间是国家战动总会，著名的三井战役也曾在此大获全胜，岢岚的红色历史文化十分悠久。

拥有着毛泽东主席的盛赞，岢岚也名副其实，确实是一座名城。

说风景，岢岚荷叶坪，芦芽山都能被称为是岢岚的有名景点，绿地面积广阔的荷叶坪，山势险峻的芦芽山，历史悠久的宋代长城，中国第一个卫星发射中心。这一个一个景点，成就了岢岚风景名城的称号。

说历史，岢岚是古时的军事重镇，从2000多年前就开始被重兵把守，宋长城的建立，近代战争时期的三井战役遗址和毛泽东路居馆的存在，都更加确定了岢岚是个历史名城的地位。

说物产，岢岚柏籽羊是全国独特的日食柏籽、饮泉水的晋岚绒山羊，肉质细腻鲜嫩，肥瘦分明，味美不膻，且含有柏籽清香，常食不腻。不只是有岢岚柏籽羊，还有岢岚特产红芸豆，红芸豆是山西省出口第一的杂粮作物，且营养价值极高，是岢岚的主要经济型作物。

岢岚，历史成就，风景成就，物产成就。作为一个小县，岢岚正在逐渐发展，被更多人了解和认可。

【吃在岢岚】舌尖上的岢岚

Hey,吃了没？炎炎夏日哪里去？清凉山城等你来！本期小编将带来咱们岢岚的特色美食，一定会让你大饱眼福。请看图：

块垒

莜面村

地址：岢岚县鼓楼街

羊杂汤

老程羊肉馆

地址：岢岚县鼓楼街

凉饸饹

意来福羊肉馆

地址：岢岚县鼓楼街

磨山药抿面

岢岚宾馆

地址：岢岚县安元街127号

联系电话： 电话：0350-4532133

爆炒羊血

老程羊肉馆

地址：羊肉一条街

联系电话：13934448654

炖骨头

阳武炖骨头

地址：岢岚县振兴西路9号

联系电话：13934435889

刀削面

口口香面食

地址：居仁街与钟楼南街交叉口东南100米

莜面

岚漪莜面村

地址：岢岚县鼓楼街10号

联系电话：13133345808

豆面抿面

白燕酒家

地址：岢岚县振兴路9号

联系电话：0350-4538216

猪蹄子

盼盼猪蹄店

地址：岢岚县镇西路新家园往南10米