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繁峙黄米

黄米本是北方一种粮食,照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,主要产于黄土高原,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使,有些地方还拿它做糕待客。初加工时就能做出许多花样,再细加工,或煎,或炸。黄米已经成为一种非常有营养的粗粮。

乡村寻味:繁峙的熬黄菜,真正的农家菜!

繁峙黄米

人在外地,什么也吃不下,就想的吃咱大繁峙的――熬黄菜。说起这熬黄菜,还真是有不少种,有用小白菜苗做的,有用茴白老叶子做的……可最好吃的还是咱今天说的用白萝卜叶做的。

这首先是原料,白萝卜叶在这个季节还没有卖的,最好是自家地里定苗的时候拔的,这个时候的是最好吃的,嫩鲜。先把萝卜叶捡了,再从开水锅里焯一下,不要太生也不能太过,捞起来在凉水盆里过一下,土豆要选用那种面的比较好,黄菜做出来才能菜、汤不分家粘粘的。

调料要用到花椒、大料、蒜、盐、味精,对了,还不能少了咱们的胡麻油,别的油做出来的味儿不地道。当然有爱吃葱的也可以放,我这是个人习惯,就不放了。

先把土豆削皮,蒜剥皮待用。

然后把黄菜切成这样,蒜切好。

热锅下油,为了健康,油不用熟到冒烟,七八成就行了,依次放入黄菜、花椒、大料、蒜沫,少许盐(盐不要放太多可以边尝边放以免放的太多),炒几分钟。(当然有喜欢吃肉的朋友也可以放肉,先把肉炒了再依次放入上面的这些食材)添水,水量没过黄菜为宜。

接下来我们把土豆擦丝备用,待水开后把土豆丝放入锅中。

这样做出来粘粘糊糊的,喜欢这种口感的朋友,这样做就行了,有不喜欢吃粘糊的朋友,可以在放入土豆丝前,把土豆丝过一下水,那样粉面就会掉一部分,把土豆丝摊平,如果水少的话可以再添点儿。

盖上锅盖,水大开后再转小火,直到土豆丝熟透。

现在人为了健康一般不想摄入太多的盐,菜里边放的少了又没什么吃头。以前的大咸菜盐更多,今天在锅没开前,我们来做个小咸菜吧,我感觉蛮好吃的。

茴子白切细丝,加入胡麻油、盐、味精、醋,调匀即可,可以根据自己的爱好增减各种调料(盐可别放太多)。

此时我们的黄菜也熟了,加少许味精出锅,怎么样?好吃吧?

再配上米饭,和我们上面做的小咸菜,齐了,开吃。

纯素食,糊糊的黄菜拌上大米,吃到肚子里那叫一个舒服,再夹上一口小咸菜,一入口淡淡的香酸,还有一点柔和的咸味,再一咬脆脆的,还夹着一些自然的甜味,真是绝了。

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恩施有什么特产 恩施黄金米能吃吗 黄金米是什么米

大家在外旅行的时候总会有买特产的经历吧,每一次出行都想着要买特产回家。但是很多地方的特长是商家说的特产,还真不一定是当地的特产,下面小编就来给大家介绍一下恩施的特产吧。

特产

恩施特产有巴东真香茗、利川天上坪高山甘蓝、巴东红三叶、巴东魔芋、宣恩贡米、马坡茶、恩施黑猪肉、巴东土腊肉、咸丰帝茶、恩施黄牛肉、雷家坪椪柑、走马木瓜、腊肉土豆片、景阳核桃、鹤峰富硒茶、嗍(suo)丢、鹤峰灰灰菜、南渡江的“美人鱼”、来凤松花皮蛋、代陈沟神豆腐、葛仙米、瀑泉茶、恩施酱香饼、长友糖水板栗、宣恩腊肉、“翠泉”牌鹤峰茶、巴东富硒天麻、建始厚朴、莼菜口口脆、团堡山药、巴东大蒜、酸萝卜、鹤峰绿茶、油香儿、来凤桐油、建南“霉豆豉”、福宝山莼菜、蕨粑、来凤杨梅、宣恩火腿、土家社饭、水豆豉、中华童子李、泡粑、土家绣花鞋垫、渣大椒炒腊肉、来凤藤茶、巴东羊肉大面、来凤糟姜、来凤油茶汤、关口葡萄、板桥党参、大派火腿、利川天上坪白萝卜、巴东五香豆腐干、恩施紫油厚朴、利川天上坪大白菜、利川莼菜、来凤皮蛋、利川天上坪甘蓝、巴东玄参、土家炕洋芋、鲊广椒炒腊肉、巴东独活、张关合渣、神农溪刁子鱼、金丝桐油、魔芋鸭、葵花年肉、来凤漆筷、绿豆皮、薇菜烧腊肉、咸丰白术、榨广椒、板党、伍家台贡茶、小村红衣米花生、竹节人参、建始猕猴桃、野生香菇、宜红茶、土家西兰卡普、霉豆腐、苗家绞股蓝、干锅兔、鹤峰洋芋粑粑、龙潭香梨、土家公婆饼、土家腊肉、鹤峰香菇、土家油茶汤、鹤峰木瓜、宣恩黄连、鹤峰贝母、宣恩贡水白柚、麻辣唆螺、神豆腐、凉拌粉皮、土家烧饼、花皮蛋等

什么米+能吃吗

最近,有游客在恩施花了28元买了两斤黄金米,回家后,她和家人把黄金米当做珍稀食材食用,吃了几次后,她与家人却产生了重重顾虑——黄金米究竟是一种什么米?为什么叫黄金米啊?能吃吗?为什么这么贵?

目前,在全球范围内,可以叫“黄金米”的东西,至少有三种。

第一种是转基因的黄金大米,又名金色大米,是一种可安全食用的大米,它富含-胡萝卜素,所以其米粒呈现为金黄色。因政策与法律方面的原因,目前在我国市场上,尚无这种米出售。

第二种是由韩国开发的添加微量黄金元素的米。据韩国人说,他们使用2纳米大小的黄金超细颗粒,制成黄金水溶液,然后喷在大米上,就做成了黄金米。韩国人宣称这种米有保健功能,但实际上,它只是用黄金染过色的大米。黄金是一种无毒惰性金属,可少量食用。在我国,黄金可以作为食品添加剂添加于白酒中。不过,在我国市场上,尚没有添加黄金元素的大米卖。

第三种是由玉米粉加工而成。因其色泽金黄,加上外形与大米完全一致,所以被商家冠以“黄金米”的美名。生产商将玉米磨粉,再借助模具,在低温高压下压成大米的形状。这种米的营养价值与玉米基本上没有差别,但口感比玉米要好,售价也比玉米贵多了。市民可放心食用这种米。

繁峙网红景点(繁峙县哪里好玩)

重庆网红打卡景点 重庆网红打卡景点有什么

1、重庆网红打卡景点有李子坝轻轨站、洪崖洞、长江索道、南山一棵树、鹅岭二厂、黄桷坪涂鸦艺术街,除了这些数不尽的“网红景点”,还有解放碑、朝天门这些老字号招牌景点受到旅行者的喜爱。

2、洪崖洞原名洪崖门,是古重庆城门之一,拥有2300年历史,坐拥城市旅游景观、商务休闲景观和城市人文景观于一体。以具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体,依山就势,沿江而建,解放碑直达江滨。

3、长江索道,位于中国重庆,是重庆第二条跨江索道,已经运行30年,被誉为“万里长江第一条空中走廊”和“山城空中公共汽车”。

4、重庆桥梁数量多、桥梁规模大、桥梁技术水平高、桥梁多样化、桥梁影响力强,被茅以升桥梁委员会2005年年会认定:重庆是中国唯一的“桥都”。重庆是山水之城,桥梁对跨越山水起着重要作用。渝都山山各异,水水不同,每一次跨越山水都依靠建桥技术的进步与创新。

晋城附近网红打卡好地方

网红景点有这几个:晋城螺旋转盘网红公路;九女仙湖;寻梦小镇;沁水历山国家森林公园;大阳古镇。

晋城螺旋转盘网红公路,造型独特。位于山西晋城附近国道208线处,属改造工程,此网红公路是太行峡谷的出口,起点位于盆地底部,中间有一处大转盘,这处转盘的位置形成了公路独特的造型,成山西一大特色。

公路就从盆地底部乘螺旋上升,车行其中,下雨天会看到云雾飘绕的美丽风景。人在路中行,云在山中飘。在顶上看非常壮观,公路就是像弯弯曲曲的一条蛇。

九女仙湖,晋城最大的水上乐园。位于晋城市阳城县北留镇。这里是晋城最大的水上乐园,可乘船赏湖光山色,山清水秀,是个充满灵气的地方,皇城相府生态文化旅游区中的一个重要景点。

自然天成的青山绿水,在湖水里面有一巨石,是传说中的那个九仙女下凡游乐的的地方。九女仙湖在沁河和长河的交汇处,湖中建有九女仙台,是阳城古八景之一。

寻梦小镇,色彩斑斓的童话小镇。位于晋城市高平市东城沟北村。占地200亩,是一个集娱乐,休闲,观光,玩耍,儿童游乐,美食购物一体的综合游乐公园。从太原出发3至5个小时就能到的童话小镇,整个村庄都是色彩斑斓的,就像走进宫崎骏的动漫世界。

晚上有沉浸式实景演出,可感受古韵魅力与现代艺术的碰撞。在这里,坐着小火车可以欣赏漫山遍野的樱花,还有治愈系的摩洛哥蓝色小镇,超好拍片;还有刺激的鬼屋,梦幻的星空等。

沁水历山国家森林公园,丰富的自然景观和人文景观。位于晋城市沁水县下川村,夏季避暑绝佳胜地,山花烂漫,芳草遍野,林木覆盖率很高,是旅游摄影好去处。景区坐落于太行、太岳、中条三山环抱,最高峰历山海拔达2358米,为晋西南最高峰。

景区由舜王坪草原、娥皇谷、女英峡、下川遗址和历山古村落等五大景点组成,是旅行度假,养生探险、摄影休闲,感受晋西南民俗民风和美食文化的好去处。

大阳古镇,三晋第一镇。位于晋城市泽州县西北部。这是山西一座低调的古镇,拥有2600年的历史被誉为三晋第一镇。古镇保留着完好的明清风貌,一条五里长的古街,是古镇的精华,铺着石板路,路旁有许多的商铺、古民居、富商宅院等古式建筑。

自古以来,古镇以先进的冶铁技术闻名,宝剑和钢针成了大阳的两大特产,古镇上有专门的博物馆展示冶铁和制针技术。

山西有个国宝古迹,藏在热闹的网红景点旁,门票不贵却鲜有游客

行走山西境内,可谓是处处皆是古迹,或许因为数量众多致使很多国保文物看起来有些冷清。比如在山西晋城的阳城县就藏着一座始建于隋代的古刹--海会寺,凭借着五代的舍利塔、明代的琉璃塔、明代的大雄宝殿,早在1965年就列入了山西省第一批重点文保单位,2006年的时候更是一跃成为了全国重点文保。

海会寺距离网红景点皇城相府景区很近,乘坐晋城到皇城景区公交车就可以直达。现存的海会寺规模不小,门票30元性价比不算太低。最关键的就是相比热热闹闹的皇城相府,海会寺看起来就宁静了很多,非常适合慢慢去欣赏这些古建筑。

海会寺第一绝就是这座五代时候保存下来的舍利塔,据考证这是一座始建于唐末梁初的砖塔,高达20多米,形制为六角十级。

据说这古塔弟子们为顺慜禅师圆寂后建造的舍利,塔身每一面设有佛龛,龛内设有坐佛,佛像众多因而也被当地人称作“千佛塔”。如今的塔不开放给游客登顶,据说内部原绘有小佛像壁画,工艺非常精湛,遗憾的是只能听闻而不可亲见。

海会寺第二绝就是舍利塔旁边的琉璃塔,为一座明嘉靖四十年仿照杭州六和塔建造的八角十三层琉璃塔。高达50多米,因造型瘦俏看起来非常挺拔。

明代琉璃塔每一层都设有斗拱、重檐和塔身三者,情切每层从下而上逐层递减,线条感非常适合。每层的檐角都挂有铁质铃铛,微风拂过,耳边传来清脆的铃声。

尤其是第十层的时候向外面建造出了一圈平座,并围以琉璃栏杆,建造出了一座璀璨的悬空楼阁,如此奇特的楼阁式塔中,堪称是北方地区的唯一实例。虽然仿造六和塔而建,但在我看来它比起六和塔而言创新了不少,并更为精美,极具观赏价值。遗憾的是马且停到海会寺的时候下起了小雨,据说如果是天气晴好的时候,阳光照射下的琉璃塔可谓是熠熠生辉。

穿过了琉璃塔之后就进入到了海会寺的寺庙区域,由南向北逐步攀升,沿中轴线建有山门、天王殿、药师殿、毗卢阁、伽蓝殿(遗址)、月台以及最后一进院落的大雄宝殿。

可以看得出来大部分的建筑都是清代或者近代重建,这些建筑看起来就比较一般,尤其是殿堂内的悬塑可谓是工艺很一般,尤其是当你看过了长治的观音堂悬塑之后,这种落差感会更强烈。

如果喜欢看古建筑的话,可以直奔最后的大雄宝殿,这可是整个海会寺中最古老的木构建筑,是一处集金、元、明、清历朝历代文物的佛殿,这就是海会寺的第三绝。

大雄宝殿面阔五间,进深八椽,悬山式的屋顶,屋脊上同样配有彩色的配饰,虽不算太古老,但也算是当地特色工艺。大门门额上挂有明代“天下第一清官”杨继宗亲笔书写,很有意义。殿内施粗壮荆木梁柱,雕梁画栋,塑像也都为后期新塑。

逛完大雄宝殿之后,还可以看看散落在寺院内从五代到清代的碑额,数量达近百块,当中还可以看到不少名人墨客的诗句和亲笔手书,同样是海会寺重要的古代遗存。

或许山西的旅行途中,总会让你有所期待,就像这样的小村落中往往都藏着让你惊叹的古建筑,它们就让山西之旅充满着期待和意义。(作者:马且停,人生在于行走,旅途需要记录!)

波浪谷到北京中间有哪些城市?

网红景点波浪谷在陕北靖边县,自驾到北京可以走多条高速公路,也可以乘火车。路经的城市不太一样。

自驾走高速公路北线,经榆林市,神木市,过府谷、岢岚、五寨、神池、宁武、代县、繁峙、灵丘、涞源、易县、涞水各县,进京港澳高速,到北京。约850-900公里。

自驾走高速公路南线,经陕北的子州、绥德、吴堡县,从军渡过黄河到山西吕梁市,经汾阳市到太原市,走京昆高速过平山县、正定县,经新乐市、定州市、保定市、高碑店市和涿州市,进北京市城区。全程约900公里。这条线路比较好走。

火车乘T176次(青海西宁始发,经停靖边、吕梁、太原、石家庄北和保定到北京)。硬卧207元。

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