有着大草原之称的呼伦贝尔，有着哪些好吃的美食呢，快来了解一下。呼伦贝尔位于内蒙古的最北端，北部靠近中国最北的村镇漠河，西与俄罗斯、蒙古接壤。这里的绝大部分森林、草原、湖泊等自然生态环境未经人类工业文明的洗礼，具有原始且古老的自然风貌，以及中俄、中蒙边境异域风情。常年呆在城市的朋友们，相信有很多人都非常憧憬内蒙古这样的地方吧？而在内蒙古的呼伦贝尔市也是特别著名的，这也是世界的三大草原之一。

在这里有非常多的湖泊，而且有特别多的牛、羊、马，同样它们也是草原中一道非常靓丽的风景线，因为它们的存在也让一望无际的大草原多了许多生机。呼伦贝尔常常被我们作为“大草原”的代名词，其实这里不仅有丰富的草原旅游资源，还有好吃的美食呢，你们不知道那里有啥好吃的吧，今天小编就可以给你们分享一下这里有哪些美食吧！你们别看了就流口水了啊，小编反正是忍不住要流口水的。

1、奶茶

我们都知道蒙古人民是特别喜欢喝奶茶的，这也是他们在生活中必须的一道热饮，他们通常都是用砖茶与新鲜的牛奶一起进行熬制，在喝的时候也会加入一些盐或者是黄油等等，而且他们每天都会喝好几次奶茶，因为在这里的奶茶没有任何的添加剂，而且还具有暖胃解渴的功效。所以通常人们去了呼伦贝尔，这里蒙古人民都会非常热情得端出一碗热气腾腾的奶茶，来招待客人。你们看人家的奶茶和咱们平常喝的奶茶一点也不一样，看看人家的，再看咱们喝的，差别真的很大啊。

2、布里亚特包子

布里亚特是蒙古族中一个古老的部落。布里亚特蒙古族是跨界而居的民族,主要分布在俄罗斯、蒙古和中国。十月革命后，俄国境内的部分布里亚特人陆续迁居到呼伦贝尔草原——博乐，目前生活在呼伦贝尔博乐境内。本民族最有名的食物就是布里亚特包子，这是一种用碎羊肉和圆葱或者野韭菜做馅，也有不加蔬菜的，烫面做皮��包子，用料实惠，馅香皮薄，非常好吃。

3、风干牛肉干

这是小编最最喜欢吃的，吃起来有嚼劲还比较香。并且它的营养价值比较丰富。这是小编追剧的时候必吃的零食，虽然吃的不知道是不是真的是呼伦贝尔的牛肉干，但是吃起来也是味道十足啊，好吃的不得了。风干牛肉，这也是蒙古地区非常有特色的一道美食了。而这款美食也是有来历的，据说是曾经战士们在打仗的时候，为了带上一些比较简易的干粮，因此将这些牛肉进行烘干，因此便成为了一个特别受欢迎的军粮。最重要的是牛肉的保质期特别长，而且便于储存，再加上口味非常香浓，所以也受到了很多人喜欢。

4、烤全羊

这也是在内蒙古地区非常传统的一道菜肴了，只要去蒙古旅游的人们都会点上一道烤全羊来享用。他们是把宰杀之后的羊加入各种各样的调料在里面，然后再放在炉子里进行烤制，烤制完成的羊体型非常的完整，烤全羊外表金黄油亮，外焦里嫩，香脆绵软，羊肉味清香扑鼻，使其形、色、味、鲜集一体。所以也受到了很多人的喜欢。烤全羊可以整只出售，亦可切分出售，因此可以得来内蒙的另一道常见风味美食，即烤羊腿。羊腿肉质肥嫩却不油腻，色美、肉香、干酥，眼未见其物，香味已扑鼻。

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