呼伦贝尔是盛产牛羊的地方，所以蒙餐多以美味的牛羊肉制品为主。烤全羊、烤羊腿、涮羊肉、炖牛肉、手扒肉......各种牛羊肉的料理让人垂涎三尺。

而今天要带大家领略的是呼伦贝尔草原上的特色餐--俄餐

到了呼伦贝尔满洲里，肯定要吃一顿俄餐，打卡满洲里TOP1的餐厅：卢布里西餐厅，晚上8点多过去，都还要等位， 俄罗斯 的厨师、 俄罗斯的服务生，原汁原味的俄罗斯味道还是很有吸引力的。在满洲里生活着很多俄罗斯人，你能在这里找到他们经常光顾的西餐厅，味道一定错不了。

第一次尝试俄餐就觉得挺合我口味的，餐前的沙拉深得我心，里面有土豆，胡萝卜，金枪鱼等，让人吃了一口忍不住再接着吃。还有俄式煎盘肠，牛扒，焗蘑菇，烤肉串，苏泊汤、黑椒牛排、俄式泡菜、法式肉、俄式杂菌这些都是比较正宗的俄餐，值得体验。或者跟好友们来一份下午茶度过美好的午后时光。

现烤俄罗斯大列巴，新鲜热乎的，从口感上来说类似全麦面包。然而俄罗斯主厨去掉了糖分，却提供了新鲜的奶油和番茄酱做为蘸料，加之又是热乎乎的，让这本来平淡无奇的面包，顿时变得不一样了。

牛肉串、鸡肉串，超级超大，肉汁爆裂，个人认为牛肉串和猪肉串很美味，蘸酱是番茄酱。 没有肉，没有欢乐，只有吃完才是内蒙古真正的象征，哈哈哈！

俄罗斯的主要红汤是由红甘蓝制成的汤，基本上与罗宋汤相同。

由于肉类菜肴较多，小菜通常用于减轻油腻，起初想订购腌制的黄瓜，服务员建议，直接定了一个拼盘，腌制的黄瓜，腌制的蘑菇和腌制的萝卜真的很好， 非常解腻。

呼伦贝尔额尔古纳市的恩和、室韦与临江都是著名的边陲小镇，与俄罗斯隔河相望，中俄两种文化在这里交汇。这些小镇的家庭旅馆和餐馆都提供正宗的俄式大餐，大列巴和自制新鲜蓝莓酱是一定要品尝的美味。

卢布里西餐厅。满洲里是总店，海拉尔也有分店，这里并不单纯是网红店，菜品的反响也都很好，奶酪包是招牌，芝士和黄油特别多，建议趁热吃，刚上来的时候是最好吃的，软嫩可口。瓦罐牛肉也是招牌，一定要点。格瓦斯是俄罗斯的特色饮品，是经过大列巴发酵的，有面包的清香，被称为液体面包，带有一定的酒精但是度数很低。

店里的装修十分华丽，餐具也十分的精致，服务员还有很多俄罗斯的小哥哥小姐姐，有的时候还会有表演哦，歌唱表演与客人进行互动。

人均价格：97/人

推荐菜：奶酪面包、红菜汤、俄罗斯罐牛肉、炭烤俄式香肠、香煎土豆片、格瓦斯

地址：海拉尔胜利大街盟宾馆院内

营业时间：09：00-23：00

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