如

果说锦州烧烤是新疆孜然烤串的克隆，以雪岳山、美啊丽为代表的是韩国烧烤料理的演绎，那么营口的家庭烧烤是新疆、朝鲜烧烤文化的延伸——营口烧烤！营口的家庭烧烤是独特的！

在营口人的家里回多一件器具就是烤炉和烤网[也叫篦子]，或方或圆，烧碳！可以烤的东西有牛肉[有肥瘦之分，胸口和五花比较好吃]，鱿鱼，蚬子，毛蚶子，棒鱼[干棒鱼是甜的]，多春鱼，地瓜片[拌上豆油和白糖蜂蜜]等等！

牛肉在烤前需要用豆油，洋葱，拌匀；有的家庭喜欢烤前把肉拌好味的，那就需要豆油洋葱白糖盐孜然味精辣椒面等拌好，如果说调料好吃的话，这个过程是可以省略的！调料分两种一种叫干料是由孜然，辣椒面，芝麻，盐味精，盐；花生均等份研碎了做成的。一种是韩式的叫稀料是由芝麻酱香油，白糖，醋，葱花，香菜调和成的[也可放少量辣酱]！这样营口人的烧烤是把两种口味集合的烧烤，别有一番风味，每到天气转暖的时候，家家户户的院子就开始“冒烟了~````````”

盖州、营口的烤鸡架可是说是营口烧烤中更独特的，用孜然，白糖，盐，味精，辣椒面等烤出来的鸡架鸡脖鸡翅等简直~``````口水都出来了

重庆渝北铁山坪樱桃(草莓)采摘、烧烤家庭一日游线路攻略

推荐线路：家里出发→渝北区铜锣山矿山公园→玉峰山愚园度假村自助烧烤→采摘草莓/樱桃采摘→铜锣峡公园溜娃→下山回家。

在周末的清晨，一家人从家里出发，直接前往渝北区石船镇铜锣山矿山公园，距离市中心大约40公里。

铜锣山矿山公园

铜锣山国家矿山遗址公园是位于重庆市渝北区石船镇的一个拥有独特的矿坑奇景的公园。拥有独特的矿坑奇景，大小矿坑几十余口，延铜锣山脉排列，如同一串遗落在通铜锣山脉的珍珠，去过的朋友将它称为“重庆的黄石国家公园”。目前正对外开放的7、8号坑面积约为1000亩，11、12、13号坑将逐步对外开放。

游览结束后前往玉峰山愚园度假村参加自助烧烤。全程10公里，大约20分钟。

玉峰山愚园度假村

度假村由四栋青砖绿瓦且极具，复古风格的主体楼组成，掩映于青松绿树中。这里依山傍水，交通便利，如世外仙居，是繁忙中的您，静心、养身和“洗肺”的绝世好去处！

夏季乘凉避暑尽休闲，秋季游园桂花香扑鼻，冬季赏雪滋补，秘制独特的酱香烤全羊，久吃不上火。今年春季，度假村推出了自助烧烤活动，20种烧烤食材，荤素黄金搭配，任选畅吃不限量!!!吃得开心玩得更放心…还不带上家人，约上几位吃货朋友们一起来嗨皮~！

自助烧烤活动成人票：88元/人；儿童票：45元/人(2岁以内儿童免费 | 2岁以上-1.4米以下儿童半价45元/位，1.4米以上儿童全价)。可关注周末游重庆回复春游活动预约。

吃完午饭稍作休息后，可以前往天乡生态园草莓基地（采摘草莓）或玉峰山生态园樱桃基地（采摘樱桃）。

天乡生态园草莓基地，这里的草莓大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，走进大棚里，一颗颗鲜红欲滴的草莓，散发出醉人的果香味。自己动手，自己采摘，不亦乐乎~！草莓采摘40元/斤。

玉峰山生态园樱桃基地，门票30元/人 樱桃入园随便吃。樱桃基地的樱桃已经陆续熟了，可以采摘了。采摘带走30元/斤。

随后若时间充裕，还能去铁山坪铜锣峡公园遛娃，这里儿童游玩设施众多，是儿童游玩的天堂。最后下山回家。

锦州烧烤哪家好吃 锦州烧烤哪家最地道

锦州的烧烤是锦州的一大特色，所以大家在去锦州的时候可以尝尝那里的烧烤，下面小编就推荐几家还不错的烧烤，大家有机会就可以去尝尝，现在我们去看看是哪些店子吧。

【老万烧烤】

老万是看网上的推荐，还没进去就被门口的石碑惊到了，非物质文化遗产，厉害死了!

这家晚上的人很多，在有预定的情况下我们也等了40分钟左右。

一进门就是点菜区。感觉锦州这一片的烧烤店都是一进门根据配料点菜，然后再进去就座。我们在等位的时候就把菜给点了，所以上菜非常快，基本一盘接一盘。

【红酒雪梨】这个作为开胃菜简直可口，跟想象糯糯的口感不太一样，保留了梨的甜脆，红酒味道不太明显。我只是好奇红酒要如何才能渗透成如此完美的切面。

【辣炒虾爬子】应该是全场最佳了!虾爬子就是皮皮虾(濑尿虾)，老万横刀切成两半，感觉是用椒盐爆炒，皮脆入味，连虾壳都忍不住多嘬了几口。

【烤茄子】这个是我个人比较喜欢吃的，本来以为东北烤茄子会非常粗犷，比如整个扔。但是老万这家非常贴心，给你剖开之后，还会细心的分好一小块一小块，每块都充分入味不会夹生，直接夹起来吃就好了!喜欢!

【烤大虾】老万提供各种尺寸大虾给大家选择，小到北极虾大到百元一只虾，我们选了中间价位29元一只的。同样是椒盐入味，肉多膏丰富。但其实壳儿有点难剥，不像新鲜的活虾，凑合吃!

【辣炒蛏子】啊已经很久没有吃到这么肥美的炒蛏子了，感觉老万的海鲜处理的还算干净，在一大盘蛏子里没吃到什么沙子，饱满的肉质里仿佛还能感受到海水的咸鲜，满意。

【特色烤大枣】天啊，听到这个名字已经觉得很诡异了，但烤完之后还在上面撒了非常非常薄的一层细盐，居然更加突出了大枣的甜，这个操作有点违规了嘿!

始终不能相信烤大枣能吃的我!(and 摆拍的表情略微有点浮夸)

【烤鸡爪】如图所示我们看到的时候还泛着油光，个头大肉身肥厚，就随便吃着玩玩。

【烤牛蹄筋】这个在味道上已经没有有很多记忆点了，只记得牛筋处理的非常好，口感上夹杂着食材的弹嫩和烧烤火候的妙。可以点一份尝尝，反正不占肚子。

【烤香菇】感觉烤香菇也值得夸夸，香菇表面微焦的同时，还能保证香菇肉的水嫩，写着都咂摸出味道了。

【烤红柳串】豪气的点了个最大的羊肉串，你看虽然有大块肥肉但一点都不腻，入口即化，跟西北大肉串的比起来也没有输呢。

然后还点了打酱油的【鸡翅】和【烤排骨】，鸡翅比排骨好吃，毕竟我看到还有人推荐锦州的烤小排，但不太推荐老万的，排骨处理的不好，有点柴了。

Tips：

1、下午3点开始营业，5点前去不用排位

2、可预订，但是不能保证按点去有位，只能说桌子空了优先给你安排。

地址： 德新里144-38号(典逸心洲对过)

参考人均：80元左右

推荐菜：辣炒虾爬子、烤茄子

【御烧烤】

列为了此行的Must-Eat，谁能相信我们在锦州的早餐还在吃烧烤呢。这家上菜会稍微慢一点，不像前一晚老万是鱼跃而出的流畅，中间出现了好几次断档。但菜的出品真的是惊艳!

【炒方便面】东北小伙伴的强烈推荐，号称#东北人儿童回忆#之一，看上去平平的方便面，吃起来是酸甜口。听上去是不是平淡无奇甚至有点招黑，你去试试就知道了，我要不是为了后面的烤串，可能也可以一个人吃一盘。

【三味虾】这个了不得，味道夹杂着孜然、辣椒粉的香味，表皮还有一种淡淡的焦香。最最关键的是还有人帮你把虾剥好直接上嘴咬就是，还要求什么呢!

【粉丝扇贝】说不出更多的评价了，就是常规的蒜蓉粉丝扇贝，好吃的。

【烤鸡架】这个我觉得一般，感觉调料浮于表面，但是其他两个小伙伴非常喜欢。他们觉得比前一天晚上(后文有)的炸鸡架好吃，果然口味这件事情是众口难调的。

【鸡脆骨】惊艳了，我们其实在北京是有专门的鸡脆骨撸串点，但吃完这个觉得不管是从口感还是调料上都超越了，在非常丰盛的点餐后我们又加了五串，用回购说话。

【烤鸡皮】这里我可不打算用入口即化了哈哈哈，因为这里的鸡皮吃起来非常嫩，就你还是能感觉到鸡皮组织的黏黏的口感，但神奇的是吃下去一点都不会觉得腻!

【烤豆腐/烤面包】这两个不知道该怎么描述了，是那种吃完在舌尖有记忆感的好吃。说一下烤面包，跟北京吃过的不一样，他不是那种干脆的，粘上蜂蜜黄油中间居然有湿软的感觉，也是神奇。

【烤排骨】御烧烤的排骨是真好吃，甩昨天老万的一条街，从酱料到火候都胜一筹。

【辣炒花甲】表扬一下，跟昨天老万的味道略有不同，这个不知道是辣椒放多的原因还是什么，特别带劲，同样花甲也处理的很干净，没什么沙子。

【烤鱿鱼】哦这个我觉得应该是这桌子菜表现最差的，可能是火候或者是原材料的关系，边角部分发焦发硬特别难嚼，但中间部分还行。

Tips：

中午11点就开门了，我们12点多到的，不用排队。据说晚上的位置为紧张一点

地址： 人民街3段18-1号(保二小学东)

参考人均：80元左右(辣炒系列会比老万贵)

推荐菜：炒方便面、烤排骨

【阿亮烤生蚝】

这个跟御烧烤离得不算远，步行10分钟左右，应该是此行最像大排档的烧烤了。

阿亮的价格特别喜人，生蚝10元4个，扇贝10元3个。点完单，就在外面架起了炉子烤起来。

【炭烤扇贝粉丝/生蚝】粉丝分量多，对于粉丝爱好者来说简直是福音，但扇贝看上去有点瘪，建议点生蚝，就随便吃吃。

与之前吃过的御烧烤不太一样，这家感觉走的是酱香路线，蒜蓉也是爆好了再放进去，除了有点咸，其他挺好的。属于走过路过不要错过，跋山涉水那种就算了的馆子。

【拌鸡架子】细心的你们可能发现了，鸡架子估计是这次来锦州除烧烤之外的最大收获，在吃完炸鸡架、烤鸡架之后，东北人民又用丰富的想象力做了凉拌鸡架子。味道吃起来有点像加重版口水鸡的感觉，得到了同行小伙伴的喜爱，好评。

【小国凤爪】

吃到这个的时候，我的队友们已经处在了沟满壕平的边缘，此时只想瘫着的他们已经对点菜失去了兴趣。于是我也只是浅尝辄止的点了两份凤爪。

【招牌凤爪】个大肥厚，采用的应该是最传统的卤制，虽说好吃但少了点特色。

【炸凤爪】这个厉害了，凤爪给你剖开了炸，外酥里嫩，就连骨头你都想多吸几口。(与北京的卤人甲有点相似，但更好吃)

【红酒雪梨】为了讨好同行喜欢昨晚红酒雪梨的东北伙伴点的菜，大家看看颜色就知道了。提不起兴趣的颜色，雪梨和红酒融合的也不是很好。Let it go吧!

【桂花雪梨冰沙】冰沙真的就是除奶茶之外的本命。桂花雪梨也是少见的冰沙组合，别看其貌不扬，吃一口就惊了，没有什么色素人工添加剂的感觉，真的像冰冻雪梨和桂花一起刨的，解渴解辣，直到回来的这几天深夜我都异常想念这个味道。

【炭烤地瓜】菜单6大必点之一，果然名不虚传!我发现啊锦州的红薯真的好好吃!这个简直就是甜的流油，而且湿度适中，已经吃撑的小伙伴都没忍住连吃了好几口!

【炒黄han子(花甲)】辣炒也是够味的，只不过这个花甲不知道是品种的原因还是什么，处理的不是很干净，吃一个要去半天屎线，最后居然是因为挑屎线挑累的，心塞。建议换一屎少的品种。

Tips：

老店和新店互相在马路对面，跟着百度地图走就行。

地址： 大润发东行100米路南

参考人均：10-30元

推荐菜：烤生蚝、鸭脖子和拌鸡架建议打包上火车吃，听说小龙虾也很棒，大家如果去了请来repo一下

西昌烧烤哪家好吃 西昌哪家火盆烧烤好吃

去西昌一定要尝尝当地比较有特色的火盆烧烤，这个烧烤和大家平时看见的烧烤不一样，总之也是非常有意思的烧烤，现在我们就去看看关于这个烧烤的一些相关信息吧。

和其他地方的撸串儿不同，西昌烧烤中的大竹签儿烧烤，就是让客人们自己动手，围着火盆，感受烧烤的乐趣。

1、西昌烧烤，让你感受自己动手的乐趣。

不胖和小伙伴们一起去吃烧烤，也非常喜欢去吃这种边吃，边说话，边手动烤串儿的店面。

另外，西昌烧烤中的网烤，店家送上来的都是拌好调料的食物，直接拿夹子放上炽热的烤网。

看着食物滋滋作响，不断变化的“身体”，也是一种视觉上的美食享受。

2、西昌烧烤：不一样的四川烧烤味儿。

特色食物，绝味蘸料……和东北烧烤不一样，西昌烧烤里，加入了很多当地山货。

①来自大凉山的放养猪，肉质紧、味道香，必点烤乳猪肉。烤猪小肠，烤到肥肠内部冒油，外面皮焦焦脆脆的。

②蘸上西昌烧烤中独有的干辣椒面儿、喷香的豆面儿。味道确实巴适~!

③ 烤醉虾 。虾子在调配的酒蘸料里活蹦乱跳，待味道侵入虾体，就放到网上烤着吃。

④四川当地的瓜果蔬菜，也是西昌烧烤中的特色。烤的鲜嫩多汁，非常解油腻的西昌白瓜。

⑤在篦子外皮焦脆，里面还“会呼吸”的包浆豆腐。

⑥还有一整个儿的长条紫茄子。扎几个小孔，放在篦子上烤，待到吃饭的后半场，已经在小孔上噗噗冒汁水的茄子，被店员剖开，茄肉撕成条状，再拌上调味汁，酸爽鲜辣。像吃肉一样的口感。

⑦嗯嗯，最后还有必吃的凉山布拖的乌洋芋，土豆切开，边上环绕一个紫色圆圈。烤的乌洋芋，肉质嫩，味道香甜，无需任何调料，都能感受到它的鲜美。

醉西昌

性价比：人均80元。

必吃美食：大块香猪肉、醉虾、酸角汁

这家店在成都有不少分店。但每到饭点儿，吃饭必排队。

2016年《天天向上》的节目组，还专门邀请了代表西昌烧烤的醉西昌，天天兄弟和嘉宾们一起围着火盆吃烧烤，气氛不要太好。在成都，你也可以吃到天天向上的同款西昌烧烤啦。

不胖推荐它家的大签香猪肉,红红的木炭堆成金字塔形，拿着大竹签，在炭火上烤大块香猪肉。

手工小糍粑，烤的外酥脆，内绵软，绝对是女生们的最爱。

还有活蹦乱跳的醉虾，再配上酸角汁，爽歪歪~!

人均下来才80元的醉西昌，快点开看看还有哪些必次好物吧~

成都旅行路上，吃货必去：醉西昌

地址：成都市武侯区永康路通江实验学校西北门对面

老号李小肠特色烧烤园

性价比：人均50元。

必吃美食：葱香小肠、嫩牛肉、包浆豆腐

这家也是很多吃货们到了西昌，慕名而来的烧烤店。老号李小肠，用的是西昌网烤。

有肉有菜，还有特种特色汤，食材。人均50就能吃的饱饱的，跟成都的单价来比，相当于打七折，性价比真的很高!

推荐它家的特色菜：看店名就知道，小肠必点。它家的葱香小肠，中间还包了一根小香葱，烤出来味道辛香，非常特。

嫩牛肉，要放在盛满香料和油的盆子里，低温油涮 。

趁着鲜嫩的口感，蘸上豆面儿、辣椒面儿，鲜嫩喷香。

想吃点素的：包浆豆腐，烤饵块，还有莲藕、白瓜，都是不错的解腻选择。

西昌旅行路上，吃货必去：老号李小肠特色烧烤园

地址：西昌胜利北路公交公司前行300米

交通方便，山美水美，高性价比吃货旅行地儿

从成都到西昌，可以坐夜班火车，晚上走，早上到。对于长途旅行的伙伴来说，时间合适。

而且卧铺最高224元，价格也非常好。

选择自驾六七个小时，周末来邛海边上吃一口西昌烧烤的成都人，也不在少说。

当然，如果你觉得火车和自驾都时间太久。记得查一查成都到西昌的特价机票，单程只需要70分钟。

如果时间还很充裕，那就在西昌吃完烧烤，游完邛海国家森林公园。

再继续前行，到距离很近的四川盐源县，在川滇交界的泸沽湖玩儿一趟，简直不要太爽~