"功臣长寿宴"原名"吉祥寿席"，是上党地区的富户儿女们为长辈祝寿时颇有讲究的一套传统寿席,早在明末清初就流行于晋东南一带。新中国成立后，特别是近年来对寿席模式进行了改革，深受长辈与晚辈的喜欢。长治市委、市政府接待处为接待好南下的老干部回故里观光，在上级规定标准的前提下，结合"吉祥寿席"，设计了一套新派寿席宴，既简单大方还不失体面。

"功臣长寿"宴的场面很讲究，中堂挂"寿星图"或挂名人书写的"寿"字。中堂两侧挂贴对联，

如：

福如东海长流水

寿比南山不老松

不屈不淫，一颗红心为革命

敢言敢恕，一身正气为黎民

主办单位致祝寿词，领导讲话，放轻音乐伴奏。开宴前桌上摆四寿水果，看台上"万寿无疆 "四字菜。席间大件，均带"寿"字，上一道菜报一道菜名，并说一句打油诗，主食以寿面、寿桃为主。最后结束还要吃佛寿瓜。

正餐八大件：

1、寿比南山（是将南瓜的皮面上雕刻出山水、松柏树、仙鹤、寿星、蟠桃等图案，再挖去瓤 、籽，填入煮熟的八宝饭，再上笼蒸10分钟即成。）

2、返老还童(是用老鳖和童子鸡同煮的一道菜，二则原料同是滋补品。菜名取老鳖的"老" 字和童子鸡的"童"字而得名。)

3、延年益寿（此菜选长山药、枣泥、樱桃等原料制成。山药又名玉延，樱桃的桃多带寿字， 故借题发挥，取名"延年益寿"。）

4、后福无量（此菜选用青鱼，青鱼也叫厚鱼，厚与后是谐音，常食青鱼无恙，故得名"后福无量"。）

5、长生不老（取肥肠和海参、青菜同炖的一道菜肴，肠与长是谐音，参与生是谐音，加之青菜的"青"字，得名"长生不老"，永葆青春。）

6、长命百岁（此菜名是祝愿人们长寿的颂词，取肥肠和羊散丹做主料，借肠长偕字音，故得名"长命百岁"。）

7、和善长寿（此菜主要取漳河泥鳅也叫"鳝鱼"，同熟猪肠共煮的一道菜，其意味着和睦善良则能活大岁数。鳝、善，肠、长是谐音，故定名"和善长寿"。）

8、福如东海（取冬瓜在外皮上雕刻上"福、禄、寿"的图画，挖去瓤籽，把海里游的，山上长的，空中飞的，陆地上跑的著名贵重原料和药材，做成一道滋补汤菜，倒入冬瓜内，再放入蒸笼里，蒸10分钟即成。）

正餐八大件上席时都要一一报菜名，并要加一句后接语。如：

寿比南山不老松， 革命功臣是英雄。

返老还童年年寿， 活到百岁没活够。

延年益寿活年轻， 上党面貌处处新。

后福无量大丰收， 革命传统不可丢。

长生不老精神振， 邪门歪道都敢碰。

长命百岁岁岁明， 一身正气为人民。

和善长寿步步高， 没白来世走一遭。

福如东海长流水， 功臣寿宴就是美。

最长寿凌烟阁功臣，武媚娘下令挖掉他的坟墓，连续三次都没有挖掉

昭陵博物馆里，有一件价值连城德文物，名叫三梁进德冠，这件文物是从李绩墓中出土的。李绩，本姓徐，字懋功。李绩是初唐名将，他为李唐皇室出生入死，经历了无数次战役，为大唐建立了赫赫战功。李世民为了表彰李绩的战功，赐给他象征着大唐荣耀的三梁进德冠。李绩去世后，他的子孙把这顶三梁进德冠作为陪葬品，让它与李绩一起长眠于地下。

三梁进德冠图片，感谢原作者

古代的时候，贵族男子到了二十岁，就要行冠礼。冠是贵族的标志，什么样的人，戴什么样的冠，有严格的规定。能戴三梁进德冠的人，至少要当上三品官。唐朝的时候，一品二品是荣誉职位，实授的宰相，就是个三品官。换句话说，能戴三梁进德冠的人，可以跟宰相平起平坐。李绩本身就是宰相，还有比宰相更高的一品司空荣誉职位。他戴三梁进德冠，那是实至名归的大唐荣耀。

李绩剧照，感谢原作者

李绩墓中，还出土了一件价值连城的文物，唐高宗御笔亲题的《御制御书大唐故司空太子太师上柱国赠太尉扬州大都督英贞武公李公碑》。李绩作为臣子，李世民钦赐他三梁进德冠，李治亲笔给他撰写碑文。原因很简单，就是他的功劳太大了。

李世民评价李绩的功劳，说道：“炀帝不择人守边，劳中国筑长城以备虏。今我用勣守并，突厥不敢南，贤长城远矣！”

李世民剧照，感谢原作者

总章元年，这一年的李绩，按照《新唐书》的记载，就是85岁了，按照这本书的记载，李绩就是最长寿的凌烟阁功臣了。按照《旧唐书》的记载，这一年的李绩就是75岁了。虽然两部正史在李绩的年纪上打架了，但是都记载这是李绩生命里的倒数第二年。在这一年里，李绩拖着老胳膊老腿，万里远征高丽，活捉高丽国王凯旋而归。

总章二年，李绩与世长辞。唐高宗为了表彰李绩平定高丽等国的功劳，按照乌德鞬山及阴山、铁山的模样，为李绩修建了规模宏大的坟墓。（所筑之坟，一准卫霍故事，象乌德鞬山及阴山、铁山等，以旌破北狄、东夷之功焉。）

众所周知，霍去病去世之后，汉武帝下诏修建一座形似祁连山的坟墓，用来表彰霍去病马踏匈奴的战功。卫青死后，也享受了这样的哀荣。贞观年间，李靖去世，也享受了这样的哀荣。李绩能享受这样的哀荣，也算是大唐王朝难得的荣耀了。

李绩死后，他的嫡长子李震继承了英国公的爵位（有分歧，《旧唐书》说李绩死后，嫡长孙李敬业直接袭爵）。李震死后，嫡长子李敬业继承了英国公爵位。李敬业这个人，历史对他的评价争议非常大，原因很简单，就是因为他起兵反武媚娘。有人说李敬业反武媚娘，是为了自己当皇帝。也有人说，李敬业起兵反武媚娘，是为了匡扶大唐社稷，拯救武媚娘屠刀下的大唐宗室。不管李敬业是为了哪种目的反武媚娘，总而言之，他就是起兵造反了。

古代的时候，谋反是朱九族的大罪。李敬业起兵造反之后，武媚娘下令诛杀李绩全族，并且下令刨了李绩和李震的坟墓。李震的坟墓规格不大，很快就被刨掉了。李绩的坟墓，修建得规模十分巨大，他的坟墓堆土，是按照三座大山的样子修建的。武媚娘下令刨了李绩的坟墓，首先就得把像山一样的堆土挖掉。有司衙门的人奉命去挖李绩的坟墓，结果碰到了大雾。李绩的威望本来就高，去刨他坟墓的人本来就不想去，又不得不去。奉命刨坟墓的人见到大雾弥漫，不敢动手，只好回去禀报武媚娘。

唐高宗李治剧照，感谢原作者

武媚娘听说之后，下令第二天再去挖。第二天，有司衙门的人又带着家伙去刨李绩的坟墓，结果又碰到了大雾弥漫。大家面面相觑，都不敢动手，只好又回去禀报武媚娘。武媚娘不信邪，下令明天再去挖。到了第三天，又是大雾弥漫的天气，奉命刨坟墓的人还是不敢动手，只好回去禀报武媚娘。

古代的人多多少少会有点迷信心理，那些主张刨李绩坟墓的大臣们，也开始害怕了，就出来劝武媚娘停手，不要刨李绩的坟墓了。另外一些敬重李绩的大臣们，他们本来就反对刨李绩的坟墓，这个时候也纷纷随声附和，要求武媚娘停手，不要刨李绩的坟墓了。

武媚娘剧照，感谢原作者

在大臣们要求停止刨李绩坟墓的声浪当中，武媚娘也想起了李绩对她的好处。唐高宗废了王皇后之后，下诏册封武媚娘为皇后。册封皇后的事情，不是小孩子过家家，必须隆重其事啊。按照礼制，必须有宰相拿着册封诏和皇后的玺绶去完成册封礼仪。

当时的情况，册封皇后最合适的人选，就是首相长孙无忌。长孙无忌那是恨透了武媚娘，根本就不可能接过册封武皇后的差事。褚遂良和来济等宰相，都是坚决反对立武皇后的，他们也不愿意接过这档差事。唐高宗没办法，只好把这份差事交给李绩。

永徽六年十一月初一日，宰相李绩带着另一个宰相于志宁，拿着唐高宗的诏书，捧着皇后的玺绶，完成了册封武皇后的仪式。李绩做的这件事情，对武媚娘的帮助非常大啊。那是武媚娘生命中最重要的时刻之一，在这件事情上，媚娘还是很感激李绩的。

王皇后剧照，感谢原作者

武媚娘听说连续三天大雾弥漫，也开始有点害怕了，再加上她也想起了李绩册封她为皇后的恩情，心也就软了，就下令停止刨李绩坟墓的工作。武媚娘的这个举动，保住了李绩身后的尊严，也保住了三梁进德冠和《御制御书大唐故司空太子太师上柱国赠太尉扬州大都督英贞武公李公碑》，使得我们还有机会看到这两件价值连城的宝物。（此事典出《隋唐嘉话》和《唐语林》，原文是：”英公既薨，高宗思平辽勋，令制其冢像高丽中三山，犹汉霍去病之祁连云。后孙敬业兵起，武后令掘平之，大雾三日不解，乃止焉。“）

参考书目：《资治通鉴》《隋唐嘉话》《新旧两唐书》《唐语林》

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办长寿宴齐贺重阳节 三水在长岐古村宴请近千名老人

10月18日，三水2015年重阳节慈善长寿宴在芦苞长岐古村前排开90多桌。/张弘弢摄

长寿宴上，长岐古村的67岁的老人卢惠贞给94岁的母亲明合心夹菜。

芦苞曲艺社乐手在长寿宴上为老人表演。/张弘弢摄

三水区2015年重阳节慈善长寿宴在芦苞长岐古村前排开90多围十分壮观。

重阳节临近，三水2015年重阳节慈善长寿宴10月18日在芦苞镇长岐古村举行，90多围酒席宴请了三水近千名老人，彰显三水特色的长寿文化，让古村内涵提升与硬件设施升级交相辉映。

10月18日傍晚，长岐古村传来阵阵欢笑声和碰杯声，村前灯光篮球场和广场大排筵席，芦苞长岐村60周岁以上行动方便老人、芦苞敬老院内集中供养的特困老人、芦苞镇各村居行动方便老人代表、三水其他镇街老人代表、工作人员及志愿者齐聚一堂。67岁的卢惠贞和94岁的母亲明合心都是长岐村人，她们相邻而坐，边听粤曲边享盛宴，脸上都绽放出灿烂的笑容。

此次长寿宴由三水区慈善会主办，芦苞镇慈善会、芦苞镇长岐村乡贤慈善会协办。三水区民政局副局长李倩萍说，三水素有长寿之乡的美誉，芦苞镇一直以来也注重打造长寿文化，长寿文化底蕴深厚的长岐村在2015年更入选佛山市首批古村活化升级项目，通过区、镇、村三级慈善组织开展长寿宴，希望让老年群体感受社会的关爱，同时在重阳期间进一步弘扬三水的长寿文化。

“长寿宴不仅是分享美食，更是分享快乐; 不仅体现尊老敬老的风气，更是乡亲们欢聚的传统活动。”在广州工作30多年后，70岁的黄绍正选择在2013年回到长岐村定居，10月18日饭后意犹未尽，他与几个同村老人促膝长谈到夜深。他说，吸引他的不仅是浓浓的乡愁，还有家乡越来越富足的生活与优越的生态生活环境，另外，各类高质量的活动也一年比一年多。

随着2015年古村活化工作全面推开，各方力量合力并举，长岐村村民的物质与精神生活迎来了新的提升。经过大半年的打造，融温泉文化、长寿文化、私塾文化、古村景观等于一体的一条古村旅游线路有望在下月完工，带动村容村貌持续改善，促进传统文化重现活力。不久前，市、区美术家协会进驻长岐古村设立书画创作基地，古村注入崭新的文化内涵。

芦苞镇有关负责人说，今后在持续完善长岐古村的硬件设施基础上，芦苞还将继续借助各方力量参与，进一步提升古村文化内涵，其中长寿文化将进一步整合温泉、武术、饮食、农耕等特色元素，延伸健康养生产业链，让游客能更直观地感受长岐古村的特色元素。（记者 林洛峰 通讯员 李启华）

11月7日钟山英家长寿美食节！这个周末来约立冬长寿宴……

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11月7日红色古镇英家长寿美食节

玩、贺州新晋的国家4A级景区

不一样的红色古镇英家 不一样的情怀，广西著名的革命老区，贺州新晋的国家AAAA级旅游景区红色古镇英家，集山水、田园、古镇、红色文化于一体，英家起义旧址、粤东会馆、六甲古街、中共广西省工委历史博物馆等红色景点丰富，红色文化辉煌。

中共广西省工委历史博物馆

中共广西省工委历史博物馆，馆中设有影像馆、照片墙、展厅、雕像各种展现形式来表现英家起义与解放战争的故事。

英家粤东会馆 吹响英家起义号角

英家粤东会馆为英家起义旧址，始建于乾隆四十二年（公元1777年），是一座富丽堂皇，气势雄伟，造型美观，工艺精湛的古建筑，为中国会馆建筑之典范。

明清六甲街 邂逅红军

六甲楼、石拱桥、三界庙门楼、英家戏台、五将庙、观音阁……古镇现存的明清老街约五百米，青砖小瓦、推窗亮阁、石板路、木格门、古韵悠久。

行走在那条悠长的六甲街，扮演红军的演员们行色匆匆，更是让人融入到充满红色的氛围当中，让你穿越感十足

看

桂东唯一红色主题演出 重回峥嵘岁月，整台红色主题演出主要围绕着英家的红色故事展开，戏台在未来也将推出更多的表演，形成常态化演出，届时也希望有更多的游客们能够参与其中领略红色表演的魅力。

品

立冬长寿宴 体验高山流水，观看红色表演的同时当然也要过一把长寿长桌宴的瘾！品着村民亲手制作本土特色美食，窥探英家长寿奥秘。

（图片仅供参考，具体以实物为准）

宴会上还设有“高山流水”，村民姑娘将竹竿组成渠道，让美酒回环其中形成高山流水之势。

再引入碗中，宴请宾客饮下，以示对宾客的崇敬与欢迎。喝过高山流水，将获赠英家特制的长寿碗，赶紧去参与挑战获取一个，将长寿带回家！

你以为就结束了吗？景区内白天或者晚间还将上演不同的表演将氛围推至高潮，如龙狮表演、竹竿舞、篝火晚会等......

周末短途旅行、节假日不可错过的首选， 11月7日相约英家，即刻出发，带上家人、朋友体验红色古镇英家之旅~

编 辑 | 程仔

审 核 | 王晓鲁

来源：广西贺州市玉石林景区