天然蜂蜜

新鲜的蜂蜜是透明或半透明的粘稠液体，其色泽随蜜源植物种类不同而差异较大，从无色至深琥珀色。优质蜂蜜其含水量在19.2%以下，富含维生素、蛋白质、有机酸、矿物质等营养成份，可辅助滋养人体，营养机体各器官机能，令人精力充沛，更具活力。

蜂蜜是一种高能食品。产热量大且不含脂肪，其含量高达65%以上的葡萄糖和果糖，勿须转化即能直接为人体所吸收，可作为人体快速补充能量的来源，对病后体弱者、儿童、产妇以及消化与代谢功能逐渐衰退的老年人成尤为合适。

连山的天然蜂蜜，又称“百花冬蜜”，产于连山的壮乡瑶寨，靠蜜蜂在漫山遍野的百花园中酿造，采用传统方法秘制而成。

深山育蜂28年 甜蜜传承两代人 五指山李际洋育300亩蜂园酿天然花蜜

一人一品一故事

记录新时代新农人新生活

《新农newfarmers》第6期

带您来到五指山市阿陀岭森林公园

了解五指山市李氏蜂业的天然花蜂蜜‍

新农人故事

父创甜蜜事业 子承潜心发展‍

五指山市李氏蜂业有限公司位于五指山市奥雅路政府办公综合一楼，公司董事长李名文曾是中越战争中的一名军人，退役后为了发展甜蜜事业，造福人类健康，于90年代下海经商，1993年创立五指山市李氏蜂业有限公司，潜心育蜂，酿造五指山天然花蜂蜜。

发展至今28年之久，公司已有位于五指山市阿陀岭森林公园的养蜂基地300亩，处在五指山脉西南面的原始森林之中，自然条件优越，空气清新。

养殖基地内有蜂群和联合社蜂群，共有一万群中华蜜蜂和意蜂，采用现代科学养蜂管理，让蜜蜂处在大自然中采集上万种的野花，或到果园追花夺蜜，年产天然成熟花蜂蜜12万公斤，蜂花粉1万公斤，首创海南五指山大森林优质蜂产品概念。

李名文的儿子李际洋从小便受到父亲甜蜜事业的影响，长大后子承父业，现在是五指山市李氏蜂业有限公司的总经理。

李际洋说：“我从小就受到父亲的影响，对五指山天然花蜂蜜事业耳濡目染，长大后我也一直坚持着要做优质蜂产品的初心，不辜负自己努力和父亲的期望，值得高兴的是，我们公司在2017年的时候荣获了海南省林业厅和国家林草原局颁发《林下养蜂示范基地》的荣誉称号。”‍

致富新道路

只做蜂蜜搬运工 带农增收共致富‍

李际洋继承了父亲的甜蜜事业后，更加用心地专研养蜂育蜂技术，再加上五指山地区冬暖夏凉，光、热、水资源丰富，生态系统保持完好，空气自净能力强，养蜂基地的蜜蜂在五指山阿陀岭森林公园放养，森林公园中蜜源植物众多，空气清新，无污染，产出的天然花蜂蜜品质上佳。

李际洋介绍时再三强调：“我们不生产蜂蜜，我们只是蜂蜜的搬运工。我们的养蜂基地只懂养蜂和包装，采蜜的事就交给蜜蜂，我们也承诺送到消费者手里的蜂蜜，绝没有经过二次加工。”

公司生产的天然花蜂蜜甘甜清润，除了本身具有的药用价值外，还可调和诸药，发展前景广阔，同时，公司还与当地农户签订蜂产品回收协议，农户养蜂，公司收购销售并给农户分红，在提升产品知名度的同时还能够为养殖户带来收益，助力脱贫事业，并且近年来，公司还配合省内各市县政府举办养蜂培训班300多次，先后帮扶20多名退役军人成功创业。‍‍

发展有新招

加大推广力度 拓宽销售渠道‍

为了提高五指山天然花蜂蜜的知名度，拓宽其销售渠道，增加客户群体，李际洋经常带着公司的产品参加各类展销会及蜂业研讨会。

李际洋说：“我们以技术传授，指导农户养蜂已经有10年的时间了，但由于最近几年与农户们签订蜂产品回收的项目规模逐渐扩大，产量变多，销路却还是以前的模式，加上疫情对企业造成了非常大的影响，蜂蜜造成了一定量的滞留。”

所以接下来李际洋打算展开线上线下齐发展，扩大产品推广力度。

美味不用等

味甘清甜 甜而不腻‍

五指山海拔高、污染少、蜜源植物多，这里的蜂蜜口感和营养都属上乘，每一口天然花蜂蜜都是大自然最珍贵的馈赠。

体验“最美的甜”！今天，龙泉锦溪镇江南蜜蜂谷游客“蜂拥而至”！

龙泉市第二届蜂旅文化节

甜蜜开幕啦！

张有钢 摄

初夏五月

蜂飞蝶舞

香蜜四溢

数千人齐聚江南蜜蜂谷

参加蜂旅文化节启动仪式

张有钢 摄

5月26日，龙泉市第二届蜂旅文化节暨中蜂扶贫启动仪式在锦溪镇黄永村“江南蜜蜂谷”举行。市委书记王顺发出席活动，浙江大学教授、中国养蜂学会副理事长胡福良应邀出席。

在启动仪式上，市农办精准扶贫，向各村困难农户代表捐赠蜂箱和蜂种。今年计划扶持600余名低收入农户，免费赠送3000箱中蜂，构筑龙泉的甜蜜事业。

龙泉市蜜源植物资源丰富，养蜂历史悠久。目前，龙泉市中蜂饲养量已近2.5万群，比2017年增加0.5万群，主要分布在锦溪、住龙、城北、西街、竹垟等乡镇（街道）。

近年来，龙泉市坚持扶贫与开发并重、“输血”与“造血”并举，抢抓全域旅游发展契机，通过组织原生态、有特色的系列文化活动，盘活农村经济，积极推进文旅、农旅等融合发展。

殷小明 摄

活动掠影

广场的舞台上

孩子们化身黄色可爱小蜜蜂

翩翩起舞

台上小孩的表演活泼可爱

台下的小孩也是乐不可支

新婚燕尔的夫妻品尝巢蜜

甜美的蜂蜜保佑他们日子甜甜蜜蜜

蜂蜜比喜糖更有好寓意

糖会融化会坏掉

而蜂蜜却是天然的防腐剂

代表着他们的爱情天长地久

台上新人甜如蜜

台下的观众口福也不浅

蜂农早已准备好了天然新鲜的蜂蜜

金黄色的蜂蜜泛着诱人的光泽

香气在空中弥漫

老远都能闻到一股子甜蜜的味道

蜂蜜竞拍活动开始啦！

品尝过蜂蜜的游客观众早已按耐不住

190！230！300！！

此起彼伏的叫价直接把活动掀向了高潮

10瓶蜂蜜顿时被一抢而空

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活动结束后，胡福良在黄永村乡村振兴讲习所与全市养蜂协会的会员及养蜂大户进行交流座谈，分享养蜂经验，指导发展方向。当日下午，来自锦溪镇乡村振兴讲习所中蜂养殖实训基地的讲习师为贫困农户现场授课。

蜂蜜小知识

蜂蜜是一种营养丰富的食品。蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。

蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。

蜂蜜含有其他多种人体不可或缺的微量元素，所以还是天然的美容保健品，备受青睐。

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。同时，蜂蜜中含有的酶和矿物质，帮助提高免疫力。

见习记者 季通斌 李志翔

编辑 季通斌

青城草原音乐美食季 与崇尚天然的绿色饮品来一次甜蜜的邂逅

潇湘晨报官方百家号

青城草原音乐美食季上，记者带着大家逐一品尝了各种特色美食，这些美食有的颜值爆表，有的风味独特，有的制作精美，都给市民和游客留下了深刻的印象。而精美的小吃必须要搭配上一杯冰凉爽口的饮品才叫过瘾。那么，就让我们一起去到青城草原音乐美食季上来一场“甜蜜”的邂逅吧。

在巴彦淖尔的美食展区里，摆放着一瓶瓶红色、黄色的饮品，不仅颜值高，而且味道非常鲜美。负责销售的刘先生向记者介绍：“这是一款绿色纯天然的饮品，用我们巴盟五原特有的黄柿子和红柿子制作而成的。五原黄柿子是五原县的特产，也是国家农产品地理标志保护产品。黄柿子产品中所含维生素C、赖氨酸、酪氨酸、铁、锌等营养成分明显高于同类产品，具有果实个大肉厚、含水量少、沙甜可口、营养丰富的品质，受到广大消费者青睐。零脂肪，有利于身体健康。”

“孩子平时很喜欢喝饮料，可碳酸饮料会影响孩子的身体健康。今天我们看到了这种用蔬菜制作而成的果汁，特意给孩子买了尝尝。酸酸甜甜的味道，孩子特别喜欢，我们准备多带几瓶回去喝。”游客齐先生说道。

说到健康、绿色的饮品，当然不能缺少沙棘汁。记者看到，在多个盟市的美食展区里都有它的身影，而首府的市民和外地的游客也对沙棘汁情有独钟。

为了丰富美食的种类，在青城草原美食季上不仅有当地的美食还有从外地运来的新鲜食材。所以，来到大召，来到美食街，新鲜的椰汁当然不能错过了。

【来源：正北方网】

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