出苗后揭去地膜，齐苗后覆薄土1次，保墒，逐渐通风降温，3～4叶时分苗。幼苗有4～5个叶，茎粗0．5cm以上时应避免苗床夜温低于8～10℃，白天适量通风，保持15～20℃。定植前7～10天起逐渐加强通风，锻炼幼苗，栽前3天，苗床夜间可揭去覆盖物。

2、定植

春甘蓝用冬闲地栽植，每亩施有机基肥5000kg，翻地整平，作成平畦或地膜畦，铺膜前畦面喷48％氟乐灵除草剂防草。3月底至4月初定植，华北北部和东北等地4月下旬至5月初定植。穴栽，早期栽时穴浇定植水，晚栽时畦浇或沟浇水。栽植密度为30～33cm30～40cm。

3、地膜覆盖

地膜覆盖宜在定植前进行，定植后覆盖也可，但较费工。

4、田间管理

浇缓苗水后连续中耕2～3次，促根系生长，蹲苗10天左右，土壤干燥时浇水。结球初期，外叶和球叶同时生长，需肥水多，小叶球拳头大时浇水追肥，每亩施尿素20kg或碳酸氢铵50kg，以后每周左右浇1次水，共浇3～4次水，必要时结球中期带肥浇水，促进叶球生长和包球紧实。

5、收获

春甘蓝应早收，叶球基本包实，外层球叶发亮时采收，分2～4次收完。

6、先期抽薹及其防止

为防止先期抽薹，须特别注意以下各点：

选用冬性强的品种或杂种一代。

避免采用劣质或混杂种子。

掌握适宜的播种期，过早播种，苗期接受低温期长通常是先期抽薹的主要原因。

育苗期间，幼苗生长前期，苗床温度宜偏低些，防止幼苗生长过快，3～4叶以后适当提高床温，促苗快速生长并防止幼苗感受低温影响。

适时定植，栽后加强肥水管理，促进营养生长。

利用拱棚或改良地膜等保护，生长前期免受低温影响等均可防止先期抽薹。

夏甘蓝栽培

夏甘蓝一般于3月下旬至5月初分批播种育苗，5～6月定植，7～9月收获。

栽培夏甘蓝首先应选用抗热、耐旱、具一定耐涝能力的中熟品种。单作，也可与豇豆、茄子等高架蔬菜或玉米等间作。夏甘蓝应重视施有机肥。夏秋季多雨地区用高垄或高畦，少雨地区用平畦，种植密度为3000～3500株／亩。

栽后浇透水，以利缓苗。几天后浇缓苗水时追肥，中耕l～2次。小水勤浇，早晨或傍晚浇水，热雨后浇井水。结球前期和中期各追肥1次。夏季杂草多，须多中耕和防治病虫害。叶球成熟后及时收获，避免裂球和腐烂。

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