海鲜水饺是一种以海鲜为馅包制而成的产品，起源于胶东半岛沿海一带，海鲜水饺以墨鱼、黄花鱼、蛎虾等新鲜海鱼肉及其他各类海鲜等为食材，包成水饺。皮薄馅白，滑嫩鲜香，遂有“鲜从海上来”之名，具有精致、美味、健康等特点。青岛人擅长用海鲜包制水饺，多用黄花鱼、鲅鱼、墨鱼、虾仁等海鲜做馅。海鲜水饺是青岛的特色，也是市民的家常吃法。

中文名：海鲜水饺

外文名：seafood dumplings

分类：鲁菜-胶东菜

口味：鲜香可口

主要食材：各类海鲜肉

流行地区：山东青岛及其周边地区

青岛旅行必做的两件小事，夜游浮山湾，吃一次地道的海鲜水饺

作为一名旅游博主，走过了祖国辽阔大地的很多城市，我却是第一次来到青岛，酝酿了很久的期待，在这个秋天轻轻开启，青岛也带给了我很多惊喜，秋日的青岛，是红瓦绿树，碧海蓝天，鱼肥虾美螃蟹成熟，青岛也是一座舌尖上的城市。

我用四天三晚的时间来感受文艺青岛带给我的喜悦，如果你也如我这般，是第一次来到青岛，那我觉得来青岛一定要做两件小事，一件是在夜幕降临的时候，坐上游艇夜游浮山湾，在波光潋滟中，感受青岛的夜色之美，还有一件事，就是一定要吃一次青岛地道的海鲜水饺，在味蕾的满足中，享受青岛海鲜带来的舌尖盛宴。

如果你来到青岛旅行，想要欣赏最美的青岛夜景，那就在暮色降临，灯火亮起时分，坐上游艇来感受一下浮山湾的灯光视觉盛宴吧，浮山湾的灯光秀，西起太平角，东至珠海支路，沿海一带100余栋高层建筑外墙流光溢彩，变幻出不一样的图案和文字。

从青岛奥帆中心乘坐游艇，环游青岛最美丽海湾。整个过程需要50分钟左右的时间，站在甲板上，吹着海风，欣赏着青岛璀璨的夜景。

从游艇上下来，正好到了饭点，如果你来青岛，推荐你一定要来情人坝吃一次面朝大海饺子研究所。夜色阑珊时分，正是青岛奥帆中心的情人坝最热闹的时候，这里是是欣赏浮山湾夜景的最佳位置，很多美食店生意也正好。

说起吃饺子，是我们中国人最爱的主食之一，青岛有三宝，啤酒海鲜鱼水饺，在面朝大海饺子研究所，一站式满足我们的舌尖美味需求，主打饺子陷料多样，菜品丰富，海鲜也超级新鲜。

这次我吃到了很多品种的海鲜饺子，鲅鱼饺子、墨鱼饺子、鲜虾饺子、黄花鱼饺子，每一个不同口味的饺子入口，都让我赞不绝口。鲅鱼水饺采用了青岛海域的野生鲅鱼，一般都是2斤以上作为馅料，鲜爆味蕾，回味无穷。墨鱼饺子外观上看是黑色的，食材选用3公斤以上的野生墨鱼，咬一口，肉质细嫩Q弹。最让我惊艳的是小黄鱼水饺，新鲜海捕，肉质细腻，品尝后最大的感受就是一个鲜字。

来到青岛，还有两样饮料也是青岛必体验：崂山可乐、崂山白花蛇草水，这都是青岛的网红饮料，崂山可乐我觉得味道很可以，崂山白花蛇草水的味道不太接受。

秋天的青岛，夜色如水，三两好友相约，坐在饭店露天的地方，吹着海风、喝着小酒，吃着饺子和海鲜，欣赏着灯光秀，这样的感觉你说美不美？

临海高歌,玩水尝鲜过暑假

■ 本报记者 李佳飞 特约记者 吴孝俊

在整个海南岛的版图上，临高的旅游资源是别具特色的——

这里有约114公里长的海岸线，琼州海峡和北部湾的交汇处，澎湃的浪花和沉静的火山岩千年碰撞，将大海和大地的恩赐带到这片富饶的土地上，农耕社会文明和渔乡特色风情，相互交融，同生共长；

这里有800多年历史的文化名村，爱国诗人王佐出生的地方——临高县博厚镇透滩村，坐落着古朴敦厚的礼魁坊、节孝坊，还有一株株参天古树，见证着岁月变迁，历史沧桑；

这里有气贯如虹的“古银瀑布”，位于临高县皇桐镇居仁村，平川落差所至，高20余米，幅面20米，幅宽400多平方米，瀑布从悬崖经洞壁飞泻而下，似烟如雾，美不胜收；

这里还有波光潋滟、绿意葱茏的红树林，如母亲温柔的臂弯，将她的孩子紧紧拥抱，徐徐的海风吹来花木的幽香……

过暑假，来临高玩水吃海鲜，也是一个不错的选择。

景点一 碧桂园金沙滩

推荐理由：这里靠近金牌港，有多家海鲜店可以用餐，例如小渔村、大自然、金牌海鲜公园等，海鲜品质上乘。酒店由碧桂园按照五星级标准精心打造，环境宜人。这里还靠近美丽乡村——博厚镇乐豪村，遇上退潮时节，游客可在村民的指导下，体验赶海乐趣，快乐过夏天。

本报记者 李幸璜 摄

景点二 新盈彩桥红树林

推荐理由：位于临高县新盈镇与儋州交界处的彩桥红树林，是一片尚未开放的自然生态保护区，风景如画。附近新开的一家农家乐，汇聚了临高文化的诸多要素，游客不仅能欣赏到秀丽的景色，品尝到菜团子、大锅菜、贴饼子、炖柴鸡等地道的农家饭，还能体验到垂钓、采摘、游览等乡间休闲活动，品味临高风土人情。

本报记者 袁琛 摄

景点三 居仁村古银瀑布

推荐理由：位于皇桐镇居仁村的古银瀑布，距县城约20公里，有一个大潭，有“居仁三潭九曲”之美称。壮观的瀑布周围怪石林立，形状各异，千姿百态。后面树木茂密，宛如碧海，屹立在怪石上，枝繁叶茂，覆盖如亭。这里清凉畅快，处处花香鸟语不断，真是避暑休闲的好去处。

本报记者 苏晓杰 摄

景点四 邻昌礁赶海

推荐理由：邻昌礁是位于北部后水湾附近一个鲜为人知的独特岛屿，涨潮时，整个岛屿被海水淹没；退潮时，整个礁盘与沙滩露出水面，登陆邻昌礁，除了观赏美景，还可享受赶海之趣。无风时可体验岛礁的静谧之美，有风时则可感知大海的澎湃，晨可看日出，夕可赏斜阳，夜则观朗月。

本报记者 苏晓杰 摄

我跨过了朝鲜最著名的西海水闸

这是在观景台上看到的西海水闸，很多人都没有注意到这里的这条并不是很长的柏油路，就是通过西海水闸的唯一道路，但是这条道路并不是一直开放的，只有固定时间才能从此通过。西海水闸在每天的上午9点前，下午5点后开放通过，其他时间这里会移动成平行状态，这是道路是断开的，这样做的目的是为了方便船从此经过。

在这里车辆就已经开上了西海水闸，不过还没有到达转换的区域，进入西海水闸之前就需要进行检查，导游和提供相关资料给士兵检查。而从西海水闸通过则不再需要士兵的检查了，车辆可以直接通过，这样可以提高通过效率

车行驶到这里就已经登上了西海水闸转换区域，可以这里的水道，在水闸关闭的时候这里是提供给船通过的，这个地方有一个轴控制这里的道路转换方向。

因为这是一条必经之路，所以水闸上不止允许汽车通过，同时还是允许自行车通过的，我过这里的时候刚好有一位小姐姐骑车通过就有了这样一张照片，确实有一种穿越感。

西海水闸除了直接通过其他的道路都是关闭的，在不能通过的地方理由这样的可移动栏杆，在朝鲜有很多地方都有这种栏杆，这里几乎都是检查站，西海水闸的这里同样是检查站，有士兵在这里值守。

穿过西海水闸是个快速的行程，虽然车辆在水闸上是有限速的，车速并不是很快。

当车辆行驶在九月山的时候是回头在看了一眼西海水闸，虽然很对人都见到过或者来到过这里，但是我的这个角度并不是很多。