皖西的食品饮料素有盛名。主要名产有寿县“大救驾”糕点、八公山豆腐、临水泉酒、龙津啤酒、马头集小磨麻油、脱水菜和健康山菜等( 六安)

“餐饮食品安全示范一条街”亮相钢城

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齐鲁网讯（记者 闫凯）10月25日记者走访朝阳路时，看到每个经营店面户外广告牌焕然一新。路边灯杆道旗广告井然有序。店内墙面张贴食品安全信息公示牌。桌面摆放食品安全提示桌签……整洁明亮的环境给人以舒心放心的饮食感觉，使人胃口大开。不仅如此，钢城区在汶源街道桃花源社区打造的另一条示范街，以其干净、卫生、安全颇受广大消费者喜爱，广受好评。

今年以来，钢城区食药监局牢固树立"民以食为天，食以安为先"的观念。积极开展示范街的创建,以点带面,全面提升钢城区餐饮服务行业食品安全管理的整体水平，以进一步规范餐饮服务行业的经营行为,为广大消费者提供优质安全的餐饮消费环境。

据悉，在整个示范街创建过程中，钢城区食药监局深入宣传创建工程作的重要意义,营造餐饮服务经营者积极参与的氛围。同时，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行整改,逐户达标。

不仅如此，该局还进一步建立健全了餐饮服务单位食品安全档案,包括食品及相关产品台账、食品安全管理制度、健康与食品安全知识培训管理档案、餐饮服务单位食品管理档案等。在示范店内显著位置悬挂信息公示板,向消费者公示从业户的各种证照、监管部门责任监督员信息、食品安全投诉电话等,方便消费者的监督和投诉。

中国驿•泉城中华饮食文化小镇今起试运营 快来齐河品美食、赏美景、习民俗

齐鲁网德州7月7日讯7月7日，中国驿•泉城中华饮食文化小镇试运营仪式在齐河举行。

中国驿泉城中华饮食文化小镇项目是山东省土地发展集团围绕省委、省政府关于乡村振兴战略总体部署，落实“打造乡村振兴齐鲁样板”科学决策，与齐河县政府共同打造的省级重点项目。项目定位于中华美食文化的体验、传播与研学，建设以山东非遗小吃为主，穿插美食节目、文化展演、农耕体验等特色项目，讲究“食养天下、味法自然”的“生活态和烟火色”，打造齐鲁文化、中原文化、非遗文化与餐饮文化相结合的原创性饮食文化小镇。

项目总占地10430亩，投资107亿，分两期建设完成，一期主要建设中国驿美食街区、中华饮食文化博物馆群、绿野云端视博村、 花田水乡以及配套工程。二期主要建设康养社区、田园综合体等配套工程。

试运行的小镇中，“山东煎饼”、“德州扒鸡”、“博山炸肉”、“泉水茶汤”等带有地方标签的特色饮食齐聚。气势磅礴的建筑、精彩绝伦的民俗展演、别具一格的手工艺品、美味可口的特色小吃、熙熙攘攘的人群，共同构成了一副繁荣的江湖之景。日均接待游客将超过4万人次。

点击观看闪电直播：

中国驿泉城中华饮食文化小镇试运营启动仪式

闪电新闻记者 钱云飞 王雨 德州台 田伟龙 许言 齐河台 许宝

中国驿泉城中华饮食文化小镇今起试运营 快来齐河品美食、赏美景、习民俗

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齐鲁网德州7月7日讯7月7日，中国驿泉城中华饮食文化小镇试运营仪式在齐河举行。

中国驿泉城中华饮食文化小镇项目是山东省土地发展集团围绕省委、省政府关于乡村振兴战略总体部署，落实“打造乡村振兴齐鲁样板”科学决策，与齐河县政府共同打造的省级重点项目。项目定位于中华美食文化的体验、传播与研学，建设以山东非遗小吃为主，穿插美食节目、文化展演、农耕体验等特色项目，讲究“食养天下、味法自然”的“生活态和烟火色”，打造齐鲁文化、中原文化、非遗文化与餐饮文化相结合的原创性饮食文化小镇。

项目总占地10430亩，投资107亿，分两期建设完成，一期主要建设中国驿美食街区、中华饮食文化博物馆群、绿野云端视博村、 花田水乡以及配套工程。二期主要建设康养社区、田园综合体等配套工程。

试运行的小镇中，“山东煎饼”、“德州扒鸡”、“博山炸肉”、“泉水茶汤”等带有地方标签的特色饮食齐聚。气势磅礴的建筑、精彩绝伦的民俗展演、别具一格的手工艺品、美味可口的特色小吃、熙熙攘攘的人群，共同构成了一副繁荣的江湖之景。日均接待游客将超过4万人次。

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中国驿泉城中华饮食文化小镇试运营启动仪式

闪电新闻记者 钱云飞 王雨 德州台 田伟龙 许言 齐河台 许宝