中文名：酿茄子

主要食材：茄子，猪肉，盐

分类：客家菜

口味：鲜美

客家话：ngiong kio e

打卡龙江花海｜茄子河：开门见绿，推窗现花

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时光的扁舟，穿过悠悠长河，停靠于完达山下、倭肯河畔的一座美城。肃慎石砮，金马辽鞭，今日的七台河市茄子河区，将姹紫嫣红的“开门见绿，推窗现花，移步皆景”的八里花海作为盛世献礼!

华灯初上夜未央，千门万户次第开。七台河茄子河区东学府路游人如织，八里花香满路。徜徉花海间，惊叹大蝶变！

摄影发烧友每日络绎不绝，群众甚至在短视频平台自开直播花海进程，引得众多粉丝不停攀升。一街之隔的建材城美食一条街的商户们，纷纷借花海开放之期“挖金”。茄子河区搭建平台，引导摊主用好互联网电商平台，以花海为背景开通直播，同时提供食品外卖、特色手工艺品网店、街头才艺表演等，在线上扩大影响力，增加营业收入。

惠民花海巧借七台河主城区东移趋势，更顺应打造宜居环境的呼声，让花海穿城过，城在花海游。

昔日因长期闲置镐头荒成片、白色垃圾纷飞、绿植稀少的棚改空地，如今正在实现美丽蝶变。

文／摄 冯静 记者 文天心

编辑：王佳琦

责编：杨晔

< p="">审核：李国玉

统筹：连占海

监制：刘中山

七台河市茄子河区四新村发展乡村旅游有“底气”

人民网哈尔滨9月24日电 国家农业农村部发布2020年中国美丽休闲乡村公示名单已有些日子，七台河市茄子河区四新村榜上有名，四新村村支书朱孔满一直念叨着早点拿到那块牌子挂到村委会门口，让全村再增几分发展乡村旅游的“底气”。

今年整50岁的朱孔满从2008年起开始当四新村的村支书，一干就是12年。四新这个小山村位于七台河市铁山乡西南，距市中心行车路程21.5公里，依山傍水、四面环山、景色宜人。这两年，老朱想的最多的就是如何按照市里确定的把四新村改造成田园慢生活休闲带的定位，发展乡村旅游，把四新村打造成七台河“后花园”。

发展乡村旅游，四新村先从人居环境整治上突破。坚持不搞大拆大建，保持乡村特色，留住美丽乡愁的理念，保留了上世纪70年代水刷石风格的房屋，拆、改、建、添，对村容村貌进行全方位改造。

拆除危房、残墙，新修了橘白相间栅栏搭配彩绘墙体，废弃建筑改造成了村史馆，村史馆用文字、图片、实物等还原历史记忆，记载了自建村以来尤其是党的十八大之后的农民生产生活、人居环境和村容村貌的巨大变化。

村内路面进行了硬化、拓宽；通村公路两侧栽种了25万株榆叶梅、海棠等花卉、绿植，形成了绿廊花径旅游景观带。

拆除了旧苞米楼子和破旧栅栏，整治乱圈地、乱占道，昔日的臭水沟渠修建成了小桥流水，蝇虫乱飞的垃圾点改建成了绿化景观带，开辟出公共休闲空间，新修的四新广场和农村公园，村容村貌焕然一新。

四新村整体品位大提高，被打造成美丽乡村样板，成为七台河美丽乡村示范村。

9月12日，四新村果蔬产业园在连日阴雨天后终于迎来了一个好天气，村民车玉军家里的葡萄棚里挤满了来采摘葡萄的城里人。采摘葡萄，10元钱一斤。“不到一上午，卖了快3000元。”车玉军挺高兴。

每逢周六周日，只要是赶上好天气，全家齐上阵的、同事亲朋相约而至的，四新村采摘园的大棚里全是人。车玉军两口子伺弄家里的两栋葡萄棚很精细，葡萄口感好，不用蹲市场就在大棚里等游客来就能把葡萄销售一空。“照这架势，中秋节前两棚葡萄就能全卖完。”

离车玉军家的大棚不远，就是村民卢玉发的葡萄大棚。老卢家的4栋葡萄棚就剩1栋多一点还有葡萄可卖，过了农历七月十五，大棚里就上人了，一个多月就卖得差不多了，4栋大棚一年能收入10万元以上。村支书朱孔满向记者介绍，四新村成立了果蔬农民专业合作社，33户村民参与。合作社占地303亩，有棚室137栋，其中温室12栋，钢架大棚125栋，主要种植葡萄、甜香瓜、木耳等特色农产品；合作社从市区聘请技术人员，对大棚蔬菜选种、育苗、防病等工作实行统一安排部署，严把各个环节的质量，实行无公害化、标准化生产，打造出了“四新”品牌。

“我们把园区内的空地进行分块划分发展务农体验游，让游客在亲近自然、欣赏田园绿色景观的同时，还能体验农民生活，增长现代农业生产知识。”

据统计，自四新村将“生态观光游”与“采摘体验游”互融之后，每栋温室大棚每年可多产出效益2000元。2019年，园区共接待游客3万余人次，直接产生经济效益300余万元。

四新村有个水库，朱孔满决定“借水生财”，盘活资源“引凤凰”，引进良苑公司共同开发旅游资源。

今年38岁的七台河商人陈滨找到他，俩人一拍即合，决定盘活800多亩的四新水库，开发水上乐园，为游客提供湖观光、湖餐饮、湖民宿等旅游项目。

2018年底，陈滨成立良苑乡村旅游发展公司，正式接手四新水库。凭着多年搞建筑工程的优势，调来钩机和铲车，清淤80万方，平整场地5万平米、实施坝堤生态绿化建设，在环湖大堤上修建3.5公里的环湖绿道，还从兴凯湖买来7万尾鱼苗投放水库。

陈滨把水库旁边老旧的鱼馆翻新重建为徽派建筑风格的“四新山庄”，自己外出考察，自己设计施工。在“四新山庄”除了有烤全羊、全鱼宴，也有笨鸡、笨鹅、山野菜、有机蔬菜等绿色特色餐饮，用特色乡村美食留住往来游客的“胃”。

2019年底，七台河市冰雪嘉年华的分会场设在了四新村。陈滨到亚布力、雪乡、哈尔滨冰雪大世界一番考察后，主动对接七台河市“冰雪嘉年华”系列活动，开发了冰雪夜景、冰凌树挂、雪房子、雪地摩托等旅游项目。从2019年12月底直到今年春节前，陈滨的生意异常火爆，一个月左右纯收入10多万元。“光是茶蛋、糖葫芦、烤冷面、手套围脖每天就能卖1万多元。”

陈滨改造了厨房、养起了鸡鹅、建起了菜园、规划了猪舍。现在四新山庄和果蔬产业园相得益彰，棚室采摘和品尝美食成为游客们到四新村的“上下半场”，让四新村对游客的吸引力大增。

朱孔满脑子里一直在转，想法很多。建环湖路，建小型滑雪场，开发鱼塘，引导村民开发农家乐、度假村，发展民宿，将湖边闲置的5间空房、60亩闲置地“捡”起来，打造饮食一条街、网红一条街…… （韩婷澎、文天心）

图片由邵国良拍摄

(责编：王旭、王艳)

【来源：人民网】

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一大学生沿江漂流庆毕业从江津漂到茄子溪被拦下

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天气炎热，不少人到江中玩水消暑。一名江津小伙最近突发奇想，从江津下水沿江漂流，准备到朝天门再上岸，以此庆祝自己大学毕业。结果遇到巴南区海事处的执法人员。海事执法人员提醒，目前正值汛期，请市民不要到江边戏水、游泳。

7月31日上午9点过，长江巴南段茄子溪处，巴南区海事处鱼洞大队大队长张健正带领执法人员巡查，突然发现航道中心位置有一不明漂浮物，在湍急的江水中时沉时浮，向下游漂去。

待不明物体漂近后，张健发现，原来是一名年轻男子。“男子装备齐全，戴着泳帽、泳镜，还带着一个游泳行李包，但是他在长江航道中心处漂流，水流湍急，且来往船只较多，万一撞上就危险了。”张健说，他们立即上前对男子进行劝离。在执法人员的再三劝导下，男子终于选择就近上岸。

据了解，该男子来自江津区，今年22岁，大学刚毕业。最近天气炎热，他想下水消暑，同时庆祝自己大学毕业。于是，7月31日早上7点左右，他从江津下水，准备一直漂到朝天门再上岸，结果遇到了巴南区海事处的执法人员。

溺水急救方法

1

立即检查口腔内、鼻腔内有无淤泥和杂物，迅速进行吐水急救，同时拨打120急救电话。

2

抢救者右腿跪在地上，左腿屈膝，将溺水者腹部横放在救护者左膝上，使溺水者头部下垂，抢救者右手按压溺水者背部，让溺水者充分吐出口腔内、呼吸道内以及胃内的水。

3

如果溺水者呼吸停止，迅速疏通呼吸道后，使其仰卧，人工呼吸。具体方法是，抢救者捏住溺水者的口吹气，吹气量要大，每分钟吹15-20次。

4

如果溺水者心跳停止，立即让溺水者仰卧，用拳头叩击心前区1-2次，用力要适当。然后，双手重叠放在溺水者胸骨中下三分之一交界处，有规律不间断地用力按压。按压时双臂绷直，频率要达到100次/分钟，深度为5厘米(儿童为2—3厘米)。直到能够摸到病人颈动脉搏动时停止。

5

如果只有一个救护者做心肺复苏，每按压心脏30次，向肺内吹气2次，如此循环。经过现场急救后，迅速将溺水者送到附近的医院继续抢救治疗。

溺水自救方法

壹

保持镇静，手脚切勿乱蹬，减少水草缠绕，节省体力。

贰

落水后立即屏住呼吸，踢掉双鞋，放松肢体，当你感觉开始上浮时，尽可能保持仰位，使头部后仰，使鼻部露出水面呼吸；呼吸时尽量用嘴吸气、用鼻呼气，以防呛水。呼气要浅，吸气要深。

叁

不会游泳者勿试图将整个头部伸出水面，这将使你更加紧张和被动，从而使整个自救功亏一篑。