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油塔子

新疆人喜欢面食,吃一些带汤的饭时喜欢配上一种叫做油塔子的面点。油塔子是维吾尔、回族人民喜食的面油食品,形状似塔,色白油亮,面薄似纸,层次很多,油多而不腻,香软而不沾。油塔不仅是维吾尔族待客的一种上乘主食,也是街头的风味小吃,一般做早点配合粉汤吃。其主要是用面粉、炼好的羊油、清油、精盐、花椒粉等做成的。

龙兴寺:彭州塔子坝隐匿的佛塔 | 乱逛

直至今日,中国人还普遍保留着

油塔子

大年初一去寺庙烧香礼佛的习俗

祈求来年风调雨顺,全家平安无病无灾

成都的昭觉寺、文殊院、大慈寺

德阳的罗汉寺

轻松可以追溯至千年前佛教兴盛时期的历史

彭州的龙兴寺也是如此

不过

除了彭州本地人人皆知龙兴寺是古寺名刹

大成都人范围的其他人对此并无过多了解

还真是可惜

第54期

彭州龙兴寺

我最先是被龙兴寺印度风格的佛塔风格所吸引。蜀中难得一见,成都周边竟然还有这样一座带有异域风格的寺庙,稀罕,这促使我想要一探究竟。

从塔子坝下车,挨着挨着的卤鹅摊位,不用想,这是彭州的特产。塔子坝应该算得上是彭州的老牌核心区域吧,几个市场集中,像彭州市包装厂也在附近,延秀街、小北街等等依次排开,青砖土墙的砖瓦房还有不少。

桂花街沿街而成的集市,老头老太拎着自家的豌豆尖儿叫卖,熙来熙往,人声鼎沸。抬头一望,顿时豁然开朗,高耸的塔尖,龙兴寺正好隐匿在这片闹市之中。

寺院门口坐着聊天的大叔大爷,以及乞丐,红墙之边三四家茶馆支起竹椅小桌,该如何更加准确地形容龙兴寺和周围环境的关系?

直到在附近小巷老式理发店里听到彩电传来《倚天屠龙记》的声音,我想应该这样定义:龙兴寺还保留着一个曾经江湖市井中随处可见的寺院模样,稀松平常,完全和周围人的生活融为一体,而不是一个景点。

这和印度风格的佛塔样式一样让我欣喜。整个龙兴寺最引以为傲的应该就是龙兴舍利宝塔。这座宝塔曾经名震一时,是中国仅存的19座释迦牟尼真身舍利塔之一。

里面还有清末缅甸国王赠送的玉佛、印度国王赠送的舍利子、《贝页经》,日本赠送的大藏经,不过我都没见着,据说这些文物现保存在文管所内。

路得那爱德大约拍摄于20世纪初

龙兴寺始建于东晋义熙年间,古塔十七层高,始建于唐代,曾经是一座术语叫密檐式四方形砖塔的塔,小雁塔也是这种类型。因为年辰久远、加上地震等原因,龙兴寺塔一时毁坏、破损惨重。

现在看到的81米高塔是在上个世纪90年代新建起来的,看起来的确有明显的印度风格,和印度的大菩提寺正觉大塔神似。上面佛龛供有佛像1080尊,周围还有四座矮一点的佛塔,隐约感觉又有点泰国郑王庙的意思。

寺庙里面其实还有一处比较小的同款塔,靠近茶园的位置。造型上的柱式、纹路、佛像细节看得会更加真切。

进庙免费,钟楼鼓楼一应俱全,里面腊梅看得正香,过些日子,该是海棠了。上塔20块钱,要是天气好,一览整个彭州的县城,也是极好。

也是没想到了,近现代在龙兴寺还发生过这么波澜壮阔的事情。

“1949年10月1日新中国在北京宣告成立,蒋介石企图以所谓的‘川西决战’来挽回败局,国民党川康将领刘文辉、邓锡侯、潘文华,于1949年12月9日在彭县龙兴寺藏经楼向毛泽东、朱德通电起义,史称‘成都起义’。至此,国民党妄图在川康负隅顽抗的梦想彻底破灭,成都实现和平解放。”

而当时参加密会的人还有能海上师,他是刘湘、刘文辉的同学,也是朱德、杨森的老师。龙兴寺现在里面有一座能海上师的舍利塔。再次兴寺之后,赵朴初、马识途等都有不少题字,随处在寺庙内可见。

日常稍微冷清,大年初一,或者每个月的初一和十五,这里香火一定非常鼎盛吧。当然,要是天气好,龙兴寺茶园也会非常热闹吧。

吃瓜子等于喝油是真的吗 每天吃瓜子多少合适

很多朋友在日常生活中都有嗑瓜子的习惯,而且一嗑就停不下来了。现在市面上卖的瓜子都被认为是不健康的食物,虽然好吃,但最好还是少吃。那这次我们就来跟大家讲讲瓜子和健康之间的那些事,如果你正好喜欢吃瓜子,就不要错过啦。

吃瓜子等于喝油吗

很多人认为,吃一把瓜子=喝一勺油。其实,这是一种夸张的说法。虽然瓜子中的油脂含量确实不低,但我们可以算这样一笔账——

以普通的10克瓜子来说。

剥去壳后大约剩下5~6克的瓜子仁,其脂肪含量就只有2~3克左右,这显然低于一勺油的量。

只可惜,很多人吃瓜子都是好几把连着吃,甚至吃一些油炸瓜子仁之类的零食,这其中的脂肪含量就高了。

另外,瓜子虽然油脂丰富,但大多是“健康脂肪”。

其中多不饱和脂肪酸占到77%左右,单不饱和脂肪酸占9~13%,而饱和脂肪酸仅占10%左右。

适量食用有助于降脂、对抗动脉粥样硬化,起到保护血管的作用,辅助降低心脑血管疾病的发生风险。

怎么嗑瓜子才能不“上火”

吃瓜子容易“上火”的人,最好用手或借助工具给瓜子去皮。吃瓜子后要多喝白开水,或者喝一些清淡的茶水(如绿茶、菊花茶)。

口腔和咽喉不适者(如口腔溃疡、咽喉炎),腹泻、胃肠道不适者慎吃瓜子。

除此之外,推荐一个瓜子的健康吃法:将其加入凉拌菜中,同时注意少用或不用烹调油,或者和大豆一起打成豆浆。

不同种类瓜子的功效

1、西瓜子

清肺润肠、和中止渴,有止咳嗽、治吐血、化痰饮的功能。

2、南瓜子

驱蛔虫、治绦虫、杀灭血吸虫,还能治产妇手足浮肿、小儿百日咳和痔疮。

3、冬瓜子

有润肺、化痰、利水、消痈的功效,对痰热咳嗽、肺痈、肠痈、水肿、淋病等均有明显治疗效果。

4、葵花子

现代研究认为,葵花子有降低胆固醇作用,用它的提取物作主要原料制成的药品,多用于动脉硬化、冠心病、高血压、肝炎的治疗。

吃瓜子不要过量

《中国居民膳食指南(2022)》推荐每人每周吃50~70克坚果(去皮重量)促进健康。

葵花子不超过100克;

南瓜子不超过75克;

西瓜子不超过120克。

平均至每一天,大约就是用手抓一小把的量。

另外,大家在采购瓜子时,尽量选择原味、少加工的瓜子。

其中,以独立小包装的瓜子为最佳,这样既可控制进食量,还能避免开封过久的瓜子变质。

如果瓜子出现浓郁的味道、哈喇味,甚至发霉了,就不要继续吃了。(养生中国)

油画塔城,丝路净土,新疆塔城最美的六个旅游景点

塔城地区位于新疆维吾尔自治区西北部,是中国通往中亚的重要通道,被誉为中亚商贸走廊。塔城幅员辽阔,物产丰富,山川秀美,气候宜人,是祖国西北部的一块宝地。塔城地区还是哈萨克、维吾尔、蒙古、柯尔克孜、达斡尔、俄罗斯等29个民族聚居的地区,游牧文化、俄罗斯文化、西迁东归民俗文化与戍边文化相互交融、风情万种、熠熠生辉。境内自然资源丰富,生态环境良好,旅游景点众多。下面就一起去看一下新疆塔城最美的六个旅游景点吧。

一、巴尔鲁克旅游风景区

巴尔鲁克旅游风景区位于塔城地区裕民县南侧,以巴尔鲁克山脉为主,有雪山、草原等多种风光,景色非常优美,是摄影拍照的好地方。巴尔鲁克山有着如诗如画般的丘陵草原和浓缩的高山、峡谷、森林、草甸,被人称为是鲜花的世界、野生植物的万花园、野生动物的天然博物馆。春夏之交,是草原最美的季节,遍地的花朵开放,绝美无比。每年5-7月份,草原上会举办山花节,可以来此观花摄影,还可以采摘名贵药材红花丝,活动丰富。

巴尔鲁克山脉还是很多户外探险爱好者们徒步穿越的好地方,由北向南穿越巴尔鲁克山,是巴尔鲁克山最经典的徒步线路。徒步起点位于裕民县塔斯特河边的河谷度假村,经阿依尔达坂翻越巴尔鲁克山主分水岭,到达山南托里县的托里牧场,再沿山路到达托里-阿拉山口公路,这条线路大约90公里,海拔在1700-2600米左右,大约需要4天。不过绝不适合一般的徒步爱好者,需要有专业领队组队而来,最好雇请当地向导前往。

二、乌苏佛山国家森林公园

乌苏佛山国家森林公园位于塔城地区乌苏市095乡道附近,地处新疆天山中部,素有人间仙境、天然氧吧、养生圣地等美誉。公园内原始森林与茫茫草原交相辉映,秀美与粗犷融为一体,既有北国风光,又有江南秀色,是一个集雪山、冰川、森林、草原、河流、峡谷、瀑布等为一体的世外桃源。现已成为集旅游、观光、避暑、登山、滑雪、射击、温泉浴、历史人文古迹、野生动植物观赏等为一体的大众化消费场所。

乌苏佛山国家森林公园是由雪山、森林、草原、河流、冰川、峡谷交织而成的旅游宝地。园内各景区依山傍水,绿草茵茵,群花争艳,是大自然赐给人类的世外桃源。独特的地理位置和气候、土壤,使这里成了动植物的乐园,尤以世界名树——天山雪岭云杉和亚高山型植物园最为引人注目。公园下设巴音沟、待甫僧、乌兰萨德克湖三大景区,拥有十五个功能区,主要景点有大佛山、将军山、将军沟、青龙山、白虎山、柳沟湖等。

三、巴克图口岸

巴克图口岸位于塔城地区塔城市境内,地处中国与哈萨克斯坦共和国边境交界处,距塔城市中心约12公里,是新疆离城市最近的口岸,也是距乌鲁木齐市最近的口岸。巴克图口岸东与塔城市区相连,西距哈萨克斯坦的马坎赤镇约60公里。优越的通商条件,使巴克图口岸成为目前我国连接俄罗斯及中亚各国最便捷的口岸,被誉为“准噶尔门户”、“中亚商贸走廊”。

巴克图口岸已200多年的历史,早在18世纪末,中俄两国边民之间就开始了易货贸易。1851年,《中俄伊犁塔尔巴哈台通商章程》签订,成为两国官方贸易的开端。巴克图口岸四周开阔平坦的草地上繁花点缀,远处青山逶迤,两岸村舍影影绰绰,宁静悠远。口岸的建筑少而精当,国门哨所威武庄严,现代化的联检大厅宽敞明亮,五个过货通道上的车辆排成长队,一切都显得繁忙而有序。

四、鹿角湾风景区

鹿角湾风景区位于塔城地区沙湾县博尔通古牧场内,地处天山山麓北坡,距沙湾县城约65公里,由大鹿角湾和小鹿角湾两片景区构成,天山公路绕景区而过。这里是天山马鹿生息繁衍的地方,马鹿每年要蜕落一次角壳,因此在山涧、河边遗留下大量蜕落的鹿角壳,鹿角俯拾皆是,故名鹿角湾。景区东至大南沟,西至巴音沟,北至博尔通古乡,南靠依连哈比尔尕山海拔4000米以上的最高峰。景区内雪峰挺拔,云杉俊秀,清泉流水,绿草茵茵,杨柳轻拂,景色秀丽,是夏季避暑游览的胜地。

鹿角湾风景区包括雪峰冰川、高山裸岩、高山松林和高山草原四个完整的山地垂直自然景观带,可谓“四季风光一眼揽”,脚底下鲜花盛开,山坡上是松树成帐,雪莲峰上白雪皑皑,蓝天、白云、雪山勾勒出一个童话国度。景区内主要植物有云杉、雪莲、杨树、柳树及牧草,野生动物有鹿、雪鸡、野羊、雪豹。每年伊犁哈萨克自治州、塔城地区都会在此联合举办阿肯弹唱会,万人相聚,盛况空前,甘肃、青海两省的哈萨克族也派代表前来参加。

五、塔城红楼

塔城红楼位于塔城地区塔城市文化路,地处塔城市第二幼儿园东侧,是一座典型的俄式风格历史建筑。红楼建于清朝宣统二年(公元1910年),红砖绿瓦,相当醒目,临街的墙全部呈浅红色,故而人们称之为红楼。塔城红楼由俄国塔塔尔族商人热玛赞坎尼雪夫所建,热玛赞坎尼雪夫在塔城经营大宗土特产和进出口贸易,成为当时塔城进出口贸易的中心。塔城红楼见证了塔城市作为中俄重要通商口岸的历史。

塔城红楼占地885平方米,分上下两层,共有大小房屋16间,天棚地板,铁皮房顶,门框、窗棂均砌有精美图案。塔城解放后,热玛赞坎尼雪夫之子将红楼捐给了政府,政府先是作为医院用。后来,又先后被改作地区行政专署办公楼、招待所、行署农口部分处局的办公用房、塔城报社办公用房。现为塔城博物馆,可免费参观,馆内有塔城历史印记和发展历程。近几年来,国内有许多影视导演专程前来塔城,把它搬上了荧屏,而许多外地游客来到塔城市,也都会慕名来参观。

六、安集海大峡谷

安集海大峡谷又名红山大峡谷、巴音沟大峡谷、乌苏大峡谷,位于塔城地区沙湾县安集海镇西部,发源于天山山脉,特殊的地质地貌曾上过国家地理杂志。这里峡谷惊险,悬崖耸立,谷底深达百米,站在悬崖边上,寒风由沟底直往上涌,让人心底发抖、腿软脚麻,真正感受到什么叫作鬼斧神工,一切文字描述变得苍白无力,值得八方游客来此身临其境。

安集海大峡谷拥有红山、黛崖、青峰、绿岛、碧水等景观,一年四季有着不同的景色,就像一条彩带飞舞在天山北坡脚下,成为中国峡谷群中色彩较为丰富的大峡谷,也被誉为“中国科罗拉多大峡谷”。安集海河流发源于天山山脉,如脱缰之马一泻千里,通过长年冲刷,在通古特附近冲出天山峡谷,在天山北坡下形成了规模宏大的冲击扇。这里两岸地貌各异,西岸是戈壁,较平坦,东岸则是绵延起伏的山峦,形成鲜明的对比,给人一种别致的感觉。

对于新疆塔城最美的六个旅游景点你怎么看,欢迎发表意见和评论,我们一起讨论。

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