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西藏风干肉

西藏风干肉

风干的牛羊肉,是藏民喜欢的食品。一般在每年冬天,往往是11月底做。这时气温都在零度以下,藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,使之冰冻风干,自然脱去水分,第二年3月后取下烤食或生食均可,味道鲜美。

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我过去一提到西藏,脑海里浮现出来的就是一片雪域高原,然后就是珠峰、冈仁波齐这些大的山峰,终年积雪。然后就是藏北无人区,毛牛,布达拉宫,还有佛塔,藏传佛教等等。我现在走的这一段路,它位于八宿县城附近,眼前的一片地理风光,我突然觉得,它是世界上独一无二的,只有西藏才有,而且和我上面提到的西藏印象有所不同,也是要收进脑海里的西藏画面。同时,也是一张完全可以代表西藏风光的一张明信片,借此机会,我就把他制作成视频明信片,赠送给各位。

中国酒店用品行业第一部纪录片,开车去西藏,自2017年9月11日,司南传大钱、潮秀酒店用品公司阿孙、潮达阿蔡,从广州出发,由川藏线进藏,至拉萨折返,经滇藏线出藏,为期19天,行程近万公里。途经湖南永州、重庆、成都、泸定县、巴塘县、左贡县、然乌湖、林芝、拉萨、纳木措、丁青县、左贡县、香格里拉、泸沽湖、昆明等地。得到了沿途亲友们的支持和关注,于9月29日凌晨5点,安全返回广州。

在西藏买牦牛干肉多少钱一斤

我这几天回西藏老家,2月末回来给你带过来

哈~~~

牦牛肉是夏天最贵,刚杀完牧民牦牛在街上卖,然后家里去煮了再吃比干的好吃几十倍呢?不过价格也比较贵的,本来不是干的称斤就重,然后还带骨头,所以带骨头的一斤需要18元左右一斤,不带骨头的需要20几块钱一斤,每个牧民卖肉的价格会相差几块钱,那就具体看卖主(牧民的意思了),买干的话那应该比这个贵很多啊,我感觉干牦牛肉和毛牛肉通过工厂加工后的就不太好吃了?现在是冬季啊,正是牧民杀牦牛的季节,一般一个10人以为一家会杀两三头牦牛,所以现在去西藏吃肉是最好的季节了,传说中的藏北草原是西藏那曲地区,那里没有农民,只有牧民,生活靠的也就是牦牛和羊群

牛腩贵吗?

牛腩很贵。牛腩在超市里面已经可以卖到50元左右。因为牛腩是牛身上最宝贵的一块儿,而且它的肉质非常的松散。我们在煮制的时候也可以更快的将它煮熟。而且它的口感也是特别好的,营养价值也特别的丰富,我们老百姓在消费的时候也愿意购买它。

现在的牛腩有点贵。

牛腩是牛肚皮上方的一部分肉,含有牛筋和牛肉,是牛身上适合炖着吃的一个部分。牛腩营养丰富口感不错,是一种人们喜欢的一种食材。现在牛腩的价格和牛肉的价格基本一样,大约在50元一斤左右,相对来说价格还是比较贵的。

西藏风光---拉萨河

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