择子豆腐是用一种叫择子（学名“石栎”）的野果制作而成的。它是湖南湘潭的特色小吃。秋天，择子成熟，采摘下来，加水磨成粉，晒干后储藏，以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐，还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色，韧而光滑，入口清凉，以冬笋烧煮最佳。

湘潭亲子旅游攻略「湘潭周边亲子游 自驾」

湖南湘潭有什么好玩的地方

昭山，湖南科技大学，齐白石故居，彭德怀故居，湘潭农博园（湘潭市西郊的泉塘子境内），湘潭大学，隐山湖（湘潭县黄荆坪）；乌石（市西南40公里乌石镇）；和平公园，湘潭文庙，水府庙小游园（资邵两水交汇口东南侧），湘潭秋瑾故居，鲁班殿（市自力街兴建坪）．海会寺（市大湖街侧），宝塔岭高峰塔（红旗商贸城附近），松山一号楼（韶山冲），东台山国家森林公园（涟水这滨的湘乡城南经济开发区），黄公略（曾入黄埔军校）故居，湘乡文庙，等

如果生活无聊，想和朋友找地方玩，也有些生活中的休闲地方．以下作为参考：

1、像是散步的地点,就是很多公园咯，如：白石，雨湖，和平，菊花糖等．还有河东的东方红广场（往新市政府方向去）

2、电影院：胜利（在河东华隆步步高） ，这每个星期二好像都会找折．这时候去看电影比较划得来．

3、逛商店：华隆，基建营，书城，潭城一带的品牌专卖店，河东的步行街（麦当劳那），游戏厅（金宝，潭城里也有一家，在三楼还是四楼来着，你可以去看看）

4、K歌：河西罗源（市政府对面）那一大块就有K歌一条街啊！这块都很便宜的．

对了，如果你消费得起，河西的一个龙腾酒店的音响效果还不错．

5、饭后或黄昏时，去些大学散步也不错,那时年轻人多,活力足,会带动你们的朝气的.推荐的大学:河东(湖南工程学院),河西(湘潭大学),学校里也有可观之处的

6、对了，如果是三四月．你还可以去湘潭科技大学赏樱花，很多樱花．尽兴的话还可以在学校附近的商店买几张樱花相片回去送人．

去湘潭旅游的旅游攻略有哪些？湘潭都有哪些好玩的地方？

去湘潭旅游的旅游攻略以及湘潭都好玩的地方是：

湘潭韶山旅游区主要的景点是毛泽东故居，毛泽东纪念馆，毛泽东遗物馆，毛泽东诗词碑林毛泽东纪念园等人文景观；这里群山环抱，气势蓬勃，翠竹苍松，山川秀丽。湘潭农博园位于湖南省湘潭市西郊的泉塘子，是一个进行农业科技交流，会议培训的农业科技示范基地，健身娱乐的休闲场所。以白鹭湖度假村为主体，由834亩的白鹭湖及周边2180亩的青山组成。区内山水相连，碧水如镜，松涛如潮，风景优美。

湘潭盘龙大观园，湖南盘龙集团于2009年投资新建，位于岳塘区荷塘乡，指方村，青山村，荷塘村三个村的范围内。盘龙大观园园内有杜鹃园，樱花园，荷花园，兰花园，茶花园，盆景园，蔬菜博览园，农耕园，紫藤园，养和园十大特色主题园。我为精美湘潭做宣传。周小舟故居，为国家3A级旅游景区、湖南省文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。位于湘潭县排头乡黄荆坪管区星星村。

当地特色的“三十六坊”，扎染坊、豆腐坊、煎饼坊、酿酒坊、面条坊等民间技艺成为游客们乡村休闲游体验项目；同时，民宿、休闲度假、稻田摄影也成为热门，带动了当地经济。湘潭市打造成“蓝色的创新之都，红色的旅游胜地，绿色的山水名城”融于国家家长株潭一体化城市群。

漫步民风淳朴、鸡犬之声相闻、鲜花盛开的乌石峰村，在三十六坊间穿行体验，累了坐在稻田餐厅的平台喝茶聊天、品尝农家土菜，看金色稻田、绿水青山、炊烟袅袅，会有一种返璞归真、回归自然的感觉。

周末在湘潭带小孩子去哪里玩比较好？

你可以到湘潭市岳塘商贸城中国儿童基地看看，这里是国内最大室内主题公园，占地20万方，可同时容纳10万人游玩，乐园包含的游乐项目如下（但不限于此）：

l 淘气堡、球池、滑梯等软件类项目

l 陶艺、拼图、模型制作等手工益智类项目

l 绳网、攀岩等运动类项目

l 投篮机、小汽车等机台类项目

l 小剧场、KTV、VR等影音类项目

l 研学类、体验类、亲子类项目及教具、课程

l 骑行碰碰车等比赛类项目

l 其他IP衍生品的玩具、游戏

19年6月1日盛大开业，还有许多优惠哦！希望采纳！

湖南“湘江第一桥”！不是长沙橘子洲大桥，也不是湘潭的湘江一桥，而是这里！

没错，湖南的湘江第一桥，就是衡阳的湘江公铁大桥！

衡阳湘江大桥为湖南第一座、中国继武汉长江大桥之后建成的又一座铁路、公路两用桥，是贯通衡阳市湘江东西两岸的交通纽带，亦是连接湘桂、京广铁路干线的重要桥梁。它的建成通车对促进我省以及西南地区的经济发展有重要作用，使衡阳的交通位置更为重要。

然而，提起这座桥，就不得不说它那饱经风霜的峥嵘历史。

1937年，在修筑西南重要通道湘桂铁路衡桂段时，国民政府开始修建衡阳湘江公铁大桥。后因资金不足，被迫停工。

1939年，改为在其上游380米处修建便桥，于当年建成。然而，因设计失误，便桥桥面比湘江最高洪水水位都低，每年汛期，不时被洪水冲毁，致使交通屡屡中断。

1942年12月，国民政府决定继续修建停工的大桥。当时设计为公铁两用桥，但不是上下两层，而是铁路和公路位于同一桥面。

1943年8月，续建工程开工，年底正式竣工。

1944年1月1日，前后耗时7年多时间的大桥终于通车。

可惜，半年之后，衡阳保卫战爆发。

1944年6月22日，驻守的国军为防止日军从此桥渡过湘江，在日军抵达衡阳前将该桥炸毁，共毁坏两个桥台、四个桥墩，钢梁坠入湘江。这是它第一次被炸毁。

解放战争后期，1949年8月，长沙解放后，据守衡阳的白崇禧败退广西，在撤退之前，炸毁了此桥。这是它第二次被炸毁。

1949年10月，衡阳解放。为了给解放军加速进军广西打开湘江通道，新成立的衡阳铁路局协同第四野战军铁道兵团利用原便桥桥墩，架设军用梁修复便桥。12月29日，便桥建成通车，但只能限速运行。

1955年，在铁道部整修改造湘桂铁路时，为连接穿越湖南的107国道，湖南省与铁道部协商，共同修建衡阳湘江公铁两用桥，并将其列入湖南省第一个五年计划建设项目。

1955年9月5日，大桥正式开工建设，上面走公路下面走铁路。

1957年12月29日，大桥建成通车。

衡阳的湘江公铁大桥，毁于战火，于新中国涅槃重生。

由于107国道、京广线与湘桂铁路在衡阳市交汇，1955年在整修改造湘桂铁路时，省交通部门与铁道部协商，共同修建衡阳湘江铁路公路两用桥，并被列为湖南省第一个五年计划的重点建设项目。

今天，大桥桥址位于衡阳市东洲下游200m处，桥连大庆路和广东路，是进出衡阳市的咽喉之一。

衡阳人民一般称之为“老桥”，以它的资历，也确实担得起“老”这个尊贵的称呼。

大桥为华伦式铁路、公路两用双层大桥。上层为公路桥，下层为铁路桥。

公路桥全长643.15米，宽10米，其中行车道7米。桥面板为130厘米厚预制钢筋混凝土板装配式结构，桥上为10厘米沥青防水层，40厘米钢丝网混凝土保护层。桥面荷载设计1—13级。

铁路桥全长426.97米(7孔)，正桥钢梁为连续梁，桥面为单车道。正桥两端各有公路引桥，东岸引桥长130.91米，西岸引桥长85.27米。

东西桥头顶标高及墩顶标高均在65.7米以上，高出300年最高水位(62.20米)3.5米以上。全部墩台荷载按中—26级设计。

1957年，重新通车。整座大桥横卧湘江，雄伟壮观，为衡阳市的一景。

如今的衡阳湘江公铁大桥，就像一位饱经风霜的花甲老人，一路走来经历了太多的坎坷，承担了太多超负荷的运转，为铁路运输和衡阳城市建设发展做出了巨大贡献。

随着衡阳城市建设的不断发展，湘江上新建的大桥不断涌现，为这座老大桥分担了沉重的负载。

譬如，在桥的旁边建起了新的衡州大道跨湘江大桥，为老公铁大桥分担缓解了市内交通压力；另外，位于衡阳市珠晖区东阳渡镇的湘桂铁路衡阳湘江特大桥通车后，取代了湘江公铁大桥几乎所有客运列车过江运输任务。

大桥自1944年建成，至今已经有76年历史；自1957年重建通车，也已经沐风栉雨走过63年的历程。

凤凰涅槃、浴火重生的63年间，衡阳湘江公铁大桥见证了两个时代。

然而，它仍然没有功成身退，而是仍然屹立于汹涌北去的湘江水中，用它老迈的身躯，继续为铁路运输和城市交通默默奉献，参与着中华复兴之伟业。

舌尖上的山西风味——五台豆腐丸子这么吃

五台县位于山西省境东北部，隶属于山西省忻州市，说到五台大家第一想到的肯定是五台山，但是五台的美食也有很多，今天小编就给大家发一下菜谱，宣传一下，五台不只有台蘑，豆腐也是无敌好吃。

忻州的豆腐很有名，以瓷实著称。一般做豆腐一斤黄豆出4、5斤豆腐，而五台的豆腐只出到二斤半！买块豆腐回家不用塑料袋装，报纸一裹，夹在自行车后架子上就驮回去了，可见有多结实。要是赶上冬天的时候开车回家，经常会带些豆腐作为土特产。

豆腐丸子

五台的豆腐是浆水豆腐。豆腐丸子以豆腐为原料，先将豆腐捏碎，揉制，团团，成型，以糖上色，入油锅炸制，外焦里嫩后，以汤菜炖煮，入味而食。也当做烩菜原料加以烹制，是年节家家必备的传统美食。

五台烩菜，肉、豆腐、粉条、土豆、白菜和豆腐丸子，名符其实的烩。

因为制作费时费工，街面上能买到加工好的半成品。五台的豆腐丸子、烧豆腐可算是当地的美食，当年阎锡山宴请蒋介石就是这道豆腐丸子。

下面就为大家附上豆腐丸子的做法。

－ 准备食材 －

卤水豆腐 1斤

水 1小碗

盐 5kg

花椒粉 5kg

大料粉 2kg

姜末 2kg

碱面 1kg

－ 步骤 －

1.先把豆腐弄碎，越细越好，加一点水，当地人都是按经验做的所以调料没办法特别精确，按自己的口味来就可以了，碱面只要一点点就可以了，它主要的作用是会让丸子变蓬松。

2.用手搓成丸子

3.蒸上10分钟

4.在蒸丸子的时候，可以一边炸豆腐，在炸豆腐和丸子以前都要在由炒白糖加水做成的欠（( . )我们这就这么叫），或者蜜蜂加水也可以，泡一泡。

5.炸成金黄色，发硬就可以了