板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色美食。秋天栗子开始成熟，中医认为，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。

板栗炖鸡汤材料：

主料：三黄鸡1只，板栗150克。

调料：盐、料酒、葱段、姜片。

板栗炖鸡汤的做法：

1、三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去除血水备用；板栗在沸水中煮5分钟后去壳、衣膜备用。

2、在锅中加入清水，将鸡块及板栗仁、

罗田9月必去旅行美景地！登高薄刀峰、沐汤三里畈，田园打板栗

从罗田三里畈泡完温泉出发，不到40分钟车程就有一个村子，以盛产板栗闻名，而像这样的村子，在罗田还有很多！一般从8月底开始，板栗就陆续成熟了...

罗田位于大别山南麓，大别山主峰雄居境内，这里森林茂密，自然环境优美，是首批命名的全国板栗之乡。 罗田板栗，栽培总面积达4万公顷，年产板栗2万吨以上，2006罗田板栗年产量已经高达3000万公斤，其产量、面积均居全国之冠。

春华秋实，大街小巷开始时不时飘来一阵阵糖炒板栗特有的香味，这是收获的季节！见过长在树上的板栗是什么样子的吗？

板栗高高长在树上，又被一层刺包裹，如果光手采摘稍有不慎就会被扎到，可是有什么办法能将它弄下来呢？对于吃货来说，这都不是事！一个字：打！一根竹竿、一个篮子外带一个特质的夹子，再倔强的板栗也只能认输。

从树上打下来的板栗，是不是跟印象中的不一样？

罗田板栗量多而质量好，果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质，所含蛋白质比大米高30%，脂肪比大米高20倍。罗田板栗的名气，也使许多中外游客不远万里，慕名而来。

大别山独特的土地和气候条件使得这里物产丰富，再多一个多月，与罗田板栗其名的甜柿也该上市了，而最正宗的非錾字石村莫属。红红的柿子挂满枝头，房前屋后、十分喜人！

罗田境内，大别山主峰西侧，还有一个好去处，即有小黄山之称的薄刀峰。薄刀峰森林覆盖率达90%，是名副其实的天然氧吧。运气好，还可以看到云海日出，一览众山下，气象万千！

除了薄刀峰，还有个地方值得一去，三里畈温泉，这是一个纯天然温泉，是著名的养生圣地。在温泉酒店附近有一处河滩，有很多沙子。景区就地取材，邀请德国、匈牙利多个国家及国内知名的沙雕艺术家操刀，化腐朽为神奇...

酒店外大片的格桑花，格桑花也叫幸福花，它寄托着我们幸福吉祥的美好情感。花有夏秋两季，再过一段时间又到盛花期了。

三里畈温泉度假酒店，干干净净、给人一种家的感觉。

温泉池由不同的主题构成，大小不一，既可以一起泡温泉畅谈、也可以找个角落、独享宁静。

约上三五好友，泡完温泉，再来一顿吊锅，岂不美哉。罗田有个说法：老米酒、兜子火、除了皇帝就是我。吊锅是当地的一种地道美食，数十种不同的食材混搭，土鸡、腊肉、鱼糕、山笋...

薄刀峰自驾路线：

1.武汉-武英高速-大别山出口-大河岸镇-白庙河乡-薄刀峰景区东门

2.武汉-武英高速-麻阳高速-向明河出口-薄刀峰景区西门

散客旅游客运专线车班次及发车时间：

武汉至薄刀峰景区：始发站傅家坡客运站，第一班发车时间为上午7点40分，第二班发车时间为13：40。

薄刀峰景区至武汉：始发站在大别山度假酒店广场，第一班发车时间为上午7点30分，第二班发车时间为14点00分。

三里畈温泉自驾线路

1、鄂州、黄州：S7武鄂→S5武英93km出团陂下→G318三里畈温泉

2、黄石：G45大广→S5武英93km出团陂下→G318三里畈温泉

3、武汉：上三环线→S5武英93km出团陂下→G318三里畈温泉

4、黄陂：黄陂东→武麻汉口方向→外环→S5武英93km出团陂下→G318三里畈温泉

5、红安、麻城：武麻→麻阳→三里畈出口→三里畈温泉

秋季美食看河北：平泉羊汤,保定柿子,迁西板栗,三湘印象秋季礼包

平泉羊汤

平泉羊汤的制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等，鲜美清香，肥而不腻，无膻味。平泉羊汤制作技艺带有浓郁的地方特色和民族特色，有别于其他地区羊肉汤、羊骨汤的制作方法，主要以羊杂为主料，与羊骨、羊头等共同熬制。平泉羊汤的原料选用和制作流程在我国众多羊汤制作方法中独具一格、别有特色，在制作过程中有着选料精、入锅细、汤要老、辅料全等特点，配合着娴熟的刀工，将羊杂切成细细的条状，撒上绿绿的香菜沫，使平泉羊汤色、香、味俱全，大大增加了品尝者的食欲。

羊汤以羊的五脏共用，羊心解郁补心；羊肝益血补肝，明目；羊肺补肺气，调水道；羊肚补虚健脾胃；羊肾补肾气，益精髓。数料合用，共奏补益五脏虚损之效。

河北平泉羊汤的来历有多种传说，其中最广为流传的是，康熙皇帝在围场沟（今河北平泉党坝）设围打猎，在追赶一只梅花鹿时，一直追到八沟地面（今平泉县平泉镇）。鹿钻入柳林没有追到，康熙皇帝的饿劲儿倒是上来了。正在这时，不远处飘来一阵香气，十分诱人，康熙寻香找来，发现一个小店，店内一回族老者正忙活着在铁锅内煮着一堆看着油乎乎的东西，香气正是从锅中飘来。康熙也不问价，直叫：“快来饭！”开店的老者不敢怠慢，赶紧盛出一碗切好的羊杂汤，顺手拿了两个烧饼。康熙食后容光焕发，精神百倍，才想起没问吃的是什么，老者告诉说：“这叫羊杂汤，是用羊的杂碎做成的。”康熙觉得十分够味，便随口道出一首诗来：“喜峰口外远，塞北古道长。野鹿入柳林，八沟羊杂汤。” 从此，八沟羊汤名声大振，关里关外无人不晓，外来食客交口称道：“难怪平泉的羊汤这么好，原来还受过康熙的皇封呢！”

保定柿子

柿子，是柿科植物干果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。

柿子沟全国比较有名的有两处，一处在山东青州，一处就在河北保定。

保定的柿子产区，以保定市满城县最为知名。满城县是国家林业部命名的“中国磨盘柿之乡”，其磨盘柿以“个大、汁浓、味美”享誉海内外。2001年，被国家林业局命名为“中国磨盘柿之乡”。从2002年起，满城县委、县政府都要在每年的金秋十月举办隆重的“柿子节”活动。

河北柿子沟位于保定满城区北行10公里，随着太行山脉的蜿蜒起伏，柿子树满山遍野总计有5000多亩，大小柿树不计其数。2004年在神星镇的政府的大力倡导下，规划出旅游专线，命名为柿子沟。

喜欢的小伙伴可以去自驾边吃边玩！

迁西板栗

板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

在中国人看来，板栗是千果之王，是三大木本粮食之一。在外国，板栗被看作是健脾补肾的“人参果”。

板栗，真的是好，好在它的营养价值和功效作用上。

首先板栗富含大量的不饱和脂肪酸和矿物质，含有丰富的钙、钾、锌、铁等元素，即使是孕妇在适量的情况下，食用板栗是有助于强身健体，消除疲劳。

其次板栗的维生素C含量比西红柿还要高，已经高出苹果的好几倍，对人的牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用有维持的作用，可以有效地预防和治疗骨质疏松、全身乏力、腰腿酸痛等症状。

第三，板栗抗饿，它的碳水化合物含量比其他的坚果、干果要高得多，能有效地为人体提供大量的热量，帮助脂肪的代谢，起到耐饿减肥的作用。

另外吃板栗还有健脾养胃、补肾气的作用。不仅对老人有延年益寿的好处，而且对年轻人来说有抗衰老的作用。神医曾经就这样评价“板栗，肾之果也，肾病宜食之”。在孙思邈所著的《千金方食治》就有专门介绍板栗补肾气的作用，他说人到中年以后，就会因为阳气不足，而出现腰膝酸软、四肢疼痛、牙齿松动等现象，可以利用每天食用生板栗，来达到补肾气的作用。

欢吃板栗的小伙伴基本都知道，好吃的糖炒栗子当然首选迁西。

迁西板栗，又称京东板栗，迁西板栗外形玲珑，呈红褐色，有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，糯性粘软，甘甜芳香，营养丰富。

产于河北省唐山市迁西县一带，是河北省传统特色农产品，已有2000多年的栽培历史，在很多古籍上都有记载。2008年3月，迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。

喜欢的朋友千万不要错过今年的栗子季哦！

另外为了让更多的北京小伙伴方便吃到大河北的秋季美食，现在三湘印象森林海尚城的生态园林示范区也已经开始鉴赏活动，到访的小伙伴们有机会领取咱们三湘印象提供的河北生态美食大礼包哦。数量有限，私信预约，先到先得。

游生态园区，吃河北美食，小编在生态园等您！

板栗酥饼旅游景点「附近板栗饼」

西安好玩的景点

旅游景点：

大慈恩寺（玄奘法师专门从事译经和藏经之处）、大雁塔（安置玄奘法师从印度带回的佛像，舍利和梵文经典）、大雁塔北广场（亚洲最大的喷泉广场和最大的水景广场）、陕西历史博物馆（陕西出土文物精品藏地）、西安博物院（是一座集博物馆、名胜古迹、城市园林为一体的博物馆）、曲江遗址公园（目前西安市最大的游乐公园）、大唐不夜城(中国第一文化MALL)、西安碑林博物馆（全国最多的碑石藏地）、明城墙（中国现存最完整的一座古代城垣建筑）、钟楼（我国古代遗留下来众多钟楼中形制最大、保存最完整的一座）、鼓楼（比钟楼大四岁，迄今已有625年历史）、曲江寒窖（是传说王宝钏苦守寒窑十八年等待丈夫薛平贵的地方）、大唐芙蓉园（盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园）、大明宫国家遗址公园（唐朝盛世的皇宫）、西安半坡博物馆（原始社会母系氏族聚落遗址）、华 山（五岳之一）、秦始皇兵马俑（秦始皇陪葬陶俑）、华清池（唐玄宗和杨贵妃的行宫别墅）、秦始皇陵、兵谏亭（西安事变时蒋介石藏身处）、临潼博物馆（地方志历史博物馆）、骊山（被称为关中八景”之一的“骊山晚照”；烽火戏诸侯的“烽火台”；纪念西安事变的兵谏亭；纪念女娲补天的老母殿）、法门寺（供奉释迦牟尼佛舍利之处）、法门寺博物馆（收藏、展示法门寺唐塔地宫出土珍贵文物之处）、乾陵（唐高宗李治和中国历史上唯一的女皇帝武则天的合葬陵）、永泰公主墓（武则天之女永泰公主）、懿德太子墓（武则天之子懿德太子）、章怀太子墓（武则天之子章怀太子）、汉阳陵（汉景帝刘启和皇后王氏的合葬陵，到汉阳陵博物馆必看幻影成像）、大唐西市（丝绸之路的起点和中心）、书院门步行街（古文化一条街）、钟鼓楼广场（西安市中心广场）、都城隍庙（明朝天下三大城隍庙之一）、回民街（西安回民聚居之地和回民小吃街）、德福巷、西安事变张学良公馆旧址、西安事变杨虎城公馆旧址、八路军驻西安办事处旧址、兴庆公园（唐玄宗朝政的重心，唐玄宗和杨贵妃长期居住的地方）。

住宿：

1.百时快捷西安解放路店（坐公交民乐园下）。

地址：西安市解放路110号（解放路与西一路交汇处）。

2.西安湘子门国际青年旅舍（坐公交南门下）。

地址：南门里湘子庙街16号

3.西安书院青年旅舍（坐公交南门下）。

地址：南门内西顺城巷甲2号

4.西安碑林老街青年旅舍（坐公交南门下）

地址：南门里顺城东巷仿古文化街C1

5.西安空港快捷酒店。

地址：西稍门十字往南的劳动南路和锦园路交汇处；

6.西安锦江之星连锁酒店

7.西安汉庭快捷酒店

8.西安如家快捷酒店

9.西安7天连锁酒店

10.西安南郊大学城附近的城中村里有很多小旅馆，很便宜。大部分在30－50元，甚至还有20元的。在火车站坐603路，八里村下。到东八里村或西八里村都可以。

特色的小吃：

烤肉、(贾三)灌汤包子、牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍（猪肉）、凉皮（麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮）、卤汁凉粉、三原油塔、酸菜炒米、八宝镜糕、炒凉粉、酸汤水饺、粉汤羊血、千层油酥饼、黄桂柿子饼、biangbiang面、岐山臊子面、蓝田荞面饸饹、田庄羊肉面、渭南时辰包子、甑糕、蜂蜜粽子、三原泡泡油糕、吊炉烧饼、汉中菜豆腐、陕南热凉皮。

特产：

腊牛羊肉（真空包装）、德懋恭水晶饼、军军绿豆糕、琼锅糖、龙须酥、酸梅粉、花生酥、陕西精品十大怪糕点(椒盐核桃酥、核桃酥、板栗酥、三酥脆、猕猴桃糕、狗头枣糕、石榴糕、核桃糕)、临潼火晶柿子、临潼石榴、秦椒、花馍、三原蓼花糖、大红枣、中华猕猴桃、陕西板栗、商洛核桃、西凤酒、西安黄桂稠酒、秦椒、陕西党参、陕西青茶、天麻。

工艺品：

仿秦兵马俑、仿秦铜车马、仿唐三彩、户县农民画、剪纸、西安碑石拓片、彩绘泥塑、柳编、木版年画、秦腔脸谱、青瓷器、唐壁画摹本、刺绣、皮影、陶哨、藤编、冬青木烙花筷、草编、西安蓝田玉。

板栗酥饼怎么做

主料：低筋面粉(600g)

调料：植物油(100g)、猪油(10g)、糖(20g)、水(适量)、板栗(100g)、芝麻(20g)

厨具：平底锅

步骤：

栗子要生的，可以用剪刀把栗子从中间剪开，剥皮。

去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落，不过没关系，等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅，大概半个小时左右吧，可以边蒸边观察，直到熟，软。

蒸栗子的时候可以和面了，将材料1的所有材料揉成面团。

不管和哪个面团都要软。(这个也可以用猪油,我用的植物油,因为我怕猪油吃太多了得脑血栓...)

将材料2的所有材料揉成面团，最好用温水。可以让面团软。（记得都要软面团）

揉光滑面团后放在保鲜盒里静止。也可以用保鲜膜覆盖。或者湿毛巾（面团1要比面团2大一些）。

我留了一个没有剪开的栗子，证明蒸熟剥会比生剥容易点。趁热的时候把遗留在栗子上的薄膜脱落。

趁热将栗子碾碎，成末。（也可以将板栗放在面板上用擀面杖压碎）。

栗子粉里加入猪油，糖。根据自己的口味加。（记得栗子本来就有甜）

把栗子粉和猪油，糖，搅拌均匀。

将面团1，面团2，馅料，分成数量相同的小剂子。

取面团2的小剂子捏成片，也可以用擀面杖擀成片（不用太薄）。

将面团1的小剂子放在面团2的剂子上。

面团2的小剂子将面团1的小剂子包住（皮因为有油，所以要捏紧）。将包好的小剂子擀成长条形。沿边卷起，静止15分钟左右（这期间做其他的小剂子，按制作完成的顺序摆放好）。

静止15分钟后（我也没看时间，大概把其他小剂子做好）按斜的方向继续把卷好的小剂子擀成长条形。继续沿边卷起。又静止，如图。按顺序使用。（记得要按顺序使用小剂子，因为需要时间静止）取第一个做的小剂子。

将卷好，静止好的小剂子按扁（要把卷好的小剂子立在面板上，斜着按下去。会出层次）。

将栗子馅放在按扁的小剂子上。

，记得要捏紧，不然后面会漏出来，很麻烦。将放好馅料的小剂子按扁，（收口不要在旁边，一定要在下面，免得馅料出来）。将板栗饼上面和下面都按上芝麻。

我家没有那种双面的电饼铛，我用的平底锅。也不错哦。入锅之前在锅上用刷子刷上油（我用的植物油，我家没刷子，我用的木铲。）记得要用小火。期间板栗饼会把油吸光，多观察，刷油......

小火大概3.4分钟吧,翻面.(翻面之前记得在饼上刷油,翻面后也会把油吸光,记得再刷油)。

因为是小火,大火的话饼不会酥.,肯定要等板栗饼的,期间可以用盖子盖上。

小窍门：

之前在超市一直有看到卖栗子仁的，可今天我去买的时候却没有了。还是直接买生栗子仁比较方便。如果嫌卷小剂子麻烦,可以直接和一个面团2。直接包馅料。我想也应该可以用烤箱吧。

栗子酥饼的做法

栗子酥饼的材料

栗子150g、油皮300g、油酥250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。

栗子酥饼的做法

1、准备好所需要的材料：煮好的栗子、油酥和油皮;

2、将栗子放入保鲜袋用擀面杖碾碎，我做的不是很细，建议碾的细一些，锅内放入食用油将栗蓉倒入炒，分次加入适当的油，直到栗子蓉将油分全部吸收;

3、将油酥和油面分成相等的几份;

4、油皮擀成饺子皮大小将油酥包入里面，擀成长方形，然后卷起;

5、盖保鲜饧15分钟，再次重复5-6的步骤，再次饧15分钟;

6、然后将面团压成圆形擀成饼包上栗子馅料，表面刷蛋黄、撒上芝麻;

7、入烤箱烤15分钟左右(根据烤箱火力来决定)，松软酥脆的酥皮栗子饼就做好了。

栗子酥饼的功效

栗子酥饼是很美味的一种食物了，我们大家在生活中是比较常见到这种食物的了吧，经常的吃这样的食物是很不错的了，可以帮助我们有效的保健身体健康哦，首先对于我们的脾胃健康来说是很有好处的了，而且我们还可以通过吃这样的食物来滋补我们的身体健康，对于肾虚的朋友们来说，经常吃还能够补肾了，因此男性朋友们就不能错过了这样的食物哦。

吃板栗酥饼有什么功效

板栗酥饼的主要成分是：面粉、植物油、猪油、糖、水和板栗。

吃板栗酥饼的主要功效是：增加营养，减少饥饿感；同时可以品尝香酥味。