东山老米酒是麻城市东部山区的木子店、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒，色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，淡而不乏后劲。经有关部门化验，该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸，以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人们的生活非常密切，当地素有“老米酒，蔸子火，除了皇帝就数我”的说法。目前，东木山区年产老米酒六、七千吨，品种由原来的“头酒”、“壶子”发展到现在的“桂花酒”、“桃春酒”等十余种，远销安徽、河南、武汉等地。( 麻城)

山东老字号丨周村宾馆：一家酒店见证一段历史

齐鲁网闪电新闻1月6日讯 淄博周村宾馆前身是周村机关招待所，总部坐落于周村城区中心，背靠闻名遐迩的国家4A级旅游景区——周村古商城，是以丝绸文化为主题的涉外旅游三星级宾馆，一家酒店却能获评“山东老字号”，在其背后，是一段历经风雨的过往。

1956年4月，周村人委机关招待所成立，至1986年6月，机关招待所名称变更为周村宾馆，三十多年的时间，在计划经济的体制下，周村宾馆随着政府接待招待任务不断增多而逐渐发展起来。成为周村规模最大、档次最高的国营酒店宾馆。但在改革开放后，因体制机制等诸多方面的原因，宾馆经营缺乏活力，设备设施老化，经营资金匮乏，人才流失严重，职工人心涣散，濒临破产倒闭的边缘。在困境中，周村区委、区政府果断采取措施，2000年10月对周村宾馆进行改制，由事业单位编制改为企业，交由规模大、资金实力雄厚的嘉周热电集团管理。周村宾馆更名为周村嘉周宾馆，新上任的总经理，以过人的胆识和魄力，根据周村地区的客源及消费习惯，扩大餐饮的经营面积，减少客房，对宾馆重新定位，改变小打小闹的小家子气作风，在治理环境上要求提高档次，在经营项目上力求与沿海城市餐饮模式接轨。

嘉周集团投资近2000万元对宾馆进行全面装修改造，严格培训员工队伍，把服务骨干送到管理效益好的五星级宾馆实习；同时海选大厨，广纳贤才。很快，天南地北一大批身怀绝技的烹饪名厨，相继汇聚而来。经过三个多月的精心筹划准备，2001年1月，周村嘉周宾馆开业一炮打响，以崭新的面貌展示在消费者面前，无论宴请、婚庆、聚会，都成为周村乃至周围地区顾客的首选，成为鲁中地区餐饮业一道亮丽的风景线。当年便被中烹协授予“鲁菜名店”称号，并以优美的环境、完善的设施、优质的服务质量荣膺三星级旅游酒店。

2016年1月，经周村区委、区政府同意，淄博市工商局核准，周村嘉周宾馆恢复原“周村宾馆”名称。六十年的砥砺前行，今日的周村宾馆已发展成拥有员工460余人，餐位3000余个的大型住宿餐饮集团公司。

闪电新闻记者 王良 孙凯旋 淄博报道

地理山西｜晋城老城今何在？最新！将复建东城楼和百米城墙

晋城市，

古称建兴、泽州、泽州府，

位于山西省东南部，

晋豫两省接壤处，

自古为兵家必争之地。

相传女娲氏、神农氏、九黎部落首领蚩尤

及尧、舜、禹等都曾在这里活动过。

“晋城”二字,

作为地名有数千年的历史，

是中华地名文化的特例。

其最初使用始于唐武德三年，

宋太平兴国年间，

乐史所撰写的《太平寰宇记》中曰：

赵魏韩三家分晋，

迁晋静公到此，

故曰晋城。

晋城市市区所在地，

就是古泽州府首府所在地，

即原来的泽州府古城，

该城初建于唐高祖元年（618），

迄今已有1400多年的历史。

▲晋城市地图 @山西省自然资源厅

晋城老城，

是晋城文化的集中体现，

是重要的历史遗存。

历史上很多名人都曾来到这里，

唐代诗人陈子昂登上泽州城北楼，

写下了《登泽州城北楼宴》。

明太祖朱元璋之孙隰川王和宣宁王迁于此，

建有隰川王府和宣宁王府。

于谦在这里写下了《到泽州》。

近代，

朱德、冯玉祥、赵树理等人

也都在这里留下了自己的足迹。

▲晋城老城 清山西省泽州府治图

如今的古城早已不复存在，

绝大部分古建筑在抗日战争中遭到毁坏，

城墙则在1945年内几乎全部拆除，

只有部分建筑得以保存。

▲晋城老城（清山西省泽州府城）

关于这座老城的保护，

一直是晋城市民关注的热点。

今年，

晋城市城区区委经济工作会议

提出要坚决扛起头等大事，

推动老城“华彩蝶变”，

全面提升城市品质。

最新！

晋城市政务服务网发布消息：

晋城将复建东城楼、东城墙，

目前正在进行选址批前公示。

东城楼

及东城墙复建工程（含老城纪念馆）项目，

位于晋城市主城区，

东大街以南，景忠路以西。

相关资料显示，

该项目位于晋城东城门原址范围内。

晋城城墙城楼始建于明代，

在抗日战争时期被毁。

修复城楼城墙对于留存老城记忆，

有着十分重要的意义。

修复后的东城楼和城墙将与老城纪念馆结合，

城楼做为纪念馆，

城墙内部也将得到合理使用，

将成为展示老城的窗口。

修好后的东城楼、东城墙

是这个样子的

↓↓↓

晋城历史上的东城楼

是这个样子的

↓↓↓

▲1898年3月的泽州东城门瓮城楼 @ 威廉希尔曼肖克利

▲东城门瓮城楼 @日本京都大学人文研究所

▲从东城墙南段北望东城门 @日本京都大学人文研究所

老城楼城墙的复建，

能留住老晋城人的“乡愁”吗？

能为年轻一辈打开

品读晋城历史的窗口吗？

晋城老城遗存

晋城老城现存的老建筑，有城北的古书院、水陆院，杂货市场包围的怀覃会馆，气韵犹存的景德桥、景忠桥，以及老城区部分建筑。

01 程颢书院

程颢书院，是公元1065年北宋哲学家、教育家程颢任泽州晋城令时兴办的学堂。

公元1127年，金军南下，程颢书院在创建60年后遭遇第一次劫难。由于战乱影响，书院中求学的学子开始迁居陵川，这也成就了陵川一地在金代的文化繁荣。据后世统计，陵川仅在金代科举中曾涌现出7位状元。

02 景德桥

景德桥，又名沁阳桥、西关大桥，是晋城市城区通往阳城、沁水的交通要道，是继赵州桥之后我国现存历史悠久的古代珍贵桥梁之一。 桥面两侧石雕兽面、海成、行龙、海水等纹饰图案，券门上雕螭首，均精巧。

03 景忠桥

景忠桥又名永济桥，俗称东关桥、东大桥，从清朝泽州府时期至今，仍是晋城东向交通往来的必经之路。

04 玉皇庙

玉皇庙位于泽州县金村镇府城村，1988年被列为第三批全国重点文物保护单位。始建年代不详，重建于北宋熙宁九年(1076年)，金泰和七年(1207年)重修，贞佑年间部分被毁，元至元元年(1335年)重建。庙坐北朝南，占地4000余平方米。

那些晋城老城的老院

城南是泽州古城市井生活发达的地区，现保留了以张院民居为代表的十几个一些相对完好的民居院落，均为棋盘院。

这些院落散布在周元巷、司家巷、南谷洞、三元巷、高都寺、团结巷等十几条历史街巷之中，典型的晋东南地区院落组合模式，承载了晋城历史文化、人文生活，而作为老城基本单元的这些巷道和院落，自然成了老城的标志。

张院民居

张院民居位于晋城市城区下元巷北口路西，初建于明万历二十年(1592年)，坐北朝南，气势巍峨。

据说，原来张院由4个院落组成，现仅存两进院落。第一进院落是前院，正堂5间均为出廊，下部3间正房左右各有1间套间。院内三面均为带有木质前廊的二层楼房，整个宅院木雕花纹样式为明代风格。穿厅而过后院，庭院小而方正，是明代晋东南砖木结构建筑的典型代表作，为市级文物保护单位。

那些晋城老城的老街

老城内的主街道，以“大十字”和“小十字”为框架，形成一个出头“干”字型格局。主要有四条主街道，东大街、西大街、南大街和北大街。

▲东大街

▲西大街

▲南大街

▲北大街

老城内的胡同和当地人称的“谷洞”，过去有的叫巷，也叫胡同。如“周元巷”也叫“周元谷洞”。

解放前和建国初，城内有六街、三十巷，主要街巷有东大街、西大街、南大街、北大街、前西街、西安街及府衙巷、老府巷、东仓巷、马道巷、后巷、周元巷、司家巷、三元巷及高都寺胡同等。街巷总长约16公里。

上世纪60年代，打通了新市街的一段(1公里)；70年代，新修了建设东巷及后河等街道和巷路；80年代初，又建成了花园巷、七府巷等街巷。到1984年，城区街道总长达82公里。

昔日的泽州古城，城内街道多狭窄不平，除大十字西北角府衙门街和小十字以西的县衙门街用青石铺砌外，其余街道用土垫而成。新中国成立后，屡经修整。到1982年，城内31条大小街道全部用沥青铺过，全长13.3公里；用耐火砖铺设小巷道11条。

▲晋城夜景 图｜文明晋城

文/图 ｜综合太行日报 红果头条 网络

图文版权归原作者或机构所有

审核｜方天戟

End

点击往期原创

▼

漳州的东山岛有一条800米的老街，这里有着悠久的历史底蕴！

本地资讯创作者,美食领域创作者

福建省漳州市有一个东山县，因其面朝大海，又被大伙亲切地称为“东山岛”。东山岛的旅游资源丰富，是一个很适合度假、游玩的好去处喔！而在这里，还有一个古老的老街值得大伙前往探索，那就是位于铜陵镇的顶街。

顶街拥有五个文物保护单位，即总镇衙、纶章垂耀坊、南溟书院、漳潮巡检司和真君吕。总镇衙在明末清初时期是当时的知府府衙，后在不同时期先后被改为参将府、武庙行宫、中山纪念堂、图书馆。纶章垂耀坊则是明朝时期，当时的朝廷为奖赏铜山所出生的进士唐文灿，而在他的家乡修建的学堂，这里也为东山堂的文人文化创下了基础。南溟书院更是明朝时期铜山三大书院之一，另外二个书院分别是崇文书院和东璧书院。

其实顶街并不长，大约只有800米，入口处有1元一位的单程电瓶车，在微风中游览这条街的风景。建议大伙可以在返程的时候散步，慢慢地感受这条老街带来的文化底蕴。这里曾是湖南卫视综艺节目《我们来了》的取景地，电影《左耳》也是在这里拍摄。

除了电瓶车以外，这里禁止其他的车辆通行，这也使得这条老街格外清静。房屋虽然老旧，但其实大多是明清时期保留下来的老房子，明清建筑风格的古厝建筑让这里更有味道。这些房屋有十几处是顶街现今保存完好的名人故居，如黄道周故居、唐朝彝故居、林嘉故居、萧笠云故居……

在这附近还有着十来座宫庙，如关帝庙、城隍庙、东宫、真君宫等等，从这些老建筑更能体现出这条顶街的历史悠久。而这些建筑，也将经典的明清建筑风格搭配了东山岛自身的建筑特色。

顶街有着深厚的生活气息，即使它是一条清净的老街，不通车辆，但居住在这里的本地人也不少。对于来这儿游玩的游客来说，随时可以遇见当地的风味小吃，如鱼丸、四果汤……还有一间老房子里就是小型的菜市场，可以在这里挑选新鲜的蔬菜。

街边的小店也是有着复古的风味，比如这个理发店。顶街还有不少杂货店，《左耳》的男主在电影里的家就是在其中一间拍摄的哟！

路边的展示墙也会贴着一些当地的文化，比如有趣的东山话。其实漳州和厦门、泉州、台湾的当地方言都是闽南语，只是有着些许的地域差异。