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潜江传统酿酒

省级非物质文化遗产代表性:潜江传统酿酒

潜江传统酿酒

传统酿酒技艺,是指潜江市以湖北园林青酒业有限公司为代表的传统酿造酒和配制酒工艺。园林青酒业从民间槽坊起步发展至今,已有百年以上历史,吸纳了深藏于民间的多种酿造技能,凭借本土自然环境、气候、水质等众多优势,生产出品质优良的清香型原酒,并以原酒为基汁,结合中国传统名贵药材的功效,配制成具有保健功能的露酒和保健酒系列。

园林青系列酒的生产工艺,以低温制曲工艺、地缸发酵工艺、名贵药材的提炼工艺以及露酒、保健酒的配伍工艺为显著特征,生产出的原酒清香纯正、醇甜柔和、自然协调、余味爽净;露酒的品质色泽金黄微带翠绿,药香酒香和谐细腻,醇厚甜绵,柔和爽口,加之显著的养身保健功能,深受消费者亲睐。

园林青原酒是湖北清香型酒类的代表,其露酒、保健酒汲取了代传的工艺精华与众家之长形成了自身的品牌特色。二十世纪末曾三次蝉联国家金质奖。中国文坛泰斗曹禺先生亲笔题词“万里故乡酒,美哉园林青”。

衡水​一座明末清初大型酒坊遗址呈现,见证传统老白干酿酒工艺!

衡水老白干是中国传统名酒

其有着悠久的酿造历史

自古便享有盛名

据悉

经过持续4个多月的考古发掘

衡水一座明末清初大型酒坊遗址

近日在世人面前呈现

据悉,遗址的发现为中国传统老白干酒酿造技艺提供了重要的实物见证。河北省文物考古学会将此酒坊遗址评为2021年河北考古特别新发现。

今年3月,衡水市桃城区滏阳河东老城区拆迁片区一处工地发现酿酒用的地缸,当地文物部门初步判断为酒坊遗址。

8月至11月,河北省文物考古研究院会同衡水市文物保护研究院、衡水市桃城区文保所组成联合考古队,完成前期调查、勘探和后期发掘工作。

据联合考古队执行领队胡强介绍,他们首先调查了酒坊遗址周围及滏阳河两岸15万平方米的明清工商业区,酒坊遗址勘探面积约3000平方米,发掘面积约500平方米。

遗址地层大致分现代、民国、清代和明代层,发掘出古代酿酒作坊及窖池、摊晾场、地下式蒸馏灶、润料池等遗迹33处,出土了大量陶瓷片、金属、琉璃、贝壳等遗物。

据介绍,酒坊遗址制酒设施配套齐全,遗址东北部独特的室内半地下式双层窖池由外围土窖池和内部30余个地缸构成。

地下式蒸馏灶设计巧妙,体现了完备的烧酒制作工序,为中国传统老白干酒酿造技艺提供了重要的实物见证。

这一遗址的院落式作坊布局、结构和规模全国罕见,是目前华北地区经考古发掘的元代以后唯一一处烧酒作坊遗址,具有很高的历史文化研究价值。

( 来源:新华社)

“云”游党史学习教育基地——潜江市拖船埠老区革命传统教育基地

“云”游党史学习教育基地

为深入开展党史学习教育,引导党员干部群众学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行,现开展“线上云参观”活动,带领大家游览潜江红色阵地(潜江市“李汉俊 李书城”故居、潜江烈士陵园、潜江市拖船埠老区革命传统教育基地、潜江市刘赤生革命烈士陈列室、潜江市红二军团部旧址、江汉油田“五七油田会战指挥部旧址”)。希望通过“云”参观学习,让大家能更加深刻地了解革命先驱们无私奋斗的光辉历程,激发更深厚的爱国情怀。

今天带大家“云”参观

潜江市拖船埠老区革命传统教育基地

点击观看视频

潜江市拖船埠是著名的革命老区村镇,在潜江革命史上具有重要的地位。大革命时期,这里发展了潜江第一批中共党员,建立了潜江第一个党小组和潜沔地区农民协会,农民运动如火如荼。大革命失败后,这里举行了秋收暴动和年关暴动,建立了工农革命军第五军,湘鄂西第一个边区红色政权——沔西区苏维埃政府、中共监(利)潜(江)沔(阳)中心县委、中共潜江县委、潜江县苏维埃政府和潜江赤色游击大队,是潜江土地革命的领导中枢,拖船埠成了潜江新民主主义革命的发源地——红色摇篮。

基地以工农革命军第五军军部旧址、湘鄂西潜江县委员会旧址、革命烈士纪念碑、二十四烈士就义处等为主体基地。反映了革命先贤贺龙、胡幼松、肖仁鹄、钱瑛曾经战斗的光辉历程,记录了324位烈士名录等历史史料,展列了部分艰苦斗争岁月生产、生活、战斗实物。

潜江广电新媒体中心

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湖北潜江旅游攻略酒店平价「潜江最好的酒店有哪些」

潜江的旅游

潜江主要旅游自然资源有“二园、二湖、两河、一江”。即潜江森林公园、水杉公园、返湾湖、借粮湖、东荆河、田关河、汉江。

森林公园,位于杨市办事处,占地100公顷,种植大量水杉、池杉、意杨等。水杉公园。位于西城区广华办事处,是江汉平原最大的人工水杉林,园内开设多种健身、娱乐项目,是综合性休闲娱乐场所。

返湾湖,原为洞庭湖泊的一个支湖,湖泊水面1万亩,是潜江境内最大的自然湖泊。20世纪90年代初,返湾湖开始旅游开发,现已成为颇具水乡情调的休闲度假胜地,湖区有别具水乡特色的餐饮、住宿、游乐等设施。

借粮湖,位于潜江市西北边陲,与荆门、荆州两市接壤,面积5万亩。是一个集历史古迹、民俗风情、佛教文化、水上世界等为一体的优良旅游资源,正在开发中。

东荆河——中国最早一部辞书《尔雅》(释水)篇曰:“……江为沱……汉为潜……”汉为潜,即为潜水分流汉水,潜江取其境内潜水分流汉水入长江而得名。东荆河在明朝时期称芦伏河,清称冲河,又名襄河、南襄河。

田关河旅游风景区,位于田关河排灌站,其过河索道、人工水杉林等构成独特的河滩风景。

汉江民俗风景区,以汉江泽口、红旗两个码头为主,初步形成了以餐饮、休闲为特色的民俗风情区。

潜江悠久的历史文化为潜江提供了宝贵的人文景观,有章华台、曹禺著作陈列馆、李汉俊陈列室等。

章华台,位于潜江龙湾,已出土大量文物,在楚文化考古上具有极为重要的价值。2000年,楚章华台被列为“全国十大考古新发现”之一。

曹禺著作陈列馆,位于潜江东城区,展示了一代戏剧大师曹禺的生平史迹,曹禺墓设在潜江森林公园内。

李汉俊陈列室,中共一大代表李汉俊是潜江袁桥人,在袁桥修有李汉俊纪念碑和李汉俊陈列室。 尝香思

尝香思食品的生产公司的前身是国有潜江市尝香思调味品厂。2003年10月,在潜江市委市政府“一主三化”战略决策的指引和周矶管理区党委的领导下,该企业顺利完成了股份制��营化改革。

潜半夏

半夏是中国中药宝库中的一种重要药材,产地只有亚洲的中国和日本。它的功能是燥湿化痰,和胃止呕,主治痰湿水饮,呕吐,咳喘等症。潜江正是中国旱半夏的主要产区。《辞海》在“潜江”这一词条内有“盛产半夏等中药材”语。所以潜江产半夏有“潜半夏”之誉。老一代的中医在处方上写“潜半夏”,犹之乎“贝露”冠之以“川”字而成“川贝”,“潜半夏”也是名闻遐迩,行销海内外的名贵中草药。

锅奎

锅奎是面食,以白面在鏊锅中烤成。潜江锅奎品种很多,葱锅奎,砍锅奎,鸭子锅奎,冲担锅奎,油炸锅奎,猪油锅奎等等。最有名气的是猪油锅奎。其次是冲担锅奎,主产在竹根滩。因其形状与当地农民挑柴草用的两头带铁扦的冲担一样,故名。

螺蛳

“三月螺蛳四月蚌”,这是潜江的民谚,意为三四月正是潜江盛产螺蛳蚌的好时节。江汉平原人吃螺蛳不像外地人那样将其囫囵地炒个半熟不熟,滋滋地吮吸入口,而是先把螺蛳用开清水“濯”过,再用断了半截的纺花锭子或者是一根竹签剔出螺蛳肉,按天(门)潜(江)沔(阳)“三蒸”之一的方法食用。新近又有一种食用方法,即有蚌、腊肉、豆渣粑的所谓“三味火锅”。

油焖大虾

潜江油焖大虾采用江汉平原大虾为原料,以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。历史由来正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。 黄湾藕

王场镇黄湾村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的孔是单数的,有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝,一般都是一枝三节,每节一尺来长,既白又嫩。这种藕多粉易烂,汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。

园林青酒

历史:潜江古属“江陵府”,即古城荆州,东汉建安年间已有用泉水酿酒的记载,唐、宋历代又有不断发展,新中国成立后的1951年集中当地大小旧酒坊建立潜江县地方国营酒厂,1983年更名为园林青酒厂。功效:适于佐餐,兼具润肝脾,补气,健胃功效。奖项:园林青酒在中国第四届评酒会上被评为国家名酒。

二回头是享誉湖北的著名菜肴,以潜江湖区特产黄鳝作主料,烹制而成。它看上去似冷的,吃进嘴却热乎,入口化渣,余味绵长。最早制作此菜的厨师刘��,见蒸熟的鳝鱼尤其是走油后两头翘起,如前所说的马鞍形,便根据这卷翘状,取名为二回头。

焌米茶:不是喝的哟,而是潜江和仙桃、天门部分地区夏天的主食,先将大米焙黄后,照着煮稀饭的程序做即可。

潜江花糕:用青鱼制作,是南方一些地区的名菜,也是一些鱼米之乡的家常菜肴。

潜江有哪些酒店?

您好,为您查询到:

潜江钻石国际大酒店酒店按五星级标准建造的

地址:建设街88号

酒店开业时间2012年06月,主楼高16层,客房总数111间(套)

潜江七喜国际大酒店 酒店按五星级标准建造的

地址:潜江市森林路1号(近宜黄高速公路)

酒店开业时间2011年06月,主楼高6层,客房总数323间(套)。

潜江大酒店酒店按三星级标准建造的

地址:潜江市章华中路51号

酒店开业时间 2011年 新近装修时间 2013 年

更多酒店的信息,您可以登录艺龙网站查询。

湖北潜江有五星级的酒店吗?

这里有华康大酒店 潜江宾馆,阳光酒店,七夕商务酒店,基本上这几个还可以,楼主一定要五星级吗,我是潜江人,这里实话说,没有五星级

湖北省潜江市有哪些好玩的地方?

潜江主要旅游自然资源有“二园、二湖、两河、一江”。即潜江森林公园、水杉公园、返湾湖、借粮湖、东荆河、田关河、汉江。

潜江市比较著名的景点:

曹禺纪念馆。坐落於湖北省潜江市风景优美的曹禺公园内,它是馆藏资料丰富、具有较高艺术品位,也是我国最大的一所纪念曹禺的专业展馆,它将成为目前我国唯一的一所综合展示曹禺杰出贡献和影响世界的展览馆。

世博湖北馆,中国上海世博会内地馆之一。展示面积600平方米,外形以古篆书“水”字为原型,以水流动的形状轨迹作为造型主线,外观设计元素选择湖北特有的符号——楚风云翔。湖北馆主题是“江湖连通、城市公园”。该馆陈列布展分为“光影岁月百年世博——世博百年历史的沧桑影卷”、“盛世繁华上海世博——上海世博会的横空出世”、“魅力荆楚灵秀湖北——湖北神韵的影像空间”、“江汉明珠人文潜江——人文底蕴的现代回响”四个展区。

返湾湖旅游风景区。位于潜江市中部,后湖管理区境内。是集旅游、度假、休闲、垂钓、观赏于一体的具有水乡园林特色的旅游风景区。 返湾湖旅游风景区面积2万余亩。其中最具特色的景观是1万余亩的天然湖泊(名返湾湖)。湖泊中央有湖中园,建有避暑水寨、芙蓉岛、百鸟洲、接官厅、将军厅、返湾厅、度假村等景点。

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