松香，是用天然松树脂经蒸馏提炼而成。把松脂用水蒸气蒸馏，随蒸气出来的是松节油，剩下的是松香。    松香是由多种树脂酸构成的透明、硬脆的固体熔化物，淡黄或黄褐色。常温下易溶于各种有机溶剂，并具特有的化学活性。有防潮、防腐、绝缘、乳化、粘合等性能，是一种重要的化工原料。广泛用于造纸、油漆、医药、印染、涂料、纺织等工业行业。罗定产的松香大部分供出口，少量内销。出口部分主销日本、菲律宾、新加坡、罗马尼亚、西德、法国、意大利等国家及港澳地区。    松节油是用松脂加工松香时的伴生产品。一般加工一吨松脂可产松节油150公斤左右。它是一种挥发性油，无色或淡黄色液体，有特殊气味。广泛用于油漆、制革等工业，在医药上用作抗毒剂、皮肤兴奋剂，还可制香料。    松香、松节油是市内较大宗的林副产品。罗定林产化工厂是国家二级企业，是松脂深加工、脂松香出口的国家定点厂，技术力量雄厚，生产设备和产品检测设备先进，全厂推行TQC管理，产品质量稳定。现主要产品有脂松香、黄药、ACR助剂等10多种。其中优质选矿药剂乙基钠黄药、丁基钠黄药、异丁基钠黄药、异丙基钠黄药、2号选矿油等系列产品，年产量超万吨，在用户中享有很高的信誉。( 罗定)

菌香时节到南华，吃菌、采菌、游玩一站式轻松搞定！

又是一年野生菌飘香时，到南华来一场“菌子之约”吧！吃菌、采菌、游玩一站式轻松搞定，享口福、饱眼福之余还能把野生菌带回家！

线路1：南华县城—毛板桥水库—南华五街镇

南华县城品尝野生菌美食

南华素有“生态美食城”之称，还有“野生菌王国、中国野生菌之乡、中国野生菌美食县”三块国字号招牌。雨季来临，南华的野生菌开始上市，分布在南华县城大街小巷的500多家餐馆、酒店相继推出自家拿手的野生菌美食，菜品之丰富、菜名之独特，让人称奇。

餐馆推荐：彝山菌宴生态美食城、红龙草墩屋、华泰龙宾馆、菌芝林野生菌宴、喜洋洋野菌苑等。

吃饱喝足，可以到南华野生菌交易市场逛逛，购买自己喜欢的野生菌。

毛板桥水库观光拍照

毛板桥水库又名凤山湖，环境优雅静谧，湖光山色让人沉醉。水库周边旅游服务设施完善，建有凉亭、登山栈道、景区宾馆等。水库下游有数千亩河床，可以在平坦开阔的草甸上野营、拍照、放风筝……

毛板桥水库所在地沙桥镇，有让人垂涎欲滴的美食“沙桥三绝”。一绝臭豆腐，油炸后酥软可口，豆香扑鼻；二绝千张肉，肥而不腻，酸甜可口；三绝酸菜鱼，鲜而不腥，嫩而不碎，酸辣回甜。

交通路线：南华县至毛板桥水库全程约21公里，用时大约25分钟；昆明至毛板桥水库全程约196公里，用时大约2小时20分钟。

五街镇采野生菌

南华野生菌资源丰富，被称为“野生菌王国”，而南华五街镇盛产松茸，被授予“松茸之乡”的荣誉称号，是采菌子的首选之地。游客可自行上山捡菌子，到时会有工作人员帮游客挑选出可食用的野生菌后进行称重，支付当地市场批发价就可以得到新鲜的野生菌。

采菌攻略：到达五街镇后联系当地村委会，会有专人带领游客上山采菌。

交通线路：五街镇距南华县城45公里，大约需要1个多小时。

线路2：南华县城—德茂庄园—咪依噜风情谷

德茂庄园：森林温泉+露天烧烤

德茂庄园位于南华县城，占地面积600余亩，是楚雄州目前最大的生态游乐园。园内温泉融合森林、果园等原生态资源依山而建，20余个功能各异的泡池镶嵌在绿色的山林之中，唯美浪漫。

园内设有大型餐厅、国标游泳馆、健身房、儿童水上乐园区、大型景观湖、观光垂钓区、绿色蔬菜种植区、大型生态果园等功能区，可以满足游客多样化需求。

德茂庄园不仅好玩，还有很多美食。庄园的菜品大部分自产，加之以南华野生菌为主要食材，绝对的绿色天然健康，给你带来舌尖上的全新体验。晚上，还有香喷喷的自助烧烤等着你，肉食瓜果蔬菜，想吃什么自己烤，酒水果汁饮料畅饮，好玩又管饱。

庄园地址：南华县龙川镇曹家冲（民族中学后面）

咪依噜风情谷：田园观光+生态美食

走进咪依噜风情谷，可以看见大片瓜果林地，农户家养的鸡鸭穿梭在林中，好一幅彝家生态田园风光图。这里的彝族民居依山而建，在袅袅炊烟中藏着鸟语花香，在诗意田园中留着绿水青山，在玲珑雅致中透着勃勃生机。

原生态美食是咪依噜风情谷的招牌，彝族羊汤锅、野生菌美食、彝家火腿、时鲜野菜等绿色佳肴美味可口。在这里，还可以吃到彝家风味烤全羊、烤乳猪、烤兔子等特色烧烤，以及凉米线、米凉虾、烤洋芋、烤玉米等特色小吃。

咪依噜风情谷周边林木葱郁，生态环境良好，到这里游玩，还可以带上小帽子、背上小箩筐到附近的山林间采野生菌。

交通线路：咪依噜风情谷距楚雄彝人古镇约33公里，自驾游从楚雄过南华收费站，南永公路可直达；距南华县城约13公���，大约需要20分钟的车程。

楚雄州文旅局、李银娟 图 李银娟/文

除了黄粑，贵州还有这些“必吃粑”｜兴仁盒子粑，及松桃油香粑，沿河、德江油粑粑

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编者按

黔西黄粑火了！

2月3日下午，习近平总书记来到贵州省毕节市黔西县新仁苗族乡化屋村看望乡亲们，向全国人民送上新春祝福。在苗族村民赵玉学家，习近平同一家人围坐客厅，边聊家常边制作当地传统节日食品黄粑。总书记亲手用粽叶裹着糯米、黄豆面包好一个黄粑，微笑着对赵玉学一家说：“祝你们今后的日子过得更加幸福、更加甜美！”

黔西黄粑是贵州名小吃，制作工艺历史悠久，也是黔西县过年时家家户户都需要备好的“年货”。“粑粑”是贵州小吃界的“大家族”，在全省各个地区不同种类、不同形状、不同做法的“粑粑”高达20多种，前文提到的黄粑是“家族成员”之一。

在贵州，逢年过节和婚丧喜庆之时，还有许多必做、必吃的“粑粑”。这些“粑粑”，不仅和地方风味有关，还与当地各民族数百年来的历史文化、民俗文化有关。

欢迎读者爆料你们家乡独具特色的“粑粑”，相关文字、图片资料发送至gzrb27@qq.com，请记得留下爆料人姓名与联系电话。

兴仁盒子粑

走在黔西南州兴仁县的街上，随处可见一种外观金黄的油炸食品，尝上一个，只觉外壳酥脆，里面又糯又软，吃完满口留香，这种小吃名叫盒子粑，发源于兴仁，是当地特色传统美食。

盒子粑因用特制的小铁盒烹饪而得名，当地人过早，往往是一碗豆浆稀饭配两个盒子粑加辣，简单吃过后便开启一天的忙碌。

馅大的盒子粑

盒子粑老少皆宜，制作盒子粑的食材也非常简单。选用黄豆、大米、鲜肉、葱等原材料，把黄豆大米按照比例进行调配，先将一定比例的米浆兑好，将锅里的油烧涨，控制火候，然后把米浆舀在油炸的铁盒子里。铁盒子大约深4厘米左右，刚开始舀到铁盒子里的米浆大约要盖过2厘米左右，然后把鲜猪肉丝与葱花、胡椒粉、酱油、盐等佐料拌匀，适量放入铁盒子里，然后再舀米浆铺上，放进油锅里，直到金黄色，油炸两分钟左右成熟，便可以出锅。

炸好的盒子粑

刚炸好的盒子粑外酥内软，油而不腻，馅心鲜嫩适口，咸淡适中，金黄的外衣包裹丰富的味道，肉香、葱香盈满口腔，久久不散，让人难以忘怀。

铜仁松桃油香粑

实际上，兴仁盒子粑在铜仁松桃、德江、沿河等县区也留下了足迹，只不过叫法不同。在松桃，这种用特制盒子油炸出来的粑粑叫做“油香粑”，沿河、德江等县区则称为“油粑粑”或者“马泡”。与兴仁盒子粑唯一不同的是，铜仁的粑粑馅料大多是素食，比如酸菜、海椒面、豆腐等，而兴仁盒子粑的馅料基本上要用到鲜猪肉，以荤为主。馅料不同也让“本是同根生”的粑粑在味道上略有不同，但吃起来都是口感香脆，糯香纯正。

铜仁地区马泡

无论是盒子粑还是油香粑，它们都慢慢地从地方特色小吃变成人们关于乡愁记忆的一部分，也总是能在沉睡的早晨和倦怠的夜晚唤醒人们的味蕾和极具烟火气息的生活。

栏目策划/向秋樾

文/贵州日报天眼新闻记者 向秋樾

图/来源于中国黔西南公众号

文字编辑/曹雯

视觉编辑/向秋樾

编审/李缨

2019“东方瑞海杯”山东沂水（许家湖）首届油桃采摘旅游节暨“红色沂蒙•跑游沂水”美丽乡村马拉松赛即将开启！

2019山东沂水（许家湖）油桃采摘旅游节

后坡油桃鲜，

赛似蟠桃仙。

农肥清泉灌，

品鉴福寿添。

2019“东方瑞海杯”山东沂水（许家湖）首届油桃采摘旅游节暨“红色沂蒙•跑游沂水”美丽乡村马拉松赛将于4月28日在后坡村高新农业科技示范园举行。

这个“五一”一起到许家湖镇后坡村观光采摘、休闲旅游、洗肺养身，欣赏园区秀丽风景，购置原生态绿色有机农产品。此次活动旨在让朋友们走出室内感受田园风光，借着初夏时光，在园区里体验一下妙趣横生的户外活动。

山东省沂水县许家湖镇一改传统的扶贫模式，成立了油桃种植合作社，发展油桃大棚，将扶贫产业锁定在大棚油桃上，走出了一条“穷人跟着能人走，能人穷人跟着产业项目走，产业项目跟着市场走”的精准产业扶贫新模式。改变了村落贫困面貌，真正走出了一条促进贫困地区长远发展的脱贫致富之路。

油桃富含维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成人一天的需求；油桃还能有效提高人体免疫力，保护牙齿、牙龈，还能减少雀斑，有美白护肤的功效；同时，油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；此外，油桃又有补益气血、养阴生津的作用，非常适合气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短的人食用。

品在其中，桃我自在。

后坡油桃品质佳，个大味甜人人夸。

油桃采摘“红色沂蒙•跑游沂水”

01

活动主题：

品尝早春第一桃，漫游幸福许家湖

02

举办时间：2019年4月28日 上午

03

主 会 场：

沂水县后坡油桃高新农业科技示范园；

马拉松赛场：

许家湖镇国家农业公园。

04

主办单位：

沂水县文化旅游发展中心、沂水县体育事业发展中心、沂水县广播电视台、沂水县互联网信息安全中心；

承办单位：

沂水县许家湖镇人民政府、沂水县后坡油桃专业合作社；

05

冠名单位：

沂水县东方瑞海国际温泉度假村；

赞助单位：

许家湖镇建筑公司、山东黄山建筑工程有限公司、山东豪尔食品有限公司、圣坤书院

06

活动内容：

（一）醉美许家湖

采摘观光节开幕式及系列文艺演出；

邀请县专业、业余及乡镇演出团体主场演出。

（二）激情许家湖

“美丽乡村”迷你马拉松活动，邀请沂水县长跑协会组织迷你马拉松比赛，欣赏许家湖长虹岭国家农业公园等沿线美景。

（赛事规模：专业组200人、大众组人员100人。

比赛线路，大约11公里：后坡小学→许姚路→许后路→前坡→红石官庄→远航驾校→远航驾校西路→榛子园广场→快堡扶贫大棚→长虹岭园区大门→南三环→克黄线→许姚路→后坡小学。）

（三）品味许家湖

开展入园采摘活动，品尝采摘早春第一果：油桃。

对许家湖镇油桃进行重点推介。

赛事T恤靓照

奖金奖品：

精英组名次奖（现金）

男子组

女子组

名次

奖金

名次

奖金

第一名

600

第一名

600

第二名

300

第二名

300

第三名

200

第三名

200

第4-10名

100

第4-10名

100

第11-30名

50

第11-20名

50

男女组别前十名还将分别获赠由比赛冠名商提供的128元温泉度假村门票一张，凡是报名比赛并在规定时间成功完成精英组比赛的运动员，均获得由赛事组织方提供完赛包，含赛事纪念水杯、许家湖精品油桃一份、矿泉水一瓶、抽纸一盒、小食品若干。

许家湖镇简介

许家湖镇是沂水县城区乡镇，辖121个行政村，14万口人，总面积208平方公里，占县城规划面积的三分之一，城区建成区的四分之一，是临沂市优先发展重点镇、山东省重点示范镇、省级文明乡镇。

镇域经济发达，行业优势突出。围绕“工业重镇、商贸强镇、生态靓镇、休闲名镇”四大发展目标，走出了一条“以工业发展带动城镇建设、以第三产业发展促进城乡繁荣、以生态建设促进环境改善、以休闲文化建设促进旅游发展”的新路子，带动了镇域经济高速发展。截至目前，全镇已有规模以上企业105家，涵盖十几大产业，制造业体系完善，以能源化工、机械电子、纺织服装和高端食品等为支柱的产业格局已初具规模。

产业园区成熟，投资环境优异。全力加快园区建设，打造千亿级工业园区，截止目前，庐山化工项目区、滨河项目区、机械电子产业园区、高端食品产业园区四个专业特色园区已落地建成。其中，庐山化工项目区、滨河项目区已建设完成，水、电、污水管网配套齐全，庐山化工园区、滨河项目区累计落户企业176家，实现固定资产总投资653.7亿元，2018年共实现工业总产值560.6亿元，利税14亿元。

农旅高度融合，创新发展格局。倾力打造现代化农业园区4.7万亩，推动农业向高产、优质、高效、生态方向发展。打造“四园三基地”，即：3000亩沂蒙山生态桂花示范园、3000亩北方常绿阔叶苗木示范园、2000亩合熙种植园、3000亩榛子园；35000亩有机生姜基地、2000亩林下食用菌基地、1200亩大棚油桃基地；委托青岛九思旅游规划与景观设计研究院，按照AAAA级景区标准，编制完成《长虹岭国家农业公园总体规划》，连片种植精品桃3000亩、榛子2000亩、核桃500亩、大樱桃200亩，目前已建设园区大门、大棚采摘园、景观房等项目，园区发展初具规模。

东方瑞海温泉度假村

东方瑞海国际温泉度假村是一处以温泉疗养为主的国家AAAA级旅游景区。拥有园林式景观泳池、各种水疗设备、瀑布温泉、动感滑梯乐园等项目。室外温泉区拥有保温连廊围合入口区、竹文化为主题的竹林泡汤区、中药养生为主题的药浴泡汤区、特色温泉为主题的特色浴区、地热温泉为主题的石板长廊区、动感娱乐为主题的泳池戏水和滑梯游乐区。景区同时拥有集客房、餐饮、温泉、会议、娱乐于一体的四星级酒店，是目前沂水县仅有的一家四星级酒店。

沂水胜利房地产有限公司

公司成立于2006年10月31日，房地产开发四级资质。公司拥有资产总额7753余万元，利税1237余万元，职工32人，有专业技术人员26余人，是一家集房地产开发、建筑工程施工、工程监理、物业服务于一体的综合性企业。公司以高起点的服务、规范化的管理、高素质的员工队伍为全县经济建设做出巨大的贡献，相继开发了裕丰新区、胜利花园二期住宅小区、“胜利书香苑”住宅小区、胜利置业小区、丽山花园小区、沂景湾小区等，公司连续多年被评为县明星企业、镇突出贡献企业。

山东豪尔食品有限公司

公司位于沂水县经济开发区，成立于2005年，是一家集生产加工、分销和出口于一体的综合型制造企业。历经14年的稳定发展，公司现有沙琪玛、威化饼干、米果生产线三条，年生产食品一万吨，产品远销全国及港澳台等地区。十四年沉淀，十四年升华，公司精心打造的优质产品受到社会各界消费者的好评。

圣坤书院

圣坤书院，位于许家湖镇驻地，占地8.5亩，主要建设有沂水乡村儒学大讲堂、沂水传统文化读书会、沂水县传统文化家长课堂、济南普明传统文化教育基地等几大板块。其依据建设中国特色社会主义新文化的要求，切实继承和发扬“国学”精华，精心打造了茶道、书画、古琴、功夫、儿童读经、师资培训等功能区，从而让传统古典文化得以弘扬、传承。书院成立后，主办了数场大型的传统文化公益论坛，受益学员成千上万，取得了良好的社会效益，受到了各级领导的一致认可与好评。