「五河美食」沱湖香酥桂花糖糕鱼
文化领域爱好者五河县沱湖渔家美食:香酥桂花糖糕鱼皖北水乡,五河县的沱湖乡,街上的渔家饭店,都会做一道用鲫鱼做原材料的甜食——桂花糖糕鱼,其酥脆香甜,营养美味,是所有来沱湖旅游观光的美食爱好者必点的菜品。
桂花糖糕鱼要选用新鲜的野生小鲫鱼,单条一般在70克左右,去鱼鳞、鳃、内脏和鱼腹内侧黑衣,清洗后备用。锅内倒入植物油,加热,鱼裹少许淀粉或面粉入油锅炸至微黄,捞出控油冷凉。饭店一般会根据客人的人数配这道菜鱼的条数,保证人均最少一条,再次把鱼放入油锅炸酥,捞出控油装盘,另一锅熬制特制桂花浆均匀浇在炸酥的鱼身上,这样沱湖特色美食就可以上桌了。鲜、脆、香、甜,吮指,回味无穷。
节假日到美丽沱湖游玩,千万别忘了点这道菜哟!
五河特产:鲫鱼中马路、扬善路、白沙路、外马路、二横街……看宁波十里洋场花开花落|揭秘
三续甬上竹枝词(宁波老外滩)
清戈鲲化
琛赆招来海国商,甬江北岸屋相望。
分明一幅西洋画,楼阁参差映夕阳。
千里游程达上洋,轮船一夜快非常。
不须艳说滕王阁,风送才人过马当。
宁波老外滩位于甬江、余姚江、奉化江三江交汇之地,是中国最古老的外滩,比上海的外滩还要早上20年。
唐代四大港口以泉州、广州、明州、扬州并称。进入宋代后,当时的宁波最早设立了市舶司,专门管理对外贸易。在清代实行全面闭关之时,宁波外滩是惟一保留了对外贸易的特殊港口,特殊的港口地位从1644年延续到1684年左右,代表了宁波不可分割的一段历史。1842年,中英《南京条约》签订,宁波被列为五口通商口岸之一,1844年的第一天,宁波老外滩正式开埠。
建国后,因处于工业区,年久失修,建筑逐步破落,成了“低洼地”。
2002年,老外滩改建,整个工程的1/3是保护古建筑,1/3是延续老外滩的风貌,另外1/3是给宁波注入新的生活内容。
2005年1月1日,投资6亿元的宁波老外滩重新开埠。建成的老外滩引入了现代化巴洛克特征,最高建筑不超过4层。整个街区分商业会馆、娱乐休闲、城市公寓、世界美食、国际酒店和城市展览馆6个区块,由区内小街自然连接,成为宁波顶级的社交平台。
春末,将暮未暮时分,阳光倾泻而下,此时的宁波老外滩休闲而优雅。哥特式的天主教堂前,几对新人,簇新礼服,浅笑吟吟,低声细语。
老外滩的主街———中马路、扬善路、二横街、外马路,阡陌纵横,交织出曲折回旋的弄堂,穿梭其间,一如徜徉在上海新天地。一条街道,一湾沙滩,一座教堂,一片蓝天,春色浓郁的树林之上是欧式城堡模糊深沉的轮廓,恍惚有旧式留声机里飘出的甜美歌声,绕过那些圆拱顶的窗户,窗纸上还有凝神的人影。外滩改建时,设计师们煞费了一番苦心,他们甚至保存了石库门上的绿色青苔、枯萎之后重又新生的小草,隐约着深厚的历史感。
中马路
【江北天主教堂】
位于中马路2号,东临外马路。教堂主体建于清同治十一年(1872年),由法国籍主教所建,名圣母七苦堂,是当时江北岸最高的建筑物。
现存的整座建筑由教堂、钟楼、偏屋组成。造型具有典型哥特式风格,同时融合了中国的传统建筑特色,内部结构采用抬梁式。
【宏昌源号】
位于中马路43号,是上世纪30年代典型的前店后坊式的糕点加工厂,也是宁波目前少有的老店铺。正立面上塑有“龙凤金团、鸳鸯喜饼、山北茶食、麻豆酥糖、馒头水作”等字样。
【江北巡捕房旧址】
位于中马路59号。相传1864年,宁绍道台为管理租界内治安问题,成立了巡捕房,行使江北岸商埠区的一切治安、刑事等权力。但最终巡捕房成了洋人欺压中国人的工具。当时由陈夏常等人联名禀诉清政府,要求收回主权。清政府在民众的强大压力下,于光绪三十四年(1908年)收回警权,并撤销了巡捕房,后改巡捕房为警察局。
【浙海关旧址】
位于中马路166号。1861年,浙海关建成,俗称洋关,当时是原浙海关税务司办公场所。该建筑为外廊式建筑,外部装饰较简单,清水砖墙,红砖勾勒线脚装饰,是当时较为流行的样式。内部装饰华丽,线脚、壁炉等保存完好。
【宁波邮政局旧址】
位于中马路172号。光绪二十二年(1897年),清廷创办了大清国家邮政,全国首批御准成立的邮政局共24处,宁波名列其中。民国十六年(1927年)改称宁波一等邮局,迁至此。
扬善路
【朱宅】
位于扬善路12号,为宁波商人朱旭昌在1935年所建的私宅。朱旭昌,镇海人,曾担任宁波市政府建设委员会委员,全国钱庄业同业公会联系会理事。
该建筑带有明显的上海上世纪30年代里弄洋房特征,高耸的小楼,严谨的石库门,沿街挑出的露台,瓶式的立柱,窗台下精美的浮雕装饰,具有强烈的欧式风格。而内部木质结构的门窗地板和走廊,依旧带有浓厚的传统韵味。
【严氏山庄】
位于扬善路1号,是宁波帮的领袖人物严信厚在老外滩的置业,是严氏家族聚会议事以及严氏子弟求学的场所。严信厚,祖籍江北区。他是宁波民族企业的创始人,曾创办过中国的第一家银行、第一个商会和第一批工厂。
严氏山庄总面阔20余米,三层楼房,采用早期的钢筋混凝土结构,二楼有悬梁支撑的走廊,外立面采用西式巴洛克宫廷建筑风格,门窗呈较规则的三角形,还有如意纹等细腻的传统工艺,中西合璧。
白沙路
【英国领事馆旧址】
位于白沙路56号,典型英国殖民地式建筑,是鸦片战争后五口通商的见证,建于1842年,占地面积487.5平方米,建筑面积975平方米。主楼坐西朝东,面向甬江,平面略呈长方形,通面阔24米,通进深19米。正立面八根粗大混凝土方形柱贯穿两层,屋顶为洋瓦四坡顶,上有4支方形壁炉烟囱。室内西式装饰,有壁炉,拼贴木地板。
外马路
【通商银行旧址】
坐落于外马路35号。建筑面积约2000平方米,造型简约典雅,中西合璧。中国通商银行是私营银行中最先来宁波设分行的,其总行在上海。1921年,由宁波旅沪人士叶澄衷、严信厚、朱葆三等九人发起,德国西门子公司设计。
二横街
【和德坊】
二横街往西走,首先看到的是和德坊,主营旧式百货。取名“和德”,是主人取其和气生财、以德服人之意。
和德坊为二层木结构,局部三层,正层平面为江南民居传统的三合院型,后屋为大半方屋顶,砖混洋式建筑,屋顶为红色洋瓦,东西外墙有西方式的壁炉烟囱,正屋门窗木雕精美,保存较完好。
【李宅】
位于二横街76弄6号,是清末李云书的旧宅。李云书,镇海人。1902年担任上海商业会议公所议员,1906年当选上海商务总会总理,1916年5月当选上海总商会会董。
李宅是典型的江南四合院建筑,前院有走马廊相连,斗拱形式古朴。因为主人官拜四品,在马头墙的处理上出现了3个弓字形的折,表明了身份地位。
(照片来源于网络)
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城阳棉花村:一个蓝天白云、青山碧水,盛产樱桃的美丽村庄!
棉花村,位于城阳区惜福镇街道办事处驻地东约10公里处,四面环山、溪水潺潺,因村处于山花绵延的山涧之中故名“绵花”,后演化为棉花村。
棉花村堪称是可比美世外的村落,依山傍水的小村落遍植果树。时下,正是采摘樱桃的最佳时期,走进棉花村,俨然是:蓝天白云、青山碧水、绿树红樱的醉人景象!
棉花社区风景秀美,景区内有樱桃30000余株,据传因村处于山花绵延的山涧之中而得名“绵花”。棉花樱桃个头大,色泽鲜、滋味甜、饱口福、诱人眼,每逢樱桃成熟之际,那一树一树红彤彤、粉嘟嘟的樱桃,远望似火,其光辉竟几欲盖过绿叶,一串串,一簇簇,让人垂涎三尺,直欲大快朵颐。
交通路线
自驾:
1.黑龙江路—王沙路—棉花社区;
2.青银高速—夏庄—王沙路—棉花社区;
3.滨海大道—惜福镇方向—棉花社区。
公交:
1.由市区:乘公交车312、371、372、106、109到松树庄车站下,换乘921路棉花站下车;
2.由李村:可乘111路到松树庄站下车,再换乘921路到棉花站下车。
友情提示
避开采摘高峰,尽量不要在休息日前往,或者在早、晚路上车少的时间来采摘品尝。
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本文转自掌上城阳
(拍摄:网友@栈桥Ye泊)
编辑整理:城阳区旅游局宣传信息科
新浪微博:青岛城阳旅游
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