鲍鱼又名“石决明”，是一种海产贝壳软体动物。干制品体坚硬，椭圆形，色紫红，肉饱满，营养丰富，是名贵的干货之一。“翡翠珍珠鲍”系海味佳肴，质地软嫩滋润，色美味鲜。

制法：

●鲍鱼发烂、片平，加上汤及调料煨熟，压干水分。虾仁剁成泥。蟳起盖洗净炊热，取蟳肉。

●虾肉泥、蟳肉加蛋清搅匀成糊状，用手挤成10粒小圆球放在鲍鱼上，再在虾蟳球上放1个炊熟的干贝珠，而后上笼屉蒸几分钟取出排盘中。

●青菜心下油锅炒熟，排在鲍鱼周围。干淀粉、上汤勾芡成白囟，淋在鲍鱼上即成。

安徽美食百城千味▍滁州百店寻味97：珍珠翡翠白玉汤

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探寻百家老店，寻找特色美食

品美食，用舌尖记忆乡愁

尝美味，用味蕾感受文化

“滁州百店寻味”第97期

带你走进滁州凤阳县

品尝美食珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤

相传朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又晕，在街上昏倒。后被一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜放在一起，浇上一碗剩米饭一煮，给朱元璋吃了。朱元璋吃后精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么。那老婆婆苦中作乐开玩笑说，那叫“珍珠翡翠白玉汤”。

凤阳珍珠翡翠白玉汤

寻味地址：滁州市凤阳县新城区中都大道与西华路交叉口（明中都文化旅游商业街）洪武大酒店

联系电话

来源：凤阳文旅

主办：滁州市文化和旅游局

运维：滁州学院蔚然新媒体中心

编辑：谢申娇，初审：王勇，审稿：刘永江

联系：chzu@qq.com(如觉侵权请联系删除)

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作者/来源：滁州文化旅游

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开平碧桂园翡翠湾凤凰酒店，珠三角的度假天堂！

旅行或在外度假，好的酒店为行程增色！

选择入住开平碧桂园翡翠湾凤凰酒店除了之前碧桂园系列酒店留给我的美好印象，还有一个原因是这里离开平各个主要景点都比较近。

特别喜欢酒店的环境氛围。宏伟绚丽的西斯廷拱廊和浓淡相宜的山水园林交映生辉，使酒店成为画中主角之一，生活在酒店，就如生活在画里。

漫步后花园，一片绿意悠悠，欧陆风情的酒店建筑雄伟而不失雅致。

后花园的草坪经常被各种新人租用来举行婚礼，入住的当天便遇到几对。

酒店对面是碧桂园的别墅群，造型雅致的欧式小别墅沿山谷错落分布，远远望去，特别好看！

小雕塑在后花园随处可见，让人想起欧洲雕刻之都的各种经典作品。

立园是一处东西方风情结合的花园式碉楼建筑群，距离酒店仅20分钟左右的车程。

拍过《让子弹飞》的自力村距离酒店也在20分钟车程左右。

酒店大堂以金色系为主基调，默默诠释低调的奢华！

酒店会配合不同的节日装点大堂，同时举办相应的活动，12月临近圣诞节，大堂的装饰风格以圣诞风为主。

从电梯出来，沿着走廊往房间，走廊的地面铺了一屋垫子，白色的梅花增添了雅气，走廊的光线明暗适中，看得出是经过严密计算的。

这次入住的是园景大床房，甫一打开房间门便看到地板上青草叶子排列而成的欢迎两字，字的旁边围着一圈鲜花花瓣，既浪漫又温馨，让人内心倍觉暖意！

大床的正中也是花瓣和青草排列而成的自然几何图形。从这些细节上可以看到酒店的用心。

主打服务的酒店很多，但像碧桂园翡翠湾凤凰酒店一样做到细处的酒店并不多。

房间宽敞明亮，装修风格简约而不失浪漫。

房内的电视机可以接收到本地、广东地区、港澳和国内各主流卫视的节目。

房间内无线网络信号极好，刷双微、看新闻、传文件、看视频稳定且快。

拉开窗帘，室外的自然光盈满房间，坐在室内，透过阳台便可以欣赏到窗外的园林风光。

在画里生活，是件写意又舒心的事情。

游泳池是酒店的标准性景观之一，在房间的阳台可以看到泳池全貌。

工作人员在我进门前便精心准备了欢迎水果，葡萄、草莓、蓝莓等水果都是我的最爱，酒店的细节关怀很是贴心！

工作人员准备了袋装茶叶、咖啡和饮用矿泉水，除此之外，也可以自己带东西回来冰镇。在电视机底下的柜子，有一台冰箱可供旅客在住店期间使用。

打开洗手间对面的储物柜，里面除了浴袍，还有一个保险柜，方便存放私人贵重物品。

在写字台惊喜地发现酒店为旅客准备的转换插座，插座上分两孔和三孔，方便多个电子设备同时供电。转换插座上有三个USB插口，值得一赞的是还贴心准备了数据线，一分为三，满足不同制式手机用户需求，人性化服务让人感动！

洗手间除了设有淋浴室，还贴心准备了一个大浴缸，可根据个人的喜好选择泡澡或淋浴。

洗手间干净、明亮，淋浴室排水和抽风设备性能极好。淋浴室外，工作人员提前准备了浴袍，地板下还有一个体重称，方便测体脂。

洗手间配有吹风筒。

工作人员提前准备了晚安茶点－一份低糖的小蛋糕配奇异果和草莓，睡眠前的时光甜蜜结束。

吃过蛋糕后来几杯滋补防寒的养生茶正合适。

养生茶的原料主要为各种干果，冲泡后口感甘甜醇香，沁人心脾。

在这深秋时节，几杯茶让人内心充满暖意！

康体娱乐

碧桂园翡翠湾凤凰酒店的后花园设有儿童游乐场，特别适合亲子游游客。

酒店的一楼设有康体中心。

康体中心的公共区装修古雅，特别有调性。

健身室设有跑步机、举重铃、脚踏车等运动器材，这些设备对所有住店旅客开放。

除了健身室，还有宽敞的乒乓球室，方便随时挥板拼杀~！

之前住过的碧桂园系列酒店都有台球室，翡翠湾凤凰酒店也不例外，闲睱的午后或晚上，三两好友“拼杀”几局，其乐无穷！

全自动麻将桌方便爱打麻将的友人。

健身室的一侧是一排书架，书架上摆放着各种风格的书籍，特别适合运动后阅读。

健身室对面为阅览室，同时也是休息室。

关于美食

一直很喜欢碧桂园系列酒店的餐饮服务，差不多每次都吃到扶墙！

我们这次在开平呆了两天一晚，三餐都安排在碧桂园翡翠湾凤凰酒店二楼的西式自助餐厅。

碧桂园翡翠湾凤凰酒店西式自助餐厅装修华丽而不夸张，传统的欧陆风情配合诗情画意的园景，让人在就餐的过程中，味觉和视觉都得到享受。

西式自助餐厅在中午和晚餐时段视情况提供自助餐服务（包括自助火锅），早餐则是搭配多样、营养丰富的五彩早餐。

五彩早餐提供各种粥、粉、面、水果、凉拌菜、包子和西点、咖啡等，特别喜欢餐厅精心准备的鲜榨果汁，保留了水果原有的鲜味和香味，带给人一天阳光好心情！

西式牛扒晚餐配精心制作的土豆泥和蘑菇汤，美味又营养。淋上酒店特制的酱料，口感更佳。

牛排可按个人喜好告诉厨师需要几成熟，厨房会按要求制作。个人比较喜欢八成熟，可以保持牛肉的鲜嫩度。

饭后配一份小蛋糕，完美！

在外游玩消耗体能，一杯鲜榨的西瓜汁驱走疲劳，这是最完美的餐前饮料，感谢工作人员的细心安排。

由于前一天晚上品味过牛扒，第二天的午餐，我们选择的是羊排。

肥瘦适中的新鲜羊排烤至八成熟，淋上酒店特制的酱汁，咬一口，唇齿留香，深深打动了味蕾！

除了西式自助餐厅，酒店还有凤凰轩中餐厅提供多样餐饮选择。相对比西式自助餐厅，凤凰轩中餐厅更适合喜欢传统中式美食的旅客，特别是团队旅客。

门票信息：自力村门票78元。

开放时间：08:30-17:30

交通指南：

开平义祠客运站－开平碧桂园翡翠湾凤凰酒店：可乘坐12路公交车在碧桂园站下车，也可打车前往，自驾车可导航定位开平碧桂园翡翠湾凤凰酒店。

开平义祠客运站到开平碧桂园翡翠湾凤凰酒店的距离约8公里，打车约需15-20分钟左右，费用在20-25元之间。

开平碧桂园翡翠湾凤凰酒店到立园距离约19公里，驾车约21-25分钟，打车约60元，网约顺风车会略为便宜。

公交车建议乘坐12路，在中颐海伦堡站下车换乘4路在公福亭下车，然后徒步或骑车、打车前往。

立园和自力村的距离为3.8公里，如不是自驾车，建议打车前往，费用大约12-15元左右。

自力村距离开平碧桂园翡翠湾凤凰酒店约18公里，驾车约18-25分钟。

旅游景点翡翠 翡翠湖景点

1. 翡翠湖景点

安徽合肥的翡翠湖环湖公路

高空俯瞰就像一颗巨大的爱心

被称为全网最大心形公路

安徽大学和合肥工业大学隔湖相望一圈约是6.57公里，两人一起走一圈加起来刚好13.14公里

使得这里成了不少恋人的约会地也吸引了众多跑步爱好者打卡.还有人不知道安大的黑天鹅是工大送的定情信物吗？一圈约是6.57公里，两个人合计13.14公里其实这个心主要是合工大和翡翠湖，安大校区在心的左外侧。垍頭條萊

2. 翡翠湖景点时间

房山大石窝湖是免费公园景点，不要门票，房山。大石窝，是北京乃至全国最著名的，汉白玉产地之一，在高庄村的村口，有个巨大，硬币上面刻着，汉白玉，的故乡这几个大字曾经是村子多年以来的荣耀象征，而今我们所见到的翡翠湖便是曾经的矿坑。高庄村原来有七眼泉，汉白玉之所以通体洁白无瑕，质地莹润细腻，是因为千百万年来他都泡在水里。

3. 翡翠湖景区介绍

要达到30米。

阳山矿坑，又被很多在苏州的朋友称为翡翠湖，位于苏州吴中区青峰林场附近。此前一直是苏州户外驴友常去的地方，最近一段时间，随着小视频平台的火爆，开始吸引了越来越多的人过去打卡。

就像我们眼前所见到的那般，阳山矿坑的水十分的蓝，颇有种到了九寨沟马尔代夫的感觉，因为这种看上去的美感，不少来到这里的人把阳山矿坑当成苏州的九寨沟马尔代夫。

4. 翡翠湖景区图片

大柴旦翡翠湖目前还没开发，免费游玩

5. 翡翠湖有哪些景点

南艳湖地处合肥市开发区东部，距开发区中心2公里，距市中心10公里，总占地面积201万平方米。四面道路环绕，周边主要为高档住宅小区和学校，在原始湖泊的基础上，通过人工开挖，形成水面为67.58万平方米。

翡翠湖，位于安徽合肥蜀山区容成路1号，整个景区占地面积134万平方米，其中湖面约63万平方米，为古梗水库改建而成。

所以，南艳湖稍大一点，但个人认为翡翠湖景色更好一点。

6. 翡翠湖地点

翡翠湖全年都呈现不同的色彩，大约在12月-次年1月期间翡翠湖会部分结冰，呈现更加晶莹的效果，而5-8月份的夏季则更加的剔透，这两段时间都是出行的好时候。而早晚的日出日落则根据太阳的变化则更显示出不同的翠色色彩。

7. 翡翠湖风景介绍

翡翠湖坐落于我国的柴达木盆地，相对于临近的茶卡盐湖或者是比较有名气的青海湖在知��度上确实是有些逊色的，但是它的美却是人们难以形容的。整片湖群位于柴旦镇的西北边，是盆地北大门的中心区域。

比较特别的地方是整个湖体由若干个盐坑湖群组成，形成于几十年前。湖内的工业盐储量富集，人们采用笨拙的传统开采技术，仅仅对表层的盐进行了开采，受到设备的限制，到了一定的深度就开始换一个盐坑进行。于是在这个区域，大大小小的盐坑非常之多。所以这个湖群的数量很多，没有规则的分布，很有特色。因为水体内的盐晶和矿物质非常的丰富，在阳光的照射下，散发出不同的光彩。形态上有所不同的盐坑湖，逐渐显现出了翠绿的颜色。这也是翡翠湖得名的由来。

8. 翡翠湖介绍

翡翠湖是由冰碛石堰塞而成，面积有1平方公里，水深只有28米，站在湖边往下看，湖水清澈见底，一段段不知什么年代的枯木朽株在湖底静静的躺着。湖边高高拔起的两座大山，当中相连的山脊间，就是著名的伯吉斯页岩化石床所在地。这处化石床是由考古学家瓦克发现的，不仅挑战了达尔文的进化论，也重现了5亿3千多万年前的地球生态。

9. 翡翠湖风景区图片

翡翠湖位于青海省海西蒙古族藏族自治州大柴旦行政区大柴旦镇境内，是大柴旦独特的盐湖风貌，属硫酸镁亚型盐湖，面积15平方公里，是一处尚未开发的原始风景处女地,也是当地最具代表性的景点之一。

盐湖由矿区资源开发后的卤化物（水）和矿物质（结晶物）组成。因含钾镁锂等金属元素和卤化物，盐床或淡青、翠绿或深蓝交替、与湖里盐花辉印调色成碧绿焕彩的翡翠田园，所以称为翡翠湖。青海翡翠湖属于盐湖，湖内含有丰富的钾、镁、锂等矿物元素。这些矿物质的积累和堆积的多寡使盐床所呈现出的颜色也会不同，这些颜色各异的盐床和湖水交相辉映，形成一幅多彩的画卷。 　　

10. 翡翠湖风景区在哪

野生动物园：

票价:成人 35元 全日制本科及其以下学历学生凭学生证 17元

（60周岁以上的老人、合肥市劳模、现役军人、残疾人、身高1.2米以下的儿童免票）

蜀山森林公园：

免费

安徽名人馆：

25元

开福寺：

成人票20元/人次，学生票15元/人次

儿童身高1.2米以下（含1.2米）免票，儿童身高1.2米-1.4米（含1.4米）半票；残疾人、现役军人、低保户凭有效证件半票，60岁以上的老人、职业宗教人士凭有效证件免票。团体票（20人以上）在原票价基础上最高可优惠20%。

合肥植物园：

每人次20元；儿童票价：1.2米以下（含1.2米）的免费入园，身高1.2至1.4米以下（含1.4米）的10元，1.4米以上执行成人票价20元。

天鹅湖：

免费

徽园：

20 元

欢乐岛：

60元

60元门票可免费体验55项精彩项目： 合肥欢乐岛之空中飞人、彩虹飞天、疯狂老鼠、旋转木马、摩登时代、逍遥水母、炮弹飞车、激光战车、凌霄漫步、飞车冲浪、小猴拉车、奇景穿梭、绳龙、绳墙、唿呦、纺车秋、磨担秋、竹筏、上网、攀岩、爬网、鬼道、水车阵、跷跷板、缅甸桥、泸定桥、步布高、独木桥、摩天轮、荡秋千、同心协力、沙滩排球、沙滩足球、举步维艰、太空漫步、狭路相逢、沙滩羽毛球等等55个项目以下37项精彩为收费项目，邀您激情参与： 手摇船、越野车打沙包、碰碰车、、凌宵漫步、娱乐垂钓、冰糖葫芦、水上自行车、彩虹、飞天狂车、飞舞水上、步行秋、水上挑战者、弹射飞人。合肥海洋世界：

1、成　人　（含1.5及以上的儿童）：115元2、儿　童　（1.2米——1.5米以下）：80元3、儿　童　（1.2米以下、需家长陪同）：免费4、全日制在校本专科生（凭学生证）：100元

5、老　人　（70周岁以上凭有效证件，需有购票成人陪同）：免费6、老　人　（60——69周岁凭有效证件）：80元7、军　人　（凭军官证、士兵证）：80元8、残疾人　（凭残疾证）：80元9、成人年卡　（办理时带上身份证和照片）：260元10、儿童年卡　（办理时带照片）：160元

备注：优惠票需持本人有效证件，如身份证、军官证、老年证等。

2012年票价

翡翠湖景区：

免费