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云游城市系列,广东肇庆,隐藏在大湾区边角的历史文化名城

肇庆,古称端州,是广东省地级市。说到肇庆,可能有许多人一时半会想不出这是一个什么地方,现在,作为珠江三角洲城市群的一员,更加是粤港澳大湾区重要节点城市、广州都市圈城市之一、“广佛肇经济圈”、珠江—西江经济带的重要组成部分,肇庆的“名声”随着其经济的一步步发展,也在国内甚至世界享有其名。

云游城市系列,广东肇庆,隐藏在大湾区边角的历史文化名城

肇庆夜景

事实上,肇庆不仅仅是大湾区的城市之一,更是一座有着两千多年历史的文化古城。从汉代开始设置县,到隋朝称为端州,宋朝开始有肇庆这个名字,从汉代到清代,肇庆多次成为岭南政治、经济和文化中心。这里地理位置优越,面向穗港澳,背靠大西南,是粤西与珠江三角洲的交汇处,是粤港澳通往广西、云南等地的重要交通枢纽。是广府文化的发祥地,粤语的发源地,也是中原文化与岭南文化、西方文化与中国传统文化最早的交汇处。明嘉靖四十三年至清乾隆十一年,肇庆是两广总督府的所在地。

宋城墙

历史悠久,地理位置得天独厚的肇庆有着丰富的旅游资源,梅庵、悦城龙母祖庙、崇禧塔、宋城墙、阅江楼、丽谯楼、文明塔、黄岩洞、泰新桥、高要学宫、德庆学宫、文塔、七星岩摩崖石刻群,周其鉴故居等300多处具有科学研究价值文物古迹。到肇庆,七星岩跟星湖是游玩的必到之处。

鼎湖山景区

星湖风景名胜区是国务院首批公布的全国重点风景名胜区之一。七星岩湖光山色,美不胜收。七座岩峰布列,矗立在6.5平方公里的湖面上,整个景区山环水绕,亭楼阁榭,波光岩影,浑为一体,自然风光绝佳,构成一座奇丽的山水盆景,享有“岭南第一奇观”、“人间仙景”之美誉。鼎湖山是广东四大名山之首,被称为 “北回归线上的绿宝石”,“活的自然博物馆”。联合国教科文组织在此设立“人和生物圈”定位研究站;是一个集游览、避暑、科研和宗教于一体的著名圣地。

七星岩景区

悦城镇相传为龙母故乡。龙母庙现是岭南规模较大的古庙,广东三大古庙之一。在建筑学上有很高的价值,至今仍有许多不解之谜。每逢农历五月初八龙母诞期,在龙母庙都举行大规模的民间祭祀活动,一连十数日,龙母庙前石牌坊广场上,香客云集,昔时还有" 祭青蛇"、" 摸龙床求子" 的习俗, 龙母祖庙以神、绝、巧、灵著称于世. 巧——龙母祖庙石雕、砖雕、木雕、陶雕等,建筑雕刻艺术巧奇天工。

悦城龙母庙

虽然现在正常情况下写毛笔字的很少,但是,毛笔字却是得到了“升华”,是一种艺术的存在,而书写毛笔字,不可缺少的就是毛笔跟砚台,好马配好鞍,学习书法,一个好的砚台是必不可少的,中国传统文化中的文房四宝,砚为其一。肇庆的端砚是中国四大名砚之一,与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名,距今已有一千三百多年的历史,端砚以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世,用端砚研墨不滞,发墨快,研出之墨汁细滑,书写流畅不损毫,字迹颜色经久不变,端砚若佳,无论是酷暑还是严冬,用手按其砚心,砚心湛蓝墨绿,水气久久不干,故古人有“呵气研墨”之说。

肇庆端砚

到肇庆,不仅仅有风景优美,历史悠久的景点,还有着各种特色的美食,让人流连忘返,可以让你乐不思蜀。肇庆美食繁多,最有特色的有竹篙粉,肇庆裹蒸粽,鼎湖山水豆腐花,文庆鲤,四会茶油鸡等。文庆鲤生长在长满野生马蹄、肇实、麻茨等多种植物中,这些植物给鲤鱼带来了美味的食材,鲤鱼主要摄食了植物的根茎和果实,因而文庆鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法烹调。裹蒸粽在广东肇庆可是最出名的传统小吃,端午节节日食俗,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,所以又叫裹蒸粽。裹蒸粽主要原料有糯米、五花肉、绿豆,有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配。

果蒸粽

作为粤港澳大湾区的一员,肇庆虽然在经济上比不上区域内的其他城市,但其丰富的自然资源,悠久的历史文化遗产是大湾区其他城市所不具备的。想了解大湾区的历史与广府文化,到肇庆是最好的选择。

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