“三蒸九扣十大碗，不是蒸笼不请客”，在天门广泛流传的这一说法，形象地点明了蒸菜在天门饮食文化中的地位。天门蒸菜的起源，据考证有近六千年的历史，最早可以上溯到石家河文化时期。几千年来辗转相传，天门蒸菜凭借厚重的历史···

楚天都市报官方帐号极目新闻记者 张盼视频剪辑 周浩锋00:16原汁原味的食材配上独家秘制的酱料，一摞蒸笼、灶火熊熊、热气腾腾、香味四溢，这是中国人对蒸菜的共同记忆。天门蒸菜最早可上溯至石家河文明时期，至今约四千多···

蒸槐花、蒸萝卜丝儿、蒸茼蒿、蒸野菜，品种繁多。蒸菜白如凝脂，入口清爽，蒜香浓郁，口感些许像面条，但有面条所不具备的清香。新乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情，就像重庆人家家都喜欢“回锅肉”一样，蒸菜在新乡人···

胡萝卜蒸着吃好还是炒着吃胡萝卜用油炒或者加油蒸都是可以的，但是从健康和营养方面来说，蒸菜要比用油炒健康。1、蒸菜比较容易控油，防止摄入油过量，非常利于减肥的朋友。2、蒸菜的烹调温度低于炒菜，可以最大限度保留食物中···

粉蒸菜是江西婺源传统的特色名菜，属于徽菜。味道鲜而清，是当地特色菜。常见有粉蒸鱼，粉蒸肉，粉蒸辣椒茄子等等 浏阳古风洞油菜花蒸菜美食节踏青···