宁津“三大名吃”之一的保店驴肉成名于清朝嘉庆年间，是宫廷贡品，因其风味独特而名扬全国，素有“天上龙肉、地下驴肉”之美誉，入选《中国土特产品名吃大辞典》。驴肉属纯天然食品，具有性平味甘、香鲜浓郁、滋阴润燥、养···

在美丽富饶的白洋淀边，有一种传统的风味食品--熏鱼。熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。首先应选好鱼的品种。肉质细腻，形体扁侧的鲂鱼，鲮鱼，鲢鱼等，比较适合制作熏鱼。制作时，把选好的鱼去鳞，开膛，用水洗净，放进十几种调料···

保定的驴肉火烧好吃，也有名。冯巩电影《心急吃不了热豆腐》里多次提到驴肉火烧，郭德纲相声《梦中婚》，最大的愿望就是到保定吃驴肉火烧，然后住“驴火大酒店”。经这哥俩一吵吵，呆头呆脑的驴肉火烧竟也沾上喜气，变得可爱了起···

肉燕又称太平燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，燕皮薄···

塞上江南之佳肴――“滦河全鱼宴”“滦河全鱼宴”指整桌菜肴全部以滦河鲜鱼为主要原料，经过烧、烤、烹、煮、煎、炸、炖等多种方式，烹饪而成的宴席。整个席面菜肴少则几道,多则数十道,样样不同，各各有别，花色味道，别具特色···

驴肉全席八珍驴肉、驴板肠、酱驴脸、麻辣驴肉干、蒜香驴肝、一品驴皮、鲍汁驴排、一品驴脑、驴三件。选料上乘、制作精细、味道鲜美。 驴大厨驴帮菜之燕赵美味话驴肉···

河北的名小吃，河间驴肉火烧！俗话说得好，天上龙肉， 地上驴肉，这句话足以说出了驴肉火热的美味，而驴肉火烧最出名的地方当属河北，不同地区的驴肉火烧有着不一样的形状，河间的火烧是长方形，而保定的驴肉火烧则是圆形。这种传统的···

▲第一民生记者刘涛 晓云 王禹报道：对于钟情于美食的吃货来说，全国各地的特色美食那应该是如数家珍。如果要问您河北有什么美食，可能很多人还得考虑半天。可要问您这河间府的美食是什么，那估计是个吃货都能不加思索回答出···

本地资讯创作者寒冬时节，最简单的幸福莫过于“吃熟肉、喝热汤”。前几天，笔者去了一趟莒南县，当地的朋友就请我们体验了一下寒冬里的口福。以往去莒南，喝汤的话以羊汤居多。这一次，热心的朋友特地换了一下口味，带着我们去了···

德州保店产驴，因此当地盛行吃驴肉，时间长了，自成一派，不但口感鲜美，营养丰富。据中医研究，吃驴肉还有利于舒筋活络，打通穴脉的效果。传说，保店驴肉是练武之人必备食物，并随着江湖艺人传到四面八方。有兴趣的游客可在当地各大小···

天上龙肉，地上驴肉!黄安驴肉是郓城的特色小吃之一，而牌子最响的，当数“吴家”驴肉。黄安驴肉在选材上很有讲究的：年岁过大的不选，年岁过小的不选，过瘦的不选，过肥的也不选，只选用中年驴，口龄在三、五年最宜。黄安驴肉在制作上···

2020年7月19日，星期天，早上七点，细雨蒙蒙之中，洛阳夏日的早晨显得格外凉爽而湿润，我慕名来到洛阳新区政和路厚载门西边的东关大石桥陈记驴肉汤馆进行采访。洛阳汤中经典东关大石桥陈记驴肉汤声名远播这些年，洛阳汤与洛阳城···

驴肉香肠永年县“驴肉香肠”源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉，剁成···

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。 中国饮食文化博大精深、源远流长，每个地方都有自己的特色美食，再加上南北差异很大，有一些特色美食在北方地区很受欢迎，但在南方地区就不流行，反之亦然。因此在国内旅游时，到各地去品尝当···

保店驴肉又名保店五香驴肉，是山东省经典汉族名菜之一，属鲁菜系。原产地是和山东省德州宁津保店镇的南辛庄，创始人是李长荣、李长善、李长春三兄弟。一般以冷食为上，常为酒宴之佳肴。有“长官···

欢迎大家来看小编介绍的景点，今天给大家介绍的是别具一格，独领风骚，樟树药俗。药俗中有云: “药不过樟树不灵， 药不过樟树不齐。 樟树药能获得如此高的评价，有一个人不得不提， 那就是清朝的顺治帝。据传， 有一次顺治帝龙体欠···

长治的传统名吃，相传起源于乾隆年间。距今已有100多年的历史。是选用新鲜驴肉，在加花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20多种中草药制成，其特点：色泽红润，味道鲜咸。驴大厨驴帮菜之燕赵美味话驴肉驴，马科、驴属。体型比马小，可···

驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北保定。中文名：保定驴肉火烧外文名：Donkey Burger分类：冀菜系口味：口感酥脆，肥而不腻主要食材：死面，驴肉发源地：河北省保···