到了八月底，市民和游客将可以到长春路去感受体验纯正的扬州“三把刀”技艺和文化。三把刀”文化主题公园，建设有中国淮扬菜博物馆、三把刀大师工作室等项目，同时引进诸多“老字号”入驻，形成博览、体验、互动为一体的“三···

砍三刀，又名油食儿、油布袋，色呈金黄，绵甜利口，是流传于山西太行山区的河北平山、井陉及山西五台山一带人春节期间的汉族面食小吃之一。因炸制时，为使麻油渗入其中，要在上面砍三刀，故称“砍三刀”，又因其吃起来油香四溢，故又称···