盐业银行旧址位于宣武区前门西河沿7号，为北京市第五批市级文物保护单位。该建筑地上三层，立面两层，爱奥尼克柱式，红砖墙面，作工精细，现保存完好。信息来源：北京市文物局 津津乐道| 盐业银行旧址·听说···

大明中都钟楼，始建于大明洪武八年（1375年），与中都鼓楼遥遥对峙于中都城午门前的云霁街两端，是中都城的重要附属建筑。据史料记载，中都钟楼和鼓楼“同一制度”，台基南北长80.12米，宽36米，高16米，台基和楼宇通高40.1米。中都钟楼···

椒盐猪手，是安徽省淮南市大通区著名的传统风味小吃之一。其制作方法是先将猪蹄洗净，加绍酒、酱油、精盐、葱花、姜末，上笼蒸熟后取出，挂匀湿淀粉。锅置中火上，倒入色拉油，投入猪蹄，两面煎黄，···

中国拥有着丰富的盐业资源和悠久的制盐历史，新世纪以来，中国的盐业考古取得了长足的发展进步，也迅速缩短了与国外在这一研究领域的差距，一系列新的考古发现和一大批研究成果得到了国内外学术界的高度关注和积极评价。 专···