泉州美食街位于泉州市中心最繁华的丰泽区，全长613米，路宽15米，以闽南传统的民居商用为规划指导思想进行设计，具有浓郁的地方建筑风格。美食街汇集泉州美食文化和各种名菜佳肴，为四方游客及市民服务，为泉州争创优秀旅游城市增添一道秀丽的风景线。街道两旁的食铺，有泉州文人雅士为之拟名并书写的店号，如“快活林”、“泉聚德”、“香满楼”、“五味轩”、“华福堂”等等。

泉州美食街美食

泉州美食街饭店

泉州美食街地址

福建省泉州市丰泽区北临丰泽街,南接津淮街,南北走向,在温陵路东30米并行

泉州本地人才知道的这5条美食街，竟然私藏了那么多地道美食

泉州这座城市，虽然比不上北京、上海来的繁华，但却充满了烟火气息，漫步在泉州的大街小巷中，看着来来往往的人群，吃着那些最地道的美食，或许这就是一件最浪漫的事吧！

六灌路

六灌路又叫迎津街，虽已经改名多年，但是当地的市民还是习惯称呼它的旧名，这里整条街几乎都是餐饮店，汇聚了全国众多地方的美食，有台湾小吃、川菜、粤菜、湘菜、正宗的闽南风味小吃等等，超高的口碑和让人回味去穷的美食让这里成为了一条人流满患的美食街。

桂坛巷

桂坛巷位于泉州市旧城东南区，巷子比较窄且短，全长才不到400米，这里云集了众多的莘莘学子，每到放学时候，学生一个个的从巷子中涌出来，伴随着吵吵闹闹的说笑声，给这条街巷增添了一丝丝青春的气息，偶尔飘出来的阵阵美食清香，瞬间把人的馋虫给勾出来了。

华大学生街

华大学生街位于华侨大学西南侧，全长450米，因为学校的存在，这里聚集了近10万的师生，许多小吃摊也纷纷来这边生存，这里的美食虽然种类不是特别多，但是每一样的价格都是在可以接受的范围内，来这里吃的人，或许并不是真的觉得它有多好吃，更多的只是想要再次回味一下记忆中成长的味道吧！

南俊巷

南俊巷又叫南俊路，最早起源于宋代，位于泉州市鲤城区，是一条历史悠久的小吃街。街道的两边各种服饰、餐厅、小吃摊……琳琅满目，有人气爆棚的牛肉店、有原汁原味的丽云肉燕店，也有让人吃的一脸满足的芝士小馄饨，各式美食让你吃了就不想走。

东街

东街是泉州最古老的街道之一，至今已有100余年的悠久历史，全长有986米，街道有罗列着闽南侨乡建筑风格与特色的骑楼式房屋，而在钟楼附近，则藏着泉州最好吃的侯阿婆肉粽、鲜甜软糯的手工麻糍、令人冰爽的炒酸奶……各种各样的美食绝对会让你眼花缭乱。

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泉州美食街这家龙虾馆，治愈了我夏天里所有的食欲不振！

夏天到了，感觉自己被四面埋伏了

到处都是敌人，肤白貌美的甜筒，热情奔放的火锅…

但这高温还是拯救不了我的食欲不振

直到看到这娇嫩多汁的小龙虾，

最终让我败下阵来，馋到灵魂颤抖 ！

夏天一到，红色战役就正式打响！

活蹦乱跳的小龙虾准备出击了

一手虾子，一手啤酒，各种滋味，各种爽！

小龙虾+啤酒=越吃越有…夏天是属于美食的季节

小龙虾作为吃货界的扛把子

“国民夜宵”也不是一天两天的了！

爱上小龙虾，喜欢它剥壳后的那瞬间的Q弹感觉

轻剥细品，当白嫩嫩的虾肉脱壳而出

换做谁能抵挡这美味的食物

光静静看着，口水就再也抑制不住了

虾肉Q弹爽口，鲜香宜人

吃货的世界，总是那么的简单快乐

没有一个小龙虾能够逃过吃货的嘴

也没有一个吃货，能够抵挡住小龙虾的诱惑

第一眼就心动的小龙虾要怎么做朋友，只好选择吃掉你！

小龙虾精挑细选如皇帝选妃

只选用个大鲜活小龙虾

身体素质不过关的，不干净的

统统进不了宫！

每一只小龙虾都需经过地狱式锤炼

大刷头猛力搓澡

一个个打扮得干干净净

小龙虾才能正式出道

洗净的虾，倒入超过200度的滚油中

片刻之后捞起，虾肉迅速收紧，壳肉分离

最大限度的保留住虾肉的鲜嫩和弹性

将小龙虾倒入秘制卤汁，小火慢煮20分钟

煮好后关火浸烫，让滋味缓缓渗透

多种秘制香料为小龙虾注入美味灵魂

辣中带鲜，麻中带香，被香气裹挟！

紧致Q弹的肉质让人吃到“吮手指”！

烹制过后的小龙虾，

滋味已渗透到了它的每一个细胞

一出锅热气腾腾，香气扑鼻

咬上一口，鲜嫩多汁

那鲜香透辣的感觉，令人回味无穷

吃小龙虾尾的惊喜就在于

不用剥壳

就能找到每一丝肉

*香辣小龙虾虾尾*

过油之后的小龙虾，倒入独家的香料熬出的汤汁

小火慢煮，让滋味满满浸透进虾肉的每一寸肌肤

小龙虾鲜红可口，浸煮后，丝丝入味

虾肉软嫩Q弹，手口留香

*蒜蓉小龙虾虾尾*

满满的蒜蓉，遇上热油的刺激，变得鲜香四溢

咸香交织下的汤汁，浸润着饱满的虾肉

剥开虾尾满眼的汤汁在肆意流窜

每一只都鲜美入味，滋味简直不得了

*网红柠檬鸡爪*

精选新鲜鸡爪，焯水后去腥

加上青椒、红椒、柠檬等调味，再浇上秘制辣椒油

吃起来软糯鲜香，入口即化

口感醇厚，辣的过瘾

*凉拌土豆片*

甄选大个新鲜土豆，洗净之后

切成薄片，加入多种香料拌制

入口瞬间，细细品味唇齿与生脆土豆片的直接对话

香脆爽口，吃起来十分过瘾

人间烟火味，最抚凡人心

店里暖色的灯光点缀恰到好处

进门就有一种宾至如归的感觉

约上三五好友，围桌而坐，把酒言欢

嬉戏吵闹间，感受了市井中真正的生活

店内吃虾文化浓厚

人均价格

用【泉州吃货营】的套餐享用了这顿小龙虾

秘制龙虾尾+柠檬鸡爪+凉拌土豆片+米饭=19.9元

店面地址

等你虾掰

泉州市鲤城区美食街假日皇家会所对面

#美食探店#