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香菇城

庆元是世界人工栽培香菇的发源地,是全国最大的食用菌生产和销售集散地,素有“中国香菇城”之称。

自南宋建炎四年(1131年)庆元县龙岩村农民吴三公发明了“原木砍花法”栽培香菇技术,800多年来在庆元菇农中一直秘传不息,“香溢菇棚笑语轻,山珍撷就满筐盈”就是丰收时节庆元菇民采菇时的情景。

香菇城

庆元香菇味道鲜美、香气沁人。据《庆元县志》记载,明朝开国皇帝朱元璋奠都南京时,丞相刘伯温奉以香菇,朱元璋闻其香味而感奇异,尝之脆嫩,食后大喜,便下令每年必备若干,自此民间就把香菇视为“皇宫圣品”、“菜中之王”。

庆元香菇以其历史最早、产量最高、质量最好、市场最大而闻名遐迩,2002年被国家质量监督总局批准为原产地域产品,享受特殊保护,并建立了标准化生产基地和有机香菇生产示范基地。

香菇,“肌理玉洁,芳香韵味”,营养丰富、风味独特,素有“诸菌之冠,蔬菜之魁”美称,是我国传统的“山珍”之一。

菇城三菌子 | 我这里就是中国香菇城!

庆元县地处浙江西南部,总面积1898平方公里,人口20.5万。庆元山清水秀,气候宜人,是“中国生态环境第一县”。庆元是世界人工栽培香菇的发源地,庆元800多年的香菇历史,积淀着浓厚的菇源文化。

庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴,自古为宫廷贡品。先后获得1994年“第五届亚太国际贸易博览会”金奖和九六年“第二届国际各行业产品畅销博览会”金奖。根据浙江大学CARD中国农业品牌研究中心发布的《2015年度中国农产品区域公用品牌价值榜》中,“庆元香菇”品牌价值达48.63亿元人民币。

本期的《菇城三菌子》将聚焦庆元香菇和食用菌美食,共话中国香菇城。

菇城三菌子 | 从食用菌美食到香菇文化

800多年来,香菇产业一直是庆元人民赖以生存的传统产业,菇民足迹遍布全国11个省200多个市县,庆元香菇以“历史最早、产量最高、市场最大、质量最好”闻名于世。

与此同时,庆元菇民世代在深山老林中劳作,创造形成了包括菇山语言“山寮白”、地方剧“二都戏”、香菇武功等绚丽多姿的香菇文化。

本期的《菇城三菌子》我们讲讲香菇文化。

香菇之城、廊桥之乡庆元一日游

庆元,浓缩了丽水醉人的景致

云海、廊桥、古村全囊括

让人去了就不愿意再离开

……

◆ 百山祖

庆元的百山祖有 飞瀑、深潭、碧水、原始森林……是夏天极佳的游览避暑胜地。

身为浙江的第二高峰,因为海拔高的缘故,所以经常烟雾弥漫,可以看到 壮丽的云海日出。

◆ 廊桥

这里具有 全国数量最多、历史最悠久、历史沿革最具连贯性的特点,堪称 当世一绝。

曾经上过 《中国国家地理》的封面。盛夏时节,村里荷花渐开,映衬着廊桥,可谓是别有一番韵致。

◆ 西洋殿

西洋殿位于庆元县西洋村,始建于宋代,历史十分悠久。 殿宇依山傍水,飞檐画栋,雕梁翘角,气势宏伟。

殿旁有兰溪桥,也是庆元著名的廊桥之一,与西洋殿 珠联璧合,相映生辉。

◆ 官塘横坑

横坑村位于庆元县东部官塘乡,村庄依山而建,处处是景,拥有 得天独厚的自然环境和底蕴深厚的古村文化。

近百株树龄都在300年以上, 散发着无法抵挡的独特芳香。

-舌尖上的庆元-◆ 黄粿

黄粿有着不同的烹饪方法,汤炒煎炸,无一不展现着别样的色、香、味。

◆ 麻糍

麻糍其实就是常见的糍粑。放到 用黄豆研磨、加了白砂糖的豆粉里滚一圈,就可以趁热上桌了。

◆ 烧梅

烧梅是庆元农村很常见的一道小吃。蒸熟后的烧梅表面形成一层透明薄膜, 光滑柔软,里面则是又酥又软,香甜可口。

◆ 社粿

社粿 这项美食是庆元独有的。加入米粉和炒熟的香菇、笋干、瘦肉末、葱等佐料,烙成甜的或是咸的社粿。 闻起来超级香,吃起来也是鲜脆可口。

◆ 百菇宴

庆元又被称为菇城,当地百姓也将各种菇类的用途发挥到极致,创造出 “百菇宴”特色菜肴。 兼具二百多种味道,口感、色香、味形均臻上乘,而且还有营养保健的功效。

行程报价

发班日期:10月2/3/4/5/6日

价 格:99元/人(大小同价)

邵武、顺昌、光泽、武夷山上车加20元/人

行程安排

目的地出发到庆元,参观【大济进士村】:中国历史文化名村,自宋仁宗天圣二年(1024年)至宋理宗宝佑四年(1256年)的二百三十多年间,陆续出现进士及非进士出身涉足仕途者一百余人,故有"进士村"美誉。村子里现完整的保留了明清时期的古民居、古廊桥以及神秘的古地道。

中餐后乘车前往百山祖国家公园、国家级4A景区【百山祖】百山祖国家级自然保护区风景自然优美,环境清幽,年均温度为12.8℃,是夏日游览避暑之胜地。保护区山峦起伏,溪流纵横,气候湿润,雨量充沛,自然条件十分优越,动植物资源极为丰富,森林资源丰富,负氧离子含量最高达到20万个每立方米,是养生避暑最佳目的地。抵达后漫步华东地区负氧离子至高点4A景区---【百山祖】游线安排:游客中心—清风廊---百瀑沟---缘来驿站---生态百年之路。百山祖返程途中参观【兰溪桥】、【西洋殿】 (30分钟左右)

西洋殿:是古代菇民为纪念香菇鼻祖吴三公而建的纪念性建筑。始建于宋(1265年),几经变迁,于清光绪元年(1875年)庆元、龙泉、景宁三县菇民集资重建。1997年公布为浙江省第四批省级文物保护单位。

兰溪桥:始建于明万历二年(1574年),清乾隆五十九年(1794年)重建。是全国单孔跨度最大的木拱廊桥。1997年公布为浙江省第四批省级文物保护单位,现已经是国宝级的木拱廊桥。

后前往中国香菇小镇自由活动30分钟左右后适时后返程回温馨的家。

服务标准

1、 门票:含门票及景区交通车

2.、用餐:含中餐一正餐

3、 导服:含地接导服费

4、 保险:含旅游意外险

春暖花开

注意事项

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