到北京想要体验北京小吃，主要有一下推荐。炒肝——炒肝是北京地道的小吃，深受北京人的喜爱。目前比较有名气的有前门鲜鱼口的“天兴居”，位置就在鲜鱼口里靠东，这里的炒肝比较正宗；鼓楼的“姚记炒肝店”，位置在鼓楼旁，也是不错；还有永定门外沙子口的“赵记炒肝”也深受北京人喜爱。当然店里还有其它北京小吃，也可以顺便就吃一些，记得炒肝一定要和包子一起吃，看饭量，一般是二、三两就行。

炒肝店推荐这三个，主要看您与那里比较近就去那里。

卤煮——“小肠陈卤煮”，这是北京老字号卤煮店， 应该在北京排到前三，关键是种类很多。地点：丰台区方庄环岛南方群园三区11号楼；“门框胡同卤煮“，手艺出自小肠陈，但有欠缺，主要在前门地区，对于旅游比较方便。地址:前门门框胡同19号。“杨老黑卤煮小肠”，这是南城最有名儿的卤煮，以前在虎坊桥路口，现在换了地方但味道不变。好些北京人都在这儿吃过。地址：马连道茶城

卤煮店也是推荐三家，看在北京玩的时候离那里近吧。

豆汁——“老磁器口豆汁店(天坛店)”，这里是老北京的都知道的店，店里爷爷辈的食客随处可见。地址：天坛北门对面。“锦芳小吃(磁器口店)”，也是一家几十年的老字号，颇受百姓喜爱。地址：磁器口大都市街南一楼(瓷器口西南角)。

豆汁店就推荐这两家，一般人喝不惯，做好心理准备。

上述这些店只是主打的自己特色，但一般其它北京小吃也有。

在介绍一些北京小吃著名的地点。护国寺　

护国寺小吃是老北京传承下来的，是个老字号，以前是个特别热闹的地方。这里品种丰富，基本的北京小吃都有，墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵，还有驴打滚儿、面茶、豆汁儿、杂碎汤，都是这里有名的小吃，每一样都能撑得你肚儿圆。 地址：西城区护国寺大街93号。

牛街

而北京的牛街是回民聚集区，这里的清真美食享誉海内外。想品尝到最地道，最讲究、最正宗的北京美食，一定要来牛街。北京老话说:“北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。”吃遍牛街，从牛街北口进去，特色小吃：面茶、豆汁、豆腐脑、豆面丸子汤、卤炸豆腐、杂碎汤、漏鱼、糖耳朵、糖火烧、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺丝转、墩饽饽、豆馅火烧、豆馅酥、蜂糕、碗糕、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、江米凉糕、蜜三刀、开口笑、姜汁排叉、卷果、爆肚。

以上就是北京的特色小吃，希望对您有所帮助。

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